Закрыть

еда

Ученые создали натуральный розовый шоколад

Ученые создали натуральный розовый шоколад

Белый шоколад – это прошлый век (в буквальном смысле слова, его создали 80 лет назад). А вот нежно-розовый, который идеально попадает в оттенок Millennial pink, это уже интересно. Нет, он не подкрашенный. Все дело в определенных какао-бобах, которые растут только в Эквадоре, Кот-д’Ивуаре и Бразилии. Швейцарская компания Barry Callebaut экспериментировала около 10, чтобы добиться того самого оттенка. Сорт назвали «рубиновый», он кисло-сладкий с легким привкусом фруктов. Выглядит он очень соблазнительно...
Худшие звездные диеты 2017 (чего точно нельзя повторять!)

Худшие звездные диеты 2017 (чего точно нельзя повторять!)

Мы обычно рассказываем вам про то, как надо худеть, а теперь решили поведать и о том, чего делать определенно не следует. Не верьте звездам, верьте нам! Каждый год Британская ассоциация диетологов составляет ...
Фуд-фестивали наступающей осени, о которых вы еще не слышали

Фуд-фестивали наступающей осени, о которых вы еще не слышали

... Швейцарии . Буйство цветов, вкусов и запахов заполняет улицы всего города, который становится пешеходным на дни фестиваля. На ярмарке можно отведать традиционные швейцарские блюда, послушать местных музыкантов, увидеть национальные наряды кантона Тичино, а также попробовать разнообразные ...
5 научных фактов о кокосовой воде

5 научных фактов о кокосовой воде

... весь день только кокосовую воду, то можно превысить все нормы (и месячный бюджет). 4. Кокосовая вода – альтернатива спортивным напиткам Недавнее исследование в Sports & Exercise показало, что кокосовая вода восстанавливает уровень жидкости в организме после тренировок так же хорошо,...
Что, как и зачем готовить в отпуске?

Что, как и зачем готовить в отпуске?

Наш колумнист, страстный кулинар и владелица Кулинарной онлайн школы «ПРАкукинг» Ольга Шенкерман передает привет из Хорватии и рассказывает, почему стоит (и стоит ли вообще) готовить в отпуске. Я пишу эту статью, сидя на пляже в Хорватии и ...
Что в тарелке у Клаудии Шиффер?

Что в тарелке у Клаудии Шиффер?

... начинать правильно: особенно хорошо под кофе заходит статья... про тебя саму! Публикация от Claudia Schiffer (@claudiaschiffer) Май 7 2017 в 4:00 PDT Если ты модель, то еда (фрукты и яблоки, например) может быть не только в тарелке. Она рискует стать отличным атрибутом для съемки. Ну а что, классно же смотрится!...
Где вкусно поесть на Бали: гид от Натальи Авдеевой

Где вкусно поесть на Бали: гид от Натальи Авдеевой

... аутентичном местечке, принадлежащем бразильцам, владельцам веселого популярного ночного клуба La Favella. Здесь очень понятная и вкусная испанская еда: рыба, мясо, морепродукты – всн отменного качества. К закату в заведении почти никогда нет свободных мест, так как La Plancha Bali – одно из самых ...
5 способов бороться с генами ожирения

5 способов бороться с генами ожирения

На самом деле, генов ожирения самих по себе не существует. Ученые доказали, что это мутация генов, отвечающего за обмен веществ. Но это все равно не освобождает вас от плохого наследства в виде лишних кило и сантиметров, доставшихся от предков. А теперь хорошие новости: на такие гены все-таки можно влиять . Подсесть на белок Исследование 2014, опубликованное в американском журнале о клиническом питания, обнаружило, что люди, имеющие один из генов, связанных с риском ожирения, начинали меньше...
4 простых корейских рецепта

4 простых корейских рецепта

... тщательно перемещиваем. Ну а если дома вам готовить лень, то просто заглядывайте в один из ресторанов корейской кухни K-Town : новый совсем недавно открылся на Пятницкой. SNCMedia
Дайте нам «Сникерса» и зрелищ!

Дайте нам «Сникерса» и зрелищ!

... и Женщина-Ойвсе, которая постоянно закатывает глаза (от себя бы мы добавили еще Женщину-Янеобиделась – она бы точно отожгла) – все они съедают шоколадный батончик и превращаются в нормальных людей. Но и этого оказалось мало! Все, как известно, хотят хлеба и зрелищ, поэтому ...
3 очень полезных кафе в Берлине

3 очень полезных кафе в Берлине

... любой рекламы. Немаловажную роль играет то, что кафе расположено практически в самом сердце Берлина – районе Митте. В «Далуме» найдется еда на любой вкус. Прекрасные соки холодного отжима, вкуснейшие смузи, веганские и вегетарианские миски-конструкторы (вы можете сами выбрать ...
Обед по Дхарме: что ели бы герои произведения Джека Керуака в Москве?

Обед по Дхарме: что ели бы герои произведения Джека Керуака в Москве?

... мини-картофелем, и в «Тарантино» – в меню прописался копченый суп из нута и чечевицы со свиным ребром и грудинкой. Оба ресторана находятся недалеко от Арбата, а оттуда любой уважающий себя московский визитер должен направиться к острову «Красного Октября». Керуаковские путешественники ...
Раздевайтесь, в Баку пошла «Жара»

Раздевайтесь, в Баку пошла «Жара»

Пока 29 июля москвичи наслаждались дождем, в Баку Филипп Киркоров, Ани Лорак, Жасмин, LOBODA, IOWA, Олег Газманов, Кристина Орбакайте и другие звезды эстрады успели вспотеть и поесть, и музыку послушать, и на закрытом мероприятии OK! Fresh Lunch побывать. Все для наших любимых звезд, их всех журнал OK! решил накормить и повеселить в рамках ежегодного музыкального фестиваля «ЖАРА», который уже второй год подряд получает статус одного из самых ожидаемых и обсуждаемых событий лета. На ланче...
Почему нам не вкусно в московских ресторанах?

Почему нам не вкусно в московских ресторанах?

Саша Сутормина думает о России, и думы ее черны. Почему 95% классных ресторанов сдуваются уже через несколько месяцев? Отчего еда в них — неровная и разнокачественная? Где же наша стабильность? Не дает Русь ответа. «Нас с Дружком (милейший пти-брабансон, любимец ...
Как любить пиццу и не толстеть? Мы знаем несколько вариантов

Как любить пиццу и не толстеть? Мы знаем несколько вариантов

Наверняка, бабушка вам рассказывала, как в голодные времена, они пили чай «вприглядку» – смотрели на кусочек сахара и им уже становилось слаще. К счастью, времена сейчас гораздо лучше, но чтобы не толстеть от любимой пиццы, советуем вам ее тоже любить именно «вприглядку». Мы собрали 24 вещи, на которые можно любоваться, представляя вкус воздушной корочки, нежного сыра, и любых топпингов, которые вы любите. Вспомните себя на выпускном, как вы выбирали платье, а к нему туфли, прическу и макияж....
20 фактов про шоколад, которые вас удивят

20 фактов про шоколад, которые вас удивят

... появляются прыщи на лице , то спешим разрушить этот миф: ученые давно доказали, что никакой взаимосвязи нет. Больше всего шоколада в мире съедают в Швейцарии (не удивительно). На втором месте – австрийцы, а закрывает тройку лидеров почему-то Ирландия. Видимо, ирландцы до сих пор ...
Где вкусно поесть в Риме: гид от Франческо Пистаккио

Где вкусно поесть в Риме: гид от Франческо Пистаккио

... профессиональный уровень смешиваются с простотой блюд и запахами самых высоко ценимых вин мира.[more] Ambasciata d'Abruzzo Простой интерьер, понятная еда, безупречное обслуживание. Можно заказать по меню или выбрать формат шведского стола. Сюда любят заглядывать и туристы, и местные, поэтому ...
Почему все голодные люди такие злые?

Почему все голодные люди такие злые?

... вести себя более агрессивно по отношению к окружающим», – говорит Оксенхам. Теперь понятно, почему во время голодовки особенно хочется отведать что-нибудь сладенькое . Текст: Даша Федорова.
Secret sale: если вам нужно справиться с депрессией (есть хорошие коды)

Secret sale: если вам нужно справиться с депрессией (есть хорошие коды)

Для начала перестаньте читать новости, погрузитесь в мир розовых грез и больших скидок (как на курс школы Brows Power и Chipoodl) – а дальше хорошее настроение не заставит себя ждать. Если все же заставит – съешьте пирожное – это уже тяжелая артиллерия. Запомните: SNC72 . Это ваш пропуск в мир идеальных бровей, которые вы можете сделать себе сами! По нему вы получите скидку 20% на курс по Дизайну Бровей BROWS POWER COURSE от экспертов и профессионалов ПЕРВОЙ компании в России, специализирующейся...
Что поесть в Италии: 9 вкусов Эмилии-Романьи

Что поесть в Италии: 9 вкусов Эмилии-Романьи

... вкуснее она, если нарезана очень тонкими, почти прозначными кусочками – сами вы так не сможете. Фритто мисто По непонятным нашей редакции причинам, итальянцы обожают издеваться над морепродуктами. Даже если вы сидите на террасе ресторана, до которой долетают брызги ...
Что на самом деле ждет вас при путешествии в Иран?

Что на самом деле ждет вас при путешествии в Иран?

Наш новый контрибьютор Аня Волгина съездила в Иран (не всем же в Турции на шезлонге загорать), а вы (лежа в том самом шезлонге) теперь можете узнать, действительно ли там женщинам все запрещено, без какой одежды вас не выпустят дальше аэропорта, какая участь постигла кальян и как нужно есть «Дизи». Иран – необыкновенное место, практически не тронутое глобализацией. Приезжая туда, попадаешь в абсолютно другой мир. Про женщин, дресс-код и курение В Иране женщины носят хиджаб, брюки...
Secret sale: в летнюю ночь, которую воспел Шекспир

Secret sale: в летнюю ночь, которую воспел Шекспир

Не все люди могут получать такие скидки, потому что коды на специальные надбавки к скидкам есть только у нас на сайте – вот, например, Present Simple Tricot на этой неделе отличился особенной щедростью. Кроме шмоток вас ждут тренировки, макияж и скидки на коктейли. Бренд Present Simple Tricot подготовил для вас приятный промо-код: snc (три маленькие буквы) дает право получить дополнительную скидку в 10% на товары из распродажи, если скидка на них (по общей распродаже) до 50% . Кстати, сейл у...
Где вкусно поесть в Барселоне: гид от Евгении Качаловой

Где вкусно поесть в Барселоне: гид от Евгении Качаловой

... Барселоны и весь город. С гастрономической точки зрения все тоже на высоте. Bar Mut Простой интерьер с лихвой компенсирует атмосфера, сервис и еда. Лучше бронировать заранее, ажиотаж вокруг места не утихает уже довольно давно. Приготовьтесь заплатить чуть больше среднего, но есть ...
5 способов сделать диетический йогурт еще полезнее

5 способов сделать диетический йогурт еще полезнее

... сладости, все это верно, НО вы можете не заметить, как добавите в три раза больше калорий, чем рассчитывали для этого приема пищи. запомните, меда – не больше половины чайной ложки. SNCMedia
Сообразили на двоих: ужин в Magnum Wine Bar

Сообразили на двоих: ужин в Magnum Wine Bar

Самому голодному фешен-человеку в редакции снова повезло – Аня Батурина за хорошее поведение отправилась дегустировать новое меню вместе со старой (но очень юной) подругой ...
Даниловский рынок: гранаты, помидоры и нутрия

Даниловский рынок: гранаты, помидоры и нутрия

Даниловский рынок — это россыпь гастрономических стартапов и место с безупречной репутацией. За его рассвет отвечает Татьяна Дроб, помощница креативного директора Ольги Кукобы. Как давно вы работаете на Данилов ском? С мая 2015-го, то есть с того момента, когда Ginza Project собрала команду для реновации рынка. Что входит в ваши обязанности? Я отвечаю за контент: это и работа по поиску новых арендаторов, и мероприятия, и партнерское сотрудничество с брендами. Также мы верстаем по- стоянно обновляющуюся...
Мнем булки: 4 места в Москве, где пекут вкусный хлеб

Мнем булки: 4 места в Москве, где пекут вкусный хлеб

... вручную, а тесто зреет до 2-х суток, благодаря чему обретает особый аромат и вкус. В составе ничего, кроме: злаков, соли, сахара, патоки, солода, меда и закваски. Зато в меню десятки вариаций: солодовый хлеб с клюквой на закваске – это пшенично-ржаной кисло-сладкий заварной хлеб на ржаной ...
Как красиво сфотографировать еду на телефон?

Как красиво сфотографировать еду на телефон?

Айфонографию даже выделяют как отдельный вид фотографии. И в этом виде, как и в любом другом, есть свои техники и правила. Елена Чазова, основатель и бренд-шеф кулинарного сервиса «Ужин дома», делится секретами. Читайте, соблюдайте и удачным получится каждый кадр. А если нет, то в конце подробный туториал по обработке фото на телефоне. Что нужно делать, чтобы фото получилось удачным? 1. Первое и самое главное – протрите камеру на смартфоне . Сухой салфеткой или кусочком ткани. Разница...
5 ресторанов, в которых вам будет вкусно этим летом

5 ресторанов, в которых вам будет вкусно этим летом

Есть лето или нет, а обедать все равно где-то надо. Предлагаем рассмотреть самые новые и яркие варианты. «Голодный-Злой» [news_photo_1 ]Расположение и интерьер. Новый ...
7 видов холодных десертов из разных стран

7 видов холодных десертов из разных стран

Пробуйте и сдавайте нам пароли-явки. Италия Разве можно поехать в Италию и не попробовать знаменитое джелато ? Покупка холодного десерта и фото с аппетитным рожком для Instagram уже стали обязательным пунктом для многих путешественниц, приезжающих в Рим, Милан, Флоренцию или любой другой итальянский город. В каждом из них есть джелатерии, посещение которых превратит в сладкоежку даже тех, кто считает себя равнодушным к сладкому. Еще бы, ведь страна, в которой есть даже специальный Университет...
Вы неправильно готовите брокколи

Вы неправильно готовите брокколи

Брокколи уже стала синонимом здоровой пищи. Если вы хоть раз переходили на правильное питание, то в вашем меню точно появлялась отварная куриная грудка с вареной брокколи. Но вот неожиданность: такой метод приготовления капусты не просто не подходит, он еще и вредит. При варке овоща уничтожаются витамины В и С и глюкосинолаты. Последнее – соединение, которое снижает риск заболевания раком. Его исследует с 2011 года Американское химическое общество. После экспериментов они заявили, что варить брокколи...
Сыр: как выбрать и с чем его есть?

Сыр: как выбрать и с чем его есть?

Уже четыре года мы живем в условиях массового сырного голодания: то, что продается в магазинах, откровенно несъедобно, а за границу хотя бы раз в месяц летают далеко не все. Что же делать, как нам быть и где искать вкусный сыр? Мы пошли за советом к концепт-шефу ресторанов «Сыроварня» Сергею Носову. Сколько видов сыра вы делаете в ресторане? На данный момент по итальянским технологиям мы делаем 8 сыров – страчателлу, моцареллу, буррату, халуми, рикотту, качотту, скаморцу и копченую скаморцу. Мы...
3 мясных рецепта от Ирины Шваб

3 мясных рецепта от Ирины Шваб

... размягчения мяса. Снять с огня и охладить. Пожарить в соусе sweet chili до золотистой корочки. Подавать с картофелем по-деревенски и соусом «блю чиз». Медальоны от шефа Ингредиенты: говяжья вырезка – 300 г оливковое масло – 50 г розмарин – 10 г соль – 5 г микс свежих овощей Способ приготовления ...
7 признаков того, что ваше вино испортилось

7 признаков того, что ваше вино испортилось

Не любое вино годится для длительного хранения. Оно может испортиться от контакта с воздухом или из-за некачественной пробки. Как понять, что винишко нужно вылить? Актуальная для пятницы тема! Вино простояло открытым больше семи дней . Скорее всего, лучшие времена напитка остались позади. Его можно использовать, например, как маринад для мяса. Неприятный запах. Прежде чем пить вино, понюхайте: если содержимое бутылки пахнет уксусом или плесенью, то винишку хана. Сильный запах изюма не такой...
6 новых суперфудов из «Инстаграма», с помощью которых худеют блогеры

6 новых суперфудов из «Инстаграма», с помощью которых худеют блогеры

Еда теперь должна быть не просто полезной и способствующей снижению лишнего веса, но и фотогеничной , должны же подписчики наслаждаться ...
6 московских ресторанов, куда можно прийти с собакой

6 московских ресторанов, куда можно прийти с собакой

Иногда вам хочется сходить в ресторан, но не хочется оставлять дома четвероногого друга. Разумеется, с собакой вас пустят далеко не везде. Но все-таки такие места есть. И мы их знаем. «Воронеж». В ресторане и закусочных «Воронеж» всегда рады не только вам, но и четвероногим друзьям, воспитанным в лучших традициях большого города. Летние веранды к этому особенно располагают. Понятное дело, что всему есть предел: злобно рычащего волкодава, который сегодня не в духе, скорее всего не пустят. А для...
Кокосовое масло не так полезно, как мы думали

Кокосовое масло не так полезно, как мы думали

В последнее время кокосовое масло обрело невероятную популярность, ведь это «суперфуд», который еще и на себя намазать можно ! Однако эксперты из Американской ассоциации сердца не столь воодушевлены этим продуктом и предупреждают, что его полезные свойства переоценены. Более того, засахаренные жиры, содержащиеся в кокосовом масле, могут нанести ущерб здоровью. Мы привыкли думать, что продукты растительного происхождения полезнее, чем животного, но оказывается, это не всегда так: 82% жиров в кокосовом...
Леди Гага поработала в «Старбаксе»

Леди Гага поработала в «Старбаксе»

Королева эпатажа примерила на себя фирменный зеленый фартук ради благотворительности. Она и «Старбакс» устроили акцию #CupOfKindness – 25 центов от каждого фирменного напитка певицы идут в ее фонд Born This Way, который поддерживает подростков, оказавшихся в тяжелой ситуации. Публикация от xoxo, Gaga (@ladygaga) Июн 16 2017 в 2:54 PDT Гага с энтузиазмом разливала лимонад с матчей и холодный фраппучино со вкусом ежевики, общалась с клиентами и стояла за кассой. В общем, была настоящей баристой. Акция...
Лорд ведет «Инстаграм», посвященный луковым кольцам?

Лорд ведет «Инстаграм», посвященный луковым кольцам?

Нет, у нас все в порядке с головой. Просто по интернету вот уже пару дней ходят слухи о том, что этот «Инстаграм»-профиль, посвященный луковым кольцам во фритюре, ведет певица Лорд ( она не только петь умее т ). Публикация от onionringsworldwide (@onionringsworldwidee) Июн 13 2017 в 11:50 PDT Откуда вообще появилась эта информация? Винить во всем стоит поклонника певицы, который каким-то образом заметил, что певица фолловит этот аккаунт. На нескольких фотографиях фанат разглядел ногти певицы. Кроме...
#GoSummer: первый конкурс этого лета – и сразу в ресторан

#GoSummer: первый конкурс этого лета – и сразу в ресторан

... вам мало о чем говорит, то сообщаем, что этот ресторан расположен в самом центре Москвы (на Камергерском переулке), и его главная фишка – еда со вкусом, приготовленная с ароматными специями в сделанной на заказ дровяной печи. За бар отвечает Виталий Екименко, лучший бартендер ...
Сообразили на двоих: сэндвичи в «Жадина-говядина»

Сообразили на двоих: сэндвичи в «Жадина-говядина»

... месте с говорящим названием «Жадина-говядина» (потому что вкусно). Как же удалось поделить 4 сэндвича на двоих между вечноголодным фешен-редактором Аней Батуриной и автором мужского пола (не, ну круто же, что он у нас есть!) Ильей Стельмахом? Местоположение Аня : Смотри,...
В Риме запретили есть рядом с памятниками и фонтанами

В Риме запретили есть рядом с памятниками и фонтанами

Мэр Рима Вирджиния Раджи выпустила новый закон – теперь рядом с историческими памятниками (фонтанами, статуями и т.д.) нельзя есть. Забудьте о том, чтобы съесть шарик джелато на ступеньках Испанской лестницы или на бортике фонтана Треви. Кстати, о фонтанах. Теперь в них нельзя мыть своих животных, купаться или кидать монетки. Штраф для нарушителей может достигнуть 240 евро. Так что подумайте перед тем, как кинуть монетки в воду в надежде вернуться в Рим. Лучше сохраните деньги, который отдадите...
Ученые нашли способ есть больше овощей

Ученые нашли способ есть больше овощей

Не все мы можем признаться в неземной любви к брокколи , но что делать – врачи советуют съедать минимум две-три порции овощей в день. Исследователи из Стэнфордского университета нашли способ обмануть себя и полюбить полезную еду....
Блюда из московских ресторанов, которыми можно накормить ваших кумиров

Блюда из московских ресторанов, которыми можно накормить ваших кумиров

... португальской и испанской кухонь. Одним из гастрофаворитов Криштиану с детства стала паэлья: из-за разнообразия вариаций она никогда не надоедает, уверенно заявляет футболист. Чем угостить? В ход пойдет мясная паэлья в ресторане «Паб Ло Пикассо».[more] Молодая, красивая и ...
Что не ест Хлои Кардашьян (и худеет)?

Что не ест Хлои Кардашьян (и худеет)?

Хлои Кардашьян, еще одна из вездесущего семейства , знаменита своим похудением. Буквально за пару сезонов Хлои сбросила несколько десятков килограмм, и она божится, что дело не в липосакции или операциях, а в диете и постоянных занятиях спортом (без которых она теперь прожить не может). Ее диетолог Филипп Гоглия говорит, что секрет диеты в отказе от молочных продуктов: «У всех взрослых людей в какой-то степени есть непереносимость лактозы, поэтому диета с большим количеством сыра и масла приведет...
Гастрономический Петербург: главные районы, звезды и блюда

Гастрономический Петербург: главные районы, звезды и блюда

... Загородного проспекта с улицами Разъезжей, Рубинштейна и Ломоносова) до самого Невского с вечными проблемами: капризные соседи и неровная еда. Главная ресторанная улица города нынче – скорее про новичков, жителей «спальников» и туристов. Несмотря на снобизм петроградцев, время ...
9 банальных вопросов про еду, которые вы устали гуглить (с ответами!)

9 банальных вопросов про еду, которые вы устали гуглить (с ответами!)

Вряд ли есть хоть один великий шеф-повар, не совершивший ни одной ошибки на кухне. Главное задавать правильные вопросы. Как узнать, что курица готова? Честно, определить это на глаз практически невозможно: корочка могла зарумяниться, а внутри птица осталась сырой. Есть два способа проверить степень готовности: заведите кухонный термометр (курица готова, когда внутри она прогрелась до 74 градусов) либо просто аккуратно проколите тушку. Сок должен быть абсолютно прозрачным, без примеси крови. Как...
Американку приняли в Йель за эссе о пицце

Американку приняли в Йель за эссе о пицце

Каролина Уилсон, 18-летняя американка, попала в Йельский Университет за свое эссе посвященное пицце из «Папы Джонса» (а что так можно было?). Девушка так сумела расписать процесс заказа пиццы, что поразила комиссию и создателя компании «Папа Джонс». Он даже записал для Каролины видеообращение, где пообещал ей кучу сувенирной продукции, годовой запас пиццы и организацию вечеринки в общежитии (ну очень повезло студентке). Так что не сомневайтесь в себе и в «Лигу плюща» можно попасть, если очень захотеть...
Где вкусно поесть в Дубае? Гид от шеф-повара Гарри Родса

Где вкусно поесть в Дубае? Гид от шеф-повара Гарри Родса

... особенно хочется любоваться в хорошую погоду. Ресторан начал работать еще 12 лет назад, но и сейчас гостей так же много, как в день открытия. Недавно здесь изменили дизайн, расширили пространство, что отразилось на баре, который стал гораздо ярче. Теперь гости могут регулярно наблюдать ...
5 неожиданных причин, почему вы начинаете есть, хотя не хотите

5 неожиданных причин, почему вы начинаете есть, хотя не хотите

... которые мы смотрим: оказывается, в отличие от комедий мелодрамы и боевики заставляют нас поглощать больше еды. В первом случае мы как бы заедаем эмоции , а во втором – не успеваем следить за слишком быстро меняющимися картинками и действием, поэтому и подумать о качестве и количестве ...
Результаты поиска 201 - 250 из 500
Начало | Пред. | 3 4 5 6 7 | След. | Конец