Закрыть
Бары, в которых можно выпить без школьников
27.10.2015

Бары, в которых можно выпить без школьников

Автор: Саша Сутормина, редакция SNC
Фото: Архивы пресс-служб  
читайте также
По секрету всему свету: 3 вкусных блюда от Арама Мнацаканова Как открыть ресторан в жилом доме? (Вы же всегда мечтали!) Хештег недели: #зиматычетакаядерзкая Пятьдесят оттенков Серова (c) – как я постояла в той самой очереди Автора! Кто переделал Триумфальную площадь и кто оформляет витрины ЦУМа? День святого Валентина: где поесть, выпить и повеселиться от души Главные ресторанные события первой половины ноября Как провести вторые майские в Москве Где поесть на Хэллоуин так, чтобы было ужасно вкусно? Ассистент: Анна Акулич Фудпорн: как попить кофе, чтобы вас пригласили в ресторан 3 места для завтраков... и для отличных Instagram-снимков Стажировка в ресторане: Саша Сутормина на кухне у Анатолия Комма Где вкусно поесть и выпить в Казани? Адриан Кетглас: «Кухня – это я» Илья Благовещенский и Марк Стаценко о любимой кухне и кулинарных гуру Куда пойти на свидание, чтобы не было мучительно банально Почему в Москве все еще нет секса? Как отдохнуть у моря, не выезжая из Москвы 3 креативных рецепта от шеф-повара Антона Булыгина Где вкусно поесть в Лондоне: гид от Эдварда Деллинга-Вильямса Календарь SNC: апрель в Москве Лучше бы дома осталась: блюда, которые не стоит есть в кафе Ресторанная афиша января: старый Новый год и «зеленая» диета Пост принял – 3: фантазия рестораторов не иссякает! Как провести в Москве последние выходные года Сергей Ерошенко и Юрий Рожков о новой русской кухне, санкциях и гуру кулинарии 6 самых «вкусных» мест Тель-Авива 4 душевных заведения с итальянской кухней в Москве Secret sale: без покупок не останется никто

Это Москва, и перечислить все отличные бары не получится. Мы просто попробуем обозначить возможный сценарий.

Вечер, мы с друзьями немного выпили, славно отужинали, словом, душа требует продолжения банкета. Мы с друзьями – это четверо мужчин и две девушки в возрасте от тридцати до тридцати двух, моя двадцатитрехлетняя подруга, двое мужчин после сорока пяти и двадцатишестилетняя я. Деление по возрасту – как и дискриминация по половому признаку – дело неблагодарное. Тем не менее, ответ на Машино робкое «А пойдемте в «Редакцию?» – девять пар презрительно вскинутых бровей. «Там одни школьники, окстись». Куда же отправиться нашей компании, если чувствовать себя старпером не хочется никому, а вот повеселиться всем отчаянно охота?

22.00 – 24.00 

Для разгона – «Фаренгейт», LesArtists, Madame Wong или (наш фаворит) 15 Kitchen&Bar. 

Все эти заведения – прежде всего, достойные рестораны. Но даже если вы привыкли ужинать новой русской кухней в исполнении Ковалькова («Фаренгейт») и Михаила Геращенко (LesArtists) или, скажем, отправились на Белую площадь попробовать черный карри по-хайнаньски с цыпленком и овощами (в свежеоткрывшийся Madame Wong), в любом из этих мест можно отлично выпить до, после и вместо ужина. И если в «Фаренгейте» публика может быть чуть моложе, чем вам того хотелось бы, в остальных точках – уж точно будете среди своих. Оставивших машины, переодевшихся из офисных костюмов, желающих расслабиться среди красоты. Окей. 

В Madame Wong коктейльную карту разработала широко известная в нужных кругах Ирина Голубева. LesArtists хорош интерьером (в него вложили душу владельцы Leform) и молниеносным обслуживанием за стойкой. В пятницу вечерами играют Сергей Сергеев, Сергей Монгайт и прочие. Бар возглавляет Дмитрий Мысливец – ученик Бека Нарзи, хорошо все, популярностью пользуется Marshmellow Dream. 

В пресловутом «Фаренгейте» все лето танцевали на веранде с четверга и до упора. Танцы обещают продолжить и зимой – площади позволяют. Основной день для препати здесь, правда, четверг. Играют модные вроде диджеи (Монгайт прописался и здесь), но и в пятницу скучно не будет. Особенно с парой коктейлей от Дениса Кряжева («Любимое место 22.13», «Фани Кабани», Drink Your Seoul). Денис мешает классику с отсебятиной, народ доволен. 

15Kitchen&Bar – постоянный адрес команды поп-ап проекта Door19, который давал жару московским гастротусовщикам c начала 2014 до лета 2015. «15», спрятавшийся в переулках  Остоженки, ничуть не скучнее. Бар делал главный по стаканам в «Доре» именитый Андреас Цанос. Больше с веселым татуированным барменом у стойки не поболтать – уехал, оставив на хозяйстве Максима Иващенко. Карта бара разбита на пять частей: «Воздух», «Вода», «Земля», «Огонь» и Mystery Box. Такое деление поможет определиться с выбором, если хотите «посвежей» или «пожестче». Не знаете – и не надо; намешают сами. Красиво, сложно и вкусно. Атмосфера – как в сериальном Нью-Йорке. Расслаблено и одновременно бурно.  Единственный минус – не готовы «на светском» накидаться с половиной модной Москвы – не суйтесь. 

Нельзя промолчать и про Delicatessen – одно из лучших едально-питейных мест в Москве, вошедшее в «50 Best bars in the world». Cекрет многолетнего успеха – в спрятанном от посторонних глаз во дворе на Садовом расположении и неординарных владельцах, готовящих и наливающих там же. Надпись на входе «Спасибо, что нашли», ощущение, что все присутствующие давно знакомы между собой и отличные коктейли от Вячеслава Ланкина – что еще надо. Только если танцевать – тогда вам не сюда. 

И если в «15» есть шанс зависнуть на всю ночь, позже полуночи задерживаться в остальных не стоит. Пора перемещаться. 

24.00 – 02.00

Куда дальше – решайте сами. Хотите пошумнее – вам в 32.05 в саду «Эрмитаж» или в расширившийся и обзаведшийся ванной отремонтированный Noor на Тверской, хотите поспокойнее – в секретные Santo Spirito (маленький подвал под рестораном Haggis) или Chainaya. Tea and Cocktails (в арку с зовущей рекламой интим-магазина в районе Белорусского вокзала, по предварительному звонку). Сами разберетесь.

02.00 – 05.00 

Предрассветный час – время классики. Петровские линии, как раз через дорогу от Santo Spirito, – Mendeleev Bar. Лениво не первый год прикидываясь подпольным (вход в подземелье через лапшичную Lucky Noodles), «Мендель» от пятницы к пятнице собирает разношерстную тусовку из туристов, экспатов, «белых воротничков» достатка выше среднего, творческих личностей и девушек в поиске (их, впрочем, немного). Бармены отличные, берите Dark Haze и вообще что угодно на бурбоне.

Тесно, пьяно, Патрики – в «Клава Бар». Любой из нас, получив в два ночи сообщение «Я в «Клаве», приходи», не думает, а идет. Нет, бежит, перебирая заплетающимися ногами. На маленьком пятачке уже пять лет собираются все: Марат Сафин, Федя Фомин, геи, лесбиянки, клерки, бизнесмены, хипстеры, экспаты, туристы, танцующие как в последний раз под Шер и ремиксы на Дженис Джоплин многодетные матери. Пить – Clover Club, Van Gogh или (ох) водку с редбуллом. Танцуется, знаете ли, бодрее.

Пятнадцать минут на подышать – и вот мы уже Timeout Rooftop Bar. Верхние этажи гостиницы «Пекин», коктейли от Александра Кана (в числе которых – и SNC Cocktail,  разработанный главным московским миксологом специально для ценительниц стиля SNC) и впечатляющий (даже на трезвую голову) вид на Москву. Актуальным «Тайм-Аут» не назовешь. Ремонт давно пора обновить, бармены и официанты чересчур расслабленны. Зато здесь возможно многое: сегодня Фред Дарст из Limp Bizkit отмечает день рождения, завтра – поножовщина от «ореховских». Кучка разнокалиберных иностранцев в костюмах клеят девушек в порванных колготках, за этим задумчиво наблюдает парень в клетчатой рубашке с древней «нокией». В очереди к тесному туалету и еще более тесному лифту можно встретить тусовщиков из девяностых и знакомых, приехавших на выходные из ЮАР. 

Shop & Bar Denis Simachev. В любой непонятной ситуации двигайте в «Симач». Это золотое, под стать Хохломе, правило московской тусовки работает уже много лет. Есть опасения, что бару скоро придет конец, а пока это не так – срочно в Столешников. Снова очереди в туалет, снова запущенный уже интерьер. 

05.00 - 06.00

Финал – если вы еще живы – должен быть не менее классическим.  50 граммов «хреновухи» в «Пушкине» – и по домам, спать.

А вы говорите, хипстеры.

Адреса 

«Фаренгейт» – Тверской бульвар, 26с2 https://www.facebook.com/fahrenheit.moscow

LesArtists – Неглинная улица, 15 https://www.facebook.com/lesartistsmoscow 

Madame Wong – Лесная улица, 7 https://www.facebook.com/madamewongmsk

15 Kitchen&Bar – Пожарский переулок, 15 https://www.facebook.com/15KitchenBar

Delicatessen – Садовая-Каретная улица, 20с2 https://www.facebook.com/DelicatessenMoscow

32.05 – улица Каретный ряд, 3, сад «Эрмитаж» https://www.facebook.com/veranda3205

Noor Bar – Тверская улица, 23 https://www.facebook.com/NoorBarMoscow

Santo Spirito – Петровка, 15с1 https://www.facebook.com/Santo-Spirito-898043550262476/

Chainaya. Tea and Cocktails – 1-я Тверская-Ямская улица, 29 https://www.facebook.com/chainayabar

Mendeleev Bar – Петровка, 20/1 https://www.facebook.com/MendeleevBar

Бар «Клава» – Малая Бронная, 26 https://www.facebook.com/barklavamoskva

Shop & Bar Denis Simachev – Столешников переулок, 12/2 https://www.facebook.com/dsbar

«Кафе Пушкинъ» – Тверской бульвар, 26А https://www.facebook.com/CafePushkin

А вам немного за 30?

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

Если вы тоже наивно полагаете, что шляпа может украсить любой образ, то спешим вам расстроить: не любой. И уж явно она не сделает лучше сочетание простой водолазки, школьной юбки, детских бусиков и сапогов неопределенной длины. Кстати, колготки, кажется, тоже в наличии. Или коленки просто слишком долго терли воском?
новые trashsetter’ы
Музыкально-фруктовые композиции: 3 парня тестируют 4 новых аромата
0 часов назад
Музыкально-фруктовые композиции: 3 парня тестируют 4 новых аромата
Знакомьтесь: это мальчики из фортепианного трио Bel Suono (слева направо: Максим Тарасов, Василий Опалев и Кирилл Гущин). Мальчики, знакомьтесь, это наши новые ароматы от DKNY, Artistry, Gucci и Mancera. Что друг про друга скажете? 
Люксовые вещи по карману? Выбираем в Elena Miro
3 часа назад
Люксовые вещи по карману? Выбираем в Elena Miro
Мы вам не устаем напоминать, как красиво быть бодипозитивными, некоторые дизайнеры тоже так считают. Вот, например, итальянский бренд Elena Miro делает одежду для тех, кто неравнодушен к пицце и пасте (ну ок, может быть, еще гамбургерам). А как относятся в московском бутике к тем, кто по размеру не подходит, да еще и самое дешевое просит показать? Мы уже все узнали!
Выбор НЕредактора: любимая косметика блогера Насти Решетовой
3 часа назад
Выбор НЕредактора: любимая косметика блогера Насти Решетовой
У Насти Решетовой почти миллион подписчиков в «Инстаграме» (мы пробовали, у нас столько набрать не получается), а еще десятки советов по выбору уходки и декоративки.
Практика: как носить минималистичные украшения и быть заметной
5 часов назад
Практика: как носить минималистичные украшения и быть заметной
Скромность в наше время – самый главный тренд: толстовки и куртки становятся все больше и мрачнее, а украшения – крохотнее. Как носить скромные, но такие модные цепи и кольца и в пир, и в мир, и в спортзал, да еще и сделать так, чтобы принц вас не пропустил? Учимся на кошках на красивых девушках.
6 новых средств для губ, которые знают, чем удивить
21 час назад
6 новых средств для губ, которые знают, чем удивить
Бьюти-бренды борются друг с другом за право быть самыми оригинальными и выпускают новинки с претензией на never seen before и «только у нас». И даже наши каменные сердца нередко становятся жертвами этих проказников. 
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 5–11 декабря
Вас ждет очень продуктивная и удачная неделя. Все жесткие аспекты, которые подталкивали и даже принуждали вас к действиям, расходятся.