Хинкали, пхали, хачапури: 5 грузинских ресторанов в Москве

Автор:
Фото: Архивы пресс-служб  

Грузинскую кухню в Москве любят, знают, практикуют. Грузинские рестораны в столице России открываются практически каждый день. Как не запутаться в многообразии и куда действительно стоит пойти?

«Генацвале»

Ресторан «Генацвале»

Ресторан «Генацвале»

А с некоторых пор даже «Генацвале Холл», для солидности. Непотопляемый корабль на Остоженке, 12/1, который кормит шашлыком и хачапури всех желающих последние лет 20. По пятницам и выходным здесь частенько свадьбы-банкеты-корпоративы с громкой музыкой и настоящим грузинским застольем. Интерьер олдскульный и больше международный, чем колоритно грузинский. Цены довольно высокие, но народ все равно идет: то ли по привычке, то ли в надежде на то, что будет очень вкусно. По поводу вкусовых ощущений можно поспорить (берите хачапури – не прогадаете), но заглянуть сюда стоит хотя бы легенды ради: все же это один из первых грузинских ресторанов Москвы. И если он до сих пор на плаву, значит, это кому-нибудь нужно.

«Оджахури»

Ресторан «Оджахури»

Ресторан «Оджахури»

Уютный ресторанчик на Садовой-Черногрязской между «Красными воротами» и «Курской». Домашний интерьер, добротная еда. Фирменное блюдо – то самое оджахури: жареное мясо с картошкой. Просто, зато как сытно! Меню впечатляющее: от хачапури и чебуреков до салата «Капрезе». Сюда можно приходить большой компанией, причем голодным не уйдут даже зожники и фитоняши. Банкетный зал для желающих тусить по-крупному тоже имеется.

Kulinari

Ресторан Kulinari

Ресторан Kulinari

Новый проект владельцев «Оджахури». Милейшее заведение в ТЦ «Океания» на Кутузовском, устроенное по принципу кафе на первом этаже и ресторана на втором. Сюда можно забежать за выпечкой по дороге домой, а можно уютно устроится под ковром с оленями на стене и провести вечер по-грузински в компании друзей. Второй этаж напоминает традиционную грузинскую квартиру – теплую и гостеприимную. Ковры вызывают приступ ностальгии, честное слово. Отличное домашнее вино, вкусная выпечка, баклажаны с супернежной начинкой и большой выбор десертов. Семифредо – это не то чтобы очень по-грузински, зато вкусно. Отдельного упоминания заслуживают хинкали: тонкое тесто, много мяса и не разваливаются! Чудо, в общем, а не хинкали.


«Нани»

Ресторан «Нани»

Ресторан «Нани»

Ресторан на углу Малой Дмитровки с очень забавным меню: читаешь и радуешься (без спойлеров, иначе будет не смешно). Скучать гостям не дают: на втором этаже можно принарядиться по-грузински и сделать симпатичную фотографию у красивого камина. Помимо вина, без которого не обходится ни одно грузинское застолье (да и поход в грузинский ресторан тоже), закажите компот из фейхоа: очень оригинально.

«Казбек»

Ресторан «Казбек»

Ресторан «Казбек»

Грузинская классика в прочтении Андрея Деллоса. Гостеприимно, вкусно, без суеты. На кухне творит шеф-повар Мамия Джоджуа, который знает о грузинской кухне все (а еще может водить экскурсии по ресторанам в Тбилиси). Обязательно закажите домашние соусы: абсолютный must. Ну и мясо, мясо! Напоследок не забудьте про фирменный десерт. Кстати, совсем недавно в «Казбеке» появились завтраки: в будни их подают с 10:00 до 14:00, а в выходные с 12:00 аж до 17:00. В меню – животворящий хаш, пышные оладьи, сытные омлеты и глазунья, а еще вареники квери. Налетай! 


Любите грузинскую кухню?

7 лучших консилеров, которые помогут скрыть несовершенства
0 часов назад
7 лучших консилеров, которые помогут скрыть несовершенства
Кожа способна преподнести множество сомнительных сюрпризов – воспаления, аллергия, темные круги под глазами, пигментация, ну и далее по списку. Чтобы несовершенства кожи не застали вас врасплох, вооружайтесь консилерами, которые способны замаскировать любые неприятности.
Самые известные дети-модели, которых хорошо бы запомнить в лицо
1 час назад
Самые известные дети-модели, которых хорошо бы запомнить в лицо
Уже через несколько лет за ними откроют охоту крупнейшие модельные агентства мира, а пока они только делают первые шаги в этом непростом бизнесе. Серьезные, уверенные шаги!
Как выбрать косметологическую процедуру и не облажаться
2 часа назад
Как выбрать косметологическую процедуру и не облажаться

Существует так много косметологических методик и технологий, что разобраться в них порой кажется чем-то за гранью. Новинки появляются каждый год (а то и каждый месяц) и активно рекламируются, но не всегда оправдывают себя. А иногда они еще и сильно противоречат тому, что было эффективно 5, а тем более 10 лет назад.


Модная съемка: логово леопарда
3 часа назад
Модная съемка: логово леопарда
Представляем вашему вниманию крутую съемку, вдохновением для которой послужили культовые фильмы «Пикник у висячей скалы» и «Курьер».
3 образа на новую рабочую неделю с модными кедами и кроссовками
4 часа назад
3 образа на новую рабочую неделю с модными кедами и кроссовками
Когда хочется весь день чувствовать себя комфортно, спасает удобная обувь. Нам повезло с тем, что сейчас кеды и кроссовки можно спокойно сочетать с любой одеждой – будь то классические брюки или леггинсы для йоги. Недавно исследователи fashion-рынка выявили, что продажи кроссовок увеличиваются, а вот обуви на каблуке падают. Поэтому мы решили собрать три стильных лука на эту неделю с кедами и кроссовками. Модно, комфортно и круто!
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 21-27 мая
Прошлая неделя у нас была полна перемен, трансформаций, грома и молний, а нынешняя принесет, наконец, благодать и много радости. Перенаправляем наше внимание от целей к мечтам. Много замечательных и даже волшебных, в некотором роде, планетарных аспектов, будут нам в этом деле помогать и наши мечты реализовывать. Давайте же на них посмотрим.