Закрыть

5 мест, куда можно поехать на шашлыки (кроме дачи)

Автор:
Фото: архив пресс-службы  

Вашему вниманию самые крутые «шашлычные» направления, поездку в которые можно организовать буквально за полчаса.

Грузия, Тбилиси

Грузия

Грузия

Неслучайно Грузия – излюбленное направление россиян. За настоящим мцвади (грузинским шашлыком) можно смело ехать в любой уголок страны (только не говорите так при катехинцах!). Для начала знакомства со страной рекомендуем Тбилиси – этот очаровательный старый город не только побалует бледных северян великолепной майской погодой, но и накормит до отвала каждого – голодным здесь остаться просто нереально.

Как добраться

Авиаперелет – 10-15 тысяч рублей туда-обратно. Грузию действительно очень любят, так что рекомендуем поторопиться с покупкой бюджетных билетов. Популярный вариант – ехать через Владикавказ (самые дешевые опции из Москвы – самолет или поезд стоимостью от 3 000 рублей в одну сторону). Оттуда можно взять такси прямиком до Тбилиси (от 1 500 рублей), либо добираться до грузинской столицы на попутках через Казбеги. Чтобы потом ни о чем не волноваться и просто наслаждаться великолепными видами Дороги Небесного ущелья, заранее договоритесь о транспорте – сделать это можно, к примеру, при помощи сервисов GetTransfer или других перевозчиков. А найти хорошую квартиру или комнату всегда можно на Airbnb. Цены на билеты на прямые рейсовые автобусы из Москвы стартуют от 3 000 рублей.

Где есть шашлык

Везде! Например, в Mangal House Tbilisi (сытно поесть здесь можно в диапазоне 200–500 рублей с человека). Как придете в себя после предыдущей трапезы, загляните в Barbarestan – это модное место, входящее в топ-10 ресторанов Тбилиси, порадует вас нестандартным подходом к грузинской классике и очень приятными для заведения такого уровня ценами.

Азербайджан, Баку

Азербайджан

Азербайджан

Азербайджанцы не уступают грузинам пальму шашлычного первенства и, как и всегда, соревнуются с соседями, оттачивая мастерство на приезжих россиянах. Мы же этому только рады!

Местные кебабы обязательно стоит оценить всем любителям душистого пикантного мяса. В отличие от грузин, которые чаще готовят шашлык из свинины, азербайджанцы-мусульмане предпочитают баранину, которую они практически не маринуют; зато для получения нужной консистенции и аромата в ход идут просто умопомрачительные комбинации специй. В Баку можно попробовать все региональные варианты кебаба.

Как добраться

Перелет Москва-Баку: от 10 500 в оба конца. Можно доехать с пересадкой в Дагестане (поезд или самолет до Махачкалы – от 3200), оттуда до столицы Азербайджана ходят регулярные поезда и автобусы (цены – от 800 рублей).

Где есть шашлык

«Шах» – аутентичный ресторан, годами держащий свою марку. Сытнейший обед на двоих с вином здесь обойдется примерно в 1200 рублей. Еще одно место – Nargiz Restaurant – познакомит вас со всем многообразием азербайджанской кухни. Отведайте здесь гиш баши, кебабы из курицы, курдюка, ягненка… И не забудьте про шашлычки из каспийской осетрины!

Армения, Ереван

Армения

Армения

Армянские кулинарные традиции насчитывают более 2000 лет, и с мясом у армян особые отношения. Местный шашлык называется хоровац, готовится он двумя способами – на углях или на сковороде. При этом мясо практически никогда не маринуется, а приготовлению овощей уделяется внимание не меньшее, чем самому шашлыку.

Как добраться

Перелет из Москвы в Ереван в обе стороны обойдется от 8 000 рублей. Для тех, кто хочет многое повидать и не боится трудностей, есть опция доехать до сердца Армении на рейсовом автобусе. Цена – от 1 700 рублей в один конец.

Где есть шашлык

Artashi Mot – мекка всех мясоедов. Здесь есть все – от шаурмы до хороваца в лаваше. Сытный обед на двоих с вином обойдется всего в 800-900 рублей. Посетить ресторан «Кавказская пленница» стоит хотя бы ради восхитительного интерьера, сделанного в стиле одноименного фильма Леонида Гайдая. Средний счет на двоих – 1300 рублей.

Адыгея, Майкоп

Адыгея

Адыгея

Если идеальные майские для вас подразумевают не только вкусный шашлык, но и отдых на лоне природы, езжайте в Адыгею – один из центров российского экотуризма. Только взгляните на фотографию – от местных красот просто захватывает дух. К счастью, республика еще не так избалована туристами, как Грузия, а значит, тишина и лучшие блюда будут в вашем распоряжении.

Как добраться

В Майкопе нет аэропорта, поэтому добраться можно на поезде (в среднем, около 3300 рублей с пересадкой в Туапсе). Либо же самолетом до Краснодара (101 км) или Сочи (115 км), а там пересесть на рейсовый автобус.

Где есть шашлык

Конечно же, в «Шашлычной»! Средняя цена за шашлык здесь – 100-120 рублей – рай бюджетного туриста. В «Джигит-Мангал» радушные хозяева расскажут вам все о тонкостях приготовления мяса и сделают шашлык по вашему вкусу. В ресторанном комплексе «Даховская слобода» отведать шашлык можно с умопомрачительным видом на Кавказские горы. Тарелочка свиного шашлыка стоит от 200 рублей. Непременно возьмите к ней запеченные овощи и адыгейский сыр.

Северная Осетия, Владикавказ

Северная Осетия

Северная Осетия

Часто российские туристы, которые оказываются во Владикавказе, сперва относятся к нему лишь как к перевалочному пункту на пути в Грузию, но затем меняют свое мнение и влюбляются в этот край. Неудивительно, ведь Осетия очень самобытна – это касается как природы, истории и культуры, так и, конечно же, шашлыка! Здесь он называется физонаг, и в каждой осетинской семье существуют свои его секретные рецепты. Основное отличие местного шашлыка от того же грузинского – в пропорциях мяса к луку (последнего здесь не жалеют), а также в минимуме приправ (используется лишь немного черного перца) – осетины говорят, что специи не должны перебивать вкус самого мяса. Готовится физонаг только из мякоти телятины или баранины.

Как добраться

Самолетом или поездом, от 3 000 рублей в одну сторону.

Где есть шашлык

Золотая тройка шашлычных кафе во Владикавказе – «Минас», «Фысым» и «Фермер». Здесь физонаг с вином обойдется около 500 рублей. Местные жители предпочитают ездить на шашлычные посиделки в живописные горные места – прежде всего, Фиагдон и Цей. Если ваши осетинские друзья туда собираются, обязательно напроситесь вместе с ними!

Любите шашлык?

модная съемка: Smart & Sexy
28 августа 2020
модная съемка: Smart & Sexy

   




SNC Cover #006
14 августа 2020
SNC Cover #006
SNC Cover #005
06 июля 2020
SNC Cover #005
TikTok: не такая веселая платформа
01 июля 2020
TikTok: не такая веселая платформа
Для нас привычно, что TikTok – это танцевальные челленджи, смешные жизненные видео и милые животные. Однако с приложением было связано уже несколько скандалов. О нескольких из них – в нашей статье.
Хейли Бибер может всё: стиль без границ.
01 июля 2020
Хейли Бибер может всё: стиль без границ.
Хейли Бибер к своим публичным выходам относится серьезно. И всё это не зря, потому что практически каждый выход модели обсуждается на всех модных порталах интернета. Что же носит Хейли, и чему мы можем поучиться у звездной it-girl?

Гороскоп
()
Общий прогноз 14 сентября - 20 сентября
На этой неделе происходит смена Ретроградных планет: Юпитер заканчивает
ретроградное движение, а Марс начинает. В ближайшие две-четыре неделе многие
философские, мировоззренческие внутренние вопросы найдут ответ. Станет легче
разобраться в общественных, политических и финансовых вопросах, своем отношении
к миру. Легче контролировать расходы, люди начинают более правильно
распоряжаться деньгами. После того, как это лето многое перевернуло вверх дном, на
поверхности появились важнейшие инсайты и ответы. Проанализируйте
происходящее, что было лишним, а что является подсказкой для вашего истинного
пути к счастью. Уроки, которые принесли Ретроградные планеты в этом году лучше
выучить навсегда.
Ретроградность Марса затрудняет планомерное движение к цели, возникает
тенденция растрачивать себя по мелочам, раздражительность, отсутствие верной
концентрации. Зная это, вы можете усилить контроль для важными задачами, ведите
планировщик задач, желательно красный. Сейчас начинается проверка, насколько
правильно вы умеете распоряжаться своей энергией, слабые места могут проявиться,
но только для того, чтобы вы их проработали. Избегайте авторитарности,
эгоцентризма, слепого лидерства. Смягчайте характер, направляя силы не в эмоции, а
в эффективные дела. Тогда текущий период принесет интересные предложения и
усилит личность, а не наоборот.
В четверг наступит Новолуние, которое откроет новые цели на ближайший месяц.
Энергии может быть меньше обычного, усиливается эмоциональность, тревожность.
Постарайтесь высыпаться, принимайте дольше ванну, слушайте мантру Луне,
используйте аромамасла белых цветов или носите лунный камень. Сейчас могут
прийти важные озарения, подсказки интуиции, но для этого ваш ум должен быть более
менее спокоен, чтобы верно распознать откровения Вселенной.
Читай Лунный гороскоп на каждый день новой недели ниже, и пусть она пройдет
гармонично.