Закрыть
Где вкусно поесть в Бордо: гид от Жереми Урюти
12.10.2016

Где вкусно поесть в Бордо: гид от Жереми Урюти

Автор: SNCMedia
Фото: Fрхивы пресс-службы  
читайте также
Бары, в которых можно выпить без школьников Стажировка в ресторане: Саша Сутормина на кухне у Анатолия Комма Десертное меню, Рождество по-гречески и новые рестораны: самая вкусная афиша второй половины декабря Где отметить Октоберфест, если вы в Москве, а не в Мюнхене Саша Сутормина — о собратьях по перу, столичных гастрокритиках Последний летний месяц в ресторанах: вкусные завтраки, скидка на вино и лисички Сообразили на двоих: ужин в винном баре Touche Как преуспеть в ресторанном бизнесе в непростое для страны время Летнее меню, яркие открытия и винные сеты в ресторанах Москвы Звезды, которые открыли свои рестораны 5 любимых грузинских ресторанов шеф-повара Мамии Джоджуа (в Тбилиси и не только) Найдите женщину: 5 молодых и талантливых французских актрис Привет, октябрь! Новые места, теплые коктейли и поздние завтраки в ресторанах Москвы Сообразили на двоих: ужин в кафе «Пироги, вино и гусь» Как придумать название для ресторана? (Если он у вас есть или скоро будет) Где отметить Новый год в Москве? Где (и чем) позавтракать, пообедать и поужинать в праздники? Где вкусно поесть в Лондоне: гид от Эдварда Деллинга-Вильямса Божена Рынска: наш десант на Лазурный Берег Где есть, пить кофе и танцевать на заводе «Спектр»? Актуальны ли мишленовские звезды сегодня? Лучше бы дома осталась: блюда, которые не стоит есть в кафе Дайте жалобную книгу: расследование SNC #GoSummer: меняем ваш любимый рецепт на ужин в ресторане Один фильм – два мнения: «Одиссея» 7 блюд, которым самое место в вашем Instagram Российская сборная: кого возьмут на работу в лучший ресторан? Где вкусно поесть и выпить в Крыму? Фестивали, шашлыки, витаминные салаты и яркие открытия первой половины мая Как отыскать пляж своей мечты?

Красавчик Жереми Урюти, шеф-повар Le Restaurant, знает, где вкусно поесть в его родном городе Бордо. Теперь и вы будете знать!

Racine

https://www.facebook.com/restaurantracinesbordeaux/

Небольшой ресторан с теплой атмосферой. Внутри дерево, неяркий свет, мягкие тона. Шеф-повар ресторана – Даниэль Галашеф, шеф-кондитер – Александр Оливье. Они создали небольшое меню (2 закуски, 2 основных блюда, 2 десерта), используя для их приготовления только свежие сезонные продукты. Меню постоянно меняется, чтобы радовать гостей новыми открытиям. Средний чек небольшой, на обед у вас уйдет не больше 30 евро. По праву могу назвать этот ресторан одним из лучших в Бордо.

L’oiseau Bleu

http://www.loiseaubleu.fr

Ресторан расположился в бывшем здании полиции. Он принадлежит супружеской паре – Фредерику и Софи Лафон. Фредерик – шеф-повар ресторана. Дизайн заведения достаточно простой, но стильный, как и блюда – изысканно и оригинально: одно удовольствие для вкусовых рецепторов и глаз. В подвале есть небольшой погреб с винами и спиртными напитками разной ценовой категории. Сомелье поможет в выборе и предложит подходящий вариант. Это же Бордо, здесь не обедают без вина!

Miles

http://restaurantmiles.com

Ресторан расположен в центре города, в районе Сент-Пьер, одном из исторических районов города. В ресторане вежливый и приятный персонал – очень дружная команда. Кухня расположена в центре зала – можно наблюдать за работой не менее талантливой команды поваров. Предлагаемое меню поражает изобретательностью. Словами описать сложно, лучше просто загляните сюда!

Brasserie Le Passage Saint-Michel

http://lepassagesaintmichel.com/

Ресторан расположен в одном из старых районов Бордо Сен-Мишель. Интерьер выполнен в стиле пивоваренных заводов 30-х годов. Блошиный рынок, который делит ресторан на две части, создает специфическую атмосферу, подчеркивая аутентичность этого места.  Кухня простая и понятная, порции большие, цены доступные. Фирменный блюдом считается утка татин. Сервис динамичный, а персонал приветливый. Кстати, обязательно воспользуйтесь возможностью увидеть часовню Сент-Мишель, которая занимает второе место по величине во Франции. С высоты 114 метров вам откроется прекрасный панорамный вид.

L’hostellerie des Criquets

http://www.lescriquets.com/235-restaurant-hc

Ресторан находится в пригороде Бордо, который называется Бланкефор. Этот очаровательный ресторан предлагает еще и просторные и яркие гостиничные номера. С приветливой улыбкой вас встретит семья Молле. Шеф-повар – истинный энтузиаст, который передает знания в своей кулинарной школе и постоянно обучает свою команду. Его блюда приведут вас в восторг и заставят пробудиться все 5 чувств. Сомелье предложит очень хороший выбор вина, чтобы подчеркнуть вкус вашего блюда. Вы точно захотите сюда вернуться.


ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

И хит нашей программы: брутальный мужчина в образе наивной школьницы! Без брюк было бы лучше, Серёжа.
новые trashsetter’ы
Что надеть на тренировку: выбираем легинсы по видам спорта
6 часов назад
Что надеть на тренировку: выбираем легинсы по видам спорта
Как выглядит ваша попа на фитнесе – это одна из важных составляющих занятий, даже если вы говорите, что ходите туда исключительно для себя. Точнее, тем более, если вы так говорите, ведь ваше отражение должно нравиться, а там рука сама потянется к телефону, чтобы сделать селфи.
8 вкусных вещей, которые изобрели совершенно случайно
20 часов назад
8 вкусных вещей, которые изобрели совершенно случайно
В мире полно вкусных вещей, которые, как нам кажется, были всегда. Но на самом деле их кто-то изобрел. Иногда специально, а иногда и совершенно случайно. Вспомним самые занимательные легенды.
Об этом: парфюмы, помады, румяна и прочая косметика с секси-названиями
22 часа назад
Об этом: парфюмы, помады, румяна и прочая косметика с секси-названиями
Секс, как известно, двигает все и вся, в том числе и бьюти-индустрию, которая изголяется как может в поиске оригинальных названий средств и оттенков. Все ради того, чтобы вы быстрее обнаружили жертву и повели ее в постель. 
Все на свете виды трусов (а именно 16!): от простого к соблазнительному
23 часа назад
Все на свете виды трусов (а именно 16!): от простого к соблазнительному
Продолжаем наши лекции о видах всего на свете. Надеемся, вы пользуетесь всеми названиями юбок и бюстгальтеров в повседневной жизни. Теперь к ним добавятся еще и трусы – полный комплект нижнего белья собран. Бинго!
Пережить холода: 5 свойств зимних кремов
17 января 2017
Пережить холода: 5 свойств зимних кремов
Ладно-ладно, кремы вас не согреют. Все вопросы к одежде. А вот справиться с сухостью, шелушением и раздражением им вполне по силам. Главное – прислушаться к экспертам и выбрать то, что надо. 
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 16–20 января
Основное событие этой недели – переход Солнца из Козерога в Водолей 20 января. Любая работа и планы в этот период должны носить широкий, масштабный характер. Это работа на благо всего человечества, ничуть не меньше! Главное – развитие идеи, полезной для всех, а дивиденды с нее второстепенны.