Закрыть

ресторан

Личный опыт: как я запускала сезонное меню в московском ресторане

Личный опыт: как я запускала сезонное меню в московском ресторане

Lifestyle-редактор SNCMedia.ru Лена Титок теперь может похвастаться наличием собственного (именного!) меню в ресторане «Южане». Кратко о том, как дело было. Как известно, все хорошие проекты начинаются с идеи. В данном случае во всем виноват (как всегда,...
Полина Киценко, Оксана Бондаренко и другие звезды на дне рождения ресторана White Rabbit

Полина Киценко, Оксана Бондаренко и другие звезды на дне рождения ресторана White Rabbit

... эксклюзивного непальского кофе – свой седьмой день рождения White Rabbit отметил грандиозным гастрономическим ужином. Впервые на кухне одного ресторана собрались сразу семь лучших российских шефов. Номинант The World’s Best Restaurants-2011 Дмитрий Шуршаков и Лучший молодой шеф России-2015 Георгий ...
Сообразили на двоих: отзыв о ресторане «Казбек»

Сообразили на двоих: отзыв о ресторане «Казбек»

Шеф-редактор SNCMedia Наталья Макаренко и звездный редактор Юлия Серикова опять пошли на дело, то есть соображать на двоих. На этой неделе – в ресторан грузинской кухни «Казбек». Лето в этом году запустили на месяц раньше, видимо, в качестве сатисфакции за прошлогодний холодный ...
В ресторане Community пройдут специальные чайные церемонии

В ресторане Community пройдут специальные чайные церемонии

Для поклонников чая работает специальная комната с уникальным меню. Уютная и камерная чайная комната находится в Community на втором этаже: плюшевые диваны, раритетный ковер на полу, книги на полках, дизайнерская мебель. Идеальное пространство, чтобы сделать паузу, заземлиться, остановиться, вернуться в себя, подумать над важным решением, восстановить энергетический баланс, поймать вдохновение, просто ощутить это волшебное состояние легкого чайного опьянения, которое окрыляет и просветляет. В меню...
Новинки ноября: музыкальный ресторан, венская кофейня и крутые эклеры

Новинки ноября: музыкальный ресторан, венская кофейня и крутые эклеры

Ресторанная жизнь в Москве кипит. Ноябрь обещает быть ярким и вкусным! В «VEGAS Крокус Сити» появился музыкальный ресторан «У DЯDИ МАКСА» ....
Плюсы и минусы профессии «ресторатор»: какие заведения сейчас в тренде

Плюсы и минусы профессии «ресторатор»: какие заведения сейчас в тренде

Москва, с точки зрения ресторанной отрасли, находится в очень интересном положении: в последнее время много заведений закрылось, а новые проекты на их смену не ...
ДДТ, Сплин, Дельфин и Антоха MC выступят на юбилее "Китайского Лётчика"

ДДТ, Сплин, Дельфин и Антоха MC выступят на юбилее "Китайского Лётчика"

... «Джао Да!ча» располагается в Ярославской области, неподалеку от города Переславль-Залесский, в 133 км. от Москвы. На территории расположены: ресторан, семейные домики, палаточный лагерь и юрты, скотный двор, теплицы, детская площадка, офф-роуд трасса для квадроцикла и прогулочные ...
Культовые европейские вечеринки в Москве

Культовые европейские вечеринки в Москве

... летний режим работы. Вдохновившись атмосферой культовых европейских вечеринок, где каждый ужин превращается в феерическое представление, ресторан перешел на вечерний формат “THE TOY DINNER SHOW” , в котором работает со вторника по субботу с 18:00 до последнего гостя. Вниманию посетителей ...
Сообразили на двоих: отзыв о необистро Tilda Food & Bar

Сообразили на двоих: отзыв о необистро Tilda Food & Bar

.... А креветки и попкорн, оказывается, идеальное сочетание. Возьму на заметку! Маша: Ну вот, принесли краба, и я вспомнила, что мы находимся в ресторане. Порция миниатюрная, но я уже наелась супом и могу с достоинством воткнуть вилку в главное блюдо. (Пробует краба). Божечки, такого ...
Обратная сторона профессии: сомелье

Обратная сторона профессии: сомелье

Сегодня знакомимся с проблемами, которые поджидают юных «алкотестеров». Евгений Шамов, шеф-сомелье ресторана Beefzavod, преподаватель школы «Энотрия» раскололся за бокалом вина и рассказал, сколько влезает в подготовленного человека (9000 бутылок ...
8 вещей, которые нужно попробовать в Лондоне, и 8 адресов там же

8 вещей, которые нужно попробовать в Лондоне, и 8 адресов там же

... Лондоне все гораздо разнообразнее, и мы это докажем. Стейк Нежный, податливый, слегка истекающий соком стейк правильно готовят в ресторане The CUT отеля 45 Park Lane (что входит в сеть Dorchester Collection). До кончиков волос вышколенный официант-англичанин поинтересуется вашим настроением,...
Денис Калмыш возглавил «Академию»

Денис Калмыш возглавил «Академию»

Ресторан, если вы не поняли. Денис (между прочим, до этого на протяжении семи лет возглавлявший кухню кафе «Гараж») стал шеф-поваром «Академии» ...