Закрыть
7 животных, которых нужно попробовать в ЮАР
13.06.2016

7 животных, которых нужно попробовать в ЮАР

Автор: Аня Батурина , штатный редактор SNCMedia
Фото: Pixabay  
читайте также
Как выбрать вино, если вы на диете 10 неожиданных признаний звезд о еде 3 рецепта для романтического ужина Один хорошо, а два лучше: рестораны, которые стали мини-сетью 6 поводов выпить красного вина (кроме выходных) 3 рецепта с мандаринами 3 рецепта с продуктами-афродизиаками Успеть до конца января: акции, открытия и вкусные новинки Москвы 3 очень летних рецепта Что едят в раю, или гастрономический тур по Французской Полинезии 5 мест в Сингапуре, где можно вкусно и полезно поесть Иляна Чернышева и Елена Миронова о шоколаде и его популярности 3 рецепта супа, чтобы согреться и протрезветь Дайте жалобную книгу: расследование SNC Барабулька, треска и рапан – жарим, парим, пюрируем Обратная сторона профессии: сомелье Сообразили на двоих: ужин в суши-бистро Cutfish 10 главных российских продуктов по версии Антона Ковалькова Сообразили на двоих: завтрак в Benedict 8 продуктов для чистой кожи

Самый кровожадный топ за всю историю существования SNCmedia. И это при том, что половина редакции вообще не ест мяса (зато другая половина ест за всех). Но поверьте, окажись вы в Южной Африке, вы и сами бы не смогли удержаться, чтобы не откусить кусочек от этих нежных зверят стейков и не попробовать мясо диких животных из сказок про Африку.

«Маленькие дети!

Ни за что на свете

Не ходите в Африку,

В Африку гулять! В Африке акулы,

В Африке гориллы,

В Африке большие

Злые крокодилы

Будут вас кусать,

Бить и обижать,– 

Не ходите, дети,

В Африку гулять».

В общем, все с точностью наоборот. Вот со злого крокодила и начнем.

Крокодил

Между прочим, мясо крокодила считается более диетическим и полезным, чем мясо курочек. Все приверженцы дюкановской диеты, срочно вытаскивайте куриное бедрышко изо рта – и вперед, за крокодиловой ножкой. На вкус это что-то среднее между курицей и рыбой, а по структуре – как говядина. В общем, лучше раз попробовать, чем 100 раз перечитать этот абзац. Говорят, самая вкусная часть – хвост.

Зебра

Черная полоса, белая полоса – это снаружи, а внутри все одного цвета. Не переживайте, на зебр не охотятся, их специально выращивают. Мясо у них жестковатое и, честно говоря, не самое вкусное. Но попробовать нужно, а как потом смотреть в глаза друзьям: были в Африке, а зебру не отведали.

Куду

Это антилопа из подвида быков, в общем, этим все сказано. Мясо вкусное и немного «говяжье». Кстати, его (как, впрочем, и любое мясо) в ЮАР местные едят в виде билтонга – вяленого и сушеного мяса, а вот туристам подают стейки и все, что душеньке будет угодно. Если у вас болят зубы или челюсть устала – лучше не пробовать. А вообще его можно вместо жвачки использовать, жуется так же долго.

Спрингбок

Маленькая симпатичная антилопка,  пожалуй, самая вкусная из всех, кого мы тут перечисляем. На фуд-маркете, что на набережной Виктории и Альберта в Кейптауне, попробуйте мясо спрингбока с картофельным пюре (даже если вы приверженец полусырых стейков), и ваше сердце навсегда останется в Южной Африке.

Антилопа гну

А вот это – самый известный кусок мяса на тарелке. Про антилопу гну знают даже дети, поэтому не попробовать героя московского зоопарка – настоящее малодушие. Раз вы не пожалели милого спрингбока и безобидную зебру, то замахнитесь вилкой с ножом и на гну. Но предупреждаем сразу, она невкусная, но для поддержания статуса мясоеда, пробовать обязательно.

Страус

Вот это тут едят так же запросто, как курицу. Хотите стейк из страуса, хотите бургер, хотите яичницу. Главное развлечение: отправиться на страусиную ферму, поиграть с птичками, покататься на них, а потом пойти в местный ресторанчик и съесть своего нового друга. Жестоко, поэтому не ведитесь на эти экскурсии, потом же сами в слезах будете жевать.

Жареная шкурка дикобраза

Вы любите жареную кожу? Мы вот как-то не очень, но спасибо, что из тушки дикобраза сначала вытаскивают все иголки. Жирненько и хрустящее, ммм…

Бонус: лев

Как-то хозяин одного юарского ресторана, узнав о кровожадности одного из наших редакторов, решил то ли подшутить, то ли сказать правду (проверить не удалось): рассказал, что в соседнем городе, где можно попробовать практических всех из списка выше, подают и мясо льва! Нужно ли уточнять, что она помчалась туда, как с шорами на глазах, заходила в каждое заведение с вопросом: «А льва тут попробовать можно?» Но все только смеялись в ответ. Так что вопрос, можно ли отведать льва остался открытым... до следующей поездки.

P. S. Мы очень любим животных, так бы всех и потискали!

Любите мясо?
13 приложений для Apple Watch, которые выведут путешествия на новый уровень
6 часов назад
13 приложений для Apple Watch, которые выведут путешествия на новый уровень
Что самое главное, в поездке? Не забыть паспорт, деньги и телефон, теперь к этому списку еще добавятся Apple Watch, потому что приложения для них могут сделать ваш сумасшедший отпуск чуть более организованным и комфортным. Проверим?
Лучший способ найти работу мечты – открыть свой бизнес? Не все так просто!
6 часов назад
Лучший способ найти работу мечты – открыть свой бизнес? Не все так просто!
Гибкий график, увлекательная и осмысленная деятельность, много свободного времени, – типичный запрос современного работника. Часто ли вам предлагают работу с такими характеристиками? И тут многих осеняет: открою свой бизнес, буду работать, как мне удобно! Готовьтесь, – коуч Антонина Серебрякова сейчас снимет с вас розовые очки.
Как завиться, если у вас безнадежно прямые волосы?
7 часов назад
Как завиться, если у вас безнадежно прямые волосы?
Прямые волосы обычно сопротивляются, как могут: либо вообще не завиваются, либо едва держат локон, а к вечеру и вовсе превращаются в кашу. Но при наличии нужных гаджетов и средств (и речь не только о стайлинге, но и о шампуне) и знания уроков физики (о, да!) можно упростить себе жизнь. 
Маша Миногарова и другие участники шоу «Диван» о своем участии в новом проекте
8 часов назад
Маша Миногарова и другие участники шоу «Диван» о своем участии в новом проекте
30 марта в 23:30 на канале СТС стартует новое шоу «Диван», в котором примут участие разнорабочие Шероз и Шухрат, бармен Сабит, видеоблогер и модель Мария Миногарова, концертный промоутер Николай Помогаев, а также бабушки-подружки, семья Кругляковых, безработная Света Балабашкина и другие. Мы тоже заинтригованы, ага.
Прожить жизнь как Адвоа Абоа, главное без наркотиков
8 часов назад
Прожить жизнь как Адвоа Абоа, главное без наркотиков
Чтобы стать успешной моделью, в 2017 году красивой мордашки недостаточно. Придется бриться наголо, защищать толстых, дружить с феминистками и расска- зывать, как ты слезла с наркотиков. Учитесь у британки Адвоа Абоа.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 27 марта–2 апреля
В этом месяце Луна не одарит вас 30-м лунным днем отдыха, а сразу перейдет в новый лунный цикл. Времени на передышку не будет.