Правила жизни шефа Дениса Крупени

Автор:
Фото: архив пресс-службы  

У ресторана «Воронеж» новый шеф-повар. За его плечами – участие в громких проектах и сотрудничество с известными коллегами по цеху, работа в гастрономических
проектах на телевидении и управление кухней Rodina Grand Hotel & Spa в Сочи.

Если у меня что-то не получается, то я спрашиваю совета у знающих людей.

Работа шеф-повара позволяет мне проявить поварские и менеджерские таланты, быть всегда сытым и заработать денег.

Больше всего я, безусловно, люблю эклеры с заварным кремом.

«Воронеж»

«Воронеж»

Не могу представить себя без приключений. 

Если я не готовлю, то возможно, это не я. 

В «Воронеже» я планирую сконцентрироваться на кухне российских провинций и привнести в нее новые гастрономические краски.

Блюдо, которое я чаще всего готовлю дома... Пожалуй, дома я специализируюсь на мясе, рыбе, супах и овощных салатах. 

Жареный муксун с печеным перцем

Жареный муксун с печеным перцем

Я выхожу из себя, когда мою доброту начинают принимать за наивность.

Мой девиз по жизни: «Делай лучше всех и будет ждать тебя успех!»

Мясо или рыба?

Какие джинсы мы будем носить осенью и зимой 2018/19
15 часов назад
Какие джинсы мы будем носить осенью и зимой 2018/19
Пусть в моду входят брюки в клетку, карго и спортивные модели, но любимые джинсы ничто и никогда не заменит. Но тогда они точно должны быть самыми модными. Рассказываем, какие джинсы будут в тренде в новом сезоне.
Просто выспалась: почему Аманда Сейфрид с годами выглядит только моложе
16 часов назад
Просто выспалась: почему Аманда Сейфрид с годами выглядит только моложе
Внешность Аманды Сейфрид всегда была образцово-показательной: огромные глаза, пухлые губы, аккуратный нос, идеальная кожа и естественный блонд. При этом сейчас актриса выглядит не только не хуже, но даже лучше, чем 10 лет назад. Разбираемся, как ей это удается и в чем подвох. 
Знаменитые «яжематери»: кто из звезд делает бизнес на младенцах, и зачем им это нужно
17 часов назад
Знаменитые «яжематери»: кто из звезд делает бизнес на младенцах, и зачем им это нужно
#яжемать — для многих светских девушек не просто тег. SNC погрузился в мир «материнства де-люкс» и узнал, с какой целью модницы приходят в форму через две недели после родов и как зарабатывают на младенцах.
5 фильмов, в которых самолет сыграл главную роль
20 часов назад
5 фильмов, в которых самолет сыграл главную роль
19 августа отмечается День авиации, и в честь праздника вместе с онлайн-кинотеатром ivi мы собрали для вас несколько фильмов о самолетах. Осторожно, есть парочка спойлеров!
В тренде: одежда со светоотражающим эффектом
18 августа 2018
В тренде: одежда со светоотражающим эффектом
В моду медленно, но уверенно входит одежда, напоминающая униформу строителей и дорожных работников. Здесь речь не только об использовании неоновых оттенков зеленого и оранжевого в коллекциях известных дизайнеров, но и светоотражающие детали на одежде и обуви. Давайте разбираться вместе.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 20-26 августа
Писать про приятную во всех отношениях неделю, которая нам предстоит, получается с удовольствием. Прямо в процессе прочтения прогноза настраивайтесь на то, что на этой недели можно порешать важные вопросы, провести переговоры, уладить споры – любые социальные контакты будут полезными и приятными.