Закрыть
Где вкусно поесть в Токио: гид от Джуна Кондо
20.04.2016

Где вкусно поесть в Токио: гид от Джуна Кондо

Автор: SNCMedia
Фото: Архивы пресс-служб  
читайте также
Любовь и секс по-австралийски 5 любимых ресторанов Роберто Хакомино Переса Любовь и секс по-австрийски Где (и что) поесть в Варшаве? 8 марта наступает: куда пойти, где вкусно поесть и весело провести время? Любовь и секс по-грузински Горы, пляжи и жемчуг: как живется русскому человеку на Таити 7 вещей, которые нужно попробовать в Голландии На ножах: скандалы, которые потрясли ресторанный мир Адриан Кетглас: «Кухня – это я» Где обедал воробей: экскурсия по закрытым столовым Москвы Давайте знакомиться: неизвестные бренды из Латвии от Alexandra Westfal Фудпорн: как попить кофе, чтобы вас пригласили в ресторан Чем примечательна Патагония: суровая, но прекрасная Где отметить Октоберфест, если вы в Москве, а не в Мюнхене 5 мест силы на планете, о которых вы еще не слышали 8 индийских выходов Кейт Миддлтон Сообразили на двоих: ужин в кафе «Пироги, вино и гусь» Лучший кофе в Москве: где искать? Как путешествовать бесплатно: каучсерфинг во Франции Лучше бы дома осталась: блюда, которые не стоит есть в кафе Куда податься в августе, если есть немного времени и денег? Не самые очевидные зимние направления для шопинга (#поравалить) 9 мест в Риме и Милане, которые точно стоит увидеть Любовь и секс по-голландски App&Down: знакомства в Tinder на финале Формулы-1 5 самых необычных предметов школьной программы, которые хотят учить даже взрослые Сергей Сельянов: от Питера до Москвы Давайте знакомиться: неизвестные бренды из Ирландии от ShanOre Celtic Jewelry Синдром Стендаля: 20 мест в Италии, от которых у вас перехватит дыхание

Новый шеф-повар ресторана Fumisawa Sushi рассказал о своих любимых местах в Токио. Берите на вооружение!

Tapas Molecular Bar (1* «Мишлен»)

http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/fine-dining/tapas-molecular-bar/#_=_

Ресторан рассчитан всего на 9 гостей, поэтому стол бронировать необходимо заранее. Но это стоит того! Ужин состоит, как правило, из 10-12 подач и проходит в виде шоу, в ходе которого открываешь для себя неповторимые вкусы и преобразования еды прямо на твоих глазах. Шеф-повара экспериментируют, все объясняют по ходу действия представления и отвечают на вопросы гостей. Помимо кухни тут отличный вид, так как ресторан находится  на 38-м этаже отеля Mandarin Oriental.

Inakaya

http://www.roppongiinakaya.jp/en/

Мне очень нравятся рестораны Inakaya (а их в районе Роппонги два: Inakaya East и Inakaya West) из-за их неповторимой атмосферы! Например, блюда здесь подают в деревенском стиле – на больших деревянных лопатах, при этом повара и официанты хором выкрикивают название блюда. Продукты всегда свежие и натуральные.

Рыбный рынок Tsukiji

http://www.shijou.metro.tokyo.jp/english/index.html

Tsukiji – это знаменитый и один из крупнейших рыбных рынков в мире. Огромное разнообразие свежих морепродуктов, рыбы и множество кафе и ресторанов. Помещения небольшие, человек на 10-15, все сидят плотно, а перед входом всегда стоит большая очередь: люди ждут, пока кто-то поест и освободится место. Кстати, приходить на рынок лучше всего рано утром, часов в 5-6 утра, так как большинство лавок закрываются еще до полудня.

Narisawa (2* «Мишлен») 

http://www.narisawa-yoshihiro.com/#_=_

Я очень уважаю Йосихиро Нарисава – и как человека, и как шеф-повара. Прожив много лет в Европе, сегодня Йосихиро сочетает японские продукты и классические французские технологии. Его главный принцип – это сезонность, а девиз – «Природа на тарелке». Советую обязательно заказывать мясо – очень интересный вкус и оригинальная подача.

Nihonryori RyuGin (2* «Мишлен»)

http://www.nihonryori-ryugin.com/

За кухню здесь отвечает шеф-повар Сейджи Ямамото. Будучи приверженцем традиционной японской кухни, он обожает экспериментировать, именно поэтому его блюда отличаются оригинальностью. Здесь красивый интерьер и приятная атмосфера, люблю приходить сюда с друзьями и семьей.

Любите японскую кухню?

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

Королева трэшсетта снова на арене! На церемонию People's Choice Awards Гвен Стефани оделась в стиле «голубое мое платье помидорами цветет». Не уверены, что это помидоры, но принт какой-то странный. Длина, впрочем, не лучше. 
новые trashsetter’ы
ТЕСТ: Театрал вы или кто?!
12 часов назад
ТЕСТ: Театрал вы или кто?!
Учитывая, насколько модно сегодня ходить в театр, в партер затесались и дилетанты, которые пытаются набить себе цену в глазах прочих хипстеров и модников. Давайте выведем вас на чистую воду и проверим то, в чем, вероятно, вы боялись себе признаться: вдруг охота за лучшими местами – ваше хобби!
6 идей для маникюра из будущего
13 часов назад
6 идей для маникюра из будущего
Последние тренды на акриловых ногтях-когтях очень огорчили нашего шеф-редактора: неужели нельзя было поставить что-то покороче и поспокойнее? В ответ мы подыскали те самые варианты для ногтей небольшого размера (хотя и на длинных они тоже будут смотреться еще как красиво), максимально приземленные, но вместе с тем не лишенные креатива. 
8 звездных мужчин без гена старения
14 часов назад
8 звездных мужчин без гена старения
Вы не поверите, но многим из этих известных парней (ой, мужчин!) уже перевалило за четвертый десяток. А выглядят они так, будто вчера выпустились из универа, полны надежд и открыты новому миру. В общем, чуваки либо не умеют стареть, либо просто втихую обкалываются небезысвестными препаратами и стирают цифры в паспорте. 
5 кафе в Берлине, куда вам стоит заглянуть
15 часов назад
5 кафе в Берлине, куда вам стоит заглянуть
Шеф-кондитер московской кондитерской PUDRA Фатима Салех ищет идеальную кондитерскую в Берлине. А вы можете отправиться по ее стопам во время следующего визита в столицу Германии.
Одна новинка – два мнения: контактные линзы Acuvue Oasys
17 часов назад
Одна новинка – два мнения: контактные линзы Acuvue Oasys
Самая последняя разработка Johnson&Johnson обещает 100-процентную подачу кислорода (почти что прямо в мозг), долгое увлажнение, защиту от ультрафиолета и еще кучу ништяков. Чтобы не переписывать пресс-релиз и не верить на слово, мы решили протестировать новинку на человеке, который носит линзы почти всю свою сознательную жизнь (и может отличить Acuvue True eye от Moist чуть ли не с закрытыми глазами), и на девственнике, который впервые засунул линзу в глаз.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 16–20 января
Основное событие этой недели – переход Солнца из Козерога в Водолей 20 января. Любая работа и планы в этот период должны носить широкий, масштабный характер. Это работа на благо всего человечества, ничуть не меньше! Главное – развитие идеи, полезной для всех, а дивиденды с нее второстепенны.