Закрыть
Куда пойти в Москве, если хочется бокал вина
30.03.2016

Куда пойти в Москве, если хочется бокал вина

Автор: SNCMedia
Фото: Getty  
читайте также
8 вещей, которые нужно попробовать в Хорватии Где вкусно поесть в Париже: гид от Режиса Тригеля Яркие открытия, масленичные гуляния и весна-весна в ресторанах Москвы Как сделать полезные продукты еще лучше? 4 рецепта чая, которые точно согреют В какое время есть любимую еду, чтобы она была еще и полезной Два рецепта для пикантных выходных Как не набрать лишний вес в отпуске Где отметить Октоберфест, если вы в Москве, а не в Мюнхене Люблю рыжих! 3 актуальных рецепта с морковью Коктейльная битва: Бред Питт vs Джонни Депп (с рецептами!) Илья Благовещенский и Марк Стаценко о любимой кухне и кулинарных гуру Сообразили на двоих: ужин в Mercedes Bar 3 ресторана, в которые вам нужно сходить до конца зимы Как организовать достойный ужин, не подходя к плите 3 рецепта от шеф-повара Сергея Маслова 3 коктейля для любителей острого Сообразили на двоих: вегетарианский ужин в Bamboo.Bar Сообразили на двоих: ужин в винном баре Wino 5 вещей, которые нужно попробовать в Таиланде

Если вам внезапно (как это обычно и бывает) захотелось вина, можно пойти в магазин и купить бутылку. Но что если этим вечером вы одна, и бутылки вам вроде бы много? Или просто хочется попробовать всякого-разного? Исследуем московские заведения, где наливают по бокалам.

Сразу оговоримся: по бокалам наливают практически везде. Проблема в выборе. Вино – продукт скоропортящийся, поэтому продавать вино по бокалам не всем и не всегда выгодно. Впрочем, технологии не стоят на месте, просто не все за ними внимательно следят. Итак, мы сейчас не просто о вине по бокалам, мы о богатом выборе такового в отдельно взятом московском заведении.

Why Not Wine?

Место, о котором уже можно сказать «с историей». Девиз – сделать «великое» вино доступным. Девизу, надо признать, следуют: по бокалам наливают если не весь ассортимент, то по крайней мере десятка четыре сортов. То есть сначала пробуете в баре, потом покупаете в магазине – никаких котов в мешке. Время от времени в заведении устраивают дегустации, где вас научат отличать каберне от мерло (если вы еще не). А еще сюда не стыдно прийти на свидание: интерьер милейший.

B.I.G.G.I.E

Не то чтобы это винный бар или бар вообще, но вино здесь льется рекой. Все дело в пробке, которую не вытаскивают из бутылки, а аккуратно протыкают специальным волшебным штопором. После такой «операции» вино может храниться до нескольких месяцев (за которые посетители уж точно прикончат бутылку). В результате вы можете заказать бокал любого вина из меню. Пробуйте российское: здесь оно очень и очень достойное! К тому же закуска подходящая: шеф-повар Илья Благовещенский специализируется на локальных продуктах, особенно уважает ростовские. 

«Винный рынок»

Все начиналось в рамках бара Cervetti, куда любителям вина, кстати, тоже рекомендуется заглянуть. Но в 2014 году четвертый по счету московский «Винный рынок» на Комсомольском проспекте возник как совершенно самостоятельное заведение. Винной карты здесь не держат, гость может просто показать на бутылку или обратиться за помощью к специально обученному кависта. На полочках более 300 образцов вин всех категорий – от игристых до крепленых. Цена за бокал начинается от 250 рублей, за бутылку – от 700. Сопроводить вино можно сырами, колбасами или классическими винными закусками от шеф-повара Ильи Лустина.

«Вино и бургер»

Еще одно место без винной карты, но с очень симпатичным шкафчиком. Игристое, полусладкое, сухое – что-нибудь по вкусу вы здесь наверняка найдете. Официанты помогут подобрать вино к еде, если вы вдруг засомневались. Обратите внимание на закуски: бургеры бургерами, но местные оливки и маслины уж очень хороши!

«Место. Время»

Проект придумал солист Uma2rmaN Владимир Кристовский. В винной карте – 150 позиций: Италия, Франция, Аргентина, США, Чили и даже довольно редкий Израиль. Ради такой впечатляющей цифры можно даже доехать до метро «Алексеевская», где расположен ресторан. По бокалам наливают 9 сортов, но в карте большой выбор маленьких бутылочек по 0,375. Меню здесь тоже впечатляет: причем и объемом, и вкусовыми качествами блюд, и совсем уже какими-то немосковскими ценами. Бонус – приятный интерьер с люстрами из винных бутылок. Прекрасно настраивает на правильный лад!

«Паб Ло Пикассо»

Сюда нужно идти даже не за белым или красным (хотя своим красным испанцы гордятся по праву), а за хересом и кавой – испанским вариантом шампанского. Выбор ну очень приятный! А закуски можно подобрать соответсвующие, с национальным испанским колоритом. Так что, если отпуск откладывается до лучших времен, ненадолго перенестись в Испанию можно и без билета на самолет.

AQ Chicken

Это место подойдет не только ценителям вина, но и любителям курицы: ведь все блюда здесь так или иначе куриные. Выбор вина по бокалам достаточно богатый, но дело даже не в количестве: наравне с привычным и знакомым белым и красным, здесь есть зеленое и оранжевое вино. Признайтесь, вы уже захотели увидеть это своими глазами!


Белое или красное?
Как я проведу этим летом: 7 фильмов-идей на три месяца
4 часа назад
Как я проведу этим летом: 7 фильмов-идей на три месяца
В это сложно поверить (особенно, если выйти на улицу в зимнем пальто), но через несколько дней начнется лето! Идеи, как его провести, ищите в кино.
5 вопросов к огуречному крему от Artistry
6 часов назад
5 вопросов к огуречному крему от Artistry
Огурец – вещь в хозяйстве полезная, как ни крути. Так что огуречная новинка от Artistry, да еще и в зеленой упаковке внушает доверие как минимум своим внешним видом. А вот о внутреннем мире увлажняющего крема из новой коллекции Essentials стоит поговорить отдельно. 
Почему стратегия «угождать мужчинам» не работает, а женщине важно быть эгоисткой?
7 часов назад
Почему стратегия «угождать мужчинам» не работает, а женщине важно быть эгоисткой?
«Если мужчина увидит, какая я хорошая и как забочусь о нем, он меня точно не бросит...» Но все получается с точностью до наоборот. Лайф-коуч Татьяна Лихограева объясняет, почему бессмысленно подстраиваться под мужчин, а гораздо полезнее и приятнее – взращивать в себе здоровый эгоизм (мы так и думали!).
11 звездных цитат про феминизм
7 часов назад
11 звездных цитат про феминизм
Приятно, что про феминизм говорят не только женщины, но и знаменитые мужчины!
Все нюансы dark fashion для девушек: где найти и чем похвастаться
8 часов назад
Все нюансы dark fashion для девушек: где найти и чем похвастаться
Возможно, вы обращали внимание, что на втором этаже одного известного универмага (по адресу Петровка, дом 2) как на дрожжах растет «уголок» с вещами преимущественно темных оттенков. Наверняка, вы недоуменно бросали на это безобразие свой взгляд и шли прямиком в корнер Dolce&Gabbana за подарком на день рождения своему мужу. Но потом, непонятно почему, червь сомнений понемногу начинал грызть ваши внутренности…
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 22–28 мая
На этой неделе вы столкнетесь с проявлением одного из самых эмоциональных аспектов – квадрата Венеры и Плутона. Влияние этого аспекта можно охарактеризовать одной фразой: «Больше знаешь – крепче мстишь».