Закрыть
Всемирный день пончиков: ешь, толстей, люби
03.06.2016

Всемирный день пончиков: ешь, толстей, люби

Автор: SNCMedia
Фото: Архивы пресс-служб, Instagram, East news  

В первую пятницу июня во всем мире традиционно отмечается День пончиков! Ну а что, вы еще не привыкли, что у каждой мелочи в Америке есть свой день. Как самые большие сладкоежки, мы в редакции SNCmedia решили отметить этот праздник и рассказать вам об истории возникновения «сладостей с дыркой». Надеемся, вы прочитаете это после обеда.

Еще в далеком XVI веке в северно-германских землях появились «шары, испеченные в смальце», тогда их еще не додумались называть по-простому. Есть одна легенда, согласно которой один из первых пончиков был испечен на полях сражений кондитером Фридриха Великого в 1756 году, он обжарил их в конском количестве жира на открытом огне, получился практически фритюр. Кругленькими их сделали, чтобы придать сходство с пушечными ядрами, война же. Кстати, во время Первой мировой войны, американских солдат тоже не оставили без сладкого. Симпатичные девушки, разносившие сладости бойцам, поднимали их боевой дух, ради них-то праздник и учредили! А в 1950-х годах красивые девушки даже боролись за титул «Королевы пончиков», бургерам и картошке фри такое и не снилось.

Кстати! Знаете ли вы, как объясниться в кондитерской и попросить пончик в других странах? В Израиле этот десерт называют sufganiyah, на Украине – пампушками (они все так называют, похоже), в Польше – pączki, в Боснии и Герцеговине – krofne, в Хорватии почти так же – krafne, во Франции – beignet, ну а в США – просто donut.

Сегодня у пончика есть своя заметка в «Книге рекордов Гиннесса» благодаря экземпляру весом в 3,5 тонны и и диаметром 6 метров. Гигант состоял из 90 тысяч обычных пончиков. И даже был памятник в Новой Зеландии фиолетово-розового цвета в честь полнометражки «Симпсоны», которая вышла в 2007 году. Жаль, спустя 2 года вандалы сожгли «вкусняшку».

Для тех, кому надоели обычные сладости на американский манер из Dunkin Donuts и Krispy Kreme и даже жирненькие советские из «Пончиковой» в Останкине (между прочим, там они самые настоящие – со вкусом детства), мы собрали маленький топ самых-самых «десертов с дыркой» в мире.

Самый дорогой пончик в мире

За драгоценным лакомством отправляйтесь в Лондон! В магазине Selfridges вы увидите произведение кондитерского искусства – Krispy Kreme deluxe (полторы тысячи долларов он стоит, в рубли переводите сами), не очень-то напоминающее пончик даже по форме. Купить его, увы, нельзя, потому что это приз для Клаудин Тейлор, которая выиграла какой-то конкурс мейкапа (что?) и получила в качестве награды не медаль, не кубок, не деньги, а пончик. Странная история. В его составе самые дорогие ингредиенты: желе из шампанского Dom Perignon 2002 года, особый сорт малины, крем Chateau d’Yquem, сделанный вручную белый шоколад из Бельгии, съедобное золото и мелкие съедобные алмазы. Просто безумие какое-то. Не расстраивайтесь, бюджетную копию этого пончика все же можно купить! Там же, за 69 долларов.

Самый завтрачный (и неприятный снаружи)

Конечно, с беконом. В американском Voodoo Doughnut продаются самые отвратительные на вид сладости: кусочки соленого бекона с кленовым сиропом выглядят как какая-то вакханалия и содомия. При этом очередь в пончиковую теперь стоит аж на улице, а беконовых «сладостей» продается в разы больше, чем классических. И еще один довольно странный (маркетинговый?) ход – в ассортименте пончичной много десертов с… портретами умерших клиентов (?). Короче, сплошные вопросы, пора уже добраться до этого загадочного места. 

Самый несладкий (и токийский не в Токио)

Если вы не сладкоежка и боитесь почувствовать себя белой вороной в День пончиков, решение ваших проблем в виде пончика с карри ждет вас в Yamanote Atelier. Первая в Дубае японская пекарня решила преобразить классический пончик и добавить ему токийского колорита. А в чем главный секрет необычных пончиков: теплый, нежный и сильно прожаренный кругляш из теста с какой-нибудь неожиданной начинкой – в данном случае с богатым вкусовыми оттенками японского кацу карри. Если попробовать хоть один и запить чашкой горячего чая, остановиться не получится

А вообще пончиками можно вдохновляться бесконечно, как, например, Эрик Джой­нер, художник, работающий в жанре поп-сюрреализма. Главные герои его полотен – ретророботы и гигантские пончики. Мы в восторге!

Вы любите пончики?
Тренд из «Инстаграма»: стрелки-точки
3 часа назад
Тренд из «Инстаграма»: стрелки-точки
Нынче рисовать кошачью стрелку уже недостаточно (для того, чтобы сойти за свою в бьюти-тусовке). Пиплу подавай единорогов, неоновые вывески и точки вокруг глаз. 
5 простых и полезных рецепта с рикоттой и моцареллой
4 часа назад
5 простых и полезных рецепта с рикоттой и моцареллой
Сальваторе Бурго – шеф-повар ресторана «Итальянец», эксперт итальянской кухни и сыров Unagrande – предлагает вам приготовить что-нибудь вкусное, полезное и простое.
ТЕСТ: Найдите себя в сериале!
5 часов назад
ТЕСТ: Найдите себя в сериале!
Признавайтесь, ставите себя на место героинь многосерийных фильмов, когда с поп-корном и шоколадом уплетаете очередной сезон? Нам, в общем, неважно, что вы ответите, потому что мы точно угадаем, на кого вы похожи (характером и стилем одежды).
Artik и Asti о вдохновении, соцсетях и дружбе в шоу-бизнесе
5 часов назад
Artik и Asti о вдохновении, соцсетях и дружбе в шоу-бизнесе
Украинские исполнители Артем Умрихин (Artik) и Анна Дзюба (Asti) шесть лет назад превратили песню про последнюю надежду в мегахит. (Наш автор, кроме шуток, просыпалась под нее каждое утро в 2011-м!). А теперь перед большим сольником в клубе RED ребята рассказали SNCMedia, как им вообще приходят в голову строки, которым вы мысленно подпеваете в такси.
Как управлять гневом? Отвечает психолог
6 часов назад
Как управлять гневом? Отвечает психолог
Наша читательница задала вопрос, который, признаться, волнует и нас (#весеннееобострение): что делать, если вы рассердились, например, на рабочей встрече, – там, где сразу давать в глаз как-то неуместно? Как сдержаться, усмирить или перенаправить свой гнев? Психолог Вита Малыгина советует конкретные техники, а вы тоже можете прислать свои вопросы на hero@sncmagazine.ru. #askvita
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 20–26 марта
Предстоящая неделя полна интересных астрологических тенденций. Главное из них – это ингрессия Солнца в знак Овна (20 марта 13:30). Этот переход несет в себе не только смену характера энергии мира, это еще и день весеннего равноденствия.