Закрыть
Бары, в которых можно выпить без школьников
27.10.2015

Бары, в которых можно выпить без школьников

Автор: Саша Сутормина , редакция SNC
Фото: Архивы пресс-служб  
читайте также
Чем заняться в последние выходные осени (да-да, осени!) Как придумать название для ресторана? (Если он у вас есть или скоро будет) 3 модных мясных рецепта Где вкусно поесть в Москве и Петербурге: гид от Екатерины Андреевой Москва VS Питер: что нужно выкинуть при переезде Обзор ресторанных событий начала октября 5 кафе в Берлине, куда вам стоит заглянуть 7 блюд, которым самое место в вашем Instagram 8 марта наступает: куда пойти, где вкусно поесть и весело провести время? Где вкусно поесть в Лондоне: гид от Бубкера Белькхита Все лучшее сразу: streetstyle недели моды Mercedes-Benz в Москве Топ-12 летних фестивалей в Москве, которые нельзя пропустить Где отметить Октоберфест, если вы в Москве, а не в Мюнхене На ножах: скандалы, которые потрясли ресторанный мир 5 выставок, на которые нужно сходить до конца лета Как преуспеть в ресторанном бизнесе в непростое для страны время Московские заведения с названиями-цифрами План-схема SNC: высотка на Котельнической набережной Чем заняться в выходные, чтобы окончательно не замерзнуть? Shake it shake it! Самые горячие бармены столицы Сообразили на двоих: обед в Soluxe Club Как провести выходные в русском стиле Давай, до свидания! Самые громкие ресторанные закрытия Чем заняться в выходные, если все уже сильно достало? Хештег недели: #зиматычетакаядерзкая Где вкусно поесть в Тоскане: гид от Михаила Ширвиндта 7 мест в Москве, где можно увидеть Канье Уэста Куда пойти в Москве, если хочется бокал вина Самые необычные 
развлечения Москвы: дневник экспериментатора Адриан Кетглас: «Кухня – это я»

Это Москва, и перечислить все отличные бары не получится. Мы просто попробуем обозначить возможный сценарий.

Вечер, мы с друзьями немного выпили, славно отужинали, словом, душа требует продолжения банкета. Мы с друзьями – это четверо мужчин и две девушки в возрасте от тридцати до тридцати двух, моя двадцатитрехлетняя подруга, двое мужчин после сорока пяти и двадцатишестилетняя я. Деление по возрасту – как и дискриминация по половому признаку – дело неблагодарное. Тем не менее, ответ на Машино робкое «А пойдемте в «Редакцию?» – девять пар презрительно вскинутых бровей. «Там одни школьники, окстись». Куда же отправиться нашей компании, если чувствовать себя старпером не хочется никому, а вот повеселиться всем отчаянно охота?

22.00 – 24.00 

Для разгона – «Фаренгейт», LesArtists, Madame Wong или (наш фаворит) 15 Kitchen&Bar. 

Все эти заведения – прежде всего, достойные рестораны. Но даже если вы привыкли ужинать новой русской кухней в исполнении Ковалькова («Фаренгейт») и Михаила Геращенко (LesArtists) или, скажем, отправились на Белую площадь попробовать черный карри по-хайнаньски с цыпленком и овощами (в свежеоткрывшийся Madame Wong), в любом из этих мест можно отлично выпить до, после и вместо ужина. И если в «Фаренгейте» публика может быть чуть моложе, чем вам того хотелось бы, в остальных точках – уж точно будете среди своих. Оставивших машины, переодевшихся из офисных костюмов, желающих расслабиться среди красоты. Окей. 

В Madame Wong коктейльную карту разработала широко известная в нужных кругах Ирина Голубева. LesArtists хорош интерьером (в него вложили душу владельцы Leform) и молниеносным обслуживанием за стойкой. В пятницу вечерами играют Сергей Сергеев, Сергей Монгайт и прочие. Бар возглавляет Дмитрий Мысливец – ученик Бека Нарзи, хорошо все, популярностью пользуется Marshmellow Dream. 

В пресловутом «Фаренгейте» все лето танцевали на веранде с четверга и до упора. Танцы обещают продолжить и зимой – площади позволяют. Основной день для препати здесь, правда, четверг. Играют модные вроде диджеи (Монгайт прописался и здесь), но и в пятницу скучно не будет. Особенно с парой коктейлей от Дениса Кряжева («Любимое место 22.13», «Фани Кабани», Drink Your Seoul). Денис мешает классику с отсебятиной, народ доволен. 

15Kitchen&Bar – постоянный адрес команды поп-ап проекта Door19, который давал жару московским гастротусовщикам c начала 2014 до лета 2015. «15», спрятавшийся в переулках  Остоженки, ничуть не скучнее. Бар делал главный по стаканам в «Доре» именитый Андреас Цанос. Больше с веселым татуированным барменом у стойки не поболтать – уехал, оставив на хозяйстве Максима Иващенко. Карта бара разбита на пять частей: «Воздух», «Вода», «Земля», «Огонь» и Mystery Box. Такое деление поможет определиться с выбором, если хотите «посвежей» или «пожестче». Не знаете – и не надо; намешают сами. Красиво, сложно и вкусно. Атмосфера – как в сериальном Нью-Йорке. Расслаблено и одновременно бурно.  Единственный минус – не готовы «на светском» накидаться с половиной модной Москвы – не суйтесь. 

Нельзя промолчать и про Delicatessen – одно из лучших едально-питейных мест в Москве, вошедшее в «50 Best bars in the world». Cекрет многолетнего успеха – в спрятанном от посторонних глаз во дворе на Садовом расположении и неординарных владельцах, готовящих и наливающих там же. Надпись на входе «Спасибо, что нашли», ощущение, что все присутствующие давно знакомы между собой и отличные коктейли от Вячеслава Ланкина – что еще надо. Только если танцевать – тогда вам не сюда. 

И если в «15» есть шанс зависнуть на всю ночь, позже полуночи задерживаться в остальных не стоит. Пора перемещаться. 

24.00 – 02.00

Куда дальше – решайте сами. Хотите пошумнее – вам в 32.05 в саду «Эрмитаж» или в расширившийся и обзаведшийся ванной отремонтированный Noor на Тверской, хотите поспокойнее – в секретные Santo Spirito (маленький подвал под рестораном Haggis) или Chainaya. Tea and Cocktails (в арку с зовущей рекламой интим-магазина в районе Белорусского вокзала, по предварительному звонку). Сами разберетесь.

02.00 – 05.00 

Предрассветный час – время классики. Петровские линии, как раз через дорогу от Santo Spirito, – Mendeleev Bar. Лениво не первый год прикидываясь подпольным (вход в подземелье через лапшичную Lucky Noodles), «Мендель» от пятницы к пятнице собирает разношерстную тусовку из туристов, экспатов, «белых воротничков» достатка выше среднего, творческих личностей и девушек в поиске (их, впрочем, немного). Бармены отличные, берите Dark Haze и вообще что угодно на бурбоне.

Тесно, пьяно, Патрики – в «Клава Бар». Любой из нас, получив в два ночи сообщение «Я в «Клаве», приходи», не думает, а идет. Нет, бежит, перебирая заплетающимися ногами. На маленьком пятачке уже пять лет собираются все: Марат Сафин, Федя Фомин, геи, лесбиянки, клерки, бизнесмены, хипстеры, экспаты, туристы, танцующие как в последний раз под Шер и ремиксы на Дженис Джоплин многодетные матери. Пить – Clover Club, Van Gogh или (ох) водку с редбуллом. Танцуется, знаете ли, бодрее.

Пятнадцать минут на подышать – и вот мы уже Timeout Rooftop Bar. Верхние этажи гостиницы «Пекин», коктейли от Александра Кана (в числе которых – и SNC Cocktail,  разработанный главным московским миксологом специально для ценительниц стиля SNC) и впечатляющий (даже на трезвую голову) вид на Москву. Актуальным «Тайм-Аут» не назовешь. Ремонт давно пора обновить, бармены и официанты чересчур расслабленны. Зато здесь возможно многое: сегодня Фред Дарст из Limp Bizkit отмечает день рождения, завтра – поножовщина от «ореховских». Кучка разнокалиберных иностранцев в костюмах клеят девушек в порванных колготках, за этим задумчиво наблюдает парень в клетчатой рубашке с древней «нокией». В очереди к тесному туалету и еще более тесному лифту можно встретить тусовщиков из девяностых и знакомых, приехавших на выходные из ЮАР. 

Shop & Bar Denis Simachev. В любой непонятной ситуации двигайте в «Симач». Это золотое, под стать Хохломе, правило московской тусовки работает уже много лет. Есть опасения, что бару скоро придет конец, а пока это не так – срочно в Столешников. Снова очереди в туалет, снова запущенный уже интерьер. 

05.00 - 06.00

Финал – если вы еще живы – должен быть не менее классическим.  50 граммов «хреновухи» в «Пушкине» – и по домам, спать.

А вы говорите, хипстеры.

Адреса 

«Фаренгейт» – Тверской бульвар, 26с2 https://www.facebook.com/fahrenheit.moscow

LesArtists – Неглинная улица, 15 https://www.facebook.com/lesartistsmoscow 

Madame Wong – Лесная улица, 7 https://www.facebook.com/madamewongmsk

15 Kitchen&Bar – Пожарский переулок, 15 https://www.facebook.com/15KitchenBar

Delicatessen – Садовая-Каретная улица, 20с2 https://www.facebook.com/DelicatessenMoscow

32.05 – улица Каретный ряд, 3, сад «Эрмитаж» https://www.facebook.com/veranda3205

Noor Bar – Тверская улица, 23 https://www.facebook.com/NoorBarMoscow

Santo Spirito – Петровка, 15с1 https://www.facebook.com/Santo-Spirito-898043550262476/

Chainaya. Tea and Cocktails – 1-я Тверская-Ямская улица, 29 https://www.facebook.com/chainayabar

Mendeleev Bar – Петровка, 20/1 https://www.facebook.com/MendeleevBar

Бар «Клава» – Малая Бронная, 26 https://www.facebook.com/barklavamoskva

Shop & Bar Denis Simachev – Столешников переулок, 12/2 https://www.facebook.com/dsbar

«Кафе Пушкинъ» – Тверской бульвар, 26А https://www.facebook.com/CafePushkin

А вам немного за 30?

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

А вот и наш главный претендент на роль лампы в новой экранизации «Красавицы и чудовища»! Нет, серьезно: что мама Дженнер хотела выразить при помощи этого принта? Похвасталась ремонтом в доме?
новые trashsetter’ы
Бенисио Дель Торо и лучшие фразы его героев
2 часа назад
Бенисио Дель Торо и лучшие фразы его героев
Красавец, мачо и талантливый актер уже не одно десятилетие радует зрителей своими крутыми ролями. Некоторые из героев нашего именинника так хороши, что хочется вспоминать их слова снова и снова.
Ликбез SNC: документальное кино
3 часа назад
Ликбез SNC: документальное кино
Документальное кино выбралось из фанерных аудиторий творческих вузов и крохотных кинозалов – документалка стала явлением популярным, действительно модным и даже светским. SNC разобрался, как мы дошли до такого.
5 лукбуков российских и украинских дизайнеров: последний взгляд на зиму
3 часа назад
5 лукбуков российских и украинских дизайнеров: последний взгляд на зиму
Мы надеемся, что с тем, как заканчиваются последние зимние лукбуки в наших папках, прекратится и снег, и метель, и холода, запоют птицы, ну а дальше как в диснеевских мультиках – мы споем вместе с ними пару весенних песен.
8 трендов с Нью-Йоркской недели моды, которые мы не видели в прошлых сезонах
17 часов назад
8 трендов с Нью-Йоркской недели моды, которые мы не видели в прошлых сезонах
Ссылаться на цикличность моды удобно, но все же странно, когда из сезона в сезон показываешь одно и то же, меняя разве что глубину вырезов и толщину чокеров. Кажется эта мудрость наконец дошла и до дизайнеров, поэтому новую осень они начали с абсолютно неузнаваемых моделей. 
3 рецепта блинов для начинающих
18 февраля 2017
3 рецепта блинов для начинающих
В выходные можно потренироваться в приготовлении блинов, чтобы на следующей неделе не ударить в муку лицом. А то вдруг у вас блинная вечеринка?
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 13–19 февраля
Еще в прошедшие выходные Солнце начало формировать мажорный аспект к Юпитеру. Воздух наполнился великодушием и энтузиазмом. И немного... преувеличением. Всего и вся.