Закрыть

Праздничный бранч с Алексеем Каневским в «Трапписте»

Автор:

Бельгийское кафе «Траппист» петербургской ресторанной группы .DREAMTEAM празднует свой первый день рождения.

Отличной традицией «Трапписта» за год успели стать бранчи с гастролями самых интересных питерских шеф-поваров. Первый дал Дмитрий Блинов из Duo Band, а праздничный обед будет готовить огненный бренд-шеф .DREAMTEAM Алексей Каневский.

Алексей Каневский – повар во втором поколении, черпает свое вдохновение в путешествиях по всему миру. В группе заведений .DREAMTEAM он следит за тем, чтобы в каждом кормили ярко, но в соответствии с духом места. В день рождения Алексей Каневский приготовит для гостей щедрый шведский стол в духе «Трапписта», в меню – брускетты, устрицы, морепродукты и, конечно, бельгийское пиво из лучшей коллекции в стране.


«Траппист» – первое заведение петербургской ресторанной группы .DREAMTEAM в Москве. Ресторан открылся в 2018 году и всего за год получил безусловное признание столицы: журнал GQ назвал его «эталонным бельгийским баром», The Village – «той пивной, которой так не хватало в Москве», а Men’s Health – «примером настоящего бельгийского паба в центре Москвы».

В «Трапписте» собрана наиболее полная коллекция бельгийского пива, каждый сорт которого подается в своем бокале. За прошедший год в заведении был запущен курс пивного сомелье «Солод и хмель», а команда кафе приняла участие в нескольких гастрофестивалях и стала пивным хэдлайнером фестиваля натуральных вин Horizont.

Заглянуть на праздничный бранч в «Траппист» можно будет 30 июня с 12:00 до 16:00 по адресу: Б. Черкасский пер., 15-17.

Как вам материал?

10 комбинезонов для дождливого лета
11 часов назад
10 комбинезонов для дождливого лета
Самый горячий тренд для холодного лета.
Напрячь мозги и расслабиться: как практика осознанности помогает восстановлению
12 часов назад
Напрячь мозги и расслабиться: как практика осознанности помогает восстановлению
С ежедневным стрессом нужно бороться, сосредоточившись на своих ощущениях, но для этого необязательно ударяться в духовность и отказываться от привычного образа жизни. Достаточно просто практиковать осознанность и научиться правильно медитировать.
Культовая «Игла» вернется в кино в день памяти Виктора Цоя
13 часов назад
Культовая «Игла» вернется в кино в день памяти Виктора Цоя
15 августа во всех кинотеатрах сети «КАРО» в рамках проекта КАРО.Арт пройдут показы отреставрированной версии фильма «Игла».
«Инстаграмные» места Москвы: топ-5 самых фотогеничных ресторанов
14 часов назад
«Инстаграмные» места Москвы: топ-5 самых фотогеничных ресторанов
С развитием социальных сетей практически все рестораторы осознали: надо искать новые пути для привлечения гостей. Теперь каждое заведение старается найти превосходство перед конкурентами и создать интересный визуальный контент.
В Москву приедет Стеларк,  вырастивший на руке ухо
13 июля 2019
В Москву приедет Стеларк, вырастивший на руке ухо
Австралийский мастер перформанса, один из самых смелых экспериментаторов современности Стелиос Аркадиу, больше известный как Стеларк, приедет в Москву на Geek Picnic.
Гороскоп
()
Общий прогноз 19-25 ноября
Эта неделя начнется с отрицательного взаимодействия Юпитера и Марса. Как это отразиться на вас? Юпитер сейчас настолько сильный, что он будет давать стимул – работать на высокий статус, получать образование, а вот делать это будет лень. Даже тем, кто не ленив, понадобится больше времени для понимания направления.