Закрыть

Книга о вкусной и здоровой пище светского людоеда

Автор:
Фото: Нина Кузьмина  
Нет времени на весь текст?
ЧИТАЙТЕ СПОЙЛЕР

«Когда пиарщицы пролезут везде, где только можно, залить соусом болоньезе» и прочие веселые кошмарики светского каннибализма. Смотрите, не надорвите животики!

Обсудить статью

В новом номере SNC вспоминает комическую «Книгу о вкусной и здоровой пище людоеда» Григория Остера – и переделывает этот выдающийся кулинарный сборник на собственный лад. Итак, кого бы съела дорогая редакция?

1. Зожница с муссом из свежей зелени

Самую хорошенькую посетительницу кафе при «КМ 20» тщательно вымочить в кокосовой воде, посадить в изящную силиконовую формочку и закидать сельдереем. Добавить в пюре из брокколи агар-агар и залить им зожницу. Присыпать спирулиной для питательности.

2. Ленивые вареники с журналистами городского портала

Пять отборных (то есть пропустивших за прошлую неделю не менее трех инфоповодов) журналистов городского портала посадить в миску с фермерским творогом, предварительно сняв с них модные кроссовки. Добавить сахар, яйца и молоко, хорошо перемешать. Дать довольным собой журналистам понежиться в тепле. Подавать со сметаной. 

Книга о вкусной и здоровой пище светского людоеда

3. Лимонный сорбет с кислым гастрокритиком

Бесплатно накормить гастрокритика в новом кафе Юлии Высоцкой. Если недостаточно кислый, дополнительно спрыснуть лимонным соком. Подавать с любимым домашним сорбетом Андрея Кончаловского, украсив листиком мяты.

4. Инстаграмщицы в сиропе

Взять десять губастеньких инстаграмщиц, дать им засыпать друг друга лайками и комплиментами. Приготовить сироп: в теплой воде развести побольше сахара. Посадить инстаграмщиц в трехлитровую банку, залить сиропом и оставить на неделю в красивом фотогеничном месте. Подавать со взбитыми сливками и круассанами, как у @belonica.

5. Светский обозреватель с постными щами

Усталого светского обозревателя за лацканы вытащить с открытия модного pop-up-champagne-бара. Укутать в кислую капусту, положить в процеженный овощной бульон, угостить водочкой. В полном одиночестве и абсолютной тишине варить до мягкости.

6. Борщ из модников

Отобрать десять модников пообщительнее из «Симачева», добавить пять из очереди за редкими adidas NMD. Сдобрить парой деликатесных юношей в Raf Simons. Посадить в большую кастрюлю и, пока модники спорят, что зашквар, а что хайп, медленно заливать томатной пастой. Поставить на маленький огонь, добавить свеклу. Подавать с укропчиком.

Книга о вкусной и здоровой пище светского людоеда

7. Пенне с пронырливыми пиарщицами

Отварить трубочки пенне из твердых сортов пшеницы. Выложить в тарелку с пиарщицами молодого российского бренда, нового ресторана на Дмитровке и перспективного арт-аукциона. Когда пиарщицы пролезут везде, где только можно, залить соусом болоньезе.

8. Светская дама в вине

Пережившую громкий развод светскую даму отвести на ужин в La Marée. Поить розе, кормить устрицами фин-де-клер, ругать общих подруг, вместе звонить риелтору, чтобы снять однушку на Патриках для гардероба. Когда дама дойдет до готовности, подавать, посыпав некрупными бриллиантами.

9. Дизайнерский форшмак

Соскрести вечером со Столешки трех обласканных глянцем дизайнеров и дать им вволю повыяснять, кто у кого что сплагиатил. После драки хорошенько умаслить для мягкости и сервировать с хлебом.

10. Сплетницы на вертеле

Двадцать упитанных сплетниц с популярных интернет-форумов нанизать на вертел (если вертела нет, используйте аэрогриль). Предварительно показать им свежих Марию Лопатову с Оксаной Лаврентьевой. Жарить, медленно проворачивая вертел и зачитывая свежие комментарии с baginya.org.

Опубликовано в журнале SNC №89, июль–август, 2016.

Будете готовить по таким рецептам?

Успешные и свободные: самые завидные холостяки России
11 часов назад
Успешные и свободные: самые завидные холостяки России
Они богаты и умны, харизматичны и успешны, и все еще свободны. Редакция SNC составила список самых завидных и обаятельных российских холостяков, и да, они еще остались!
Ваш странный сон: все о чувствительной коже
22 февраля 2020
Ваш странный сон: все о чувствительной коже
Что такое чувствительная кожа, и как за ней ухаживать? Редакция SNC разобралась в этом вопросе!
Темные круги и мешки под глазами: больше такой проблемы не существует!
21 февраля 2020
Темные круги и мешки под глазами: больше такой проблемы не существует!

Синяки под глазами – частая проблема многих девушек! Виной тому недосып, усталость, обезвоживание организма, аллергические реакции или возрастной фактор. Редакция SNC рассказывает, как избавиться от такого недуга быстро и просто!

23 февраля: скажем нет носкам и пене для бритья!
20 февраля 2020
23 февраля: скажем нет носкам и пене для бритья!

И снова приближаются праздники, а это значит, что уже пора выбирать подарок. Но что подарить ему на 23 февраля? Носки и пена для бритья – точно не вариант, поэтому редакция SNC составила подборку того, что он точно хотел бы получить!

Одежда, которую можно надевать для любого случая
20 февраля 2020
Одежда, которую можно надевать для любого случая
Универсальный гардероб спасает не только кошелек, но и планету!
Гороскоп
()
Общий прогноз 24 февраля - 1 марта
Начался новый Лунный месяц, а планеты, отвечающие за действия и реализацию находятся в сильных, креативных знаках. Время действовать! Прошлая неделя была посвящена более тонким и интуитивным переживаниям, самое время претворять свои задумки в жизнь. Пока Меркурий ретрограден, не стоит начинать ничего глобально нового, но узнавать, расширят контакты и искать пути реализации свои мечты самое время!
В конце недели Венера переместится в знак Овна и принесёт в отношения больше ярких эмоций, страсти, общих тем для разговора. Может увеличиться тяга к спорам, постарайтесь сглаживать острые углы, там где это необходимо. Зато это хорошее время, чтобы многое обсудить, например, что для вас табу в отношениях.

А чтобы неделя прошла максимально эффективно, ориентируйся на Лунный календарь ниже.