Закрыть
8 странных рецептов кофе со всего мира
11.10.2016

8 странных рецептов кофе со всего мира

Автор: SNCMedia
Фото: Pixabay  
читайте также
3 рецепта новогодних десертов от Елены Мироновой 3 рецепта от шеф-повара Сергея Маслова Где вкусно поесть в Бордо: гид от Жереми Урюти Что в тарелке у Ким Кардашян? 3 рецепта с арбузом (от лучших шеф-поваров и в последний поезд!) И ночью, и днем: клубы, в которых мы не были в светлое время суток – и зря От выездной джелатерии до передвижного бара: самые необычные варианты кейтеринга 4 рецепта для романтиков-сладкоежек Дайте жалобную книгу: расследование SNC Где отметить Новый год в Москве? Часть 1. 4 рецепта с малиной 3 рецепта с продуктами-афродизиаками 5 вкусных рецептов, которые порадуют вас этим летом Что в тарелке у Блейк Лайвли Пост принял-2: чем еще порадуют постящихся московские рестораторы? 3 рецепта от шеф-повара Паскаля Тэнго Энциклопедия гурмана: как правильно выбирать мясо Приятное с полезным: 4 бара в Москве, где можно не только выпить, но и кое-что еще 3 рецепта от Ильи Благовещенского Не тестируем на животных: сервис доставки еды «Ревиталь Food»

Если эспрессо с допшотом – пока что ваш главный кофейный эксперимент, посмотрите, с чем смешивают кофе любители напитка из разных стран. Выберите рецепт по душе, и вперед – вносить разнообразие в пасмурные осенние завтраки.

Греческий капучино фредо

Ингредиенты:

  • эспрессо – 2 шота
  • свежее молоко – треть стакана
  • сахар – по вкусу
  • лед – полстакана.

Способ приготовления:

Взбейте молоко до максимальной густоты капучинатором или блендером. Приготовьте 2 капсулы эспрессо Nescafe Dolce Gusto в капсульной кофеварке. Возьмите высокий прозрачный стакан и положите лед до половины. Вылейте на него кофе, а сверху – взбитое молоко. 

Немецкий кофе «Фарисей»

Ингредиенты:

  • кофе, приготовленный во френч-прессе, – 1,5 ст.
  • сахар кусковой –  6 кусков
  • черный ром – 4 ст. л.  
  • взбитые сливки – по вкусу

Способ приготовления:

Приготовьте кофе во френч-прессе, перелейте в кружку. Добавьте ром и сахар. Перемешайте.  Сверху – взбитые сливки. 

Гонконгский кофе с чаем 

Ингредиенты: 

  • черный чай – 4 пакетика
  • черный перец – по вкусу  
  • сгущенное молоко – 2 ст. л.
  • эспрессо – 2 шота

Способ приготовления:

Заварите в кружке 4 пакетика черного чая. Сварите 2 шота эспрессо в кофемашине или гейзерной кофеварке. Возьмите кувшин, влейте чай и кофе, добавьте перец и сгущенку.  

Индийский кофе масала 

Ингредиенты: 

  • молотый кофе – 3 ст. л.
  • вода – 0,3 л; 
  • молоко – 0,3 л  
  • кардамон, смесь перцев, корица – по вкусу  
  • сахар – по вкусу

Способ приготовления:

Смешайте молоко с водой. Доведите до кипения. Добавьте сыпучие ингредиенты, перемешайте, прокипятите 3 минуты. Разлейте по чашкам через сито. 

Ямайский кофе с апельсином

Ингредиенты:

  • фильтр-кофе
  • сливки – полстакана
  • сахар – по вкусу
  • апельсиновая цедра – 50 г
  • ликер – 2 ст. л.  
  • апельсин – долька

Способ приготовления:

Взбейте сливки капучинатором или в блендере. Добавьте сахар и цедру. Поставьте в прохладное место на полчаса. Приготовьте фильтр-кофе, налейте в высокий стакан. Добавьте ликер, украсьте сливками и долькой апельсина. 

Французский кофейный коктейль «Мазагран» 

Ингредиенты:

  • молотый кофе – 6 ст. л.
  • вода для кофе – 1,5 ст.
  • вода холодная кипяченая – 1,5 ст.
  • коньяк – 3 рюмки  
  • тростниковый сахар – 0,75 ст.

Способ приготовления: 

Сварите кофе из свежесваренных зерен любым способом. Подойдет турка, гейзерка, фильтр или френч-пресс. Налейте кофе в графин. Добавьте сахар и перемешайте. Влейте холодную воду, коньяк и поставьте все в холодильник. Подавайте коктейль охлажденным.

Вьетнамский кофе с желтком 

Ингредиенты:

  • яичный желток – 1 шт.;
  • молотый кофе – 3 ч.л.;  
  • сгущенка – 2 чайные ложки.

Способ приготовления:

Заварите кофе в кружке. Взбейте блендером желток со сгущенкой до пушистой пены и влейте столовую ложку кофе, перемешайте. Добавьте смесь в кофе. 

Турецкий кофе с чесноком 

Ингредиенты:

  • кофе – 2 ч.л.;  
  • вода – 75 мл;
  • чеснок – зубчик;
  • мед – 1 ч.л.

Способ приготовления:

Натрите турку изнутри долькой чеснока. Засыпьте кофе, налейте воду. Приготовьте кофе.  Добавьте ложку меда, когда снимете турку с плиты.

Странно?
Пара фактов (на самом деле, 14) из жизни отдыхающих
0 часов назад
Пара фактов (на самом деле, 14) из жизни отдыхающих
Знаете ли вы, когда загар стал модным, где появились первые бунгало, как возникла система All Inclusive и какими вообще были первые курорты? Поделитесь знаниями с соседними лежаками.
5 лукбуков российских дизайнеров о том, что лето у вас внутри
1 час назад
5 лукбуков российских дизайнеров о том, что лето у вас внутри
Серьезно – счастливой вы можете сделать себя сами, довольной тоже, сытой – тем более, так почему бы не ощутить лето сначала в душе? Если мы все это сделаем, то нашей энергии точно хватит на то, чтобы растопить снег в Москве даже зимой.
Звездные мамы, которые не называют отцов своих детей
19 часов назад
Звездные мамы, которые не называют отцов своих детей
Следующий уровень женской независимости – не просто воспитывать детей в одиночку, но еще и имя папы не называть. Эти пять звезд так и не раскололись. 
Модная съемка: «Старше значит красивее»
21 час назад
Модная съемка: «Старше значит красивее»
Возраст – не помеха для красоты и стильного прикида, магическая сила скрывается в женщине любого возраста – это нам доказали многие дизайнеры, а каждая новая съемка с моделями-«олди» подтверждает эту новую аксиому.
5 вещей, которые ненавидит Дэниел Рэдклифф
22 часа назад
5 вещей, которые ненавидит Дэниел Рэдклифф
Все эти вещи точно не порадуют именинника Дэниела Рэдклиффа, так что, даже не вздумайте их ему дарить.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 17-23 июля
С этой недели наступает период Льва. И не только потому, что Марс (20 июля) и Солнце (22 июля) поочередно переходят в этот роскошный и благородный знак. Даже новолуние произойдет в знаке Льва! А это значит, что без Львов нам с вами сейчас не обойтись!