Закрыть

Manneken Pis – Бельгийская эстетика и пенная культура теперь в Москве

Писающий мальчик, малыш Жульен, знаменитый Manneken Pis – больше, чем символ Бельгии. Бронзового малыша 4 раза крали, вокруг него ходит масса легенд, преподнести ему дары или нарядить Джулиена хотят все от лордов до именитых дизайнеров, а во время главных праздников страны фонтанирующая вода заменяется на пиво или вино. Это – воплощение нерушимых традиций и дань национальной истории. Кафе Manneken Pis от Ресторанного холдинга ReCa – синоним пивной культуры и качественной бельгийской кухни в Санкт-Петербурге, а теперь и в Москве. Помимо 5 заведений северной столицы, открывшихся с 2015 года, на карте появились две новые локации – на улице Мясницкой и Петровке.


Проект был задуман как демократичное бельгийское кафе, где царит культ пива и фламандской кухни. Свежие  мидии, сваренные на разный манер  (в случае с Manneken Pis моллюсков везут с эко-ферм Черного и Белого морей) , завоевавшие наши сердца и инстаграмы брюссельские и  льежские вафли (круглые и воздушные, посыпанные сахарным жемчугом или щедро политые горячим шоколадом и взбитыми сливками), обязательный  фирменный картофель фри – правильного хруста и солоноватости, обилие морепродуктов и мяса в вариации от стейков до бургеров – подчеркнуто сытные и мастерски дополняющие пенный напиток.  


Пивная карта меню Manneken Pis – это более ста пятидесяти бережно отобранных сортов бутылочного и разливного пива со всего света. Без шуток, самый практичный гид по пивным сортам и регионам: редчайшие трапписты – пиво, которое могут готовить только 13 Аббатств в мире, уникальные эли, знаменитые брюссельские гезы и фруктовые ламбики, ИПА,  бельгийские лагеры и нетривиальная «мировая» коллекция – от американских крафтовых элей до образцовых творений российских пивоваров. Лучшее место для пенной дегустации и не придумаешь – официанты разбираются в сортах на экспертном уровне, научат правильному пейрингу (искусство сочетания напитков и еды) и с легкостью подберут именно ваш напиток. Под каждый сорт – свой бокал. И нет, это не снобизм – разница во вкусе и аромате чувствуется сразу. И да, здесь любят и ценят пиво, неся культуры в массы – со страстью и уважением.

Начать дегустировать в заведениях предлагают в игровом формате для разбирающихся в напитке взрослых – влюбленные в свое дело владельцы регулярно проводят лекции, фудпейринговые мастер-классы, пивное казино и слепые дегустации.

Бельгия – она рядом. Адреса вы знаете:

Адрес:

Петровка 15, стр 1; +7 (495) 410-52-22

Мясницкая 7, стр 1; +7 (495) 231-95-55   

Читайте нас на Facebook
Обсудить новость
Гороскоп
()
Общий прогноз 30 марта - 5 апреля
Юпитер перешел в знак Козерога и принес консервативные, строгие, лишенные новшеств и шуток уроки. Он напоминает урок таблицы умножения, не нравится, но выучить придется и знания пригодятся на всю жизнь. Поэтому не ропщем, остается спокойными, рассудительными и терпеливыми, всему свое время. Такое положение сохранится до конца июня, потом ситуация озарится большим лучом света до конца ноября. А пока наслаждаемся домашним комфортом при поддержке Венеры в Тельце. Лучше положения для домашних каникул и не придумать: семейные ценности, вкусные обеды, правильное распределение ресурсов сейчас особенно заметны.
В работе важно трезво оценивать ситуацию, руководствоваться фактами, опытом, не рисковать и не пребывать в мечтах. Здесь и сейчас, приняв все ограничения и усилив трудолюбие.
Важно! Вселенная сделала нам огромный подарок. Марс в Козероге дает бесконечное количество сил для борьбы: в работе, в сфере здоровья, в личностном росте. При таком положении невыполнимых задач нет! Положение на небе сейчас говорит тоже, что и умные мира сего: это время перемен, отказа от лишнего, переосмысления, глобального роста мира, общества, социальных и личностных систем. Если вы пока не знаете, какая из сфер вашей жизни важнее, почитайте это.
При появлении тревога, а следом усталости, примите ванну с эфирными маслами белых цветов, послушайте приятную музыку, а лучше мантры, например Махамритьюнжая, Луне или Ом Шанти.

Проведи неделю гармонично и с пользой, читай Лунный гороскоп и составляй вдохновляющий план!