Где и как кормить, поить и развлекать гостей Москвы во время чемпионата мира по футболу

Автор:
Фото: архивы пресс-служб  

Памятка для принимающей (да и приезжающей) стороны от нашего гастрокритика Саши Суторминой.

Спешите с бумажной табличкой в «Шарик» навстречу новым друзьям, иностранным бойфрендам и заморским коллегам? Ломаете голову, где круто столоваться и чекиниться в суровые дни спортивной оккупации города?
Ну что, этот материал для вас: вот список мест, не посетив которые, уезжать из столицы читателю SNC и его друзьям не пристало. Разнесите любимую свинью-копилку ради посещения нижеперечисленных мест, вырвите странички из журнала, сверните и положите в паспорт: пригодится и после футбольного состязания. Хорошего чемпионата. 

Главные места Москвы. Базовая гордость города-героя

WHITE RABBIT

White Rabbit

White Rabbit

Вроде как главный ресторан страны. Важнейший ресторатор Борис Зарьков, важнейший повар Владимир Мухин, 23-я строчка в ресторейтинге World's 50 Best Restaurants 2017. Все уже на брони на весь месяц, но вы попробуйте.

«КАФЕ ПУШКИНЪ»

Многолетний туристический аттракцион, история уже городского уровня. Водка, икра, не пошло звучащая (что удивительная редкость) реплика официанта «чего изволите», идеальный пьяный завтрак в пять часов утра, девушки в поиске и чинные семьи в поисках кулинарного счастья. 

«ТУРАНДОТ»

«Турандот»

«Турандот»

Дворцовая, помпезная роскошь. Идеальное место для террора гостей Москвы тотальным люксом. Кухня – паназия. Все вкусно.

«КОФЕМАНИЯ» на Большой Никитской

24/7, великие сырники, отличная лапша по-сингапурски, лучший кофе, пиджаки с любовницами, министры и киноактеры. Немножко как «Пушкинъ», но если вы не по водке, а по матча-латте.

«ДУХАНЪ ЧИТО-РА»

Исторически ценные хинкали рядом с «Гоголь-центром». С похмелья – идеально. 

Места для пропоя всей наличности в приятном окружении

DELICATESSEN

Delicatessen

Delicatessen

Одно из главных коктейльных мест города вот уж много лет. В арку, за мусорными баками, «спасибо, что нашли», вам в подвал. Сувениром заберите подставку под стакан.

«ТЕХНИКУМ»

А здесь найдется довольный ресторатор Борис Зарьков, общительный распорядитель светских событий Михаил Друян, хорошее вино, гастробистро, как бы секретный, но не очень, бар «Коробок» на минус первом этаже – все лихо и качественно.

HAGGIS

Главный паб Москвы на сегодня. Удачное месторасположение (центральная часть Петровки) и пиво, удачный хаггис, много футбола, отличное коктейльное отделение Santo Spirito этажом ниже основного зала.

BIG WINE FREAKS

Big Wine Freaks

Big Wine Freaks

Светская публика, иностранцы, шампанское рекой, тончайшие бокалы Zalto для ценителей, театральный свет и чил-трэп ближе к ночи. Модно. Громко. Красиво.

CHAINAYA. TEA & COCKTAILS

Место-секрет. Ну типа. Все у них в «Чайной» с налетом тайны и прочего спикизи: иных могут взять и просто не пустить. Расположена точка, знаменитая своими коктейлями и битыми огурцами, тоже с понтом – не абы где на Столешке или Бронной, а в минуте ходьбы от Белорусского вокзала и пятнадцати шагах от лавки фаллоимитаторов «Интим».

Хорошо поесть, удачно познакомиться

ERWIN

Erwin

Erwin

Александр Раппопорт, рыбы, рыбки. Для полного понимания, что и как, – гуглим «Татьяна Толстая Erwin». Можно еще и на одноименном кораблике («Erwin.Река») покататься – там все так же.

«СЫРОВАРНЯ»

Аркадий Новиков, бакинские помидоры, сырное производство, дамы на съеме и семьи на юбилеях.

SELFIE

Selfie

Selfie

Номер 88 в World's 50 Best Restaurants. Пожалуй, лучшая «новая русская» кухня от красавца Анатолия Казакова.

RUSKI

84-й этаж башни «Око» в Сити. Самый высокий ресторан в Европе, русская кухня, водочный айс-бар и охота на мужчин – все тут.

INSIGHT

Улетные сашими и морские ежи этажом ниже Ruski. После полуночи столики сдвигаются к стенам и ресторан превращается в танцплощадку. 

Подпить вечерком и поплясать в ночи

SIMACHËV BAR

Simachёv Bar

Simachёv Bar

Классика. Все окей с едой, с напитками еще лучше, по части вечеринок – вообще атас. В «Симач» принято заходить на пяток минут и падать с лестницы спустя шесть часов.

«КЛАВА»

В барчике на Патриарших происходят известные всей полусветской гульбанящей Москве танцульки.

LEVELDVA

«Клава»

«Клава»

Почти рейв над «Угольком». На лучшие вечеринки вход по паролю и со двора. Обожаем.

MENDELEEV

Место, славу которому составили коктейли и афтепати. Вроде не так уже и модно в «Менделе», а все равно рано или поздно там оказывается четверть всей закутившей тусовки.

VELADORA

Мескаль, вечеринки, такос, Мексика. Места мало, желающих – до черта.

СТРЕЛКА

Лучшие закаты, лучшая веранда, хороший вкус на диджеев, большие музыкальные привозы. 

Выйти в астрал от пары пинт забористого, поорать во время спортивных трансляций и просто одичать

IGGY PUB

Новый паб абсурдно малого размера – поместится туда единомоментно человек десять, не больше. Однако зайти и потолкаться стоит, ибо в наличии выдающаяся пивная линейка за очень адекватные деньги. Да и расположение великолепное, в 50 метрах – здание ТАСС на Никитских воротах.

STAGS HEAD PUB

Еще один свежий паб, и тоже отлично расположенный: толпы Камергерского переулка – вот они, через дорогу, тогда как на отрезке у самого Stags – ни души. Пиво дорогое («Гиннесс» по 430 рублей), но приличное. Несколько залов, столики на улице – места всем хватит.

MANDY'S APOTHECARY

Красивый паб на Кузнецком Мосту. Едва ли не лучшие пабные бармены Москвы и хорошая алкоселекция. Все как-то очень в кассу и по делу. 

Встречи солидных людей у щедрого стола

«БОЧКА» и «ШИНОК»

Гостеприимство в украинском духе, поросята и водочка. Отличные булочки. Депутаты-регионалы с аппетитом поедают борщ.

РЕСТОРАН НА КРЫШЕ СИНАГОГИ «ИЕРУСАЛИМ»

Олдскул, кошер и лучший вид на Патриаршие. Еда не главное. Тем более что борщ подается не со сметаной (мясное с молочным нельзя), а с мазиком.

«DR. ЖИВАГО»

«Dr.Живаго»

«Dr.Живаго»

Первый этаж гостиницы «Националь», вид на Красную площадь, официантки с красными губами и в передниках, советская кухня по-раппопортовски. Опять же водка. Опять же икра.

«БЕЛУГА»

Еще больше икры в том же «Национале». Идти, если не нашлось места в «Живаго».

Новомодные рынки. Главное околопищевое развлечение Москвы, похожее то ли на поход в ТЦ, то ли на светский выход. Идти надо в трениках, но парадных

ДАНИЛОВСКИЙ

Даниловский рынок

Даниловский рынок

Пионеры нового рыночного движения на Мытной улице. Брать надо суп фо у местных вьетнамцев, бутеры в United Kitchen, осетинские пироги и детокс-смузи. 

УСАЧЕВСКИЙ

Хамовники. Симпатично, но тесно. Классные японские пищепродукты в RYBA.

ЦЕНТРАЛЬНЫЙ

Hot spot! Максимум концепций на месте бывшего общественного туалета.

Места категории «актуально-насущно». Идеально для операции «себя показать, на людей посмотреть»

«ГОРЫНЫЧ»

«Горыныч»

«Горыныч»

Самая модная харчевня города от коалиции могущественных рестораторов Бориса Зарькова и Ильи Тютенкова. Пицца с угрем, печи, самодельный хлеб «по триста писят» (рублей) – и вот оно, счастье.

PINCH И UILLIAM'S

Два иконических заведения колдуна-ресторатора Ильи Тютенкова. С Uilliam's и его брускетты с крабом, кажется, и началась современная эпоха Патриарших.

CUTFISH

Современная Япония по-цаошному. Удачной встречи вам с Наташей Гольденберг, гребешками, саке, роллами.

UGOLËK

Тютенков и американские печи. Вероятность съема, много итальянцев.

«СЕВЕРЯНЕ»

Тютенков и русская печь. 

ESS-THETIK

Весело. Сосиски. Апероль. «Дуня». Кто это, что это и почему в кавычках? Закажите – и все поймете.

REMY KITCHEN + BAKERY

Remy Kitchen+Bakery

Remy Kitchen+Bakery

Вау-яичница с боттаргой. Сильный хлеб и салаты. Девушки с пакетами ЦУМа.

SEMPRE

Просторно, зелено, по-дизайнерски, снова (отныне) Тютенков.

AQ KITCHEN

Еда от известного Адриана Кетгласа. Всегда вкусно, всегда жирненько. Фуди довольны.

«КАЗБЕК»

А вот и новая Грузия от Андрея Деллоса в интерьерах от Деллоса.

PROBKA

Безупречного качества итальянский рест Арама Мнацаканова. Бомба – римская паста, вино и вообще все.

MOSCOW-DELHI

Эзотерический опыт, вегетарианство, Индия. Можно вписаться со своим вином (если это биодинамика). Имейте в виду: придется разуваться.

MAX'S BEEF FOR MONEY

Тартар, красный стол, шпетбургундер, эстетика. Можно не понять; но если проникнетесь, будете бегать сюда весь чемпионат.

GLENUILL

Важный ресторатор Александр Оганезов, пробки Садового кольца за окнами и то, что называется contemporary comfort food, – на тарелке.

TWINS GARDEN

Выставка достижений фермерства, эксперименты на тему свеклы, сома и молока нубийских коз от рестораторов братьев Березуцких, самая большая винная коллекция в Дефолт-Сити, вид на город с крыши Страстного бульвара. 

Места, в которые будут зазывать туристов – и в которые идти не надо

NIGHT FLIGHT

Night Flight

Night Flight

Древний ночной клуб на Тверской. Единственный на Тверской. Самое дурацкое место Тверской. По-просту – лоходром для загулявших гостей Москвы и опившихся экспатриантов.

«СИБИРЬ»

Ультрадорогое место с эскортницами. Хотите прослыть глуповатым кутилой и пошляком – пилите сюда.

«АИСТ»

Если потянет представить себя богачом из 2007-го. 

Опубликовано в журнале SNC №108 – июнь 2018.


Куда пойдем?

Закошмарили: 5 нарядов из Instagram Екатерины Стриженовой, которые мы бы удалили из ее профиля (и гардероба)
0 часов назад
Закошмарили: 5 нарядов из Instagram Екатерины Стриженовой, которые мы бы удалили из ее профиля (и гардероба)
На красных дорожках Екатерину Стриженову обычно легко можно принять за старшую сестру ее дочери Саши: настолько молодо и элегантно выглядит телеведущая. Но полистав Instagram звезды, мы вычислили даты, когда ее стилист брал выходной. Смотрите сами!
Самые дорогие (и бессмысленные) покупки звезд
2 часа назад
Самые дорогие (и бессмысленные) покупки звезд
У богатых, как говорится, свои причуды. А если они еще и знамениты, странностей становится еще больше. Собрали для вас топ самых дорогих и необычных звездных приобретений.
7 страхов, которые мешают вам двигаться вперед
3 часа назад
7 страхов, которые мешают вам двигаться вперед
Страхи во многом определяют жизненные сценарии, по которым вы действуете, и то, какой выбор делаете в той или иной ситуации. Испытывать страх – нормально, это неизбежный эмоциональный процесс, который, в какой-то степени, всегда помогал человеку выживать. Именно страхи заставляют вас избегать опасности. Другой вопрос – что считать опасностью.
Модные конгломераты: влияние больших корпораций на мир моды
3 часа назад
Модные конгломераты: влияние больших корпораций на мир моды
Пока дизайнеры работают над созданием коллекции, а клиенты в ожидании грандиозного шоу, модные холдинги уже готовят очередной маркетинговый ход. Искусство в погоне за прибылью постепенно утрачивает свою первоначальную роль. Мода принадлежит бизнесу, а точнее конгломератам. Именно они задают новые стандарты и диктуют свои правила игры в модной индустрии.
7 лучших способов и 10 средств для восстановления сухих волос
3 часа назад
7 лучших способов и 10 средств для восстановления сухих волос
Волосы, которые больше напоминают солому, чем идеальную шевелюру из рекламы шампуня, – проблема досадная, но вполне решаемая. У нас для вас есть руководство к действию, плюс самые эффективные средства, которые решат вопрос на раз-два.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 18-24 июня
Начну с хорошей новости – на этой неделе на небе опять формируется очень красивый треугольник, в составе которого снова Юпитер, Нептун и замыкает Меркурий. Он снова водный – Юпитер в Скорпионе, Нептун в Рыбах и Меркурий в Раке, но на этот раз акцентируют интеллектуальную деятельность, торговлю и все, что связано с работой. А еще для обсуждений и поиска компромиссов в сложных ситуациях. Для тех, кто работает в науке, искусстве, торговле, биологии – это очень хорошее время. Оно также подойдет для начинаний в сферах образования, информации, путешествий, публичный выступлений и так далее. При этом наша интуиция будет надежнее логии, предлагаю полагаться на нее.