Где пообедать в Москве как настоящий китаец

Автор:
Фото: архивы пресс-служб  

читайте также
Загрузка...
Июнь в московских ресторанах: встречаем лето весело! 8 продуктов для чистой кожи Рестораны в мае: лапша навынос, саке-бар и адыгская кухня 3 рецепта вкусных вафель 10 вкусов Фландрии: что попробовать в Антверпене и других городах? Жоэль Робюшон о жареной курочке из детства, Москве и кулинарной школе своей мечты Кому нужны кулинарные школы? И ночью, и днем: клубы, в которых мы не были в светлое время суток – и зря 6 согревающих напитков для осени Рождественские рецепты: празднично и вкусно 5 ресторанов, в которых вам будет вкусно этим летом Сообразили на двоих: новое меню в Brasserie Мост 4 рецепта индонезийской кухни Лето для веганов: обувь и одежда с фруктами 3 ресторана, в которые вам нужно сходить до конца зимы Сообразили на двоих: ужин на терассе «Турандот» 5 любимых ресторанов Роберто Хакомино Переса Сообразили на двоих: обед в пабе «Немец-Перец. Колбаса» Нихт клювен клац-клац: 3 «вкусных» немецких рецепта Громкие открытия, веселые праздники и согревающие напитки в ресторанах Москвы
Загрузка...

Не важно, в моде ли китайская кухня или уже не очень, любители утки по-пекински не переведутся никогда. А если вы ее никогда не пробовали (ну мало ли?), то в китайский ресторан вас должно заманить любопытство. Вопрос в том, в какой.

Soluxe Club

Главным показателем качества этого заведения должно стать то, что сюда ходят китайцы. Самые настоящие, с чадами и домочадцами. Держат ресторан тоже китайцы, поэтому нет ничего удивительного, что половина официантов здесь, помимо русского и английского, владеют еще и китайским.

Интерьер. Внутри дорого-богато:  итальянский агат, оникс, редкие породы дерева, дизайнерские рыбы плюс безудержный фэн-шуй. Все по канонам, восточная роскошь в действии.

Меню. В меню все тоже дорого, но бывают приятные акции (например, в воскресенье ту самую утку можно съесть за полцены: 2200 вместо 4500). На троих ее точно хватит, ведь после того, как из основной части тушки вам сделают рулетики в рисовых блинчиках, остатки предложат доготовить. Берите суп (говорят, что работает как антипохмельный) или зажарьте в специях: получается очень вкусно. Из закусок – салат из медузы (бодрит, ибо острый) и знаменитые ферментированные яйца (будет, чем эпатировать подписчиков в «Инстаграме»). Для компании отлично подойдет ассорти из дим-самов: довольно сытно и счет можно поделить.

Десерты. Не забудьте оставить место для десертов: «ласточкино гнездо» можно рекомендовать исключительно ради интересного опыта, а вот лавандовая панна-кота с соленым печеньем действительно хороша. К дегустации настоятельно рекомендуется.

На заметку. Из приятных бонусов – львы на входе, исполняющие желания (проверено, работает) и автоматически открывающиеся мусорки. Кибернетика!

Цена вопроса. Средний счет: больше 2500 рублей

China Club

Название говорит само за себя, но немного недоговаривает. На самом деле, в этом ресторане вы сможете попробовать не только китайскую кухню, но и паназиатскую – например, вкуснейший том-ям.

Интерьер.  Красиво и уютно. Хрустальные люстры, приглушенный свет, отдельные кабинеты и два просторных зала. Места хватит всем.

Меню. Фишка ресторана в том, что здесь творят сразу два шефа: Донг Чжифенг отвечает за китайские блюда, а Андрей Лихачев готовит европейские. У вас же тоже есть друг, которого трясет от всех этих дим-самов и роллов, да? Вот с ним вам как раз сюда. Ориентироваться в меню очень просто: названия китайских блюд написаны «китайским» шрифтом, поэтому сразу бросаются в глаза. Соседство прованского рыбного супа с мисо выглядит не совсем обычно, но не шокирует: в конце-концов, разнообразие – это хорошо.

На заметку. Сейчас в China Club проходит фестиваль севиче и татаки, поэтому, если вы спец по этим блюдам, то у вас есть +1 повод заглянуть. Попробуйте севиче из гребешка и тунца – очень оригинально.

Десерты. Этот пункт программы тоже must: особенно хороши мильфей мусковадо с земляникой (говорят, что прямо с фермы) и киевский трюфель.

Цена вопроса. 1500-2500 рублей.

Китайская грамота

Ресторан на Сретенке давно полюбился ценителям китайской кухни. Здесь вкусно, в меру шумно и очень уютно промозглыми осенними вечерами.

Интерьер. Здесь есть что-то от паба в лучших английский традициях, но про Китай при этом тоже не забыли: драконы, фарфор, золото – все на месте. А еще у официанток очень прикольная форма.

Меню. В «Грамоте» нет толстого талмуда с непонятными названиями, но перепробовать все за один вечер вам точно не удастся. Если любите рыбу, заказывайте дорадо или сибас. Мясоедам можно рекомендовать классическую утку по-пекински или говядину с кумином. Достойный выбор алкогольных напитков, в том числе согревающих.

Десерты. Жареное молоко – абсолютный хит местного меню. Пробовать стоит по двум причинам: это очень по-китайски и довольно необычно.

На заметку. Хорошая новость: теперь своя «Грамота» есть и у обитателей Барвихи. И останавливаться на достигнутом Александр Раппопорт, судя по всему, не собирается.

Цена вопроса: 1500-2000 тысячи рублей.


Любите китайскую кухню?
Модная съемка: Fall (осень, то есть)
18 часов назад
Модная съемка: Fall (осень, то есть)
Что, если осень будет яркая и солнечная? Мы проверили, что будет на моделе Катрин. Результат, кстати, понравился, так что всем срочно по оранжевому платью-пальто и красивому мейкапу.
10 фактов о жвачке, которые вы могли не знать
19 часов назад
10 фактов о жвачке, которые вы могли не знать
Сегодня отмечается Международный день жевательной резинки (и такой праздник есть, ага). Жуем и изучаем интересные факты.
Вещи с историей… зарождение моды на винтаж в России
22 сентября 2017
Вещи с историей… зарождение моды на винтаж в России
Еще каких-то пять-семь лет назад мы и мечтать не смели, что сможем, не выезжая из Москвы, порадовать свою гардеробную винтажным платьем. Реформация феномена винтажной одежды вспышкой поразила модную столицу, и теперь российский винтажный рынок вовсе не уступает европейскому.
5 вещей, в которых обвинили Тома Круза
22 сентября 2017
5 вещей, в которых обвинили Тома Круза
Накануне премьеры фильма «Сделано в Америке» с Томом Крузом в главной роли актер снова оказался в неприятной истории.
Не тестируем на животных: перетягивание Jeep (и не только)
22 сентября 2017
Не тестируем на животных: перетягивание Jeep (и не только)
Спорт и осень – отличная парочка, в солнечные дни можно еще заниматься на улице, а в дождливые уже прятаться от ненастья в зале. Мы отправили нашего самого спортивного редактора моды Аню Батурину в «Крокус», постигать дзен в грязи, тяготах и планках под руководством тренера Валеры Плужникова.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 18-24 сентября
На этой неделе Девы почувствуют обновление, гармонию с миром и порядок во всем: теперь можно с наслаждением анализировать, раскладывать жизненные ситуации в мельчайшие коробочки дней, вставлять их в нужные ячейки памяти и архивировать. Именно такой порядок вещей и есть гармония для Девы. И если остальные знаки хотят влиться в поток этих дней, то придется привыкать к высокому порядку.