Любовь на кухне: 6 веских причин готовить вместе

Автор:
Фото: Pixabay, архив пресс-службы  

С тем, что готовить в семье должна только женщина, мы уже вроде бы разобрались (не должна). Теперь приводим аргументы в пользу того, что домашняя кухня – это вообще никакой не долг, а толочь вместе пюре, вертеть роллы или тереть пармезан в пасту – весело и круто.

Так быстрее

Как минимум – вдвое. Кто-то чистит морковь, кто-то – режет ломтиками сельдерей и шампиньоны, а потом, пока овощная смесь жарится в сковороде на кунжутном масле, можно вместе разложить рисовую бумагу. А потом вместе навертеть овощных роллов. Сэкономленное время можно потратить на еще одну серию «Мира Дикого запада», например.

Проще экспериментировать

Лазанья кон полло

Лазанья кон полло

Найти время на поиск необычного рецепта и пробежку по магазинам в поисках «правильного» фенхеля или лемонграсса – задача непростая. Решается обычно либо заказом готовой еды на дом (скучно), приготовлением чего-то тривиального, вроде пасты с сыром (тоже скучно) или походом в ресторан (не скучно, но и недешево). Удобный выход: заказать меню на неделю в сервисе доставки продуктов Шефмаркет: вам привезут мини-кальмаров, каракатиц и лук-шалот для испанского ланча, и пасту из тамаринда для пад-тай. Вес и калории точно выверены, качество продуктов проверено, фоторецепт – чтобы вы правильно распорядились мини-кальмарами – прилагается.

Можно поговорить

Не то чтобы в других ситуациях нельзя, и вы с женой (мужем, бойфрендом) разговариваете только междометиями, как Юрий Дудь во время интервью с Ксенией Собчак. Но когда режешь лук плечом к плечу, отвлечься на ленту инстаграм, комментарии в «Фейсбуке», просмотр сериала или книжку очень сложно – приходится общаться. Ну, только поначалу приходится – потом всем нравится, а общение в отношениях почти так же важно, как секс.

Развивает эмпатию

Совместная чистка картошки или составление лазаньи – хороший способ показать второй стороне, что домашний труд – тоже труд. Особенно если вы оба работаете, но одна из сторон, несмотря на 2018 год на дворе все еще почему-то думает, что слои лазаньи (например) составляют себя сами.

Снимает напряжение

Часто люди конфликтуют друг с другом не потому, что кто-то из них действительно не прав именно в этот момент. Раздражение может копиться днями и даже неделями, а его источником бывает не имеющая к семье никакого отношения сторона: начальник подрядчик, вон тот гад на велике, зацепивший тебя на тротуаре по пути с работы. Простые монотонные действия снимают напряжение: вязание, перебирание четок, чистка раковины. Нарезка чеснока или замешивание кускуса с перцем имеет тот же эффект: пока орудовали ножом или ложкой, напряжение исчезло – пар ушел в свисток, и вымещать раздражение на партнере уже не хочется.

Легче держать себя в форме

Стейки кеты, маринованные в томатном пюре с зеленым рисом

Стейки кеты, маринованные в томатном пюре с зеленым рисом

Сложно верить в диету и спортивные достижения, когда вечером ты ужинаешь творожком, а муж и дети едят куриные крылышки, а потом еще и мороженку на десерт. А вот если вы заказали в Шефмаркете и приготовили вместе, например, стейк из кеты, маринованный в томатном пюре (весит готовое блюдо 950 граммов, при этом в каждых из 100 граммов – всего 130 кКал), есть шанс, что все наедятся, и никому при этом не придется себя ограничивать.



Готовите вместе?

Конский хвост: подсматриваем у звезд идеи для самой популярной прически сезона
2 часа назад
Конский хвост: подсматриваем у звезд идеи для самой популярной прически сезона
В этом сезона главная прическа – это старый добрый конский хвост. Мы так часто наблюдаем его на знаменитостях, что решили наконец взять с них пример – вот 5 образцово-показательных причесок с высоким хвостом, которые нам всем стоит взять на вооружение. 
Модные бренды, которые заботятся об окружающей среде (а мы и не знали)
5 часов назад
Модные бренды, которые заботятся об окружающей среде (а мы и не знали)
Эко-мода набирает обороты: все больше и больше марок отказываются от токсичных материалов в пользу натуральных и безопасных, производство становится прозрачнее, а условия труда – лучше. Ниже мы собрали тех представителей мира моды, которые даже под влиянием fast fashion смогли встать на «зеленую» тропу и сделать мир хоть немного, но чище.
Основа основ: 5 средств для идеального тона
5 часов назад
Основа основ: 5 средств для идеального тона
Любой макияж всегда начинается с тона, поэтому самое время поговорить о главном и выбрать тональную основу, которая выполнит свои функции и не подведет. Спойлер: в этой подборке мы учли интересы всех типов кожи и собрали средства с солнцезащитным фактором, ибо лето пока не сбавляет обороты.
3 образа на новую рабочую неделю, когда скоро back to school
6 часов назад
3 образа на новую рабочую неделю, когда скоро back to school
Неважно, пойдете ли вы 1 сентября в университет или просто отправьтесь на работу, первый день осени традиционно означает одно – новый гардероб. Нам не терпится примерить наши обновки, из которых мы и собрали классные луки. Ничего же страшного, если мы на недельку их раньше наденем?!
Кто такая Момо, и почему ее называют новым «синим китом»
7 часов назад
Кто такая Момо, и почему ее называют новым «синим китом»
Интернет захватил новый «смертельный вирус» – Момо. Выясняем, так ли страшен черт, как его малюют.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 20-26 августа
Писать про приятную во всех отношениях неделю, которая нам предстоит, получается с удовольствием. Прямо в процессе прочтения прогноза настраивайтесь на то, что на этой недели можно порешать важные вопросы, провести переговоры, уладить споры – любые социальные контакты будут полезными и приятными.