Закрыть

Где есть, пить кофе и танцевать на заводе «Спектр»?

Автор:
Фото: Pixabay  

«Заводы стоят – все артисты», как говорили в Театральном институте имени Б.Щукина. И правда, мало кто помнит, что «Красный Октябрь» – это шоколадная фабрика, а не поистрепавшийся немного анклав ночной жизни, да и на «Трехгорной мануфактуре» давно ничего не шьют, а отчаянно тусуются и интенсивно работают.

Другие пространства тоже обрели новую жизнь: «Винзавод» – центр современного искусства, «Флакон» – дизайн-завод и пространство городских активностей, но самым классным и полезным для жизни, хоть и пока не до конца заселенным можно считать завод «Спектр» у метро «Улица 1905 года». Только не каждый об этом знает, но мы вам сейчас все расскажем.

Итак, что делать, если оказался на заводе «Спектр» (он же БК «Спектр-ЛК»)?

Пить кофе

Не привередам можно рекомендовать взять стаканчик с собой прямо в переходе у метро: мини-кофейная станция аккуратно расположилась между колготками и сладостями. Откровений не ждите, но иногда в утреннем анабиозе и этот латте может быть плюс-минус не ужасен. Для фетишистов тоже есть пара отличных рекомендаций. Во-первых, «Дринкит» с милым-милым китом на логотипе: здесь варят всю кофейную классику, все еще актуальный флэт-уайт и авторский дринкит, он как раф, «только звучит прикольнее». Печенье, десерты, сэндвичи и сырники в репертуаре присутствуют, цены гармоничные.

Во-вторых, кондитерская Yumbaker, мы уже рекомендовали заняться в их туалете сексом, а теперь расскажем о кофе. Баристы-пуристы все делают по технологии с тщательной любовью. В меню: стоящий какао, капучино со специями, латте, раф и etc. Стоит попробовать макаронс (им посвящен каждый второй восторженный отзыв в Сети) и Oriental-капучино со специями. Завтраки тоже хорошая идея, особенно гречневая каша с авокадо и яйцом-пашот. 

Организовать свадьбу или провести корпоратив

Самое красивое здание на территории с витражными окнами, высокими потолками и роскошными люстрами называется Loft#1 Event hall. На втором этаже расположено шесть залов разной вместимости – можно провести мини-праздник для 30 человек, а можно масштабно выступить и пригласить 400. Техническое оборудование в наличии, кейтеринг тоже, летом есть возможность устроиться с комфортом на веранде. Любители сдержанного, лофтового дизайна должны возрадоваться.  

Обедать и ужинать

«Хлеб и вино»

На небольшой территории расположилось сразу несколько приличных мест. У самого входа библейско-минаевский «Хлеб и вино» с винным многообразием в бутылках (по бокалам позиций почти нет) и ровной, качественно сделанной едой. Никакой четкой гастрономической концепции нет: хочешь – севиче из гребешка, хочешь – борщ с пампушками, ну и сыры, стейки и даже оливье new style с креветками. Интерьер довольно приятный, располагающий к бокалу-другому, а может быть, и третьему и к неспешной беседе. Главное – не попадать на трансляцию какого-нибудь кубка, азартные болельщики собьют весь романтический флер, да и общаться сквозь крики сложновато.

Кафе-лаб Groot

Радость вегана, мечта сыроеда. Лаб в составе названия означает осознанный подход к питанию и функциональную кухню, а в практическом смысле – еду для веганов, вегетарианцев и сыроедов, расписанную в меню самым тщательным образом. Указываются все ингредиенты, количество калорий и потенциальная польза для организма. Завтраки подаются в течение всего дня, сразу в глаза бросается Завтрак Фрейда (780 калл, Карл), состоящий из мюсли, сухофруктов, ягод и каких-то бодрых зеленых ростов. На вкус странный, напоминает меню детского сада, только давайте без толкований, мы же с вами не фрейдисты. В основном меню все доступнее: буррито, питы, роллы, паста (из цукини) с песто и томатами, супы и салаты. Герой «Инсаграмм» – #Hempburger, чьи полезные свойства займут добрый абзац. Смотрите сами, но смузи и кофе на миндальном/соевом молоке мы вам рекомендуем.

Right Hops

Крафтовый пивной бар с серьезным ассортиментом – 20 сортов пива и более 300 позиций в бутылках. При заказе любого темного пива – фирменная шоколадка в подарок. Еды, к сожалению, нет, так как технические возможности помещения не предполагают кухню, но на пироги и снеки рассчитывать можно. Периодически в баре практикуется открытая варка пива, а ассортимент обновляется чаще, чем зимний прогноз Гидрометцентра. О новинках можно прочесть в соцсетях, их ребята ведут красиво и информативно.

Le Restaurant

Где есть, пить кофе и танцевать на заводе «Спектр»?

По-честному, он не на территории завода, а ровно напротив, но не написать о самом элегантном ресторане в его классическом понимании было бы нехорошо. За кухню отвечает 25-летний милашка Джереми Урюти, в меню – классическая французская кухня, но в авторском прочтении. Морепродуктов – море, особенно хороши морские ежи, шампанское или игристое к ним необходимо, отнеситесь с пониманием. Нечто особенное ищите в гастрономическом меню: наряду с тартарами и крем-брюле из фуа-гра в нем обнаружится впечатляющий выбор сыров.

Танцевать, худеть, учиться новому

В уже упомянутом event Hall Loft#1 весь первый этаж занят различными спортивными и творческими активностями – есть школа лезгинки и кроссфит, интенсивная растяжка и классический танец, сальса, ча-ча-ча и все их латиноамериканские братья, йога и проект V-concept. Только не говорите, что не видели в Facebook их супермотивационный проект Body evolution, обещающий, что за 4 недели тренировок вы похорошеете и похудеете. На фото красотки-тренеры, а не фитнес-модели, в программе силовые, круговые и кардио тренировки. Если соблюдать рекомендованный режим питания, то результат будет. И точка. 


Ну что, поесть или на йогу?

Мальдивы: отпуск в раю
03 февраля 2019
Мальдивы: отпуск в раю
Если снег и мороз вас не вдохновляют, пришла пора брать билеты в рай. А где у нас ближайший рай? Да на Мальдивах, разумеется.
Елена Теркина: «Для меня очень важно работать на позитивной ноте и настраиваться только на лучшее»
03 февраля 2019
Елена Теркина: «Для меня очень важно работать на позитивной ноте и настраиваться только на лучшее»
Основательница клуба-ресторана «Купол» для детей и взрослых Елена Теркина рассказала SNCMedia об особенностях нового проекта и о том, какими принципами руководствуется в работе.
Must have покупки этой зимы для истинных ценителей прекрасного во всех его проявлениях
19 января 2019
Must have покупки этой зимы для истинных ценителей прекрасного во всех его проявлениях
Зимние праздники в самом разгаре, а вы не знаете, что подарить? Предлагаем список подарков, которые точно придутся по вкусу на 14 и 23 февраля.
Сообразили на двоих: отзыв о ресторане «Рыбторг»
17 января 2019
Сообразили на двоих: отзыв о ресторане «Рыбторг»
SNCMedia инспектирует аутентичную рыбную лавку и сифуд-бар на Патриарших. Поклонникам устриц, мидий, ежей и прочих морских гадов всех мастей – обязательно к прочтению!
3 процедуры, которые помогут восстановить кожу зимой
17 января 2019
3 процедуры, которые помогут восстановить кожу зимой
В борьбе с несовершенствами кожи главную роль отводим косметологии. Запоминайте 3 действенные процедуры, которые помогут восстановить кожу и вернуть ей сияние и тонус в холодное время года.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 19-25 ноября
Эта неделя начнется с отрицательного взаимодействия Юпитера и Марса. Как это отразиться на вас? Юпитер сейчас настолько сильный, что он будет давать стимул – работать на высокий статус, получать образование, а вот делать это будет лень. Даже тем, кто не ленив, понадобится больше времени для понимания направления.