Закрыть

Хинкали, пхали, хачапури: 5 грузинских ресторанов в Москве

Автор:
Фото: Архивы пресс-служб  

Грузинскую кухню в Москве любят, знают, практикуют. Грузинские рестораны в столице России открываются практически каждый день. Как не запутаться в многообразии и куда действительно стоит пойти?

«Генацвале»

Ресторан «Генацвале»

Ресторан «Генацвале»

А с некоторых пор даже «Генацвале Холл», для солидности. Непотопляемый корабль на Остоженке, 12/1, который кормит шашлыком и хачапури всех желающих последние лет 20. По пятницам и выходным здесь частенько свадьбы-банкеты-корпоративы с громкой музыкой и настоящим грузинским застольем. Интерьер олдскульный и больше международный, чем колоритно грузинский. Цены довольно высокие, но народ все равно идет: то ли по привычке, то ли в надежде на то, что будет очень вкусно. По поводу вкусовых ощущений можно поспорить (берите хачапури – не прогадаете), но заглянуть сюда стоит хотя бы легенды ради: все же это один из первых грузинских ресторанов Москвы. И если он до сих пор на плаву, значит, это кому-нибудь нужно.

«Оджахури»

Ресторан «Оджахури»

Ресторан «Оджахури»

Уютный ресторанчик на Садовой-Черногрязской между «Красными воротами» и «Курской». Домашний интерьер, добротная еда. Фирменное блюдо – то самое оджахури: жареное мясо с картошкой. Просто, зато как сытно! Меню впечатляющее: от хачапури и чебуреков до салата «Капрезе». Сюда можно приходить большой компанией, причем голодным не уйдут даже зожники и фитоняши. Банкетный зал для желающих тусить по-крупному тоже имеется.

Kulinari

Ресторан Kulinari

Ресторан Kulinari

Новый проект владельцев «Оджахури». Милейшее заведение в ТЦ «Океания» на Кутузовском, устроенное по принципу кафе на первом этаже и ресторана на втором. Сюда можно забежать за выпечкой по дороге домой, а можно уютно устроится под ковром с оленями на стене и провести вечер по-грузински в компании друзей. Второй этаж напоминает традиционную грузинскую квартиру – теплую и гостеприимную. Ковры вызывают приступ ностальгии, честное слово. Отличное домашнее вино, вкусная выпечка, баклажаны с супернежной начинкой и большой выбор десертов. Семифредо – это не то чтобы очень по-грузински, зато вкусно. Отдельного упоминания заслуживают хинкали: тонкое тесто, много мяса и не разваливаются! Чудо, в общем, а не хинкали.


«Нани»

Ресторан «Нани»

Ресторан «Нани»

Ресторан на углу Малой Дмитровки с очень забавным меню: читаешь и радуешься (без спойлеров, иначе будет не смешно). Скучать гостям не дают: на втором этаже можно принарядиться по-грузински и сделать симпатичную фотографию у красивого камина. Помимо вина, без которого не обходится ни одно грузинское застолье (да и поход в грузинский ресторан тоже), закажите компот из фейхоа: очень оригинально.

«Казбек»

Ресторан «Казбек»

Ресторан «Казбек»

Грузинская классика в прочтении Андрея Деллоса. Гостеприимно, вкусно, без суеты. На кухне творит шеф-повар Мамия Джоджуа, который знает о грузинской кухне все (а еще может водить экскурсии по ресторанам в Тбилиси). Обязательно закажите домашние соусы: абсолютный must. Ну и мясо, мясо! Напоследок не забудьте про фирменный десерт. Кстати, совсем недавно в «Казбеке» появились завтраки: в будни их подают с 10:00 до 14:00, а в выходные с 12:00 аж до 17:00. В меню – животворящий хаш, пышные оладьи, сытные омлеты и глазунья, а еще вареники квери. Налетай! 


Любите грузинскую кухню?

«Мы больше не можем быть принцессами, мы должны усердно трудиться!» Марлиз Деккерс со своей новой книгой в Москве
12 декабря 2018
«Мы больше не можем быть принцессами, мы должны усердно трудиться!» Марлиз Деккерс со своей новой книгой в Москве
Дизайнер презентовала книгу «Раскрой свой потенциал» российской публике. Контрибьютор SNCMedia Арина Шабанова поговорила с дизайнером о вдохновении, пути к успеху и любви к себе.
Элеонора Ландри: «Все мои коллекции – история моей жизни»
05 декабря 2018
Элеонора Ландри: «Все мои коллекции – история моей жизни»
Молодой бельевой дизайнер, основательница бренда Elle Land Элеонора Ландри рассказала SNCMedia о своих новых коллекциях, вдохновении и о том, чего на самом деле хочет современная девушка.
Поехали! Отзыв о курорте Club Med Cefalu (Италия, Чефалу)
04 декабря 2018
Поехали! Отзыв о курорте Club Med Cefalu (Италия, Чефалу)
Ищите отдых, который объединит французское art de vivre или итальянскую dolce vita? Бронируйте билеты на рейс до Палермо – мы нашли для вас (и исследовали) сицилийский курорт, у которого всего этого в избытке.
Тестирует редакция: 3 модных окрашивания этого сезона
04 декабря 2018
Тестирует редакция: 3 модных окрашивания этого сезона
Редакторы SNCMedia взяли на себя роль подопытных кроликов и отправились тестировать самые актуальные окрашивания. Смотрим, что из этого получилось.
Вся правда о солнечном воздействии и его влиянии на кожу
02 декабря 2018
Вся правда о солнечном воздействии и его влиянии на кожу
Спорим, с наступлением зимы вы даже не задумываетесь о защите от солнца и уже успели спрятать все средства с SPF в самый дальний ящик до наступления лета. 
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 19-25 ноября
Эта неделя начнется с отрицательного взаимодействия Юпитера и Марса. Как это отразиться на вас? Юпитер сейчас настолько сильный, что он будет давать стимул – работать на высокий статус, получать образование, а вот делать это будет лень. Даже тем, кто не ленив, понадобится больше времени для понимания направления.