Закрыть

7 видов холодных десертов из разных стран

Автор:
Фото: Pixabay  

Пробуйте и сдавайте нам пароли-явки.

Италия

Разве можно поехать в Италию и не попробовать знаменитое джелато? Покупка холодного десерта и фото с аппетитным рожком для Instagram уже стали обязательным пунктом для многих путешественниц, приезжающих в Рим, Милан, Флоренцию или любой другой итальянский город. В каждом из них есть джелатерии, посещение которых превратит в сладкоежку даже тех, кто считает себя равнодушным к сладкому. Еще бы, ведь страна, в которой есть даже специальный Университет джелато, как будто создана для того, чтобы на время забыть о подсчете калорий и прочувствовать вкус лета.

Турция

Дондурма – местный десерт, который готовят из молока, сахара, мастики и салепа – особого ингредиента, получаемого из корня дикой орхидеи. Лакомство предлагают как в классическом виде, так и с разными добавками. Приятное отличие дондурмы от простого мороженого – плотная, густая и тягучая консистенция, благодаря которой десерт тает очень медленно.

Южная Корея

Корейцы придумали немало холодных блюд, идеально подходящих даже для самых жарких дней лета. Особой популярностью пользуется бинсу – освежающий десерт, классический вариант которого называется патбинсу и представляет собой измельченный лед с добавлением сладких бобов адзуки или вареной красной фасоли. В современной Корее традиционное лакомство превратилось в сложное блюдо, состоящее из замороженного йогурта, сиропов, кусочков ягод, фруктов и других ингредиентов. В основе по-прежнему ледяная стружка, но в оригинальное корейское мороженое теперь добавляют шоколад, рисовый хлеб, соевые бобы, сгущенное молоко и вообще все, на что хватит фантазии.  

Япония

Моти – рисовые лепешки с разнообразными начинками из фруктов, ягод, различных джемов и кремов, орехов, кокосовой стружки и даже тирамису. Но нас больше всего интересует самый популярный летний вариант – моти с завернутым в рисовое тесто мороженым. Оно также может быть любым: классическим, шоколадным, ванильным или фруктовым. Необычный десерт подарит ощущение прохлады, удовольствие от нежного вкуса и, быть может, даже чуточку везения, ведь в Японии моти считается символом счастья и удачи.

Иран

Фалуде – нити из пищевого крахмала или рисовой муки, замороженные с розовой водой или сахарным сиропом. Чтобы вкус традиционного десерта не был приторным, в блюдо можно добавить сок лайма. Иногда в рецепт включают орехи, например, фисташки. Лакомство, внешне напоминающее тонкие макароны, многим кажется слишком сладким, но настоящим гурманам оно позволит «вернуться к истокам», ведь фалуде считается одним из первых в мире видов мороженого.

Индия

Жители Индии добавляют ароматные специи даже в десерты. Местное холодное лакомство, которое готовят на основе молока и сахара, называется кулфи и отличается насыщенным вкусом и ароматом, так как содержит порошок кардамона и другие пряные добавки, например, корицу или ваниль. Существует несколько вариантов индийского мороженого: классическое, шафрановое, миндальное, фисташковое. Кроме того, иногда в кулфи кладут изюм или пюре из фруктов и ягод.

7 видов холодных десертов из разных стран

Россия

Рано или поздно и в Россию придут теплые дни (ну мы надеемся)! Сегодня и у нас можно побаловать себя не только привычным пломбиром, эскимо или фруктовым льдом, но и по-настоящему оригинальными лакомствами. Чтобы получить яркие гастрономические впечатления, стоит попробовать необычные вкусы, например, мороженое с лавандой или ромашкой, оценить экзотические сочетания компонентов, как у новинки Extreme Intriga с освежающим гранатом и нежным манго, выбрать забавную форму или цвет: фиолетовый, голубой, темно-серый или даже черный.


Классика или странные вкусы?

модная съемка: Smart & Sexy
28 августа 2020
модная съемка: Smart & Sexy

   




SNC Cover #006
14 августа 2020
SNC Cover #006
SNC Cover #005
06 июля 2020
SNC Cover #005
TikTok: не такая веселая платформа
01 июля 2020
TikTok: не такая веселая платформа
Для нас привычно, что TikTok – это танцевальные челленджи, смешные жизненные видео и милые животные. Однако с приложением было связано уже несколько скандалов. О нескольких из них – в нашей статье.
Хейли Бибер может всё: стиль без границ.
01 июля 2020
Хейли Бибер может всё: стиль без границ.
Хейли Бибер к своим публичным выходам относится серьезно. И всё это не зря, потому что практически каждый выход модели обсуждается на всех модных порталах интернета. Что же носит Хейли, и чему мы можем поучиться у звездной it-girl?

Гороскоп
()
Общий прогноз 14 сентября - 20 сентября
На этой неделе происходит смена Ретроградных планет: Юпитер заканчивает
ретроградное движение, а Марс начинает. В ближайшие две-четыре неделе многие
философские, мировоззренческие внутренние вопросы найдут ответ. Станет легче
разобраться в общественных, политических и финансовых вопросах, своем отношении
к миру. Легче контролировать расходы, люди начинают более правильно
распоряжаться деньгами. После того, как это лето многое перевернуло вверх дном, на
поверхности появились важнейшие инсайты и ответы. Проанализируйте
происходящее, что было лишним, а что является подсказкой для вашего истинного
пути к счастью. Уроки, которые принесли Ретроградные планеты в этом году лучше
выучить навсегда.
Ретроградность Марса затрудняет планомерное движение к цели, возникает
тенденция растрачивать себя по мелочам, раздражительность, отсутствие верной
концентрации. Зная это, вы можете усилить контроль для важными задачами, ведите
планировщик задач, желательно красный. Сейчас начинается проверка, насколько
правильно вы умеете распоряжаться своей энергией, слабые места могут проявиться,
но только для того, чтобы вы их проработали. Избегайте авторитарности,
эгоцентризма, слепого лидерства. Смягчайте характер, направляя силы не в эмоции, а
в эффективные дела. Тогда текущий период принесет интересные предложения и
усилит личность, а не наоборот.
В четверг наступит Новолуние, которое откроет новые цели на ближайший месяц.
Энергии может быть меньше обычного, усиливается эмоциональность, тревожность.
Постарайтесь высыпаться, принимайте дольше ванну, слушайте мантру Луне,
используйте аромамасла белых цветов или носите лунный камень. Сейчас могут
прийти важные озарения, подсказки интуиции, но для этого ваш ум должен быть более
менее спокоен, чтобы верно распознать откровения Вселенной.
Читай Лунный гороскоп на каждый день новой недели ниже, и пусть она пройдет
гармонично.