Закрыть

Где выпить в выходные: Сити против Патриков

Автор:
Фото: архивы пресс-служб  

Даша Касьянова снова в поиске лучших и самых интересных барных карт.

Куда: на Хлебозавод

Зачем: отпраздновать мексиканский День мертвых

На Хлебозаводе (который на Новодмитровской) намечается настоящий карнавал. Старт веселья уже через несколько часов. В качестве хедлайнеров вечера выступят Moodymann и Lil Silva. Концепция будет примерно такой: сахарные черепа, разноцветный мейкап и карнавальные костюмы. Организаторы назвали это Olmeca Fiesta Muerte, но на самом деле поводом для вечеринки стал мексиканский День мертвых. В избалованной мультикультурными событиями Москве День, а точнее, Ночь мертвых в таком масштабе случится впервые. Поэтому и музыкантов подобрали соответствующих: например загадка Moodymann, впервые за 7 лет сыграет полноценный диджей-сет в России. Ну а Lil Silva, в свою очередь, «упакует» вечеринку Olmeca Fiesta Muerte в прямой хаус с доброй порцией мэшапа. Внимание: вход на вечеринку осуществляется строго по приглашениям. Это значит, что для начала нужно будет отметиться на мероприятии нажав кнопку «Пойду», и пригласивший вас человек пришлет вам персональный код. Получив его, придется зарегестрироваться на сайте и ждать приглашения в почте. Надеемся, такая сложная система оправдана грядущим весельем. 

Адрес: Новодмитровская ул., дом 1

Куда: в ресторан Insight

Зачем: за впечатлениями и коктейлями от Александра Кана

Insight

Insight

В небоскребе «Око» появился еще один амбициозный проект от создателей Ruski и «На свежем воздухе». Кажется, на сегодняшний момент – это самый сложный и интерактивный дизайн в столице. К виду с 85-ого этажа (который, к слову, открывается даже из туалета) добавляем невероятные спецэффекты. Insight – первый в Москве ресторан, в который внедрили технологии маппинга: при помощи проекторов интерьер превращается в световой коллаж, дополненный соответствующим сюжету аудио-рядом, и даже ароматы здесь меняются вслед за визуальным оформлением. Таким образом,  все вокруг двигается, изображения трансформируются  и практически вводят в транс. Под ногами – живые растения и камни под стеклом, а на столах бронзовые статуэтки сов. Кстати, вход в ресторан платный – 3000 рублей, но зато, один раз заплатив эту сумму, вы получите деликатесы по себестоимости. Кстати, по будням до 17:00 действует скидка 50%. Меню сконцентрировано на редких продуктах и экзотических диковинках: тут есть и конина, и говядина редких пород, и аквариум с морскими обитателями. 

В барном меню, разработанном командой Александра Кана (Андрей  Ларин, Илья Доронин, Роман Портнов)  – авторские позиции, вдохновленные колоритом и культурой Азии. Здесь присутствуют сочетания японской ячменной водки «Шоджу», зернового китайского алкоголя «Байцзю», рисового напитка окинавской кухни «Авамори», игристого «Саке», розового вина с лепестками сакуры, чайного ликера на основе умешу… С алкоголем, кстати, такая же ситуация, как и с едой: используют ультрапремиальные напитки, но практически по себестоимости.

Адрес: 1-й Красногвардейский пр-д, 21, стр.2, 84 этаж башни «Око»

Куда: в новое кафе «Дружба»

Зачем: заказать пятилитровый мохито

«Дружба»

«Дружба»

Мануфактура еды – так сами создатели называют свое заведение. Кстати, это те самые ребята, которые подарили москвичам клуб Soho Rooms. Но «Дружба» – это не для громких вечеринок, а скорее для любителей посиделок и еды. Шеф-повар Иван Яковлев руководит производством сосисок и колбасок, мясных деликатесов и соусов, которые, можно съесть на месте или приобрести и навынос. Он же контролирует выпечку хлеба и процесс вызревания мяса в специальном шкафу. В итоге, тут можно попробовать мильфей из арбуза и феты или трио томатов с арахисом и стружкой жареного имбиря. Ну а коктейли создали специально в формате XXL – для дружной компании: сеты из 10, 20, 30 и даже 80 шотов. В основном классика и вариации на тему. Например «Мохито» на выбор: маракуйя, ананас, роза, малина, огурец. Есть и кое-что посложнее: например, прозрачный «Лавандовый коллинз», украшенный (не поверите) лавандой. Коктейли можно заказать объемом пять литров! Надо брать.

Адрес: Рочдельская ул., 15, стр. 30

Куда: в Masters & Margaritas

Зачем: выпить в мастерской мастера

Masters & Margaritas

Masters & Margaritas

На Патриарших открылся небольшой концептуальный бар под названием «Мастера и Маргариты». Все внутри напоминает мастерскую: функционирует декоративный ручной лифт, который поднимает еду с нижнего этажа кухни, к барной стойке придвинуты кресла из барбершопа, велосипедные цепи раскручивают вентиляторы под потолком. Брутальный интерьер разработала команда Noor Architects, они же чуть разбавили его мягкими креслами у окна, кружевной люстрой и баром в стиле комода восемнадцатого века. Шеф-поваром стал Андрей Каплунов, и особенно хорошо ему удались блюда на большую компанию. В качестве закусок принесут даже запеченные стручки гороха. Стоит пробовать пресные лепешки с сочными наполнителями из раздела пьядина (слово, обозначающее разновидность выпечки, в России приживается со скрипом). 

Иван Пикулев, ранее работавший в Leveldva, придумал для заведения 12 авторских коктейлей. Есть версии для настоящих Маргарит – коктейль на водке и с пломбиром, например. Есть отличные вариации на сауэр, в меру с кислинкой. В общем, баланс найден и подача вполне «инстаграмная». Но главное, каждую неделю сюда планируют приглашать на гастроли известных мастеров барного дела из других заведений, что еще раз оправдывает название.

Адрес: Большой Козихинский переулок 12/2

Сити или Патрики?

Мальдивы: отпуск в раю
03 февраля 2019
Мальдивы: отпуск в раю
Если снег и мороз вас не вдохновляют, пришла пора брать билеты в рай. А где у нас ближайший рай? Да на Мальдивах, разумеется.
Елена Теркина: «Для меня очень важно работать на позитивной ноте и настраиваться только на лучшее»
03 февраля 2019
Елена Теркина: «Для меня очень важно работать на позитивной ноте и настраиваться только на лучшее»
Основательница клуба-ресторана «Купол» для детей и взрослых Елена Теркина рассказала SNCMedia об особенностях нового проекта и о том, какими принципами руководствуется в работе.
Must have покупки этой зимы для истинных ценителей прекрасного во всех его проявлениях
19 января 2019
Must have покупки этой зимы для истинных ценителей прекрасного во всех его проявлениях
Зимние праздники в самом разгаре, а вы не знаете, что подарить? Предлагаем список подарков, которые точно придутся по вкусу на 14 и 23 февраля.
Сообразили на двоих: отзыв о ресторане «Рыбторг»
17 января 2019
Сообразили на двоих: отзыв о ресторане «Рыбторг»
SNCMedia инспектирует аутентичную рыбную лавку и сифуд-бар на Патриарших. Поклонникам устриц, мидий, ежей и прочих морских гадов всех мастей – обязательно к прочтению!
3 процедуры, которые помогут восстановить кожу зимой
17 января 2019
3 процедуры, которые помогут восстановить кожу зимой
В борьбе с несовершенствами кожи главную роль отводим косметологии. Запоминайте 3 действенные процедуры, которые помогут восстановить кожу и вернуть ей сияние и тонус в холодное время года.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 19-25 ноября
Эта неделя начнется с отрицательного взаимодействия Юпитера и Марса. Как это отразиться на вас? Юпитер сейчас настолько сильный, что он будет давать стимул – работать на высокий статус, получать образование, а вот делать это будет лень. Даже тем, кто не ленив, понадобится больше времени для понимания направления.