Закрыть
8 вещей, которые нужно попробовать в Лондоне, и 8 адресов там же
03.10.2016

8 вещей, которые нужно попробовать в Лондоне, и 8 адресов там же

Автор: Аня Батурина , штатный редактор SNCMedia
Фото: Архивы пресс-служб, Pixabay  
читайте также
3 рецепта от Ильи Благовещенского Антагонисты: за и против суперфудов 3 рецепта к Международному дню без мяса Где отметить Новый год в Москве? 10 главных российских продуктов по версии Антона Ковалькова 7 вещей, которые стоит попробовать в Бретани и Нормандии 3 рецепта от шеф-повара Сергея Маслова Что в тарелке у Кейт Хадсон? #GoSummer: дарим ужин на двоих настоящим киноманам 3 коктейля для веселых, но ленивых Энциклопедия гурмана: как правильно выбирать мясо Тестовая статья Гид по Арбату: Старому и Новому Выходные будут длинными: где поесть, выпить и немного повеселиться? Несколько фактов о #foodporn 3 креативных рецепта от шеф-повара Антона Булыгина Где вкусно поесть в Лондоне: гид от Эдварда Деллинга-Вильямса Выходные в Женеве: где вкусно поесть и душевно выпить? Шесть «мишленовских» направлений для настоящих гурманов Где вкусно поесть в Бретани: гид от Буэсси Куншефа

Мы привыкли думать, что Великобритания – это сплошной фиш-энд-чипс и никаких гастрономических изысков. Помнится, даже в школьном учебнике были шутки на тему fish’n’chips, burger’n’chips, banana’n’chips и вообще anything’n’chips. Сегодня в Лондоне все гораздо разнообразнее, и мы это докажем.

Стейк

Нежный, податливый, слегка истекающий соком стейк правильно готовят в ресторане The CUT отеля 45 Park Lane (что входит в сеть Dorchester Collection). До кончиков волос вышколенный официант-англичанин поинтересуется вашим настроением, погодой на улице, а потом и степенью прожарки идеального стейка. Брать гарнир уже необязательно, потому что мясо поет такое мощное соло на тарелке, что есть вам не захочется до завтрашнего вечера (но придется себя заставить – у вас еще 7 блюд впереди). Вкусно, дорого и стоит того.

Лобстер

Или ролл (типа хот-дога) с тем же лобстером подают в ресторане трех блюд – Burger & Lobster. Отличная концепция, когда в заведении не разгуляешься с выбором по меню, но зато идешь и точно знаешь, чего хочешь. Столики не бронируют, приходите лучше в обед, когда народу не так много. Совсем недавно в ресторане ввели специальный сет, в котором есть мини-версия бургера (по вкусу похож на побратим из «Воронежа») и крошка лобстер – для тех, кто не привык выбирать только что-то одно. Но ролл придется дозаказать – без него удовольствие не будет полным. 

Бургер

timeout.com

timeout.com

За самым вкусным (и дешевым) бургером отправляйтесь в райончик Шордич, на Brik Lane. Там в огромном помещении, напоминающем ангар, расположился food market. Одна из лавок кричит о том, что в ней готовят бразильские бургеры, – она-то вам и нужна. Примерно за 5 фунтов вы получите бургер с мясом с ребрышек и картошку. Лучше откажитесь от картошки в пользу еще одного бургера, ведь потом до следующей поездки будете вспоминать его. И никому не давайте пробовать, а то и не заметите, как последний кусок уведут, – пусть свой купят.

Ребрышки

Если вы по какой-то причине не едите бургеры, но не отказываетесь от мяса, отправляйтесь жевать серединку бургера из предыдущего пункта – мясо с ребрышек бычка, замаринованное c соленой карамелью в Dirty Bones. Ребро выглядит как детская порция, но в нем столько мяса, что ваш желудок не поверит своим глазам. А вот бургер The Mac Daddy лучше не брать, неожиданно вместо овощей внутри оказывается… паста!! Даже для любителей макарон и Италии это слишком.

Карри

Где самые большие очереди? В индийском ресторане Dishoom, он в топах TripAdvisor, его шепотом советуют друг другу туристы в аэропорту, и там не бронируют столики! Подумать только, в этой стране, где билеты на «Гарри Поттера» раскуплены на пару лет вперед без живой очереди. Берите здесь мург, тикку, панир и другие индийские блюда – все вкусно, но порции маловаты.

Суши

Странно, но суши в Japan Centre такие правильные, что сами японцы приходят сюда полакомиться. Вообще это большой фуд-холл, где продаются продукты из Японии и, не зная что к чему, и в голову не придет там пробовать сырую рыбу. Но можете не переживать, мы же ничего не тестируем на животных, только на собственном животе. 

Чай (куда без него)

Говорят, что самый вкусный afternoon tea сервируют в отеле The Ritz на Пикадилли. Туда ходят даже сами англичане (как денег накопят). Если желания сидеть и чинно говорить о погоде у вас нет, то забегите в бутик Kusmi Tea и купите красочную упаковку чая на дорожку. 


Сейчас мы вас немного окунем в историю и запутаем. Бренд чая французский, но появился он в России в 1867 году, когда Павел Михайлович Кузмичев основал в Санкт-Петербурге Торговый дом «Кузмичев с сыновьями». Специальным распоряжением этот чайный дом был назначен поставщиком царского двора. Но из-за революции 1917 года семейству вместе со своим невероятно разросшимся брендом пришлось бежать в Париж. Вот так мы потеряли самый вкусный чай.

Сидр

Ну тут, чтобы не быть тиранами, просто скажем: обойдите как можно больше пабов, попробуйте максимальное количество сортов разливного сидра. И решите, какому отдаете предпочтение – сухому или сладкому, а может быть, тому, который отдает гнилыми яблочками?

За помощь в подготовке материала спасибо отелю 45 Park Lane, агентству Glamapple, Кате Гудыно и Саше Андреенко.

Бургер или лобстер?
Честер Беннингтон: каким мы его запомним
5 часов назад
Честер Беннингтон: каким мы его запомним
Честер Беннингтон покончил с собой. Вспоминаем самое важное о любимом музыканте.
ТЕСТ: Как хорошо вы знаете песни московских дискотек (осторожно, ностальгия!)
12 часов назад
ТЕСТ: Как хорошо вы знаете песни московских дискотек (осторожно, ностальгия!)
Сможете ли продолжить строчку из песни? Не пугайтесь, мы дадим вам три варианта ответа – и правильным будет только один (не помните сами – настольная караоке-игра TRI 15 @tri15game продскажет).
Открытые отношения: 5 вопросов, которые надо обсудить заранее
13 часов назад
Открытые отношения: 5 вопросов, которые надо обсудить заранее
В последнее время мало кого удивишь открытыми отношениями и свободным браком, и многие исследования подтверждают, что моногамия не свойственна людям. Конечно, каждому свое, но если вы чувствуете, что свобода в отношениях – это то, что нужно вам (а может, и вашему партнеру), значит, пришло время это с ним обсудить. И тут очень важно заранее договориться о ключевых моментах.
Все на свете виды рубашек (а именно 13!): всем выйти из отпуска
14 часов назад
Все на свете виды рубашек (а именно 13!): всем выйти из отпуска
Краденному (из мужского гардероба) коню в зубы не смотрят: носим рубашки и не выпендриваемся, и часто даже не знаем, как называется наш любимый фасон. Мы здесь, чтобы исправить эту фешен-неграмотность, и ввести в ваш лексикон несколько новых слов.
Чем заняться в (наконец-то!) теплые выходные?
14 часов назад
Чем заняться в (наконец-то!) теплые выходные?
Рисуем картины, пьем коктейли, изучаем испанский.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 17-23 июля
С этой недели наступает период Льва. И не только потому, что Марс (20 июля) и Солнце (22 июля) поочередно переходят в этот роскошный и благородный знак. Даже новолуние произойдет в знаке Льва! А это значит, что без Львов нам с вами сейчас не обойтись!