Закрыть

7 ресторанов для идеального ужина в Цюрихе

Автор:
Фото: архивы пресс-служб  

Цюрих – идеальный европейский город, куда можно отправиться на длинные (или короткие) выходные. Неспешные прогулки по старому городу, шоппинг и, конечно, вкусная еда – крутой рецепт, не так ли?

Parkhuus 

Parkhuus

Parkhuus

Главный ресторан отеля Park Hyatt Zurich расположен, как и сам отель, в центре деловой и культурной жизни Цюриха: финансовые дома, главная торговая улица Банхофштрассе, Старый Город, Цюрихское озеро – все поблизости. Ресторан с открытой кухней в самом центре просторного зала, винной коллекцией из 3000 наименований и сезонным меню из местных продуктов подтверждает концепцию Park Hyatt – Luxury is personal. Чтобы искушенные гости, которых уже не удивишь классической роскошью и безупречным сервисом, получили незабываемые впечатления, шеф-повар отеля Фрэнк Видмер тщательно отбирает каждый ингредиент для кулинарного портфолио ресторана, посещая местных фермеров. Летом в Parkhuus накрывают столики на улице, а в холодное время года ощущение открытого пространства достигается благодаря панорамным окнам от пола до потолка. В вечернее время обилие света обеспечивает знаменитая экстравагантная люстра Porca Miseria! работы дизайнера Инго Маурера.

Sopra

7 ресторанов для идеального ужина в Цюрихе

На крыше знаменитого универмага премиум-класса Jelmoli (местный ЦУМ), который занимает более 33 000 квадратных метров, находится уютный средиземноморский ресторан c открытой кухней Sopra. Любители морепродуктов не останутся равнодушными к салату из тунца или тигровым креветкам с рисом, а любители итальянской кухни – к пасте с морепродуктами. Но все же завсегдатаи приходят сюда за бургерами. На ланч стол лучше резервировать заранее. Если не вышло, не огорчайтесь – на минус первом этаже в зоне Food Market представлено усеченное меню. Заодно подберете что-то из швейцарских деликатесов для близких. Хозяйке на заметку: терраса – шикарное место для мужа или бойфренда, который не любит шоппинг. Не благодарите!

Bindella 

Bindella

Bindella

Небольшой, но самый знаменитый итальянский ресторан Цюриха, в двух шагах от Parade Platze. Красивые белые скатерти, итальянские повара, вкусно как в Италии, дорого как в Швейцарии. Говорят, итальянцы, живущие в Цюрихе, на вопрос о том, какой самый лучший ресторан в Италии отвечают: «Лучший находится в Цюрихе». Сюда сложно попасть, обязательно бронируйте. Попробуйте рыбный крем суп ( Zuppa di pesce al limone), каре ягненка, ризотто. Винная карта удивит даже (или особенно) тех, кто хорошо разбирается в вине. Летом можно расположиться на веранде.

Onyx

Onyx

Onyx

Рядом с Parkhuus, отделенный переливающимися красной медью стеклянными панелями, расположен роскошный бар Onyx. Изготовленные вручную из муранского стекла бутылки разнообразных форм, возглавляют бар, красиво отсвечивая винными оттенками на фоне иллюминационной стены, а авторские спиралеобразные светильники украшают барную стойку. Коктейльная карта заслуживает отдельного внимания. Так, например, в разделе «Открывая мир» собраны коктейли из разных стран с интересными названиями: Sweet Baltic, Belgium Chocolate, Tom Yum Siam или Boracay. Кроме того, в Onyx гостям предлагают отборное пиво, элитные сорта водки, а также кубинские и доминиканские сигары. Атмосфера роскоши, необычные вкусы, спокойная обстановка – все располагает к отдыху и расслаблению. Правда, если вы придете шумной компанией, будет тоже весело.

Brasserie Lipp

Brasserie Lipp

Brasserie Lipp

Ресторан традиционной французской кухни со столетней историей. Это место «для завсегдатаев» и популярно не только среди швейцарцев, но и у тех, кто в Цюрихе регулярно, но проездом. И все это ради мидий в кремовом соусе, мозговой косточки в бульоне, оливье с крабовым мясом и дорадо. Приятное дополнение – почти все официанты работают здесь  десятилетиями и помнят постоянных клиентов в лицо. Пока ждете столика, можно подняться в roof top-бар на аперитив, но вид здесь, откровенно, не самый запоминающийся.

Roter Kamm

Roter Kamm

Roter Kamm

Roter Kamm переводится как «красный гребешок». Это небольшой ресторан для любителей курицы (и маленьких ресторанчиков в горах). Более тридцати лет назад Ирма Петр и Рольф Шененбергер купили «Нойер Тобельхоф», после полной реконструкции дома они открыли ресторан, сделав основным ингредиентом птицу, в частности – курицу. Идеально подходит тем, кому захотелось на природу (обязательно побродите по саду, он волшебный).  Ехать недалеко: 15 минут на такси от центра в направлении Долдера – и вы на месте. Здесь к каждому посетителю относятся как к любимому другу, наконец-то приехавшему погостить. Как сказал один гость, уходя: «Спасибо за два часа отпуска». 

Zunfthaus Zur Waag

Zunfthaus Zur Waag

Zunfthaus Zur Waag

В старом городе, в элегантном здании XIX века с видом на Мюнстерхов и напротив церкви Фраумюнстер с витражами Шагала, расположился старинный ресторан Zunfthaus Zur Waag. Он идеально подходит для тех, кто хочет устроить себе особенный ужин с традиционными швейцарскими блюдами и видом на город. Правда, шеф-повар Ален Кениг балует гостей не только классикой Швейцарий, но и своим авторским прочтением их. Одним из самых известных блюд ресторана считается нарезная телятина с тостами. Летом на веранде можно наслаждаться шумом фонтана Мюнстерхоф и звуком колоколов.


Есть-то захотелось?

модная съемка: Smart & Sexy
28 августа 2020
модная съемка: Smart & Sexy

   




SNC Cover #006
14 августа 2020
SNC Cover #006
SNC Cover #005
06 июля 2020
SNC Cover #005
TikTok: не такая веселая платформа
01 июля 2020
TikTok: не такая веселая платформа
Для нас привычно, что TikTok – это танцевальные челленджи, смешные жизненные видео и милые животные. Однако с приложением было связано уже несколько скандалов. О нескольких из них – в нашей статье.
Хейли Бибер может всё: стиль без границ.
01 июля 2020
Хейли Бибер может всё: стиль без границ.
Хейли Бибер к своим публичным выходам относится серьезно. И всё это не зря, потому что практически каждый выход модели обсуждается на всех модных порталах интернета. Что же носит Хейли, и чему мы можем поучиться у звездной it-girl?

Гороскоп
()
Общий прогноз 14 сентября - 20 сентября
На этой неделе происходит смена Ретроградных планет: Юпитер заканчивает
ретроградное движение, а Марс начинает. В ближайшие две-четыре неделе многие
философские, мировоззренческие внутренние вопросы найдут ответ. Станет легче
разобраться в общественных, политических и финансовых вопросах, своем отношении
к миру. Легче контролировать расходы, люди начинают более правильно
распоряжаться деньгами. После того, как это лето многое перевернуло вверх дном, на
поверхности появились важнейшие инсайты и ответы. Проанализируйте
происходящее, что было лишним, а что является подсказкой для вашего истинного
пути к счастью. Уроки, которые принесли Ретроградные планеты в этом году лучше
выучить навсегда.
Ретроградность Марса затрудняет планомерное движение к цели, возникает
тенденция растрачивать себя по мелочам, раздражительность, отсутствие верной
концентрации. Зная это, вы можете усилить контроль для важными задачами, ведите
планировщик задач, желательно красный. Сейчас начинается проверка, насколько
правильно вы умеете распоряжаться своей энергией, слабые места могут проявиться,
но только для того, чтобы вы их проработали. Избегайте авторитарности,
эгоцентризма, слепого лидерства. Смягчайте характер, направляя силы не в эмоции, а
в эффективные дела. Тогда текущий период принесет интересные предложения и
усилит личность, а не наоборот.
В четверг наступит Новолуние, которое откроет новые цели на ближайший месяц.
Энергии может быть меньше обычного, усиливается эмоциональность, тревожность.
Постарайтесь высыпаться, принимайте дольше ванну, слушайте мантру Луне,
используйте аромамасла белых цветов или носите лунный камень. Сейчас могут
прийти важные озарения, подсказки интуиции, но для этого ваш ум должен быть более
менее спокоен, чтобы верно распознать откровения Вселенной.
Читай Лунный гороскоп на каждый день новой недели ниже, и пусть она пройдет
гармонично.