Закрыть

Где вкусно поесть в Риме: гид от Франческо Пистаккио

Автор:
Фото: Архивы пресс-служб, Pixabay  

Шеф-повар ресторана Buono Франческо Пистаккио рассказал о любимых ресторанах в своем родном Риме.

Chinappi

Где вкусно поесть в Риме: гид от Франческо Пистаккио

Рыбный ресторан шеф-повара Федерико Дельмонте. Дух места проявляется в непосредственности античных вкусов, в комбинациях, диктуемых традицией, и в удачной попытке сделать из кухни что-то простое и настоящее. Стефано, владелец ресторана, каждый день покупает рыбу на аукционе в лавке, которая принадлежит мужу его сестры. Свежесть и качество гарантированы общей семейной страстью к морепродуктам и вкусной еде.

Mario

Типичный итальянский ресторан с многолетними традициями. Белые стены, белые скатерти, фаянсовая посуда и колоритный повар на открытой кухне. По стенам развешаны фотографии основателя ресторана, г-на Марио, ныне покойного, с разными знаменитостями. Сейчас дело отца продолжает его сын. Днем в заведении малолюдно, народ подтягивается к вечеру. Так что, если ищите уединения, приходите на обед. 

Girarrosto Toscano

Этот ресторан находится в одном из самых красивых и знаменитых районов Рима, возле известной Виа Венето. «Джирарросто Тосканo» был открыт в конце 60-ых как типичная римская таверна. Со временем он стал одним из самых высоко оцененных ресторанов итальянской столицы. Типичная кухня римских харчевeн со временем уступила место тосканской кухне, которую публика принимает «на ура». Заведение cтали посещать актеры, дипломаты и высокопоставленные лица из мира финансoв. В ресторане царит дружеская и интимная атмосфера, где любезность и профессиональный уровень смешиваются с простотой блюд и запахами самых высоко ценимых вин мира.


Ambasciata d'Abruzzo

Где вкусно поесть в Риме: гид от Франческо Пистаккио

Простой интерьер, понятная еда, безупречное обслуживание. Можно заказать по меню или выбрать формат шведского стола. Сюда любят заглядывать и туристы, и местные, поэтому вечером столик лучше бронировать заранее.

A'Maidda

Сицилийский ресторан с акцентом на рыбное меню. Свежая рыба доставляется три раза в неделю прямо из сицилийской Катании. Все продукты свежие и высочайшего качества. Хозяева ресторана отлично знают Италию и в каком регионе можно найти лучшие продукты.  

В Рим поесть?

Элеонора Ландри: «Все мои коллекции – история моей жизни»
05 декабря 2018
Элеонора Ландри: «Все мои коллекции – история моей жизни»
Молодой бельевой дизайнер, основательница бренда Elle Land Элеонора Ландри рассказала SNCMedia о своих новых коллекциях, вдохновении и о том, чего на самом деле хочет современная девушка.
Поехали! Отзыв о курорте Club Med Cefalu (Италия, Чефалу)
04 декабря 2018
Поехали! Отзыв о курорте Club Med Cefalu (Италия, Чефалу)
Ищите отдых, который объединит французское art de vivre или итальянскую dolce vita? Бронируйте билеты на рейс до Палермо – мы нашли для вас (и исследовали) сицилийский курорт, у которого всего этого в избытке.
Тестирует редакция: 3 модных окрашивания этого сезона
04 декабря 2018
Тестирует редакция: 3 модных окрашивания этого сезона
Редакторы SNCMedia взяли на себя роль подопытных кроликов и отправились тестировать самые актуальные окрашивания. Смотрим, что из этого получилось.
Вся правда о солнечном воздействии и его влиянии на кожу
02 декабря 2018
Вся правда о солнечном воздействии и его влиянии на кожу
Спорим, с наступлением зимы вы даже не задумываетесь о защите от солнца и уже успели спрятать все средства с SPF в самый дальний ящик до наступления лета. 
Неудобно получилось: известные компании, которые обвиняли в нетолерантности
01 декабря 2018
Неудобно получилось: известные компании, которые обвиняли в нетолерантности
Чем больше популярность бренда, тем внимательнее за ним следят люди. Сейчас одна неточная фраза может привести к скандалу, потере прибыли и оставить огромное пятно на репутации. Рассказываем про известные компании, которые общественность обвиняла в нетолерантности.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 19-25 ноября
Эта неделя начнется с отрицательного взаимодействия Юпитера и Марса. Как это отразиться на вас? Юпитер сейчас настолько сильный, что он будет давать стимул – работать на высокий статус, получать образование, а вот делать это будет лень. Даже тем, кто не ленив, понадобится больше времени для понимания направления.