Закрыть
Согревающие напитки для новогоднего настроения
22.12.2015

Согревающие напитки для новогоднего настроения

Автор: SNCMedia
Фото: архивы пресс-служб.  
читайте также
Как не набрать лишний вес в отпуске 5 летних рецептов с мороженым Сообразили на двоих: завтрак в «Хлебной лавке» Первая пятница июля: гид по самым дешевым коктейлям (для наших читательниц) Где отметить Новый год в Москве? Часть 1. ТЕСТ: кто (из мира моды) пригласит вас на обед? Адриан Кетглас: «Кухня – это я» Приятного аппетита! 7 вкусных фильмов о любви к еде. Рестораны, в которых можно смело проводить переговоры Сообразили на двоих: 45 параллель Тайский сет, чайные коктейли и винный беспредел в ресторанах Москвы 7 вещей, которые нужно попробовать в Венгрии Три рецепта с кофе, о которых вы точно не знали 3 необычных рецепта с трюфелем Как придумать название для ресторана? (Если он у вас есть или скоро будет) 5 вещей, которые нужно попробовать в Албании Италия vs Грузия: Карло Греку и Гиви Хатисов о своем новом ресторане Самое вкусное в ресторанах Москвы: черная курица, витаминные чаи и мясо Яркие открытия и «вкусные» фестивали второй половины октября Сообразили на двоих: ужин в винном баре Wino

На улице, конечно, весна. Но даже погода не может испортить нам новогоднее настроение! А если все-таки смогла, то мы знаем, как исправить ситуацию.

Тайский кофе 

Ингредиенты:

  • миндальное молоко с тамариндом – 150 г
  • палочка корицы – 1 шт.
  • гвоздика – 2 г
  • черный кардамон – 1 г
  • сычуанский перец – 2 г

Способ приготовления:

Черный кардамон размолоть, добавить миндальное молоко, все нагреть и заварить, положить палочку корицы и добавить гвоздику. Подать с зернами сычуанского перца. Перед употреблением положить перец на кончик языка и немного разжевать, затем пить тайский кофе. 

Где попробовать: гастробар «Никуда не едем»

Коктейль Meloc White

Ингредиенты:

  • эспрессо – 30 мл
  • кофейный ликер – 10 мл
  • выдержанный ром  – 30 мл
  • сливки 20% – 500 мл
  • ванильный сироп – 20 мл
  • мускатный орех
  • ванильная пена сверху

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты, кроме сливок и мускатного ореха, в шейкере, вылить на кусковой лед, сверху добавить сливки и потереть мускатный орех.

Где попробовать: Dirty Blonde

Рождественский Egg-Nog

Ингредиенты: 

  • яичный желток – 1 шт.
  • молоко – 100 мл
  • сливки – 50 мл
  • тростниковый сахар – 5 г
  • ванильный сахар - 5 г
  • корица молотая - 1 г
  • гвоздика - 1 г
  • мускатный орех молотый - 1 г
  • палочки корицы - 2 шт.

Способ приготовления:

Все ингредиенты взбиваем в блендере, потом нагреваем с гвоздикой, но не доводим до кипения. Гвоздику удаляем. Содержимое переливаем в бокал, украшаем взбитыми сливками, мускатным орехом и палочками корицы.

Где попробовать: Ribambelle

French Breakfast 

Ингредиенты:

  • ром – 30 мл
  • какао – 2 ч. ложки
  • молоко – 50 мл
  • сливки – 10 мл
  • банановый ликер – 25 мл
  • ванильный сироп – 15 мл
  • желток – 10 г

Все ингредиенты смешать в блендере, украсить взбитыми сливками. Если алкоголь вы не употребляете, то можно просто убрать ром, а банановый ликер заменить на сироп. Получится тоже вкусно!

Где попробовать: Funny Cabany

А у вас есть фирменный рецепт новогоднего напитка?
Словарь SNC: сленг футбольного болельщика
7 часов назад
Словарь SNC: сленг футбольного болельщика
Полезные слова и выражения, которые помогут всем, кто еще не в теме, понять самую популярную игру в мире. Перед стартом Кубка Конфедераций и Чемпионата Мира по Футболу пора бы уже приобщиться.
Главное для успеха в карьере – социальные навыки! Но где их взять?
8 часов назад
Главное для успеха в карьере – социальные навыки! Но где их взять?
Социальные навыки – самое важное, что нужно для успеха в карьере, в бизнесе и вообще во всем. Они важнее ваших знаний, образования, резюме и внешности. К счастью, даже если вы – бесчувственный чурбан, социальные навыки можно развить.
Вся правда о русских девушках (ну почти вся)
10 часов назад
Вся правда о русских девушках (ну почти вся)
Русские девушки – самые красивые? Лучшие мужчины мира мечтают найти себе русских жен? Разуйте  глаза, – советует Аня Жаркая.
Модная ржавчина: 10 звезд с актуальными рыжими оттенками
11 часов назад
Модная ржавчина: 10 звезд с актуальными рыжими оттенками
Большинство звезд, которые выбрали рыжий оттенок, никак и не решаются с ним распрощаться: впору думать о его мистическом значении. Если вам тоже взбрело в голову добавить искорки в волосы, то эти варианты будут как никогда актуальны в наступившем сезоне. 
Кто одевает героев российского кино? Часть 2
11 часов назад
Кто одевает героев российского кино? Часть 2
Продолжаем разбираться, как одеваются герои российских сериалов и кино. И чем отличается российский подход к костюмам от голливудского.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 20–26 марта
Предстоящая неделя полна интересных астрологических тенденций. Главное из них – это ингрессия Солнца в знак Овна (20 марта 13:30). Этот переход несет в себе не только смену характера энергии мира, это еще и день весеннего равноденствия.