Закрыть
Где вкусно поесть в Токио: гид от Джуна Кондо
20.04.2016

Где вкусно поесть в Токио: гид от Джуна Кондо

Автор: SNCMedia
Фото: Архивы пресс-служб  
читайте также
6 вещей, которые нужно попробовать на Маврикии Что в тарелке у Блейк Лайвли 3 небанальных рецепта для новогодней вечеринки Сообразили на двоих: «Вино и бургер» Сообразили на двоих: индийский ресторан «Жизнь Пи» 3 рецепта с осьминогом Что поесть в Италии: 9 вкусов Эмилии-Романьи 7 фактов о сыре, которым не стоило верить (очень жаль!) 3 рецепта к Международному дню без мяса Коктейльная битва: Бред Питт vs Джонни Депп (с рецептами!) 5 рецептов, чтобы отметить День холостяка Жоэль Робюшон о жареной курочке из детства, Москве и кулинарной школе своей мечты 3 рецепта с арбузом (от лучших шеф-поваров и в последний поезд!) Не тестируем на животных: программа питания D-light Адриан Кетглас: «Кухня – это я» 3 рецепта с разной рыбой 5 полезных рецептов, которые зарядят витаминами Как провести праздничные выходные в Москве и не застрять в пробках 6 новых мест в Москве, куда вам непременно стоит заглянуть Выходные в Мальмё: куда пойти и что поесть

Новый шеф-повар ресторана Fumisawa Sushi рассказал о своих любимых местах в Токио. Берите на вооружение!

Tapas Molecular Bar (1* «Мишлен»)

http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/fine-dining/tapas-molecular-bar/#_=_

Ресторан рассчитан всего на 9 гостей, поэтому стол бронировать необходимо заранее. Но это стоит того! Ужин состоит, как правило, из 10-12 подач и проходит в виде шоу, в ходе которого открываешь для себя неповторимые вкусы и преобразования еды прямо на твоих глазах. Шеф-повара экспериментируют, все объясняют по ходу действия представления и отвечают на вопросы гостей. Помимо кухни тут отличный вид, так как ресторан находится  на 38-м этаже отеля Mandarin Oriental.

Inakaya

http://www.roppongiinakaya.jp/en/

Мне очень нравятся рестораны Inakaya (а их в районе Роппонги два: Inakaya East и Inakaya West) из-за их неповторимой атмосферы! Например, блюда здесь подают в деревенском стиле – на больших деревянных лопатах, при этом повара и официанты хором выкрикивают название блюда. Продукты всегда свежие и натуральные.

Рыбный рынок Tsukiji

http://www.shijou.metro.tokyo.jp/english/index.html

Tsukiji – это знаменитый и один из крупнейших рыбных рынков в мире. Огромное разнообразие свежих морепродуктов, рыбы и множество кафе и ресторанов. Помещения небольшие, человек на 10-15, все сидят плотно, а перед входом всегда стоит большая очередь: люди ждут, пока кто-то поест и освободится место. Кстати, приходить на рынок лучше всего рано утром, часов в 5-6 утра, так как большинство лавок закрываются еще до полудня.

Narisawa (2* «Мишлен») 

http://www.narisawa-yoshihiro.com/#_=_

Я очень уважаю Йосихиро Нарисава – и как человека, и как шеф-повара. Прожив много лет в Европе, сегодня Йосихиро сочетает японские продукты и классические французские технологии. Его главный принцип – это сезонность, а девиз – «Природа на тарелке». Советую обязательно заказывать мясо – очень интересный вкус и оригинальная подача.

Nihonryori RyuGin (2* «Мишлен»)

http://www.nihonryori-ryugin.com/

За кухню здесь отвечает шеф-повар Сейджи Ямамото. Будучи приверженцем традиционной японской кухни, он обожает экспериментировать, именно поэтому его блюда отличаются оригинальностью. Здесь красивый интерьер и приятная атмосфера, люблю приходить сюда с друзьями и семьей.

Любите японскую кухню?
Рейтинг SNC: перспективные молодые специалисты
3 часа назад
Рейтинг SNC: перспективные молодые специалисты
Самые перспективные молодые специалисты по версии SNC.
5 лукбуков российских дизайнеров, чтобы забыть, что листья уже начали желтеть
5 часов назад
5 лукбуков российских дизайнеров, чтобы забыть, что листья уже начали желтеть
А от лета остались считанные дни. Делайте вид, что вы не знаете, какой день недели на календаре, не снимайте купальник и хвалите лето погромче – может быть, оно одумается и останется.
Пить будешь: 8 ароматов по мотивам алкогольных напитков
6 часов назад
Пить будешь: 8 ароматов по мотивам алкогольных напитков
Парфюмеры все чаще добавляют в духи алкогольные ноты, да и дизайн делают такой, что порой ароматизированный флакон не отличишь от бутылки. Так что начать день с легкого пьянящего вполне позволительно. Пить или вдыхать – решайте сами.
6 нарядов Эми Адамс, которые нас покорили
8 часов назад
6 нарядов Эми Адамс, которые нас покорили
Наряды именинницы Эми Адамс заставляют наши сердца биться чаще! До такой степени, что даже заговаривать о трешсете не хочется.
Как понять, что у вас комбинированная кожа
19 августа 2017
Как понять, что у вас комбинированная кожа
Комбинированная кожа сочетает проблемы сразу двух типов – жирной и сухой, поэтому уход за ней должен быть особенным. Так что вовремя полученное знание о том, что ваше лицо относится именно к этому миксу, спасет от серьезных бьюти-преступлений. 
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 14-20 августа
С 14 августа начнется одна из самых противоречивых недель месяца. Вы можете вступить в конфликт, расстаться с партнером и вообще немного запутаться. Поэтому, давайте посмотрим, что лучше делать или не делать в эти дни, и как использовать хаос вокруг себе на пользу.