Открытие шампань-террасы, обновленные меню и другие интересные гастрособытия первой половины июня

Автор:
Фото: Архивы пресс-служб  

Ура, лето! Самое время ходить на фестивали, сидеть на верандах и наслаждаться хорошей погодой. Что для нас придумали рестораторы в самом начале первого летнего месяца?

9 июня состоится официальное открытие шампань-террасы ресторана «Турандот». В программе мероприятия – живая музыка от зажигательных Romeo Therapy, французское шампанское и целое море цветов. Стоимость билета – 4000 руб.

Открытие шампань-террасы, обновленные меню и другие интересные гастрособытия первой половины июня

Бармены ресторана «Воронеж» ввели в меню семь новых сезонных миксов на основе водки. Формулы новых коктейлей незатейливы, зато их вкусы вполне натуральны и очень сбалансированы. Миксуют со всем: от огурцов и белых грибов до немецкого нефильтрованного пива. Цена любой новинки – 700 рублей. 

Открытие шампань-террасы, обновленные меню и другие интересные гастрособытия первой половины июня

В яхт-клубе «Адмирал» снова открылся проект «МореМоре». Концепция и команда – все те же, что и в прошлом году. Так же покачиваются на волнах яхты, так же голубеет вода в бассейне, манят огромные кровати-беседки с балдахинами и бирюзовые шезлонги. А шеф-повар Андрей Кошкодан расширил меню, выдерживая основной курс на морскую кухню, оставив в меню хиты прошлого сезона. Из развлечений снова планируются звездные вечеринки, танцевальные сеты от лучших диджеев Москвы и даже караоке! Появились плазменные панели и проектор, а это значит, что будут спортивные трансляции и футбол «Евро-2016».

Открытие шампань-террасы, обновленные меню и другие интересные гастрособытия первой половины июня

В «Хлебе и вине» обновилось меню. И руку к этому приложил не только Сергей Минаев, но и его «Фейсбук»-оппонент, а по совместительству автор SNC Саша Сутормина. Теперь на кухне творят шефы Леша Мартынов и Илья Пампуха. Пробовать помимо всего остального рекомендуют злаковый салат с креветками, треску с булгуром и чернилами каракатицы и гаспачо с крабом. Вино тоже обновилось. В карте Массимо Новара много недорогого, но, как говорится, нестыдного. 

Открытие шампань-террасы, обновленные меню и другие интересные гастрособытия первой половины июня

3 июня открывает свою летнюю веранду бар «Луч». В этот вечер гости смогут послушать живую музыку и пропустить по авторскому коктейлю – Elderflower Spritz. Ну а веселые вечеринки и масштабные тусовки на веранде ждут москвичей и примкнувших все лето.

Открытие шампань-террасы, обновленные меню и другие интересные гастрособытия первой половины июня

В сети ресторанов T-bone мудро решили, что лучшая приправа к мясу – это вино, и провели ребрендинг. Классические мясные рестораны превратились в гастрономические винные «Ти-Бон Wine», в которых 250 позиций вин Старого и Нового Света предлагают по ценам столичных магазинов (бокал –  от 220 р., бутылка – от 900 р.). На закуску в обновленной карте блюд возникли паштет из утиной печени с вишневым конфитюром и крутонами (480 руб.), тартар из тунца с острым васаби, имбирем, сладким печеным перцем и ароматным кунжутом (680 руб.) и огромная порция домашнего ростбифа с пикантным соусом из тунца и вялеными томатами (720 руб.).

Открытие шампань-террасы, обновленные меню и другие интересные гастрособытия первой половины июня

Шеф-повар ресторана Funny Cabany Марк Стаценко не так давно прошел стажировку в мадридском ресторане Gourmet Experience StreetXO. Этот опыт и вдохновил его на создание нового летнего меню, которое получилось креативным, ярким и сочным... не только внешне, но и по вкусу. В исходных данных традиционно фермерские продукты, фирменные домашние соусы и узнаваемый авторский стиль.

Открытие шампань-террасы, обновленные меню и другие интересные гастрособытия первой половины июня

Основатель Friends Forever company и создатель Local Band Restaurant group Павел Костеренко открыл на Патриарших прудах новое кафе Americano black coffee & food. Меню – микс американской и европейской кухонь с авторскими десертами и небанальной подачей. Кофе тоже в наличии (и не только американо), так что начинать здесь можно прямо с завтрака.

Открытие шампань-террасы, обновленные меню и другие интересные гастрособытия первой половины июня

В гурмэ-экспресс Chicken Run все лето будут проходить специальные акции. Например, на все блюда из холодильника действует скидка в 10% – половинку копченого цыпленка для салата можно приобрести со скидкой за 351 руб., баночку самодельного паштета из куриной печени под тонким слоем ягодного желе – за 198 руб., 300 мл прозрачного куриного бульона для обеденной лапши – за 54 руб., а половинку цыпленка-гриль на ужин – за 351 руб. Ну а если при посещении кафе вы возьмете у кассира специальный купон, то когда вы в следующий раз заглянете в Chicken Run на завтрак (с 9 до 11 утра), кофе американо вам достанется совершенно бесплатно.

Открытие шампань-террасы, обновленные меню и другие интересные гастрособытия первой половины июня

Buono приглашает на «Апероль спритц» – самый летний из коктейлей. В меню его аж 6 видов: классика жанра «Апероль Spritz» (850 руб.) – с цедрой апельсина и огурцом. Тропический ананасовый Spritz (950 руб.) – с добавлением фреша и кусочков ананаса. Клубничный Spritz (850 руб.) – с ликером и сезонными ягодами. В малиновый Spritz (850 руб.) вместо апероля добавляют биттер кампари, а также черничный ликер, малиновое пюре и свежие ягоды. В фестивальном меню участвуют французский Spritz (850 руб.), который делается с добавлением французского сладковатого аперитива с горчинкой апельсина и болгарский Spritz (850 руб.), в который входят пряный ликер с нотками ванили и апельсина и кусочки болгарского перца. Выбирайте любой и садитесь к окну – наблюдать за Москвой свысока!

Открытие шампань-террасы, обновленные меню и другие интересные гастрособытия первой половины июня

Если вам вдруг станет жарко, отправляйтесь за лимонадами в кафе Ragout. В ассортименте клубничный, апельсиновый, яблочный, базиликовый, малиновый (по 250 руб./250 мл и 700 руб./1л), и еще зеленый лимонад с ананасом (300 руб./500 мл и 550 руб./1 л). В меню также молочные коктейли и свежевыжатые соки, а еще пиво и сидр. 

Открытие шампань-террасы, обновленные меню и другие интересные гастрособытия первой половины июня

Дмитрий Соколов, бренд-бармен и владелец mr.Help & friends bar, решил дать слово своим коллегам. Особое коктейльное предложение Дмитрий составил в соавторстве с барменами «Хелпа», которые каждый день работают с гостями. Шотландский виски, ароматизированный полевой ромашкой, домашний сироп на имбире, миндале и ананасе, водка, ароматизированная поздней клюквой, сироп алое и банановый ликер – все это в новом сезонном предложении.

Открытие шампань-террасы, обновленные меню и другие интересные гастрособытия первой половины июня

Этим летом в «Хачапурии» решили всерьез взяться за десертное меню. Гордо оправдывает звание кафе-пекарни новый шеф-кондитер Марина Часовских. За плечами у Марины внушительный послужной список, в котором числятся и новиковские Сantinenta Antiniri, Vesna, GQ bar, и актуальные Luciano и Bamboo-bar в Сити, и надежный «Волконский». Марина энергично взялась за дело. Десертов-новинок в меню теперь так много, что в «Хачапурии» на Никитской для них даже завели отдельную витрину, в которой все сладости можно отлично разглядеть, а в кафе на Пятницкой на первом этаже в лавке установили кондитерский прилавок, который, без сомнения, теперь будет будоражить сознание столичных сладкоежек.

Открытие шампань-террасы, обновленные меню и другие интересные гастрособытия первой половины июня

3 июня в ресторане Shore House выступит Сергей Мазаев и группа «Моральный кодекс». Музыканты откроют серию выступлений #летоLIFE2016. Начало концерта в 20:00.


Апероль или коктейль с водкой?

Конский хвост: подсматриваем у звезд идеи для самой популярной прически сезона
11 часов назад
Конский хвост: подсматриваем у звезд идеи для самой популярной прически сезона
В этом сезона главная прическа – это старый добрый конский хвост. Мы так часто наблюдаем его на знаменитостях, что решили наконец взять с них пример – вот 5 образцово-показательных причесок с высоким хвостом, которые нам всем стоит взять на вооружение. 
Модные бренды, которые заботятся об окружающей среде (а мы и не знали)
15 часов назад
Модные бренды, которые заботятся об окружающей среде (а мы и не знали)
Эко-мода набирает обороты: все больше и больше марок отказываются от токсичных материалов в пользу натуральных и безопасных, производство становится прозрачнее, а условия труда – лучше. Ниже мы собрали тех представителей мира моды, которые даже под влиянием fast fashion смогли встать на «зеленую» тропу и сделать мир хоть немного, но чище.
Основа основ: 5 средств для идеального тона
15 часов назад
Основа основ: 5 средств для идеального тона
Любой макияж всегда начинается с тона, поэтому самое время поговорить о главном и выбрать тональную основу, которая выполнит свои функции и не подведет. Спойлер: в этой подборке мы учли интересы всех типов кожи и собрали средства с солнцезащитным фактором, ибо лето пока не сбавляет обороты.
3 образа на новую рабочую неделю, когда скоро back to school
15 часов назад
3 образа на новую рабочую неделю, когда скоро back to school
Неважно, пойдете ли вы 1 сентября в университет или просто отправьтесь на работу, первый день осени традиционно означает одно – новый гардероб. Нам не терпится примерить наши обновки, из которых мы и собрали классные луки. Ничего же страшного, если мы на недельку их раньше наденем?!
Кто такая Момо, и почему ее называют новым «синим китом»
16 часов назад
Кто такая Момо, и почему ее называют новым «синим китом»
Интернет захватил новый «смертельный вирус» – Момо. Выясняем, так ли страшен черт, как его малюют.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 20-26 августа
Писать про приятную во всех отношениях неделю, которая нам предстоит, получается с удовольствием. Прямо в процессе прочтения прогноза настраивайтесь на то, что на этой недели можно порешать важные вопросы, провести переговоры, уладить споры – любые социальные контакты будут полезными и приятными.