Закрыть

Сообразили на двоих: отзыв о ресторане Heritage и баре Oriental

Автор:
Фото: архивы пресс-служб  

На этот раз в рамках рубрики «Сообразили на двоих» редакторы SNCMedia Рита Замураева и Юлия Серикова отправились сразу в два места – продегустировать осеннее меню ресторана Heritage и коктейльную карту бара Oriental с впечатляющим панорамным видом на Москву. 

Расположение 

Рита: Динамо – родной для меня с детства район, поэтому расположение ресторана и бара, на мой взгляд, кажется весьма удачным. Сориентируем сразу – оба места находятся в здании отеля Hyatt Regency. Во-первых, туда легко добраться своим ходом (5 минут пешком от метро через приятный сквер). Во-вторых, для автомобилистов это тоже более чем удобная локация. Еще один плюс места – несмотря на близость к центру, в этом районе не так много классных заведений, поэтому хороший ресторан и бар в паре метров от третьего кольца еще никому не мешал.


Сообразили на двоих: отзыв о ресторане Heritage и баре Oriental


Юля: Ресторан Heritage расположился на первом этаже отеля «Hyatt Regency Москва Петровский парк». От метро мы спокойным шагом дошли за 10 минут: место давно знакомое, так что навигатор не понадобился. Меня удивил тот факт, что отельный ресторан мало кто воспринимает как отдельное заведение, доступное не только гостям Hyatt, поэтому по вечерам здесь не слишком многолюдно. С другой стороны, это даже к лучшему: никто не помешает вам провести идеальный романтичный вечер.

Интерьер

Рита: Ресторан Heritage находится на первом этаже Hyatt Regency по соседству с лобби баром. Атмосфера соответствующая – чинный и благородный антураж гостиницы в сочетании с интерьером в холодных оттенках. Создается ощущение спокойствия и камерности, что особенно приятно в пятничный вечер. В ресторане немноголюдно, вы явно не будете стеснены суетящейся толпой или шумными компаниями. Поэтому, если вы ищете расслабленный и безмятежный отдых, это место вам придется по вкусу. 


Сообразили на двоих: отзыв о ресторане Heritage и баре Oriental


Юля: Говоря об интерьерном решении, стоит отметить, что здесь все сделано скромно и со вкусом. Основная ставка сделана на функциональность и комфорт. Мягкие кресла, много источников света и довольно интересный способ зонирования пространства делают это место одинаково подходящим как для деловых переговоров, так и для уютных семейных вечеров. Внушительное расстояние между столами позволяет не слышать, что обсуждают соседи и сосредоточиться на своих собеседниках.

Что касается бара, это одна из самых красивых площадок с панорамным из всех, что есть в столице (мы сейчас не берем в расчет заведения, расположенные в «Москва Сити»). Уже на входе понимаешь, что это место, где можно максимально расслабиться и чувствовать себя как дома, находясь в центре огромного мегаполиса. Сам бар представляет с собой небольшое, но хорошо продуманное с точки зрении концепции местечко. Здесь есть столики как для интровертов, так и для любителей шумных компаний, причем ни те, ни другие при этом не мешают друг другу. С террасы открывается изумительный вид на оживленную магистраль, небоскребы Делового центра и крошечные пятиэтажки. Отличное место, чтобы подводить итоги дня за бокальчиком чего-нибудь совершенно особенного.

Сообразили на двоих: отзыв о ресторане Heritage и баре Oriental


Меню

Рита: В Heritage сделана ставка на русскую кухню и ее традиции. Не смотря на это, вы сможете выбрать блюда из азиатской кухни – в ресторане внушительное количество позиций готовится на основе свежайших морепродуктов. Поэтому, если салату оливье вы предпочитаете роллы, – никаких проблем, будут вам роллы, суши, сашими и другие восточные деликатесы. Но если вы, как я, душу продадите за хороший оливье (а это, знаете ли, редкость), то Heritage есть чем вас впечатлить – например, перепелами, раками и икрой в числе ингредиентов. Еще одно классическое блюдо – жульен – удивляет весьма нестандартной подачей: в кокотницах из картофеля, да еще с рапанами в составе. Но самые главные блюда, которые я советую вам продегустировать в осеннем меню – рыбный сет, от которого ваши рецепторы испытают настоящий экстаз, и закуску из копченого сома (она, поверьте, удивит самых взыскательных гурманов). Ну и на «десерт» отведайте стейк с превосходным картофельным пюре на гарнир (почувствуете себя, как в гостях у любимой бабушки). 


Сообразили на двоих: отзыв о ресторане Heritage и баре Oriental


Юля: Если Рита готова продать душу за идеальный оливье, то я готова заключить сделку с дьяволом только за идеальный стейк. Примерно такой, как мне принесли в Heritage: огромный, сочный, прожарки medium rare, да еще и с воздушным пюре, почти таким, каким его делает мама. Скажу сразу: я переживала, что одного стейка мне будет мало, поэтому заказала также запеченное филе осетра с полбой в сливочном соусе. Заказала… и пожалела. Нет, не потому, что мне что-то не понравилось. Просто не учла того момента, что порции здесь настолько гигантские, что одними закусками можно наесться сполна. 

Сообразили на двоих: отзыв о ресторане Heritage и баре Oriental


Напитки

Рита: Дегустировать напитки мы отправились в бар Oriental на 14 этаже Hyatt Regency (впрочем, если вы не хотите менять локацию, ресторан Heritage вполне способен предоставить вам отличную винную карту и достойный во всех отношениях брют). В баре с панорамным видом на Москву вас ждет приглушенный свет, стильный интерьер и бармены, готовые удивить и предвосхитить ваши желания. Персонал в Oriental действительно на высшем уровне – любые ваши потребности будут учтены и материализованы в лучшем виде. Для любителей развлечься в баре есть специальное меню, напоминающее настольную игру, которое помогает вам определить преобладающую эмоцию и выбрать напиток, который ее усилит или ослабит. Кстати, в меню множество коктейлей разной ценовой категории – например, самый дорогой коктейль обойдется вам ни много ни мало в 2 тысячи рублей. Но отбросьте в сторону скепсис – это скорее исключение, чем правило (стандартная цена за напиток составит 800 рублей).




Юля: Винная карта окончательно выбила меня из колеи и ввела в растерянность. Я не слишком разбираюсь в сортах винограда, выдержке и прочих деталях, но если вы – да, то вам точно сюда. В алкогольном меню представлены лучшие вина из самых разных стран мира. Если боитесь ошибиться, попросите совета у официанта, они здесь виртуозно подбирают напитки под настроение и не только.

То же самое могу сказать и о баре Oriental. Котельное меню поражает воображение, а бармены угадывают ваши желания и на основе ваших предпочтений собирают уникальные коктейли, которые заслуживают высшей оценки. Кстати, помимо них здесь можно попробовать напитки, себестоимость которых практически равна их цене. Мы, например, продегустировали игристый саке, который вопля мог бы стать отличной заменой белому вину.

Сообразили на двоих: отзыв о ресторане Heritage и баре Oriental


Вердикт

Рита: Я очень люблю гостиницы, а если у них есть собственный ресторан, достойный отдельного внимания, – это всегда бонус. Но если после ресторана можно подняться в бар с видом на лучше закаты и рассветы в городе – 10 из 10 баллов в моем личном рейтинге гарантированы. Для меня главным преимуществом Heritage стал тот, факт, что абсолютно все заказанные нами блюда были по-настоящему вкусными. Ни одного попадания мимо. Ну и, конечно, располагающая спокойная обстановка, за которой хочется вернуться, чтобы уединиться от суеты мегаполиса и приятно провести пятничный вечер. 

Сообразили на двоих: отзыв о ресторане Heritage и баре Oriental


Юля: Ресторан понравится истинным ценителям русской кухни. Здесь есть все, что нужно нашей широкой душе: простор, приятная атмосфера, традиционное гостеприимство, душевность и настоящее гастрономическое изобилие в меню. Считаю, что сюда обязательно стоит приводить иностранных приятелей: потому как все мы знаем, что истинный друг познается в еде.

Бар заслуживает отдельной похвалы. Думаю, это одно из лучших мест для встречи летних рассветов и закатов, поэтому уже сейчас с нетерпением жду июнь, чтобы прийти сюда с друзьями и под хорошую музыку с видом знатока, рассказывать им о коктейльных ингредиентах, концепции и о том, как круто мы проводили время здесь в холодном ноябре.

Чем заняться в пятничный вечер?

«Мы больше не можем быть принцессами, мы должны усердно трудиться!» Марлиз Деккерс со своей новой книгой в Москве
12 декабря 2018
«Мы больше не можем быть принцессами, мы должны усердно трудиться!» Марлиз Деккерс со своей новой книгой в Москве
Дизайнер презентовала книгу «Раскрой свой потенциал» российской публике. Контрибьютор SNCMedia Арина Шабанова поговорила с дизайнером о вдохновении, пути к успеху и любви к себе.
Элеонора Ландри: «Все мои коллекции – история моей жизни»
05 декабря 2018
Элеонора Ландри: «Все мои коллекции – история моей жизни»
Молодой бельевой дизайнер, основательница бренда Elle Land Элеонора Ландри рассказала SNCMedia о своих новых коллекциях, вдохновении и о том, чего на самом деле хочет современная девушка.
Поехали! Отзыв о курорте Club Med Cefalu (Италия, Чефалу)
04 декабря 2018
Поехали! Отзыв о курорте Club Med Cefalu (Италия, Чефалу)
Ищите отдых, который объединит французское art de vivre или итальянскую dolce vita? Бронируйте билеты на рейс до Палермо – мы нашли для вас (и исследовали) сицилийский курорт, у которого всего этого в избытке.
Тестирует редакция: 3 модных окрашивания этого сезона
04 декабря 2018
Тестирует редакция: 3 модных окрашивания этого сезона
Редакторы SNCMedia взяли на себя роль подопытных кроликов и отправились тестировать самые актуальные окрашивания. Смотрим, что из этого получилось.
Вся правда о солнечном воздействии и его влиянии на кожу
02 декабря 2018
Вся правда о солнечном воздействии и его влиянии на кожу
Спорим, с наступлением зимы вы даже не задумываетесь о защите от солнца и уже успели спрятать все средства с SPF в самый дальний ящик до наступления лета. 
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 19-25 ноября
Эта неделя начнется с отрицательного взаимодействия Юпитера и Марса. Как это отразиться на вас? Юпитер сейчас настолько сильный, что он будет давать стимул – работать на высокий статус, получать образование, а вот делать это будет лень. Даже тем, кто не ленив, понадобится больше времени для понимания направления.