Закрыть

Где поесть блины в Москве: самые необычные и самые щедрые предложения

Автор:
Фото: архивы пресс-служб  

Москву накрыло не только сердечками, но и полнейшим блинным беспределом. Ищем самые оригинальные (и щедрые) предложения к Масленице.

В ресторане «Матрешка» с 12 по 18 февраля угощать блинами будут совершенно бесплатно. Гостям останется только оплатить начинки и топинги, которыми они захотят дополнить свое блюдо. Ну а в Прощеное воскресенье шеф Влад Пискунов будет печь блины лично в основном зале ресторана.

«Матрешка»

«Матрешка»

В ресторане Brasserie МОСТ будет действовать специальное меню, которое объединит традиционные праздники двух стран – французский карнавал и русскую Масленицу. Шеф-повар Жан-Люк Молль готовит четыре вида пшеничных блинчиков, обыгрывая их яркими ингредиентами и красочными соусами.  

Brasserie МОСТ

Brasserie МОСТ


В течение масленичной недели в Brisket BBQ можно будет попробовать «блины» с техасским акцентом. Шеф-повар Константин Данкович приготовил панкейки с характерным для заведения дымком, например, с копченым в смокере беконом и соленой карамелью (350 руб.). Сладкоежкам понравятся панкейки со сгущенным молоком и копченым бананом, посыпанные крэмблом (300 руб.). Вкусно и небанально.

Brisket BBQ

Brisket BBQ

White Rabbit по традиции проведет подробный блинный «ликбез» – семь вариантов блинов на разной основе демонстрирует масленичное меню от самого Владимира Мухина. Пшеничные и гречневые, ржаные и овсяные, полбяные, гурьевские, пуховые на померанцевой воде. Причем, если рецепты самих блинов явно найдены в старых кулинарных книгах, то начинки выглядят вполне современно.

White Rabbit

White Rabbit

В сети гриль-баров «Жаровня» посмотрели на календарь и заметили, что День святого Валентина выпал ровно на Масленичную неделю. Решили два раза не вставать: 14 февраля гостей ждет блинный торт с кремом маскарпоне и вишней. Предложение действует в ресторанах сети на Большой Дмитровке, Стремянном переулке, в Парке Горького и в ЦДМ. 

«Жаровня»

«Жаровня»

Chicha встречает масленицу по-перуански ярко – разноцветными блинчиками с желтой или черной кукурузой и сочно-зеленым шпинатом. Зеленые шпинатные блины вкуснее всего пробовать с лососем, красной икрой и авокадо, фиолетово-черные – с томленой телячьей щекой и соусом ахи и антикучос, желтые – с хурмой, страчателлой и соусом из манго. А на сладкое – шоколадные блинчики с разнообразными фруктами.

Шеф-повар японского ресторана Yoko Геннадий Ким приготовит роллы из блинов – со шпинатом, слабосоленым лососем, сливочным сыром и соусом тофу эдамаме и из амарантовой муки с красной икрой. На сладкое можно заказать блин с тайским манго, ванильным мороженым и манговым сиропом или шоколадный ролл со свежими фруктами и ягодами.

Yoko

Yoko


Праздновать Масленицу на Черемушкинском рынке будут действительно широко – еще бы, ведь каждый из корнеров разработал специальное меню, основываясь на своей национальной концепции. Гостей ждут: паровые вьетнамские блинчики NG ON, блинчики с крабом и красной икрой от Crab"N"Caviar, блинчики с ростбифом от Meet Meat, греческие блинчики от Magika Asteria, гречишные блины и блинный торт от «Хлеб да калач» и еще много интересного.

Черемушкинском рынке

Черемушкинском рынке


Ресторан российских деликатесов «Белуга» – единственное место в Москве, где на масленичной неделе можно попробовать традиционные русские блины в сопровождении почти двух десятков разновидностей икры, причем наиболее редких и деликатесных ее видов. По случаю Масленицы в ресторане ввели 3 сета по специальным ценам: красный (650 руб.), черный (2700 руб.) и мраморный (8600 руб.) – они будут доступны только в течение недели с 12 по 18 февраля. Ну и без блинов вы, разумеется, тоже не останетесь!

«Белуга»

«Белуга»

Из блинов в Hills составили целый обед! На первое – бульон куриный наваристый с блинным курником (480 руб.). Курник – это небольшой закрытый блинный пирог, внутри которого слоями проложены начинки из курицы, шампиньонов и шпината. В качестве второго блюда любителям морепродуктов предлагают блинчики с крабом и соусом термидор (650 руб.), а любителям мяса – блинчики гречишные с говядиной по-строгановски (590 руб.). К чаю или кофе прекрасно подойдет штрудель блинный с грушей, курагой, черносливом и грецким орехом (380 руб.) и малиновый блинкейк (320 руб.).

Hills

Hills

В ресторане Food Embassy Масленица будет разноцветной: желтые блины с маскарпоне и мятой (380 руб.), блины красные с лососем и шпинатом (450 руб.), черные  –  с креветками и огурцом (520 руб.), а на десерт – темно-шоколадный блинный торт «Черный лес» (380 руб.).

Food Embassy

Food Embassy

Если ваша цель – пополнить «Инстаграм» красивыми фотографиями, то вам в Чайхону №1. Здесь приготовили лавандовый блинный торт с ванильным кремом, безе, фруктовым чатни и мятой (280 руб.).Выглядит суперкруто! 

Чайхону №1

Чайхону №1

В Have A Nice Day разработали масленичное меню для тех, кто хочет есть блины и не поправляться. Все блины от Саида Фадли максимально зожны и хороши собой. Не бойтесь пробовать (и заказывать вторую порцию). 

Have A Nice Day

Have A Nice Day



Любите блины?

6 стильных сумок на осень
14 часов назад
6 стильных сумок на осень
Что лучше всего дополнит ваш и без того безупречный осенний лук? Конечно, сумка! Мы выбрали 6 классных новинок, на которые не жалко потратиться.
Демократизация гламура: что такое новая глянцевая реальность, и с чем ее едят
16 часов назад
Демократизация гламура: что такое новая глянцевая реальность, и с чем ее едят
Главреды, превратившие российский глянец в «островок роскошной жизни», уходят, а новые – катаются на метро и пьют пиво. Светские дивы признаются фолловерам в том, что у них лишний вес, муж-бабник и неадекватные подруги. Новая откровенность? Демократизация гламура? Разбираемся.
Просто выспалась: как Леди Гага превратилась из королевы монстров в голливудскую диву
16 часов назад
Просто выспалась: как Леди Гага превратилась из королевы монстров в голливудскую диву
Леди Гага все чаще выглядит элегантно, женственно и старается подчеркивать свою внешность умелыми бьюти-приемами и классическими укладками. Кажется, костюм из сырого мяса и банты из пергидрольных волос уже давно покрылись пылью, а Леди Гага больше никогда не будет прежним фриком.
5 особенностей, о которых стоит помнить при аренде автомобиля во Франции
19 часов назад
5 особенностей, о которых стоит помнить при аренде автомобиля во Франции
Франция – идеальная страна для путешествия на машине. Добраться сюда на собственном транспорте, скажем, из Москвы, будет трудновато, зато взять машину напрокат – проще простого! Да и кататься по французским дорогам будет сплошным удовольствием, если держать в голове некоторые нюансы.
Не надо так: 5 ошибок в уходе за спонжем для макияжа
19 октября 2018
Не надо так: 5 ошибок в уходе за спонжем для макияжа
Спонж для нанесения макияжа – главный помощник для всех. Начиная с новичков, только познающих бьюти-науку, заканчивая именитыми визажистами. Инструмент, способный в одночасье создать совершенный тон без пятен, разводов и эффекта маски, – однозначно любовь с первого макияжа. Чтобы чувства были взаимными, стоит ответственно подойти к вопросу очищения и хранения спонжа.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 15-21 октября
В конце прошлой недели сложился очень интересный аспект – соединение Меркурия и Венеры в Скорпионе. И в ближайшие семь дней вы ощутите его действие на себе.