Ученые создали натуральный розовый шоколад

Белый шоколад – это прошлый век (в буквальном смысле слова, его создали 80 лет назад). А вот нежно-розовый, который идеально попадает в оттенок Millennial pink, это уже интересно. 

Нет, он не подкрашенный. Все дело в определенных какао-бобах, которые растут только в Эквадоре, Кот-д’Ивуаре и Бразилии. Швейцарская компания Barry Callebaut экспериментировала около 10, чтобы добиться того самого оттенка. Сорт назвали «рубиновый», он кисло-сладкий с легким привкусом фруктов. Выглядит он очень соблазнительно, так что людям на диетах лучше на него лишний раз не смотреть. Это практически как с розовым айфоном. Вроде свой белый/черный тоже неплохой, но розовый такой красивый.

В общем, мы уже знаем, что скоро станет новым «Инстаграм»-трендом среди еды. 

Читайте нас на Facebook
Обсудить новость
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 13-19 августа
Приятная во многих отношениях неделя нас ожидает. Новолуние случилось, Луна обновилась и начала расти, а наша энергия вместе с ней – это раз, на небе формируется очень приятный тригон Солнце-Уран-Сатурн – это два и, наконец, я нас поздравляю: в воскресенье Меркурий вновь начнет двигаться вперед.