Закрыть

На ночь глядя. Что можно есть вечером?

Автор:

Вопрос поздних ужинов для худеющих и зожников – проблема вселенского масштаба. Иногда для них вечер после напряженного рабочего дня – время мучительного выбора.

Они не думают об усталости, их даже не волнует красный уровень загруженности на дорогах до дома. Трудоголиков на правильном питании мучает единственный вопрос: есть или не есть перед сном? 

Ответ однозначный – есть. Определимся сразу: после 18:00 кушать можно, и даже нужно. Организм не ответит вам взаимностью, если вы до утра оставите его без необходимых полезных веществ. Вопрос только в том, какой поздний ужин будет полезен для здоровья и не навредит фигуре. 

Главное правило при выборе ингредиентов – низкокалорийность. 

Сытный и полезный ужин после загруженного дня обеспечат: 

  1. лёгкие и нежирные сорта мяса (курица, индейка). Допускается говядина, приготовленная на гриле, при этом поужинать нужно не позже, чем за 4 часа до сна;

  2. нежирная рыба (тунец, минтай, хек, щука, треска, форель и горбуша);

  3. молочные обезжиренные продукты (ряженка, кефир, творог, молоко, натуральный йогурт);

  4. рисовая, гречневая каша, кус-кус;

  5. овощи, приготовленные на пару или гриле (цветная капуста, брокколи, морковь, баклажан, тыква, шпинат), а также сырые в составе салатов (помидоры, огурцы, зелень, свёкла, репа). 

Даже такой небольшой список продуктов гарантирует вам правильные ужины на 2 месяца вперёд. Главное добавить фантазии и поэкспериментировать с сочетаниями ингредиентов. 

Но есть ещё одна проблема: поздний ужин = лень что-то готовить. Знакомо? Здесь на помощь приходят рестораны. Заехать после работы на ужин в любимое заведение – значит: а) избавить себя от готовки дома; б) отдохнуть в приятной обстановке; в) сохранить время для вечера с семьёй. 

Вы не поверите, но практически в каждом ресторане, где мясные блюда занимают добрую половину меню, ПП-шника можно приятно удивить низкокалорийной пищей. Например, в одном из главных мясных заведений столицы – турецком ресторане CHEF. Меню в нем изобилует блюдами из баранины, свинины, говядины и ягнёнка (только кебабов насчитывается 10 штук!). Однако даже при такой концентрации мяса, в CHEF можно позволить себе максимально полезный и питательный ПП-ужин. 

Главный акцент в заведении – на салаты, гарниры, приготовленные на гриле (8 вариаций) и горячие блюда из рыбы. Тройку популярных блюд занимают: салат из козьего сыра, мангал-салат из овощей и сибас на гриле с томлённым шпинатом. Эстетически приятная атмосфера, полезные блюда от лучшего шефа Москвы – и вот уже пройденный день не кажется таким сложным и стрессовым. А фигура вам скажет «спасибо».

Как вам материал?

5 главных книг о сексе
23 августа 2019
5 главных книг о сексе

Представляем подборку книг для тех, кто хочет знать о сексе все и даже чуточку больше. После их прочтения вы сможете раскрепоститься, избавиться от страхов и начать получать от любви все.


Самые популярные направления для путешествий в этом году
22 августа 2019
Самые популярные направления для путешествий в этом году
Эксперты агентства делового туризма «Аэроклуб» проанализировали бронирования авиабилетов бизнес-туристов первой половины 2019 года и узнали, как изменился спрос на командировки в России и за рубежом, как это сказалось на стоимости авиабилетов, а также каким классом предпочитают летать и какие авиакомпании стали чаще выбирать путешественники.
Фестиваль Smoke & Fire собрал рекордное число посетителей
22 августа 2019
Фестиваль Smoke & Fire собрал рекордное число посетителей
17 и 18 августа в пространстве «Севкабель Порт» прошел крупнейший барбекю фестиваль страны.
Чем мы отталкиваем мужчин
22 августа 2019
Чем мы отталкиваем мужчин
Иногда и женщина ведут себя плохо... У них есть поведенческие модели, которых не терпят мужчины
Как провести последнюю неделю лета
22 августа 2019
Как провести последнюю неделю лета
Лето почти закончилось, а культурные и интересные события - нет. Собрали идеи, как провести последнюю неделю лета и порадовать себя и своих детей перед наступлением осени.
Гороскоп
()
Общий прогноз 12-18 ноября
На этой неделе активно проявит себя Уран. Он на время перешел в знак Овна, чтобы закончить свою работу по изменению не только людей этого знака, но и ускорить некоторые процессы, замедленные его пребыванием в Тельце.