Закрыть

Где вкусно поесть в Париже: 5 любимых мест генерального директора Maison Rostang Каролин Ростан

Автор:
Фото: архивы пресс-служб  

Отправляясь в Париж за духовной пищей, не стоит забывать и о пище телесной. Все-таки вы в столице Франции!

Maison Rostang

Где вкусно поесть в Париже: 5 любимых мест генерального директора Maison Rostang Каролин Ростан

Когда вы приезжаете в Париж, вам наверняка хочется открыть для себя великую гастрономическую культуру Франции. Если это так, то выбор очевиден – Maison Rostang в 17-м округе Парижа (20 Rue Rennequin). Именно здесь можно увидеть и почувствовать знаменитое l’Art de Vivre à la française. Потому что не только еда, но и сервис на самом высоком уровне, для нас важна каждая деталь: посуда, сервировка, подача, стандарты качества – все это вместе создает для гостей удовольствие в кубе.

L'absinthe

Париж – не только центр гастрономии, но и город мечты для искушенного шопоголика. За покупками лучше всего отправиться в первый округ, где сосредоточены лучшие бутики, а на обед – в ресторан «Абсент» на Фобу́р-Сент-Оноре́ (24 Place du Marché Saint-Honoré). В винтажной атмосфере вы узнаете, как в начале века подавали абсент. Ловкие официанты красиво сервируют этот высокоградусный напиток, добавляют его в кофе и всячески развлекают публику. Два самых известных и символьных блюда в кафе – маленькие равиоли с кремом из лангустин и хот-дог с фуа-гра, магре из утки и пармезаном.

Pierre Hermé

Где вкусно поесть в Париже: 5 любимых мест генерального директора Maison Rostang Каролин Ростан

На Place de la Concorde нельзя пропустить бутик легендарного мастера Pierre Hermé (4 Rue Cambon), который открылся три месяца назад. Даже те, кто равнодушен к сладостям не смогут устоять перед их многообразием и красотой. Особое внимание обратите на пирожные макаронс и эклеры, отличие от других знаменитых кондитерских не только в безупречности формы, но и в новациях вкуса. Сейчас в бутике можно попробовать оригинальное сочетание соленого и сладкого. Рекомендую зайти сюда на пятичасовой чай, а с собой берите лучший в Париже круассан с личи и малиной.

Les Poulettes Batignolles

Les Poulettes Batignolles (10 Rue de Cheroy) идеален для вечера в компании друзей. Шеф-повар ресторана – француз, а его жена (и сомелье} – испанка. По атмосфере это такое классическое бистро с очень изысканными блюдами (меню обновляется каждый день) и интересными винами.

Каролин Ростан

Каролин Ростан

Café Eiffel

Возвращаясь в Москву, можно еще немного продлить встречу с Францией и зайти в Café Eiffel в аэропорту имени Шарля де Голля. Это совершенно новая концепция ресторана, объединяющая гастрономию с французским know-how. Здесь исключительные продукты Франции, разнообразие вкусов, фирменные соусы, которые захочется собрать с тарелки до последней капли. Главная идея в том, чтобы выйти за пределы привычного, разделив с гостями страсть к вкусной еде, и сделать красивой любую трапезу – даже ту, что человек принимает в спешке между двумя перелетами. Моя рекомендация: бокал вина, традиционный тартин и bon voyage.

Хотите в Париж?

Мальдивы: отпуск в раю
03 февраля 2019
Мальдивы: отпуск в раю
Если снег и мороз вас не вдохновляют, пришла пора брать билеты в рай. А где у нас ближайший рай? Да на Мальдивах, разумеется.
Елена Теркина: «Для меня очень важно работать на позитивной ноте и настраиваться только на лучшее»
03 февраля 2019
Елена Теркина: «Для меня очень важно работать на позитивной ноте и настраиваться только на лучшее»
Основательница клуба-ресторана «Купол» для детей и взрослых Елена Теркина рассказала SNCMedia об особенностях нового проекта и о том, какими принципами руководствуется в работе.
Must have покупки этой зимы для истинных ценителей прекрасного во всех его проявлениях
19 января 2019
Must have покупки этой зимы для истинных ценителей прекрасного во всех его проявлениях
Зимние праздники в самом разгаре, а вы не знаете, что подарить? Предлагаем список подарков, которые точно придутся по вкусу на 14 и 23 февраля.
Сообразили на двоих: отзыв о ресторане «Рыбторг»
17 января 2019
Сообразили на двоих: отзыв о ресторане «Рыбторг»
SNCMedia инспектирует аутентичную рыбную лавку и сифуд-бар на Патриарших. Поклонникам устриц, мидий, ежей и прочих морских гадов всех мастей – обязательно к прочтению!
3 процедуры, которые помогут восстановить кожу зимой
17 января 2019
3 процедуры, которые помогут восстановить кожу зимой
В борьбе с несовершенствами кожи главную роль отводим косметологии. Запоминайте 3 действенные процедуры, которые помогут восстановить кожу и вернуть ей сияние и тонус в холодное время года.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 19-25 ноября
Эта неделя начнется с отрицательного взаимодействия Юпитера и Марса. Как это отразиться на вас? Юпитер сейчас настолько сильный, что он будет давать стимул – работать на высокий статус, получать образование, а вот делать это будет лень. Даже тем, кто не ленив, понадобится больше времени для понимания направления.