Закрыть

И снова здравствуйте: «Джонджоли» на Маросейке

Грузинский харчо вместо вьетнамского фо-бо, шашлык из свинины против индийского карри, лагман из баранины как альтернатива японскому рамену, сочные и смачные люля-кебабы взамен китайских блюд с вока - на месте фуд-корта в начале Маросейки открылся новый ресторан сети «Джонджоли» от Chief Restaurants.

Вкуснейшая еда, не требующая дополнительных разъяснений - шашлыки, люля-кебабы, хачапури, ачма, суп харчо, хинкали, долма; уютный интерьер без пафоса; атмосфера легендарного грузинского гостеприимства при вполне современном уровне комфорта – новый ресторан «Джонджоли» транслирует вечные и гармоничные гастрономические ценности.

Пространство нового «Джонджоли» вытянуто в длину, подобно вагону гигантского поезда, и это обстоятельство не смогло побороть ни одно из заведений, работавших здесь раньше. Но дизайнеры обратили это на пользу гостям, всего лишь продуманно расставив мебель – за какой стол ни сядешь, везде уютно. Что же до оформления, оно воспроизводит убранство некого идеального мегрельского дома, которое наполовину декорация грузинской кинокомедии, наполовину духан на проспекте Руставели – не слишком подробно, без преувеличений.

Теперь на Маросейке точно есть, где правильно поесть. Почти как дома, только лучше. Недорого, с душой и без суеты. Каждый день до полуночи. Кухню возглавляет Русико Шаматава: в тандыре она готовит семь видов хачапури (по-аджарски - 390 руб.), королеву всех слоеных сырных запеканок  - ачму (290 руб.) и грузинские пироги, например, со шпинатом и сулугуни (380 руб.). На раскаленных чугунных сковородках жарят пять видов кутабов, готовят самые правильные хинкали (90 руб.) и крутят долму из говядины со свининой (290 руб.) или из баранины (290 руб.). А еще же пхали, сациви и соленья – гурийская капуста, зеленые помидоры, черемша и те самые джонджоли, маринованные цветочные почки дерева с милым именем «колхидская клекачка», растущего только в горах Кавказа.

Читайте нас на Facebook
Обсудить новость
Гороскоп
()
Общий прогноз 24 февраля - 1 марта
Начался новый Лунный месяц, а планеты, отвечающие за действия и реализацию находятся в сильных, креативных знаках. Время действовать! Прошлая неделя была посвящена более тонким и интуитивным переживаниям, самое время претворять свои задумки в жизнь. Пока Меркурий ретрограден, не стоит начинать ничего глобально нового, но узнавать, расширят контакты и искать пути реализации свои мечты самое время!
В конце недели Венера переместится в знак Овна и принесёт в отношения больше ярких эмоций, страсти, общих тем для разговора. Может увеличиться тяга к спорам, постарайтесь сглаживать острые углы, там где это необходимо. Зато это хорошее время, чтобы многое обсудить, например, что для вас табу в отношениях.

А чтобы неделя прошла максимально эффективно, ориентируйся на Лунный календарь ниже.