Илья Благовещенский и Марк Стаценко о любимой кухне и кулинарных гуру

Автор:
Фото: Архивы пресс-служб  

читайте также
Загрузка...
Мужчина недели: Джозеф Гордон-Левитт Интервью с фантазией Ниго 5 игроков ЧМ по хоккею, которых мы точно запомним Как быть успешным, но не перестать мечтать: правила жизни режиссера Питера Джексона Именинник недели: Николас Кейдж Банкротство, рэп и кубик Рубика: чего мы не знали о Уилле Смите? Лиам Нисон в цифрах Мужчина недели: Джим Керри Джон Бон Джови vs Крис Мартин: кто круче? Роберт Паттинсон в цифрах Мужчина недели: Гаспар Ульель Именинник недели: Саймон Пегг Мужчина недели: Роберт Дауни-младший #onelove: мужская косметика, которой мы завидуем Сорян недели: Джонни Депп 4 фильма, в которых Ченнинг Татум не такой уж и герой Мужчина недели: Брэдли Купер Мужчина недели: разумеется, Брэд Питт Мужчина недели: Тоби Магуайр Мужчина недели: Робби Уильямс
Загрузка...

Два брутальных бородатых шефа – Илья Благовещенский и Марк Стаценко – ответили на каверзные вопросы SNCmedia. Медовик и петрушечка!

Как и когда вы научились готовить?

Илья: Самостоятельно начал готовить в 14 лет дома.

Марк: Начал готовить с 14 лет в ресторане «Подворье», устроившись совершенно случайно работать помощником повара. 

Какое блюдо вы готовите круче всего?

Илья: Медовик. (Чистая правда! – прим. SNCmedia).

Марк: Могу сказать, что я люблю. Люблю все, что связано с приготовлением на огне. 

А дома готовите? Гости часто бывают?

Илья: Дома часто готовлю! А вот гости а Москве – явление редкое.

Марк: Очень редко готовлю дома. И хотелось бы, чтобы гости бывали почаще.

Кто для вас настоящий гуру кулинарии?

Илья: Мартин Берасатеги.

Марк: (Молчание.) Вопрос хороший, но мне кажется, нельзя создавать себе гуру. Я за наблюдение, стажировку, перенимание опыта профессионалов всего мира. 

Каких ресторанов не хватает в Москве?

Илья: Интересных!

Марк: Хорошего качества. В нынешней острой экономической ситуации тем более. Нам не хватает ни новизны, а именно качества. И, конечно, людей, нуждающихся в качественной еде.

Ваш любимый фильм.

Илья: Мультфильм «Рататуй».

Марк: Их много. Но из всего, что приходит на ум, это основанные на реальных события фильмы «Выживший» и «Уцелевший» – про силу воли, выдержку человека в адских условиях. 

Чай или кофе?

Илья: Кофе.

Марк: Чаще кофе, но сейчас все больше и больше хочется китайского чая. 

Блюда какой кухни самые вкусные в мире?

Илья: Испанской.

Марк: Я не знаю. Сегодня мне хочется хорошей китайской еды, завтра – итальянской. Я за новое, но главное, качественное каждый день. 

Поделитесь самым простым рецептов, который вы знаете.

Илья: Готовить любое блюдо с душой.

Марк: Яичница с крабом за 7 минут. Для этого мелко-мелко порезанные помидоры нужно потомить на среднем огне в течение 10-12 минут до бурого цвета. Добавить мясо краба и яйца. Посолить, поперчить и добавить петрушечку. Очень вкусно!


Илья или Марк?

Новые карандаши для глаз: 3 формата, 3 цены, 3 марки
3 часа назад
Новые карандаши для глаз: 3 формата, 3 цены, 3 марки
Карандаш в форме гелевой подводки или два оттенка в одном? 1200 рублей или экономия за 300 рублей? Черный или темно-синий? Столько вопросов, а отвечать приходится нам и заодно демонстрировать все на собственных глазах.  
Чем заняться в выходные, когда обещают первый снег?
4 часа назад
Чем заняться в выходные, когда обещают первый снег?
Выставки, благотворительность и вкусная еда.
Почему Ксения Собчак может стать президентом?
5 часов назад
Почему Ксения Собчак может стать президентом?
Пока соцсети сравнивают Ксению Собчак с Хиллари Клинтон, мы решили сравнить ее с Дональдом Трампом. И оказалось, что у них не так уж мало общего.
7 фешен-ошибок, которые сделают вас старше (на вид)
6 часов назад
7 фешен-ошибок, которые сделают вас старше (на вид)
Вы прекрасно знаете сильные и слабые стороны своей фигуры, умеете мастерски скрывать немного лишних складочке на животе под утягивающим бельем и верным платьем-носком, знаете, какие именно расклешенные джинсы делают вас супермоделью, но точно ли вы уверены, что у вас не спрашивают паспорт в винном баре, потому что знают в лицо, а не потому, что ваша одежда вас серьезно старит?
Рецепты бразильской еды и напитков, которые вы захотите приготовить прямо сейчас
8 часов назад
Рецепты бразильской еды и напитков, которые вы захотите приготовить прямо сейчас
Бразилия далеко, но никто не мешает вам приготовить пару бразильских блюд у себя дома. Жгите!
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 16-22 октября
На этой недели с 17 октября Меркурий выходит из дипломатичного знака Весов и присоединяется к Юпитеру в Скорпионе. Это отличный период для налаживания новых связей.