Закрыть
Пора разговеться: пасхальные предложения в ресторанах Москвы
27.04.2016

Пора разговеться: пасхальные предложения в ресторанах Москвы

Автор: SNCMedia
Фото: Архивы пресс-служб  
читайте также
Где вкусно поесть в Сиднее: гид от Джонатона Кертиса Дайте жалобную книгу: расследование SNC Где вкусно поесть в Лондоне: гид от Эдварда Деллинга-Вильямса 3 (разумеется, полезных) рецепта с киноа Гид по Арбату: Старому и Новому 3 рецепта для ленивых выходных День святого Валентина: где поесть, выпить и повеселиться от души Чем московские рестораны вдохновят (и накормят) нас до конца июля? Новые места, крутые шефы и другие ресторанные события апреля Не тестируем на животных: кокосовая вода Cocoyoyo 5 бургеров, которые стоит попробовать в Дубае 3 небанальных рецепта для новогодней вечеринки Адриан Кетглас: «Кухня – это я» 5 отличных мест в шаговой доступности от метро Жоэль Робюшон о жареной курочке из детства, Москве и кулинарной школе своей мечты 4 простых корейских рецепта Где вкусно поесть в Лондоне: гид от Бубкера Белькхита 8 вещей, которые нужно попробовать в Лондоне, и 8 адресов там же 3 очень летних рецепта Как сделать полезные продукты еще лучше?

В этом году 1 мая мы отметим не только день труда и чего-то там, но и главный православный праздник – Пасху. Куда пойти, если до домашнего кулича руки так и не дошли?

До 2 мая включительно в кафе «Компот» можно будет приобрести традиционные куличи. В ассортименте три вида: «мини» (250 руб.), «стандарт» (320 руб.) и творожный вариант, приготовленный без использования муки (300 руб.). Их все можно попробовать – в зале выставлен специальный дегустационный стол. Всем, кто купит кулич, в качестве комплимента достанутся небольшая пасха и пасхальное яйцо.

Шеф-кондитер кафе «Гранд Европейский Экспресс» Иляна Чернышова придумала целое пасхальное меню, которое стартует 27 апреля. Яйца здесь делаются из бельгийского и французского шоколада, они представлены в тех вариациях – молочные, из белого и горького шоколада. Пасхальные корзины (1800 руб.) с любовью собраны в ресторане и включают все самое вкусное: большой кулич, печенье кантучини, безе, леденцы и козинаки. С таким отличным подарком вам будут везде рады! Не забыли и о короле пасхального стола – куличе. Шеф-кондитер готовит его по классическому рецепту, но добавляет орехи, цукаты, курагу, изюм и толику коньяка, чтобы сделать тесто легким и воздушным! Стоимость кулича 400 рублей. 1 мая в качестве комплимента каждому взрослому гостю подарят морковный мини-кекс, а детям крашенные яйца.

Концепт-шеф Duran Bar Николай Бакунов собирается угощать любимых гостей фирменными куличами. По мнению шефа, традиционная пасхальная выпечка получается немного сухой, поэтому он готовит куличи на манер ромовой бабы. Получается мягкое, воздушное тесто, пропитанное ромом и покрытое глазурью. Кондитерские посыпки Николай заменяет цветным пшеном, которым украшает «куличики».

Кондитерская «Кафе Пушкинъ» предлагает своим гостям большой выбор изделий к празднику, включая традиционный кулич и яйцо (символ предстоящего торжества), курочек из белого и молочного шоколада и, конечно же, творожную пасху. Кроме того, в этом году к традиционному пасхальному предложению будут добавлены два шоколадных яйца – «Маргаритка» и «Кружево». Особого внимания заслуживает кулич с колпаком из белого шоколада, выполненный в традиционном стиле кондитерской.

Сеть ресторанов «Экспромт» приглашает всех на празднование праздника Пасхи. В этот день каждый гость ресторана получит в подарок мини-кулич и крашеные яйца. Ну а продолжить торжество можно мясом и овощами, приготовленными на мангале. 

С 25 апреля на Экомаркете в Коньково можно будет приобрести традиционные пасхальные продукты к празднику –  большие семейные  куличи и маленькие сувенирные в качестве подарка близким. На Экомаркете куличи представлены  в кофейне Cezve Coffee, в кафе Mantubar, в «Сухумском дворике», во французской пекарне Comme a Paris и в магазине биопродуктов «Город-сад».

Ресторан «Шотландская клетка» угостит всех заглянувших на огонек домашними куличами от своего кондитерского цеха «Будь как дома». А у маленьких гостей ресторана будет возможность самим раскрасить пасхальные яйца на своей вкус.   

В к сети грузинских ресторанов «Оджахури» и «Хинкали Хаус» готовят традиционные пасхальные блюда. Кроме крашенных яиц и куличей в ресторане можно будет попробовать жареного молочного поросенка покрытого хрустящей корочкой с аджикой (200 г – 570 руб.) и сациви из индейки (200 г – 490 руб.).

В Buono можно приобрести традиционные куличи двух размеров – большой (1250 руб.) или маленький. (350 руб.), а также творожную пасху с изюмом и цукатами (550 руб.). Кулич можно заказать заранее по телефону, а забрать уже накануне Пасхи. Шеф-повар Кристиан Лоренцини делает куличи на специальной секретной закваске долгого вызревания, из-за которой они в процессе запекания приобретают необычную форму, а затем украшает куличи орехами, цукатами и сахарной глазурью.

В пасхальном меню шеф-повар «Brasserie Мост» Режис Тригель сочетает католические и православные традиции – он напечет настоящих русских куличей, а по французскому обычаю сделает пряники и сладкие бисквиты, а также отольет из горького шоколада пасхальные яйца. Обязательные пункты праздничного меню – сладкие бисквитные ягнята и маленькие пасхальные барашки, которых по древнему обычаю готовят как в регионе Эльзас (700 руб.) из фундучной муки с ванилью и цедрой цитрусов. Помимо этого обещают отлить огромное шоколадное яйцо весом около трех килограммов – его выставят на аукцион.

В Ribambelle шеф-кондитер будет выпекать куличи трех видов: ванильный с изюмом или с цукатами и творожный с изюмом и трех размеров – по 250, 500 или 750 грамм (320, 550 и 700 руб.). Заказы на куличи для домашнего праздничного принимаются заранее, со скидкой 20%. Для детей тут будет раздолье: аниматоры, тематическая программа и специальный гость – сказочный персонаж – Пасхальный кролик. 

Ресторан Shore House приглашает всех желающих к праздничному столу – разговляться куличами, пряниками и обязательным блюдом праздничного стола – творожной пасхой. А самые маленькие гости смогут пообщаться с живыми кроликами и покормить их морковкой.

В ресторане Black Thai будет тайская Пасха! Гостей ждут красивые крашеные яйца, украшенные иероглифами, и комплименты – маффины. 

1 мая в «Cook’kareku» уже с 00.00 всех гостей будут угощать куличами и разноцветными яйцами. Шеф-повар Алексей Берзин приготовил яркие куличи с сухофруктами, орехами и специями. Начиная с «чистого» четверга, можно будет купить один из трех вариантов главного пасхального угощения. Кулич весом в 1 кг будет стоить 550 руб., 500 г – 350 руб., 250 г – 200 руб. А если вы не успеваете покрасить яйца, то в «Cook’kareku» можно будет купить десяток разноцветных за 150 рублей.

В Гранд Кафе «Dr. Живаго» по случаю Пасхи всех гостей будут угощать куличами. Прийти в ресторан можно будет сразу после службы и начать трапезу с кулича и пасхального яйца. Ну а продажа куличей уже началась. Традиционные русские куличи с цукатами, сахарной пудрой, глазурью и яркими украшениями будут трех размеров по 300 г – 250 руб., 500 г – 400 руб., 1 кг – 750 руб. Куличи будут предлагать вместе с крашеными яйцами, также можно будет приобрести праздничную корзину.

В китайском ресторане «Мандарин. Лапша и Утки» тоже будут праздновать Пасху. Шеф-повар Сюй Лей специально подготовил небольшие мандариновые куличи-комплименты, которыми будут угощать гостей 1 мая, начиная с 12.00. Воздушные куличи-малютки с кусочками мандарина станут отличным началом праздничного дня!

В ресторане «Место Время» всю предпасхальную можно купить наборы с крашенными яйцами и  куличами  по авторскому рецепту от шеф-кондитера. ля того, чтобы кулич получился максимально пышным и долго не засыхал, нужно не леть сливочного масла и яиц. В винном ресторане «Место Время» непременно соблюдают это правило, но главный секрет фирменного кулича – шампанское, на котором ставят опару для теста. Куличи получаются необычайно нежными.

Гости сети ресторанов il Forno смогут попробовать куличи, приготовленные по рецептам XII века. Сам праздник il Forno на Остоженке приглашает отметить всей семьей. Для детей будет организован театрализованный мастер-класс, на котором с 14.00 до 17.00 с помощью персонажей из мультфильма «Маша и Медведь» ребята будут раскрашивать яйца и делать тематические поделки.

Ну а в ресторане «Турандот» 1 мая вас ждет Пасхальный бранч. В программе не только вкусные угощения, но и занимательные мастер-классы, которые наверняка порадуют и взрослых, и детей.

Специально к Пасхе, шеф-повар ресторана «Птицы и пчелы» Евгений Чередниченко приготовил для всех гостей вкусные пасхальные наборы (850 руб.). Евгений предлагает отведать традиционные русские куличи с ароматной апельсиновой цедрой, пасхальные имбирные печенья в форме птичек и творожные яйца в густом белом шоколаде.

Пасху в греческом стиле можно будет отметить в Molon Lave. Греческий ресторан приглашает всех на специальный пасхальный сет. В программе мясо козленка, греческий салат, свежая пита и много других вкусностей. Все это разнообразие вкусной греческой еды обойдется в 3000 рублей на человека. Столик лучше забронировать заранее.

Вы собираетесь отмечать Пасху?
5 лучших хайтопов в истории от неспортивных брендов
11 часов назад
5 лучших хайтопов в истории от неспортивных брендов
Один из наших авторов является заслуженным ветераном борьбы со спортивной обувью вне спортзала и беговой дорожки. Вид очередных синтетических найков в комплекте с, например, платьем приводит его в неистовство. SNCMedia великодушно согласился помочь ему в этой очевидно бессмысленной борьбе. Илья готов нести «просвещение в массы» – подборку самых легендарных хайтопов, за которые нужно отдать никак не меньше 500 Евро.
10 признаков, что мужчина к вам охладел
13 часов назад
10 признаков, что мужчина к вам охладел
Мы часто изо всех сил не замечаем этого, дожидаясь момента, когда отрицать очевидное будет невозможно. Но прятать голову в песок – действовать себе же во вред. Поэтому мы собрали для вас целых 10 красных флажков, которые говорят сами за себя.
Выбери меня: как искать натуральное масло под свой тип кожи
14 часов назад
Выбери меня: как искать натуральное масло под свой тип кожи
Натуральные масла нужны любому типу кожи, правда, естественно, брать нужно не все подряд (проблемы-то у нас всех разные). Разбираемся и вычисляем нужные составы. 
8 ярких поводов отправиться на Самуй
14 часов назад
8 ярких поводов отправиться на Самуй
Тем, у кого Таиланд ассоциируется с переполненными пляжами, шумом и вывесками на русском языке, докладываем: самое время паковать чемодан и лететь разрушать стереотип на остров Самуй в Сиамском заливе Тихого океана.
Чем заняться на выходных, если вы торчите в Москве?
15 часов назад
Чем заняться на выходных, если вы торчите в Москве?
Едем на фестиваль, ищем друзей и идем на дикую вечеринку.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 14-20 августа
С 14 августа начнется одна из самых противоречивых недель месяца. Вы можете вступить в конфликт, расстаться с партнером и вообще немного запутаться. Поэтому, давайте посмотрим, что лучше делать или не делать в эти дни, и как использовать хаос вокруг себе на пользу.