Успеть до конца ноября: все самое вкусное (и уютное) в московских ресторанах

Автор:
Фото: архивы пресс-служб  

Рулька с пивом или раф со специями?

В ресторане Bjorn на Пятницкой появились новые скандинавские традиции. Каждый будний день с 15 до 18 часов команда ресторана знакомит гостей с известным шведским понятием фика, а по средам устраивают «пятничный уют». Фика – это перерыв на кофе, без которого для настоящего шведа рабочий день не имеет смысла. В Bjorn  все удовольствие, а именно кофе и свежая сдобная булка с корицей и изюмом, пропитанная пряным сиропом, обойдется в 350 рублей. Ну а по средам в ресторане вас укутают в плед и угостят травяным чаем в вязаной «шубке». Жизнь сразу станет лучше!

Bjorn

Bjorn

В осеннем сезоне шеф-повар Extra Virgin Антон Никифоров представляет специальное меню, посвященное кухне Мальты. Мальта – островное государство, поэтому важное место в мальтийской кухне занимают рыба и другие дары моря – кальмары, гребешки, осьминоги.  Блюда Мальты напоминают кухню близлежащей Италии, но арабские традиции отразились на местных рецептах. Пряности (шафран, эстрагон, майоран, базилик, ваниль, корица) придают классическим рецептам новое звучание и делают мальтийскую кухню аутентичной и самобытной. Попробуйте легкий салат с гребешком, тыквой и свежим кокосом (490 руб.), тыквенный суп с крабом и майораном (560 руб.) или, например, рагу из кролика с травами (снова 490 руб.). 

Extra Virgin

Extra Virgin

Продолжить гастропутешествие можно в марокканском ресторане Nofar: здесь стартовал фестиваль тажинов. В тематическом меню: томленый ягненок с нутом, перцем чили и топинамбуром (1150 руб.), кролик с кумином, пореем, сухофруктами и маринованным лимоном (950 руб.), курица в специях «Рас-эль-ханут» с жареными овощами и виноградом (890 руб.) и многое другое (не менее интересное!). 

Nofar

Nofar

В ресторане Hills появился Морской бар. В нем представлены представлены мидии (190 руб. за 100 г), камчатский краб (650 руб. за 100 г) и устрицы – хасанские, соловьевские, дальневосточные (все по 240 руб. за 100 г), Новозеландские (510 руб. за 100 г). Гурманы могут заказать сет с черной икрой (за 3800 руб.): каждое блюдо в нем – маленький гастрономический шедевр. Приятная скидка на шампанское прилагается! 

Морской бар в Hills

Морской бар в Hills

В кофейне Roaster на Тверской все по канону: если осень, то большая кружка вкусного кофе. Закажите раф «Лесные орехи» или «Пряные специи» (оба по 250 руб.) – отлично согревает, проверено! Если с кофе вы не дружите, то в кофейне есть замысловатые чаи и глинтвейн: куда же без него в такую погоду?

Roaster

Roaster

Соскучились по правильной пасте, а Италия вам не светит? Шеф-повар ресторана Food Embassy Павел Шубин съездил на стажировку в Тоскану,  привез прекрасные рецепты и собрал их в специальном меню. Пичи, орикьетти, спагетти... названия ласкают слух! Но лучше приходите пробовать. 

Food Embassy

Food Embassy

В True Cost предлагают вот такой рецепт от осенне хандры: сочная свиная рулька, салат с тающим от нежности пастрами и шикарная по своим размерам мясная тарелка со стейками, колбасками, двумя видами гарнира и соусами.  Чем не повод собраться с друзьями и распробовать все это, тем более барная карта пополнилась осенней коллекцией пенного из Шотландии, Бельгии и Великобритании? Цены станут приятным сюрпризом!

True Cost

True Cost

Любителям выпить за обедом докладываем: в ресторане Edge с 12:00 до 16:00 действует скидка 30% на все меню и бар. А еще здесь обновилось меню ланчей, так что, у вас двойной повод. 

Edge

Edge

30 ноября в мясном ресторане «Бочка» состоится гастрономический ужин с дегустацией четырех сортов виски. ВГости смогут попробовать пастрами из мраморной говядины, ризотто из полбы c винным хлебом, филе-миньон с соусом порто и приготовленной на открытом огне тыквой, а также авторский десерт от шеф-повара «Бочки» Игоря Беднякова в сочетании с четырьмя сортами любимого односолодового виски шотландцев Glenmorangie (The Original, The Lasanta, The Quinta Ruban, The Nectar D’Or). Предварительный резерв стола обязателен. Стоимость ужина из четырех подач с виски – 5300 рублей на одного человека. До 26 ноября на сайте www.vbochke.ru можно приобрести билет на ужин по специальной цене – 4850 рублей.

«Бочка»

«Бочка»

В ресторане «Ботик Петра» обновилась команда: чтобы кухня двух ресторанов на улице Лесной и Вавилова стала единой, владелец заведений Небойша Миянович решил пригласить бренд-шефа. Им стал Анатолий Кулешов. Анатолию всего 30, но уже успел поработать в «Гудмане» и проектах «Гинзы», а также открыть рестораны в Сочи, Калининграде и других городах России. Новая команда – новое меню: спешите попробовать тунца с сальсой из манго (690 руб.), молочную телятину с трюфельным пюре и соусом из сморчков (1280 руб.), перловку с белыми грибами (340 руб.) и другие новинки.

Анатолий Кулешов

Анатолий Кулешов

 

Так раф или пиво?

Не плачь, Селена:  5 знаменитых парней, которые могли бы утешить Селену Гомес
0 часов назад
Не плачь, Селена: 5 знаменитых парней, которые могли бы утешить Селену Гомес
Джастин Бибер женится на Хейли  Болдуин. А значит «Джелене» все-таки пришел конец. Впрочем, не думаем, что Селена Гомес надолго останется одна. И несмотря на то, что список завидных холостяков изрядно поредел, мы выбрали тех, с кем и на «Грэмми» не стыдно появится и новый рекорд в Instagram поставить.
На высоте: 5 секретов экспресс-макияжа к полету
0 часов назад
На высоте: 5 секретов экспресс-макияжа к полету
Опоздать на первое свидание на 5-10 минут — святое дело. Но в случае с самолетом дела обстоят иначе. Даже если собрать чемодан за неделю до вылета, большинству из нас все равно не хватит времени на полноценный мейкап. «Долго рисовала стрелки» — довольно сомнительная причина, чтобы задерживать рейс с парой сотней пассажиров на борту. Как сделать идеальный макияж, если у вас в запасе только 10 минут, рассказывает бьюти-эксперт и арт-директор студии макияжа Artbanda Дарья Богатова.
Новый взгляд на вещи: как носить клетчатую рубашку
1 час назад
Новый взгляд на вещи: как носить клетчатую рубашку
Собрали 5 интересных и простых аутфитов с рубашкой в клетку, которые обязательно нужно попробовать уже сейчас или сохранить до начала осени.
6 уникальных отелей, в которых останавливались знаменитости
3 часа назад
6 уникальных отелей, в которых останавливались знаменитости
Выбирая направление для поездки в 2018 году, более трети (36%) путешественников по всему миру хотели бы остановиться в месте, которое они видели по телевизору, в фильме или музыкальном клипе. И такая возможности у них (и у вас!) есть.
13 смелых идей для маникюра в синих оттенках
15 часов назад
13 смелых идей для маникюра в синих оттенках
Синий – самый главный цвет в маникюре этого лета. Пока впереди еще полтора жарких месяца, вдохновляйтесь 13 нетривиальными идеями маникюра в самом модном оттенке и чередуйте их все до самой осени.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 16-22 июля
Нас ждет неделя под девизом «тухлее не придумаешь». То есть полный штиль. Но это хорошо: вы не огорчайтесь заранее. На прошлой нас хорошенько потрясло в связи с затмением, новолунием и оппозицией Солнца к Плутону, на следующей ожидается следующее летнее затмение – лунное на этот раз. В общем, самое время для передышки.