Доставляет: какую еду заказывать на дом (и зачем)

Автор:
Фото: Getty  

Сервисы доставки еды на дом завоевали российский рынок. Еще каких-то пару лет назад этот сегмент занимали исключительно суши и пицца, а заказы делали в основном на корпоративы и вечеринки. Сегодня сделать заказ из ресторана на дом или в офис можно – как любят говорить в рекламе – в один клик.

Для справки: несколько лет назад такси в Москве не пользовались несколько раз в день, а сегодня – это, скорее, необходимость, чем атрибут роскоши. По данным крупнейшего в России сервиса доставки еды Delivery Club, то же самое ждет и заказ еды на дом.

С кухни ресторана до вашей двери 

Несмотря на прежнюю популярность бургеров и роллов,  известные рестораны столицы разбивают стереотип и тоже готовы отправить большую часть своего меню с курьером. Например, так уже поступают в «Турандот». Заведение, благодаря своему интерьеру получившее славу самого роскошного ресторана столицы, хоть и превратилось в некий аттракцион для туристов, по-прежнему предлагает  безукоризненные дим-самы, пекинскую утку и сибаса в меду. И то, и другое, и третье вполне можно оценить дома – в тапочках и без бального платья.   

Собрат «Турандота» по локации – ресторан «Пушкин» – тоже пользуется репутацией элитного заведения. Оплот русской кухни с налетом аристократизма славится, например, своими салатами под домашним майонезом. Теперь и их курьер может привезти в течении 45 минут прямо к вам домой. Список знаковых мест с доставкой продолжают «Ваниль», Black Thai, Rombus, MadameWong и многие другие.

Прямо с рынка

От ресторанов не отстают и рынки с фуд-кортами: с октября Delivery Сlub начал налаживать доставку продуктов с Даниловского рынка. А вслед за самым модным рынком столицы, еду на дом можно будет заказать с Рогожского и Дорогомиловского.

Приложения для смартфонов и система take away

Конечно, большую роль в популяризации заказов на дом сыграли приложения для смартфонов. Подключить карту, выбрать еду, заказать и отследить, где сейчас ваш курьер, можно одним движением пальца. Delivery Club, Foodpanda, Podnesi – иконки этих приложений наверняка найдутся в смартфоне любого уважающего себя фуди. Кроме того, сейчас активно развивается система take away, когда клиенты сервиса делают заказ через приложение и забирают еду в ресторане по пути домой или в офис.

Суши и роллы не сдают позиций 

Доставка еды

Доставка еды

Пока рестораны продолжают перестраиваться на новую систему работы, лидирующие позиции доставки по-прежнему занимает не высокая кухня, а привычные пицца и бургеры. Особенно это справедливо за пределами Москвы и Санкт-Петербурга. Имеет значение и локация: ресторанная еда больше востребована в центре города, что предсказуемо. Ведь выстроить логистику доставки и привезти ее в достойном виде гораздо проще, если заведение находиться близко к конечной точке. Предложение сервисов в спальных районах пока еще достаточно ограниченное, поэтому там роллы и бургеры все еще управляют. 

Спецпитание

Если вы, например, качок активно занимаетесь спортом или хотите похудеть, можно воспользоваться доставкой специального питания. Каждое утро вам будут привозить завтрак, обед и ужин по выбранной вами программе. Это довольно удобно, потому что все калории уже будут посчитаны за вас. Немного заморочиться все же придется: например, если курьер будет доставлять вам питание в офис с утра пораньше, то лоточки с ужином вам придется тащить домой. Но ради заветной цели можно пойти на маленькие жертвы. 

Заказ продуктов с рецептами 

Один из последних трендов – доставка продуктов домой вместе с рецептами. Например, на портале «РА-ТА-ТУ» можно выбрать сразу целую линейку ужинов, где все ингредиенты уже выверены и упакованы. Остается только приготовить так, как написано в инструкции. Стоимость таких продуктов не сильно дороже, чем в магазине, зато и специи, и соус для вашего блюда уже в наличии. Получается компромис между домашней кухней и едой от профессионального повара. Рецепты, как правило, достаточно простые, так что, иногда в пособие заглядывать даже не приходится. 

Продуктовые интернет-магазины

Да, кажется, мы совсем обленились. Нам не охота тратить выходные на то, чтобы по пробкам доехать до ближайшего супермаркета. Поэтому продуктовые интернет-супермаркеты чувствуют себя довольно уверено. Например, в магазине «Смартори» можно купить все – от хлеба до бытовой техники. Все это доставят вам домой на следующий день после оформления заказа. В магазине регулярно проводят всякие акции и предлагают довольно гибкую систему скидок. В общем, удобно и совершенно не затратно. 


А вы заказываете еду?

Конский хвост: подсматриваем у звезд идеи для самой популярной прически сезона
9 часов назад
Конский хвост: подсматриваем у звезд идеи для самой популярной прически сезона
В этом сезона главная прическа – это старый добрый конский хвост. Мы так часто наблюдаем его на знаменитостях, что решили наконец взять с них пример – вот 5 образцово-показательных причесок с высоким хвостом, которые нам всем стоит взять на вооружение. 
Модные бренды, которые заботятся об окружающей среде (а мы и не знали)
13 часов назад
Модные бренды, которые заботятся об окружающей среде (а мы и не знали)
Эко-мода набирает обороты: все больше и больше марок отказываются от токсичных материалов в пользу натуральных и безопасных, производство становится прозрачнее, а условия труда – лучше. Ниже мы собрали тех представителей мира моды, которые даже под влиянием fast fashion смогли встать на «зеленую» тропу и сделать мир хоть немного, но чище.
Основа основ: 5 средств для идеального тона
13 часов назад
Основа основ: 5 средств для идеального тона
Любой макияж всегда начинается с тона, поэтому самое время поговорить о главном и выбрать тональную основу, которая выполнит свои функции и не подведет. Спойлер: в этой подборке мы учли интересы всех типов кожи и собрали средства с солнцезащитным фактором, ибо лето пока не сбавляет обороты.
3 образа на новую рабочую неделю, когда скоро back to school
13 часов назад
3 образа на новую рабочую неделю, когда скоро back to school
Неважно, пойдете ли вы 1 сентября в университет или просто отправьтесь на работу, первый день осени традиционно означает одно – новый гардероб. Нам не терпится примерить наши обновки, из которых мы и собрали классные луки. Ничего же страшного, если мы на недельку их раньше наденем?!
Кто такая Момо, и почему ее называют новым «синим китом»
14 часов назад
Кто такая Момо, и почему ее называют новым «синим китом»
Интернет захватил новый «смертельный вирус» – Момо. Выясняем, так ли страшен черт, как его малюют.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 20-26 августа
Писать про приятную во всех отношениях неделю, которая нам предстоит, получается с удовольствием. Прямо в процессе прочтения прогноза настраивайтесь на то, что на этой недели можно порешать важные вопросы, провести переговоры, уладить споры – любые социальные контакты будут полезными и приятными.