Закрыть
Готовим с Маппетами: 2 ну очень сладких рецепта!
25.11.2016

Готовим с Маппетами: 2 ну очень сладких рецепта!

Автор: SNCMedia
Фото: Архив пресс-службы  
читайте также
3 рецепта, чтобы подсластить февраль 5 рецептов, чтобы отметить День холостяка Сообразили на двоих: завтрак в Benedict 5 любимых ресторанов Роберто Хакомино Переса 3 холодных супа для тех, кому уже жарко Гид по Арбату: Старому и Новому Где вкусно поесть в Остре и Сенигаллии: гид от Андреа Галли 10 главных российских продуктов по версии Антона Ковалькова 3 сырных рецепта Куда пойти в Москве, если хочется бокал вина Сообразили на двоих: ужин в винном баре Touche Сообразили на двоих: ужин в Mercedes Bar Июль в московских ресторанах: где будет настоящая жара? 4 рецепта с лисичками Сообразили на двоих: индийский ресторан «Жизнь Пи» Где вкусно поесть в Австралии: гид от Себби Кэньона Книга о вкусной и здоровой пище светского людоеда 17 «вкусных» и необычных мест Даниловского рынка Где поесть бургеры в Москве? Часть II Одна новинка – два мнения: напиток Phyto2GO

Ура-ура! 29 ноября состоится премьера сериала «Маппеты» с любимицей всех модниц мисс Пигги в главной роли. Если вы уже побежали в магазин запасаться попкорном, советуем остановиться: у нас в запасе есть два отличных рецепта от главных героев сериала.

Вареники от Кермита

Ингредиенты для начинки:

  • 5 средних картофелин
  • 4 дольки чеснока
  • 1 луковица, нарезанная кусочками
  • 2 столовых ложки подсолнечного масла для обжарки лука
  • 3 столовых ложки сливочного масла для картофельного пюре
  • 1/4 стакана молока
  • соль и перец – по вкусу

Ингредиенты для теста:

  • 2 яйца
  • 3 стакана муки (еще немного муки понадобится для подсыпки)
  • 2 стакана сафлорового масла для жарки
  • 2 зубчика мелко нарубленного чеснока
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1/4 стакана воды

Способ приготовления начинки

Нарежьте картофель маленькими кусочками и отварите, чтобы он стал мягким. Готовый картофель отложите в сторону. Пока картофель варится, растопите в сковороде масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Сделайте пюре из отварного картофеля, обжаренного лука, чеснока, масла, молока, соли и перца. Отложите в сторону.

Способ приготовления теста

На разделочную доску высыпьте горкой муку. В чаше смешайте яйца, воду и сметану и тщательно взбейте миксером. Сделайте в середине горки из муки углубление и влейте туда яичную смесь. С помощью вилки осторожно начните взбивать яичную смесь, постепенно объединяя ее с мукой. Продолжайте взбивать ингредиенты до получения однородной массы. Получившееся тесто необходимо месить руками в течение 5-10 минут, по мере необходимости присыпая его мукой. Заверните тесто в пищевую пленку и дайте ему «отдохнуть» примерно 30 минут.

Способ приготовления вареников

Тонко раскатайте тесто и сделайте из него кружочки. С помощью столовой ложки выложите начинку полумесяцем на одной половинке получившегося кружка. Второй половинкой круга накройте начинку. Аккуратно соедините края круга и зажмите их.  Повторите то же самое с остальными кружочками и начинкой. Получившиеся вареники выложите на блюдо или противень. Есть несколько вариантов приготовления. Вы можете отварить их, поместив на 2-3 минуты в небольшой сотейник с кипящей водой, или пожарить. Для этого в средней кастрюле вскипятите масло до 180 градусов. С помощью кулинарных щипцов опустите вареники в масло и достаньте их, когда они приобретут светло-золотистый цвет.

Десерт от мисс Пигги

Ингредиенты:

  • 1 чашка муки из коричневого риса
  • 1/2 чашки безглютеновой муки сорго
  • 1 чайная ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка соды
  • 1,5 чайной ложки корицы
  • 1/2 чайной ложки мускатного ореха
  • 1/2 чайной ложки морской соли
  • 1/2 чашки кокосового масла
  • 1 чашка коричневого сахара
  • 1 яйцо
  • 1/2 чашки яблочного сока
  • 1,5 чайной ложки ванильного порошка
  • 1,5 стакана тертой моркови
  • 3/4 чашки измельченного ананаса
  • 1/2 стакана измельченных грецких орехов
  • 1/2 чашки кокосовой стружки
  • взбитые сливки для украшения

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 180 C. Насыпьте муку, разрыхлитель, соду и специи в миску среднего размера, тщательно перемешайте ингредиенты. Соедините масло и сахар в большой миске с помощью миксера до образования густой консистенции. Добавьте яйцо, яблочный сок и ваниль и снова перемешайте. Добавьте натертую морковь и измельченный ананас. Объедините смеси из двух мисок, добавив грецкие орехи и кокосовую стружку, снова перемешайте. Положите в формы для выпечки крафтовые обертки, затем осторожно влейте тесто в каждую формочку на 2/3. Поставьте в разогретую духовку и выпекайте в течение 11 минут, пока тесто не поднимется. Дайте выпечке немного остыть, украсьте капкейки взбитыми сливками и подавайте!

Смотрите новый комедийный сериал «Маппеты» с 29 ноября со вторника по четверг в 22:30 на канале Disney! Kissy-kissy!

Смотрим и едим?
Как понять, что у вас комбинированная кожа
4 часа назад
Как понять, что у вас комбинированная кожа
Комбинированная кожа сочетает проблемы сразу двух типов – жирной и сухой, поэтому уход за ней должен быть особенным. Так что вовремя полученное знание о том, что ваше лицо относится именно к этому миксу, спасет от серьезных бьюти-преступлений. 
Сеньор помидор: 3 томатных рецепта
5 часов назад
Сеньор помидор: 3 томатных рецепта
В августе наступает тот недолгий период, когда помидоры становятся по-настоящему сладкими и вкусными. Ловите момент!
Рейтинг SNC: перспективные актеры
6 часов назад
Рейтинг SNC: перспективные актеры
Свежий рейтинг самых перспективных молодых актеров по версии SNC.
Модная съемка: «Белое солнце пустыни»
8 часов назад
Модная съемка: «Белое солнце пустыни»
Что произойдет, когда влюбленные фэшиониста застрянут на дедушкиной «Волге» в песках? Начнется фэшн-съемка в прикидах1970-х.
Матирующие пудры ниже 400 рублей, которые работают в жару
11 часов назад
Матирующие пудры ниже 400 рублей, которые работают в жару
Наш автор проверил три пудры в жару, во время спорта и стрессовых ситуаций, решив выяснить, продержится ли матовый эффект на лице хотя бы несколько часов. 
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 14-20 августа
С 14 августа начнется одна из самых противоречивых недель месяца. Вы можете вступить в конфликт, расстаться с партнером и вообще немного запутаться. Поэтому, давайте посмотрим, что лучше делать или не делать в эти дни, и как использовать хаос вокруг себе на пользу.