Закрыть

Согревающие напитки для новогоднего настроения

Автор:
Фото: архивы пресс-служб.  

На улице, конечно, весна. Но даже погода не может испортить нам новогоднее настроение! А если все-таки смогла, то мы знаем, как исправить ситуацию.

Тайский кофе 

Согревающие напитки для новогоднего настроения

Ингредиенты:

  • миндальное молоко с тамариндом – 150 г
  • палочка корицы – 1 шт.
  • гвоздика – 2 г
  • черный кардамон – 1 г
  • сычуанский перец – 2 г

Способ приготовления:

Черный кардамон размолоть, добавить миндальное молоко, все нагреть и заварить, положить палочку корицы и добавить гвоздику. Подать с зернами сычуанского перца. Перед употреблением положить перец на кончик языка и немного разжевать, затем пить тайский кофе. 

Где попробовать: гастробар «Никуда не едем»

Коктейль Meloc White

Согревающие напитки для новогоднего настроения

Ингредиенты:

  • эспрессо – 30 мл
  • кофейный ликер – 10 мл
  • выдержанный ром  – 30 мл
  • сливки 20% – 500 мл
  • ванильный сироп – 20 мл
  • мускатный орех
  • ванильная пена сверху

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты, кроме сливок и мускатного ореха, в шейкере, вылить на кусковой лед, сверху добавить сливки и потереть мускатный орех.

Где попробовать: Dirty Blonde

Рождественский Egg-Nog

Согревающие напитки для новогоднего настроения

Ингредиенты: 

  • яичный желток – 1 шт.
  • молоко – 100 мл
  • сливки – 50 мл
  • тростниковый сахар – 5 г
  • ванильный сахар - 5 г
  • корица молотая - 1 г
  • гвоздика - 1 г
  • мускатный орех молотый - 1 г
  • палочки корицы - 2 шт.

Способ приготовления:

Все ингредиенты взбиваем в блендере, потом нагреваем с гвоздикой, но не доводим до кипения. Гвоздику удаляем. Содержимое переливаем в бокал, украшаем взбитыми сливками, мускатным орехом и палочками корицы.

Где попробовать: Ribambelle

French Breakfast 

Согревающие напитки для новогоднего настроения

Ингредиенты:

  • ром – 30 мл
  • какао – 2 ч. ложки
  • молоко – 50 мл
  • сливки – 10 мл
  • банановый ликер – 25 мл
  • ванильный сироп – 15 мл
  • желток – 10 г

Все ингредиенты смешать в блендере, украсить взбитыми сливками. Если алкоголь вы не употребляете, то можно просто убрать ром, а банановый ликер заменить на сироп. Получится тоже вкусно!

Где попробовать: Funny Cabany

А у вас есть фирменный рецепт новогоднего напитка?

Мальдивы: отпуск в раю
03 февраля 2019
Мальдивы: отпуск в раю
Если снег и мороз вас не вдохновляют, пришла пора брать билеты в рай. А где у нас ближайший рай? Да на Мальдивах, разумеется.
Елена Теркина: «Для меня очень важно работать на позитивной ноте и настраиваться только на лучшее»
03 февраля 2019
Елена Теркина: «Для меня очень важно работать на позитивной ноте и настраиваться только на лучшее»
Основательница клуба-ресторана «Купол» для детей и взрослых Елена Теркина рассказала SNCMedia об особенностях нового проекта и о том, какими принципами руководствуется в работе.
Must have покупки этой зимы для истинных ценителей прекрасного во всех его проявлениях
19 января 2019
Must have покупки этой зимы для истинных ценителей прекрасного во всех его проявлениях
Зимние праздники в самом разгаре, а вы не знаете, что подарить? Предлагаем список подарков, которые точно придутся по вкусу на 14 и 23 февраля.
Сообразили на двоих: отзыв о ресторане «Рыбторг»
17 января 2019
Сообразили на двоих: отзыв о ресторане «Рыбторг»
SNCMedia инспектирует аутентичную рыбную лавку и сифуд-бар на Патриарших. Поклонникам устриц, мидий, ежей и прочих морских гадов всех мастей – обязательно к прочтению!
3 процедуры, которые помогут восстановить кожу зимой
17 января 2019
3 процедуры, которые помогут восстановить кожу зимой
В борьбе с несовершенствами кожи главную роль отводим косметологии. Запоминайте 3 действенные процедуры, которые помогут восстановить кожу и вернуть ей сияние и тонус в холодное время года.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 19-25 ноября
Эта неделя начнется с отрицательного взаимодействия Юпитера и Марса. Как это отразиться на вас? Юпитер сейчас настолько сильный, что он будет давать стимул – работать на высокий статус, получать образование, а вот делать это будет лень. Даже тем, кто не ленив, понадобится больше времени для понимания направления.