Закрыть
Как устроить барбекю-вечеринку и не разориться?
09.08.2016

Как устроить барбекю-вечеринку и не разориться?

Автор: SNCMedia
Фото: Pixabay  
читайте также
5 освежающих рецептов лимонада По науке: что есть до, во время и после отпуска для красивого загара Маврикий: чудо-остров, где есть не только пляжи 7 способов носить зимние вещи летом О да, Абрау! Больше чем еда Под градусом: что надеть, когда хочется только раздеваться Хештег недели: #FirstDayofSpring 9 крутых и бесплатных летних тренировок в Москве С вами приятно в метро? Факты о дезодорантах, которые надо знать 5 «нет» в летнем гардеробе для офиса Под градусом: что носить, когда жара спала Кроссовки – новые лодочки, и как нам теперь с этим жить Что такое секс-вечеринки, и кому (не) стоит туда идти? Как провести в Москве почти летние выходные Как сэкономить на развлечениях, не отказываясь от них? Топ-12 летних фестивалей в Москве, которые нельзя пропустить 10 летних бьюти-дел, которые можно сделать уже сейчас Под градусом: что носить в стабильно жаркую погоду Как устроить идеальную вечеринку? 7 худших и совсем негодных для просмотра сериалов Что осень, что весна: 4 лукбука российских дизайнеров вперемешку 5 крутых образовательных программ этого лета от дорогих до бесплатных 8 самых эффектных весенних трендов в прическах Чем заняться в последние (хнык-хнык) выходные лета? 17 замечательных пляжных сцен из кино Лукбук Louis Vuitton весна-лето 2016, снятый за стеклом 3 лукбука российских дизайнеров для тех, кто разучился мечтать 8 звездных мужчин без гена старения 17 вариантов маленького черного платья от российских дизайнеров для новогодних вечеринок «Оскар»-2016: как выглядели знаменитости на красной дорожке

Пока в Москве жарко, нам всем хочется выбраться за город и собрать друзей на вечеринку с барбекю. Как сделать так, чтобы праздник живота не влетел в копеечку?

Не тратьте лишних денег на мясо. Это вечеринка на природе с друзьями, а не мишленовский ужин: вам совсем не обязательно покупать парную говяжью вырезку. Все, приготовленное на гриле, по умолчанию вкусно (если вы это не сожгли и не пересушили): курица, колбаски, рыба, даже банальные сосиски! 

Включите фантазию. Оставьте курицу на ночь в маринаде (немного бальзамического соуса + оливковое масло + специи – отлично подойдет), заверните сосиску в кусочек бекона, добавьте сыр в свой хотдог или бургер. Используйте маленькие хитрости, чтобы ваше блюдо стало еще вкуснее!

Приготовьте с запасом. Пожарьте чуть больше, чем сможет съесть ваша компания. Так вам не придется готовить обед (или ужин) на следующий день. Мясо или курица, приготовленные на гриле, не потеряют своих вкусовых качеств, если разогреть их в микроволновке через сутки. Но слишком не увлекайтесь, иначе придется выбрасывать – и сами продукты, и деньги на ветер.

Не покупайте соусы в магазине. Даже несмотря на то что выбор огромен, а соблазн велик. Вы можете приготовить парочку собственными руками. Помидоры, чеснок и специи в наличии – уже залог успеха!

Не тратьте слишком много угля. Многие из нас готовы засыпать в мангал целый мешок, лишь бы получить хороший жар. На самом деле вам нужна примерно треть, даже если вы готовите на большую компанию. 

Не покупайте кучу вилок и лопаток. Стоит зайти в магазин, как от выбора всего, что необходимо для жарки мяса на мангале, разбегаются глаза: разные решетки, вилочки, лопатки, прихватки... Все, что вам нужно, – это одна, но удобная решетка, а также самая обычные вилка и нож, чтобы было чем проверять готовность мяса и снимать его с огня. На остальное можно не заморачиваться. 

Подготовьтесь хорошенько. Вы же не хотите сжечь все это мясо и насмешить гостей? Обратитесь за помощью к опытному повару, который сможет задать вам хорошенький мастер-класс. Если такового в вашем френд-листе нет, просто посмотрите уроки онлайн: поверьте, такие тоже бывают! 


Любите мясо на гриле?

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

Кажется, Яра надела на себя шахматную доску – бесформенную и беспощадную. У нас в глазах рябит, а у вас?
новые trashsetter’ы
Пушистики: 7 фильмов с милыми животными
1 час назад
Пушистики: 7 фильмов с милыми животными
Эти фильмы понравятся всем любителям животных. Некоторые герои – белые и пушистые, некоторые – неугомонные и хитроумные, но каждый из них вам наверняка запомнится.
Конструктор: как носить водолазку, рубашку и костюм одновременно
3 часа назад
Конструктор: как носить водолазку, рубашку и костюм одновременно
Бегаем и смеемся: в тренде веселое безумие – водолазка под рубашку, манжеты а-ля Петр Первый и брюки-подстрелыши. Не стоит забывать и про туфли: мы же играем в девчонку-сорванца, а не в ботана-ловеласа.
Куда девать и как хранить косметику дома (отвечают бьюти-блогеры)?
4 часа назад
Куда девать и как хранить косметику дома (отвечают бьюти-блогеры)?
Самые раскрученные бьюти-блогеры гребут зелень лопатами, но и те, кто мельче, не унывают: им на хранение достается такое количество косметики, что впору открывать собственный интернет-магазин. Вместо того, чтобы завидовать, узнаем, как они справляются с такими объемами, где хранят и куда выбрасывают кому раздают.
3 сырных рецепта
4 часа назад
3 сырных рецепта
Сегодня отмечается – вы не поверите – День любителей сыра. Мы подготовили 3  рецепта вкусных блюд для тех, кто в сырном клубе.
Лайфхак: 9 способов выглядеть выше, чем на самом деле
5 часов назад
Лайфхак: 9 способов выглядеть выше, чем на самом деле
Если к животу и ушкам на бедрах можно относиться как к атрибуту плюс-сайз няшки, ну и в конце концов эти излишества можно убрать с помощью диеты, то с ростом уже ничего нельзя поделать (не берем в расчет сложные пластические операции). Мы нашли несколько способов обмануть природу и глазомер окружающих.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 16–20 января
Основное событие этой недели – переход Солнца из Козерога в Водолей 20 января. Любая работа и планы в этот период должны носить широкий, масштабный характер. Это работа на благо всего человечества, ничуть не меньше! Главное – развитие идеи, полезной для всех, а дивиденды с нее второстепенны.