Закрыть
8 странных рецептов кофе со всего мира
11.10.2016

8 странных рецептов кофе со всего мира

Автор: SNCMedia
Фото: Pixabay  
читайте также
Яркие открытия, масленичные гуляния и весна-весна в ресторанах Москвы 8 вопросов к девушкам-сомелье (перед 8 Марта) Ресторанная афиша первой половины февраля Смузи VS фреш: что полезнее? Где вкусно поесть в Остре и Сенигаллии: гид от Андреа Галли 3 рецепта, чтобы весело-весело встретить Новый год (китайский) Выходные в Женеве: где вкусно поесть и душевно выпить? Что в тарелке у Джессики Бил? 4 рецепта от Артема Миненкова Сообразили на двоих: всем тунец в ресторане «Erwin.РекаМореОкеан» 8 продуктов для чистой кожи Где вкусно поесть на острове Миконос: гид от инсайдеров И ночью, и днем: клубы, в которых мы не были в светлое время суток – и зря 3 небанальных рецепта для новогодней вечеринки Открытие шампань-террасы, обновленные меню и другие интересные гастрособытия первой половины июня Адриан Кетглас: «Кухня – это я» 6 согревающих напитков для осени Готовим с Маппетами: 2 ну очень сладких рецепта! 6 поводов выпить красного вина (кроме выходных) Выходные в Мальмё: куда пойти и что поесть

Если эспрессо с допшотом – пока что ваш главный кофейный эксперимент, посмотрите, с чем смешивают кофе любители напитка из разных стран. Выберите рецепт по душе, и вперед – вносить разнообразие в пасмурные осенние завтраки.

Греческий капучино фредо

Ингредиенты:

  • эспрессо – 2 шота
  • свежее молоко – треть стакана
  • сахар – по вкусу
  • лед – полстакана.

Способ приготовления:

Взбейте молоко до максимальной густоты капучинатором или блендером. Приготовьте 2 капсулы эспрессо Nescafe Dolce Gusto в капсульной кофеварке. Возьмите высокий прозрачный стакан и положите лед до половины. Вылейте на него кофе, а сверху – взбитое молоко. 

Немецкий кофе «Фарисей»

Ингредиенты:

  • кофе, приготовленный во френч-прессе, – 1,5 ст.
  • сахар кусковой –  6 кусков
  • черный ром – 4 ст. л.  
  • взбитые сливки – по вкусу

Способ приготовления:

Приготовьте кофе во френч-прессе, перелейте в кружку. Добавьте ром и сахар. Перемешайте.  Сверху – взбитые сливки. 

Гонконгский кофе с чаем 

Ингредиенты: 

  • черный чай – 4 пакетика
  • черный перец – по вкусу  
  • сгущенное молоко – 2 ст. л.
  • эспрессо – 2 шота

Способ приготовления:

Заварите в кружке 4 пакетика черного чая. Сварите 2 шота эспрессо в кофемашине или гейзерной кофеварке. Возьмите кувшин, влейте чай и кофе, добавьте перец и сгущенку.  

Индийский кофе масала 

Ингредиенты: 

  • молотый кофе – 3 ст. л.
  • вода – 0,3 л; 
  • молоко – 0,3 л  
  • кардамон, смесь перцев, корица – по вкусу  
  • сахар – по вкусу

Способ приготовления:

Смешайте молоко с водой. Доведите до кипения. Добавьте сыпучие ингредиенты, перемешайте, прокипятите 3 минуты. Разлейте по чашкам через сито. 

Ямайский кофе с апельсином

Ингредиенты:

  • фильтр-кофе
  • сливки – полстакана
  • сахар – по вкусу
  • апельсиновая цедра – 50 г
  • ликер – 2 ст. л.  
  • апельсин – долька

Способ приготовления:

Взбейте сливки капучинатором или в блендере. Добавьте сахар и цедру. Поставьте в прохладное место на полчаса. Приготовьте фильтр-кофе, налейте в высокий стакан. Добавьте ликер, украсьте сливками и долькой апельсина. 

Французский кофейный коктейль «Мазагран» 

Ингредиенты:

  • молотый кофе – 6 ст. л.
  • вода для кофе – 1,5 ст.
  • вода холодная кипяченая – 1,5 ст.
  • коньяк – 3 рюмки  
  • тростниковый сахар – 0,75 ст.

Способ приготовления: 

Сварите кофе из свежесваренных зерен любым способом. Подойдет турка, гейзерка, фильтр или френч-пресс. Налейте кофе в графин. Добавьте сахар и перемешайте. Влейте холодную воду, коньяк и поставьте все в холодильник. Подавайте коктейль охлажденным.

Вьетнамский кофе с желтком 

Ингредиенты:

  • яичный желток – 1 шт.;
  • молотый кофе – 3 ч.л.;  
  • сгущенка – 2 чайные ложки.

Способ приготовления:

Заварите кофе в кружке. Взбейте блендером желток со сгущенкой до пушистой пены и влейте столовую ложку кофе, перемешайте. Добавьте смесь в кофе. 

Турецкий кофе с чесноком 

Ингредиенты:

  • кофе – 2 ч.л.;  
  • вода – 75 мл;
  • чеснок – зубчик;
  • мед – 1 ч.л.

Способ приготовления:

Натрите турку изнутри долькой чеснока. Засыпьте кофе, налейте воду. Приготовьте кофе.  Добавьте ложку меда, когда снимете турку с плиты.

Странно?
Практика: как выбрать комбинезон по типу фигуры и возрасту
7 часов назад
Практика: как выбрать комбинезон по типу фигуры и возрасту
Что вы чувствуете, когда ваши любимые тренды беззаботной юности возвращаются? Радость (вы же их любили), страх (вы же уже выросли), сомнение (тренд вернулся, а мода поменялась), любопытство (с чем же надеть это). Мы вас прекрасно понимаем, сами прошли через всю эту гамму чувств с комбинезонами, поэтому собрали мини-гид по моделям, типам фигуры и side dishes (футболкам и блузкам), с которыми их носить.
22 плаща на всю короткую весну
10 часов назад
22 плаща на всю короткую весну
Весна когда-нибудь наступит, а вместе с ней придет и время носить плащ. Пока погода не определилась, давайте мы хотя бы внесем ясность: какие же плащи нынче актуальны.
Почему андрогинные ароматы – один из главных мастов сезона
10 часов назад
Почему андрогинные ароматы – один из главных мастов сезона
Гендерные границы постепенно размываются, нравится вам это или нет. И вместо того, чтобы идти против течения, бьюти-индустрия предлагает смело пользоваться андрогинными ароматами, которые пропагандируют свободу от половой принадлежности и легкость бытия. 
Как совместить покер и личную жизнь (ага, и такое бывает)?
12 часов назад
Как совместить покер и личную жизнь (ага, и такое бывает)?
Звезды покера, какими они должны быть? Свободолюбивыми, презирающами всякие правила и постоянно рискующими как за зеленым столом, так и в реальной жизни? Ни первое, ни второе, ни третье. Лив Боэри и Игорь Курганов точно знают, чего хотят от жизни, никогда не делают высокие ставки и четко выверяют каждый свой шаг...
Бьюти-дневник сноубордистки Алены Заварзиной
14 часов назад
Бьюти-дневник сноубордистки Алены Заварзиной
Холода закончились (уж надеемся), а любовь к сноуборду осталась. Спортсменка Алена Заварзина рассказывает, как тренируется в течение самого простого дня из своей жизни и параллельно показывает своих любимчиков из косметички. 
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 24–30 апреля
Эта неделя принесет вам новолуние в Тельце, которое произойдет в среду 26 апреля в 15:16 по московскому времени. Не только эту неделю, но и весь следующий лунный месяц вы будете находиться под влиянием Тельца.