Несколько фактов о #foodporn

Автор:
Фото: Работы художников Tjalf Sparnaay, Lee Price, Якопо Бассано  

читайте также
Загрузка...
На кухне у Марка Стаценко: в поисках идеального стейка 5 ресторанов, в которых вам будет вкусно этим летом 8 странных рецептов кофе со всего мира 3 рецепта для приготовления в духовке 3 сладких десерта, которые компенсируют вам недостаток солнца Саша Сутормина — о собратьях по перу, столичных гастрокритиках Что в тарелке у Джессики Бил? Нихт клювен клац-клац: 3 «вкусных» немецких рецепта Кулинарная жара: 6 рецептов на гриле (с лайфхаками!) Где вкусно поесть в Лондоне: гид от Бубкера Белькхита 6 самых «вкусных» мест Тель-Авива Рождественские рецепты: празднично и вкусно 3 рецепта шашлыка Где поесть пасту в Москве? Куда пойти в Москве, если хочется бокал вина Коктейльная битва: Бред Питт vs Джонни Депп (с рецептами!) 3 коктейля для веселых, но ленивых 3 креативных рецепта коктейлей ко Дню бармена 3 рецепта для ленивых выходных 3 рецепта от шеф-повара Тараса Дуденко
Загрузка...

Что такое #фудпорн, и с чем его едят (в прямом и в переносном смысле этого слова)?

Изображать еду так, чтобы слюнки потекли, умели еще в древности. На фресках I века нашей эры, найденных при раскопках в Помпеях, встречаются изображения людей, стоящих в очереди за хлебом в пекарню. Удивительно, но с тех пор и до наших дней в технологиях выпечки хлеба мало что изменилось (ну разве что Instagram появился).



Натюрморт, как и другие жанры изобразительного искусства, отмежевался от религиозного искусства. Самый известный христианский сюжет, связанный с едой, – «Тайная вечеря». У этой истории множество вариантов изображения. С годами менялись не только позы героев. Размеры порций на картинах становились все больше, свидетельствуя о повышении роли светского в христианском искусстве и о стремлении художников изображать реальную, а не только божественную, жизнь. На древних «вечерях» можно увидеть лишь религиозные символы, упоминаемые в Библии: рыбу и хлеб. Постепенно столы стали украшать теми блюдами, которые были популярны в месте написания картины. Встречаются, например, раки и персики, а Леонардо да Винчи изображает на своем знаменитом полотне апельсин – самую модную еду того времени.

Ближе к XVI веку сюжет и вовсе стал напоминать застолье. Художнику Веронезе пришлось переименовать свою картину из «Тайной вечери» в «Пир в доме Левия» под давлением Святой инквизиции: помимо апостолов он изобразил на ней слишком много людей, заполняя пустое место на холсте.



Несколько лет назад в Корее придумали новое развлечение: молодые люди приятной наружности сняли видео о том, как они едят. Делали они это медленно, с комментариями, еды поглощали много, что вызвало у зрителя ощущение присутствия на застолье или в кафе. Многие из снимающих фудпорн стали настолько успешными, что ведут платные онлайн-трансляции своих ужинов. Одна блогерша, например, зарабатывает около 9 тысяч долларов в месяц! Мы тоже хотим получать деньги за еду, но нам не дают.



Как и в случае с порно, изображение часто компенсирует нехватку желаемого в реальной жизни. По данным социологических опросов, большинство зрителей популярного американского канала FооdNetwork питаются полуфабрикатами из супермаркета. И им просто любопытно наблюдать за тем, как живут другие. Интересно, не пробовали ли они сами приготовить нормальную пищу?

Что еще роднит изображения еды и порнографию? Интересно, что и порно, и фудпорн активно используют крупный план, чтобы сократить дистанцию между зрителем и объектом и создать иллюзию возможности дотронуться до объекта. Частый прием – фокусировка на отдельных деталях. Не нужно объяснять, о чем идет речь в порно, а в фудпорн-фотографиях очень часто показан соус/карамель/начинка, растекающаяся по блюду. Также часто на таких снимках демонстрируют то, до чего в реальной жизни сложно дотянуться: экзотические блюда, очень дорогую и/или сложную в приготовлении еду. Подобно порно действует на зрителя иллюстрация запретных радостей – сладкой, жирной, словом, вредной еды.

Недавно ученые выяснили, что порнозависимости как медицинской болезни, не существует. Фудпорн – как явление молодое – до конца пока не изучено. Могут ли навредить нам соблазнительные картинки еды из чужого «Инстаграма», остается только догадываться. Будем надеяться, что все-таки нет.

А вы снимаете #foodporn?
Тренд сезона: карамельно-розовый
4 часа назад
Тренд сезона: карамельно-розовый
В этом сезоне шуруйте кистью для теней на манер художников-импрессионистов: мимо кассы, неистово и с огоньком. Общественность в обмороке – вы в тренде.
Где весело выпить в Милане: гид от Элеоноры Мартини
12 вещей, которые Рейчел Грин из «Друзей» знала о современной моде еще 20 лет назад
6 часов назад
12 вещей, которые Рейчел Грин из «Друзей» знала о современной моде еще 20 лет назад
Писатели фантастического жанра постоянно предугадывают будущее и всякие технические новинки, которые у нас появляются (или ученые по книжкам и по времени их изобретают?). Создатели сериалов, оказывается, тоже, Героиня Дженнифер Энистон на протяжении всего сериала, оказывается, метила в иконы стиля 2017 года – и вот вам доказательства.
Участники группы DVICIO о своих песнях, хамоне и премии «Грэмми»
7 часов назад
Участники группы DVICIO о своих песнях, хамоне и премии «Грэмми»
Замерзли? Горячие испанские парни из группы DVICIO спешат согреть вас ответами на наши вопросы.
Что надеть, когда зубы стучат от холода, но вы отказываетесь надевать куртку
8 часов назад
Что надеть, когда зубы стучат от холода, но вы отказываетесь надевать куртку
В смысле серьезную куртку. Косуху или веселый плюшевый тулупчик можно, но вот пальто, дутик или куртка, как мама прописала, пока не готовы поселиться в вашем сентябрьском гардеробе. Мы спешим на метеопомощь, рассказываем, как скрыться от туч под пончо и в чем танцевать холодным вечером.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 25 сентября-1 октября
Эта неделя не будет такой же размеренной, гармоничной и взвешенной, как предыдущая. Хотя, если ваш персональный гороскоп демонстрирует идейного вдохновителя, первопроходца, революционера или творческую личность, вам неделя понравится. Остальным же она покажется слишком запутанной и не логичной.