Ресторанная афиша второй половины февраля: свежий хлеб, новые стихи и немного устриц

Автор:
Фото: Архивы пресс-служб  

Чем порадовать себя в ожидании весны, знают московские рестораторы. А теперь и мы.

Шеф-повар ресторана Brasserie Мост Режис Тригель вернул в меню раздел «Вертел» и ввел три впечатляющих по размеру блюда, рассчитанные как минимум на две персоны. Цесарку (на две персоны, 3400 рублей) маринуют в зеленом масле со специями и полчаса запекают на вертеле. Фермерскую курицу (на четыре персоны, 3250 рублей) готовят со специями и запекают в морской соли. Но особенно впечатляет гостей каре ягненка (на две-три персоны, 3850 рублей). Перед тем как приступить к блюду, приоткройте крышку и насладитесь лесным ароматом липы и еловых шишек, на которых готовится мясо, – настоятельно рекомендует шеф .

Ресторанная афиша второй половины февраля: свежий хлеб, новые стихи и немного устриц

Шеф-повар Duran Bar Николай Бакунов тоже предлагает пройтись по морепродуктам, чтобы ждать летнего отпуска было легче. В меню не только севиче, крудо и свежие устрицы, но суп карпаччо, а также ризотто с морепродуктами и большие крымские мидии.

Ресторанная афиша второй половины февраля: свежий хлеб, новые стихи и немного устриц

16 февраля в «Одессе-маме» начнется серия кулинарных мастер-классов от шеф-повара кафе Ольги Петровны Бубенько. Все желающие смогут научиться готовить как еврейская мама. В программе 6 уроков, занятия будут проходить один раз в две недели. 16 февраля – драники и картопляники; 1 марта – квашеная капуста, малосольные огурцы и маринованный перец; 15 марта – фаршированные куриные ножки; 29 марта – сладкое: «колбаса» и «картошка»; 12 апреля – форшмак и чистка селедки; 26 апреля – синенькие: икра, рулеты и жюльен. Один урок – 1500, 6 занятий – 7500 рублей.

Ресторанная афиша второй половины февраля: свежий хлеб, новые стихи и немного устриц

17 февраля, в Серебряном зале ресторана «Турандот» состоится концерт и презентация книги стихов джазовой певицы Нани Евы, известность к которой пришла после участия в телешоу «Голос» и «Главная сцена». Книга получила название «Ключ к свободе – осознание, дверь в нее – любовь». Гости вечера смогут также оценить картины художницы Марии Чубаровой, которая стала иллюстратором книги. 

Каждую неделю с четверга по воскресенье кафе и гастромаркет «Федя, дичь!» приглашает на устрицы. Теперь в аквариуме с морской водой живут не только дальневосточные мидии, но еще и дикие устрицы, которых здесь отдают по весьма привлекательной цене. Пока в меню три вида – императорская (300 руб./шт, 3200 руб./дюжина), хасанская (250 руб./шт, 2600 руб./дюжина) и соловьевская (300 руб./шт, 3200 руб./дюжина).

Ресторанная афиша второй половины февраля: свежий хлеб, новые стихи и немного устриц

Шеф-бармен рестобара «Прожектор» Артем Ушаков придумал три новых зимних коктейля. В алкогольной программе «Снежный сауэр», «Крымский глинтвейн» и коктейль «Первый штат», который подается в чайной паре. Весьма конспиративно! Наливать зимнее будут, что характерно, до 1 марта.

Ресторанная афиша второй половины февраля: свежий хлеб, новые стихи и немного устриц

21 февраля идейный вдохновитель супермаркета «Город-Сад» Дарья Лисиченко собирает друзей и соседей на большой праздник еды Yummy Sunday в лучших традициях европейских бранчей, дружеских ужинов и вечеринок. Задавать праздничное настроение вечеру будет самый мелодичный диджей Москвы Марк Щедрин. Все желающие смогут продегустировать блюда из кулинарии «Город-Сад». Начало в 16:00 по адресу: улица Профсоюзная, д.126, корп.3.

29 февраля отправляйтесь на Необычный шотландский день в «Шотландской клетке». 29 февраля 1288 года в парламенте Шотландии был принят необычный закон, согласно которому мужчина, отказавшийся жениться на женщине, сделавшей ему предложение о замужестве, был обязан заплатить штраф. Организаторы вечеринки обещают никого не штрафовать, но всех развеселить! 

Ресторанная афиша второй половины февраля: свежий хлеб, новые стихи и немного устриц

Шеф-повар ресторана B.I.G.G.I.E Илья Благовещенский приглашает всех на РостовФест. Фестивальные блюда – простые и понятные, а порции – внушительные. Но во главе угла, конечно, продукты! А главный хит – свежие ростовские раки, сладковатые и сочные. Фестиваль ростовской кухни продлится до конца февраля. 

Ресторанная афиша второй половины февраля: свежий хлеб, новые стихи и немного устриц

В кафе-пекарне «Хлебная лавка» появились новые разновидности хлеба: калач с фундуком, багет с фисташками и колбасой, морковный хлеб, хлеб с оливками. Пекарь даже придумал, какой из них с чем лучше подавать: например пара красное вино + колбасный багет – отличный вариант!

Ресторанная афиша второй половины февраля: свежий хлеб, новые стихи и немного устриц

В ресторане Il Forno на Кутузовском проспекте 21 февраля ждут самых маленьких посетителей. Дети смогут принять участие у кулинарном мастер-классе шефа-пицайолло Билли Сабани и выиграть игрушки, которые наверняка им понравятся. Ну а автор самой оригинальной пиццы получит супер-приз! Начало мероприятия в 12.00. А 28 февраля здесь же состоится интеллектуальный праздник для детей и их родителей. В программе увлекательные головоломки, игры, подарки и концерт. Сбор гостей в 11.30. И не забудьте забронировать столик!

Ресторанная афиша второй половины февраля: свежий хлеб, новые стихи и немного устриц


Хлеба или зрелищ?

Не только термальная вода: все виды спреев для лица и их отличия
8 часов назад
Не только термальная вода: все виды спреев для лица и их отличия

Женская сумка не резиновая (хотя вопрос спорный), но бутылка питьевой воды встречается почти в каждой. А вот какой воде стоит отдать предпочтение в косметических целях – давайте разберем.


5 звездных стрижек-пикси, которые вдохновят вас распрощаться с длиной
9 часов назад
5 звездных стрижек-пикси, которые вдохновят вас распрощаться с длиной
В этом году среди звезд пикси не сделал только ленивый. А мы только за повальное увлечение стрижками – селебрити вдохновляют нас на собственные эксперименты и мотивируют перестать дорожить каждым сантиметром драгоценных волос. Вот 5 самых классных бьюти-трендсеттеров, с которых советуем смело брать пример. 
Муза: 5 аутфитов Мадонны, которые актуальны и сейчас
10 часов назад
Муза: 5 аутфитов Мадонны, которые актуальны и сейчас
Сегодня Мадонна, которую часто называют поп-королевой эстрады (Алла Борисовна, без обид), отмечает свой 60-й день рождения. Мы решили вспомнить 5 знаковых образов певицы, которые и сейчас вполне себе в тренде.
5 самых популярных животных в Instagram (осторожно, рекордная доза умиления)
11 часов назад
5 самых популярных животных в Instagram (осторожно, рекордная доза умиления)
Сначала ты заводишь своему питомцу аккаунт в «Инстаграм», а потом он становится популярнее тебя. Как такое возможно и чем может обернуться – в нашей подборке.
5 причин, почему рюкзак иногда все же круче сумки
11 часов назад
5 причин, почему рюкзак иногда все же круче сумки
5 веских причин поменять сумку на классный рюкзак. И никто не поспорит!
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 13-19 августа
Приятная во многих отношениях неделя нас ожидает. Новолуние случилось, Луна обновилась и начала расти, а наша энергия вместе с ней – это раз, на небе формируется очень приятный тригон Солнце-Уран-Сатурн – это два и, наконец, я нас поздравляю: в воскресенье Меркурий вновь начнет двигаться вперед.