Закрыть
Илья Благовещенский и Марк Стаценко о любимой кухне и кулинарных гуру
05.09.2016

Илья Благовещенский и Марк Стаценко о любимой кухне и кулинарных гуру

Автор: SNCMedia
Фото: Архивы пресс-служб  
читайте также
Неделя мужской моды в Париже в трех иллюстрациях Продюсер Виктор Дробыш и певец IVAN о творчестве, временах года и «Евровидении» 6 причин влюбиться в Зака Эфрона (а то вдруг вы еще не) Кто не придет на вечеринку к Шайе ЛаБеф? Как быть успешным, но не перестать мечтать: правила жизни режиссера Питера Джексона Алексей Чадов vs Алексей Панин – кто круче? 5 игроков ЧМ по хоккею, которых мы точно запомним Не все себе: чем обогатить косметичку бойфренда, если душа просит шопинга Лиам Нисон в цифрах Алексей Киселев и... Алексей Киселев о сорокалетии, Мальдивах и кумирах #onelove: мужская косметика, которой мы завидуем Чемпионат Европы по футболу: игроки и фанаты Мужчина недели: Йен Сомерхолдер Том Круз в цифрах Jukebox Trio о музыке, Амстердаме и счастье Мужчина недели: Гэри Олдман Мужчина недели: Майкл Холл Эштон Катчер в (точных) цифрах Мужские (и немного – женские) весенние тренды в пяти иллюстрациях #Appleчтотыделаешьпрекрати: iPhone SE и раздвоение личности

Два брутальных бородатых шефа – Илья Благовещенский и Марк Стаценко – ответили на каверзные вопросы SNCmedia. Медовик и петрушечка!

Как и когда вы научились готовить?

Илья: Самостоятельно начал готовить в 14 лет дома.

Марк: Начал готовить с 14 лет в ресторане «Подворье», устроившись совершенно случайно работать помощником повара. 

Какое блюдо вы готовите круче всего?

Илья: Медовик. (Чистая правда! – прим. SNCmedia).

Марк: Могу сказать, что я люблю. Люблю все, что связано с приготовлением на огне. 

А дома готовите? Гости часто бывают?

Илья: Дома часто готовлю! А вот гости а Москве – явление редкое.

Марк: Очень редко готовлю дома. И хотелось бы, чтобы гости бывали почаще.

Кто для вас настоящий гуру кулинарии?

Илья: Мартин Берасатеги.

Марк: (Молчание.) Вопрос хороший, но мне кажется, нельзя создавать себе гуру. Я за наблюдение, стажировку, перенимание опыта профессионалов всего мира. 

Каких ресторанов не хватает в Москве?

Илья: Интересных!

Марк: Хорошего качества. В нынешней острой экономической ситуации тем более. Нам не хватает ни новизны, а именно качества. И, конечно, людей, нуждающихся в качественной еде.

Ваш любимый фильм.

Илья: Мультфильм «Рататуй».

Марк: Их много. Но из всего, что приходит на ум, это основанные на реальных события фильмы «Выживший» и «Уцелевший» – про силу воли, выдержку человека в адских условиях. 

Чай или кофе?

Илья: Кофе.

Марк: Чаще кофе, но сейчас все больше и больше хочется китайского чая. 

Блюда какой кухни самые вкусные в мире?

Илья: Испанской.

Марк: Я не знаю. Сегодня мне хочется хорошей китайской еды, завтра – итальянской. Я за новое, но главное, качественное каждый день. 

Поделитесь самым простым рецептов, который вы знаете.

Илья: Готовить любое блюдо с душой.

Марк: Яичница с крабом за 7 минут. Для этого мелко-мелко порезанные помидоры нужно потомить на среднем огне в течение 10-12 минут до бурого цвета. Добавить мясо краба и яйца. Посолить, поперчить и добавить петрушечку. Очень вкусно!


Илья или Марк?
10 причин, по которым мужчины решили жениться
1 час назад
10 причин, по которым мужчины решили жениться
Некоторые женятся… А вы не знали?!
Как одеться в Хогвардс, если вас приняли
1 час назад
Как одеться в Хогвардс, если вас приняли
20 лет назад (26 июня 1997 года) Гарри Поттера – «мальчика, который выжил» – приняли в школу волшебства Хогвардс, а мы затаили надежду когда-нибудь тоже получить почтовую сову с приглашением на какой-нибудь из четырех факультетов магии: Гриффиндор, Слизерин, Когтевран и Пуффендуй. SNCMedia шлет вам всем пригласительные письма, а вот на какой фак попроситься – решайте сами.
5 бьюти-ошибок, которые вы скорее всего совершаете летом
3 часа назад
5 бьюти-ошибок, которые вы скорее всего совершаете летом
Мы собрали пять самых распространенных ошибок, которые точно портят вашу кожу летом. Сколько можно это терпеть!
Анальный секс: это и правда круто? (спойлер: да)
3 часа назад
Анальный секс: это и правда круто? (спойлер: да)
Казалось бы, это давно уже не диковинка, однако многие женщины все еще недовольно морщится (пусть и мысленно), услышав словосочетание «анальный секс». Разбираемся, что, как, куда и, главное, зачем и с кем.
9 звезд, которые (если верить слухам) нашли свою любовь в этом году
4 часа назад
9 звезд, которые (если верить слухам) нашли свою любовь в этом году
За большинство из этих звезд мы рады: они долго не состояли в серьезных отношениях и переживали из-за разрыва со всякими козлами с давними партнерами. Возможно, все это просто слухи, а возможно, начало крепкого союза.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 26 июня-2 июля
Начало недели откроет большой водный тригон, состоящий из Марса, Нептуна и Прозерпины, гармонично взаимодействующих друг с другом. В астрологии принято считать, что подобные большие тригоны поддерживают и защищают от негативных событий.