Закрыть
Куда пойти в Москве, если хочется бокал вина
30.03.2016

Куда пойти в Москве, если хочется бокал вина

Автор: SNCMedia
Фото: Getty  
читайте также
8 полезных ингредиентов, которым самое место на вашей кухне Одна новинка – два мнения: напиток Phyto2GO Где отметить Октоберфест, если вы в Москве, а не в Мюнхене Ресторанная афиша второй половины февраля: свежий хлеб, новые стихи и немного устриц #GoSummer: дарим ужин на двоих настоящим киноманам 8 вещей, которые нужно попробовать в Лондоне, и 8 адресов там же Фудшеринг в Германии и в России: кто, где и как раздает еду бесплатно 3 креативных рецепта коктейлей ко Дню бармена Три рецепта с кофе, о которых вы точно не знали 4 рождественских рецепта со всего мира Привет, октябрь! Новые места, теплые коктейли и поздние завтраки в ресторанах Москвы Что едят звезды: самые аппетитные фото из Instagram Самые щедрые акции ко Дню святого Валентина в ресторанах Москвы ТЕСТ: Едите ли вы на эмоциях? Как устроить барбекю-вечеринку и не разориться? Как провести праздничные выходные в Москве и не застрять в пробках От выездной джелатерии до передвижного бара: самые необычные варианты кейтеринга Жоэль Робюшон о жареной курочке из детства, Москве и кулинарной школе своей мечты 3 рецепта для приготовления в духовке Февраль в московских ресторанах: достать вина и закусить брускеттой

Если вам внезапно (как это обычно и бывает) захотелось вина, можно пойти в магазин и купить бутылку. Но что если этим вечером вы одна, и бутылки вам вроде бы много? Или просто хочется попробовать всякого-разного? Исследуем московские заведения, где наливают по бокалам.

Сразу оговоримся: по бокалам наливают практически везде. Проблема в выборе. Вино – продукт скоропортящийся, поэтому продавать вино по бокалам не всем и не всегда выгодно. Впрочем, технологии не стоят на месте, просто не все за ними внимательно следят. Итак, мы сейчас не просто о вине по бокалам, мы о богатом выборе такового в отдельно взятом московском заведении.

Why Not Wine?

Место, о котором уже можно сказать «с историей». Девиз – сделать «великое» вино доступным. Девизу, надо признать, следуют: по бокалам наливают если не весь ассортимент, то по крайней мере десятка четыре сортов. То есть сначала пробуете в баре, потом покупаете в магазине – никаких котов в мешке. Время от времени в заведении устраивают дегустации, где вас научат отличать каберне от мерло (если вы еще не). А еще сюда не стыдно прийти на свидание: интерьер милейший.

B.I.G.G.I.E

Не то чтобы это винный бар или бар вообще, но вино здесь льется рекой. Все дело в пробке, которую не вытаскивают из бутылки, а аккуратно протыкают специальным волшебным штопором. После такой «операции» вино может храниться до нескольких месяцев (за которые посетители уж точно прикончат бутылку). В результате вы можете заказать бокал любого вина из меню. Пробуйте российское: здесь оно очень и очень достойное! К тому же закуска подходящая: шеф-повар Илья Благовещенский специализируется на локальных продуктах, особенно уважает ростовские. 

«Винный рынок»

Все начиналось в рамках бара Cervetti, куда любителям вина, кстати, тоже рекомендуется заглянуть. Но в 2014 году четвертый по счету московский «Винный рынок» на Комсомольском проспекте возник как совершенно самостоятельное заведение. Винной карты здесь не держат, гость может просто показать на бутылку или обратиться за помощью к специально обученному кависта. На полочках более 300 образцов вин всех категорий – от игристых до крепленых. Цена за бокал начинается от 250 рублей, за бутылку – от 700. Сопроводить вино можно сырами, колбасами или классическими винными закусками от шеф-повара Ильи Лустина.

«Вино и бургер»

Еще одно место без винной карты, но с очень симпатичным шкафчиком. Игристое, полусладкое, сухое – что-нибудь по вкусу вы здесь наверняка найдете. Официанты помогут подобрать вино к еде, если вы вдруг засомневались. Обратите внимание на закуски: бургеры бургерами, но местные оливки и маслины уж очень хороши!

«Место. Время»

Проект придумал солист Uma2rmaN Владимир Кристовский. В винной карте – 150 позиций: Италия, Франция, Аргентина, США, Чили и даже довольно редкий Израиль. Ради такой впечатляющей цифры можно даже доехать до метро «Алексеевская», где расположен ресторан. По бокалам наливают 9 сортов, но в карте большой выбор маленьких бутылочек по 0,375. Меню здесь тоже впечатляет: причем и объемом, и вкусовыми качествами блюд, и совсем уже какими-то немосковскими ценами. Бонус – приятный интерьер с люстрами из винных бутылок. Прекрасно настраивает на правильный лад!

«Паб Ло Пикассо»

Сюда нужно идти даже не за белым или красным (хотя своим красным испанцы гордятся по праву), а за хересом и кавой – испанским вариантом шампанского. Выбор ну очень приятный! А закуски можно подобрать соответсвующие, с национальным испанским колоритом. Так что, если отпуск откладывается до лучших времен, ненадолго перенестись в Испанию можно и без билета на самолет.

AQ Chicken

Это место подойдет не только ценителям вина, но и любителям курицы: ведь все блюда здесь так или иначе куриные. Выбор вина по бокалам достаточно богатый, но дело даже не в количестве: наравне с привычным и знакомым белым и красным, здесь есть зеленое и оранжевое вино. Признайтесь, вы уже захотели увидеть это своими глазами!


Белое или красное?
Чем заняться в первые выходные апреля?
3 часа назад
Чем заняться в первые выходные апреля?
Если вы не планируете просидеть дома все первое, а заодно и второе апреля (из-за того, что никому не верите), выбирайте мероприятие по вкусу. Благо, их планируется много!
Ликбез: все средства, которые вам нужны для ухода за волосами
4 часа назад
Ликбез: все средства, которые вам нужны для ухода за волосами
Оказалось, что в hair-индустрии неизученного значительно меньше, чем в той же декоративке. Тем не менее, мы нашли, чему удивиться: пре-шампуню, эмульсии и куску мыла для волос.  
12 фактов о Селин Дион, которые вы могли не знать
5 часов назад
12 фактов о Селин Дион, которые вы могли не знать
Сегодня свой день рождения отмечает Селин Дион. Певица не эпатирует фанатов странным имиджем, ни с кем не ссорится и не ругается матом со сцены. В общем, она вся такая положительная, что нам остается только завидовать.
14 веских причин съесть банан прямо сейчас
7 часов назад
14 веских причин съесть банан прямо сейчас
И это помимо того, что они просто вкусные!
Наследие русалочки: 6 полезных свойств средств с водорослями
8 часов назад
Наследие русалочки: 6 полезных свойств средств с водорослями
В мире насчитывается более 22 тысяч видов водорослей (но на самом деле не все из них еще изучены до конца), а у вас нет ни одной баночки с этими полезностями? Пора внимательно читать этикетку и выбирать что-то для своей кожи. 
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 27 марта–2 апреля
В этом месяце Луна не одарит вас 30-м лунным днем отдыха, а сразу перейдет в новый лунный цикл. Времени на передышку не будет.