Закрыть
7 животных, которых нужно попробовать в ЮАР
13.06.2016

7 животных, которых нужно попробовать в ЮАР

Автор: Аня Батурина , штатный редактор SNCMedia
Фото: Pixabay  
читайте также
6 вопросов, которые веганы слышат каждый день (с ответами) Что в тарелке у Джессики Бил? Кладбище общепита: самые громкие ресторанные закрытия 2016 года На десерт: где полакомиться, если судьба занесла в Ригу 7 вещей, которые стоит попробовать в Бретани и Нормандии 13 секретов похудения за один день 5 бургеров, которые стоит попробовать в Дубае Кому нужны кулинарные школы? Выбор НЕредактора: любимая косметика продакт-менеджера Анны Булдаковой 5 мест в Сингапуре, где можно вкусно и полезно поесть Выбор НЕредактора: любимая косметика диетолога Натали Макиенко Как отдохнуть, чтобы не устать еще больше? Что едят звезды: самые аппетитные фото из Instagram Все гениальное: 9 ошибок в приготовлении стейка, которые допускают ВСЕ Полезные десерты, после которых не будет мучать совесть Что есть до и после разных типов тренировок 10 звезд, у которых нет и (скорее всего) не будет аккаунтов в соцсетях 6 вещей, которые нужно попробовать в Кении Что в тарелке у Кейт Хадсон? Новый номер SNC в продаже с 27 ноября! 35 лучших мест в Питере по версии SNCmedia Лучше бы дома осталась: блюда, которые не стоит есть в кафе 6 вещей, которые нужно попробовать в Молдове Выбор НЕредактора: любимая косметика люксембурженки Фейруз Ашура 5 продуктов, которые не содержат глютен (внезапно!) Выбор НЕредактора: любимая косметика телеведущей Дильбар Файзиевой Выбор НЕредактора: косметичка основательницы сети салонов «ОблакаStudio» 8 поводов накрасить губы этой осенью 7 каналов на YouTube для тех, кто хочет научиться готовить 12 способов справиться с похмельем

Самый кровожадный топ за всю историю существования SNCmedia. И это при том, что половина редакции вообще не ест мяса (зато другая половина ест за всех). Но поверьте, окажись вы в Южной Африке, вы и сами бы не смогли удержаться, чтобы не откусить кусочек от этих нежных зверят стейков и не попробовать мясо диких животных из сказок про Африку.

«Маленькие дети!

Ни за что на свете

Не ходите в Африку,

В Африку гулять! В Африке акулы,

В Африке гориллы,

В Африке большие

Злые крокодилы

Будут вас кусать,

Бить и обижать,– 

Не ходите, дети,

В Африку гулять».

В общем, все с точностью наоборот. Вот со злого крокодила и начнем.

Крокодил

Между прочим, мясо крокодила считается более диетическим и полезным, чем мясо курочек. Все приверженцы дюкановской диеты, срочно вытаскивайте куриное бедрышко изо рта – и вперед, за крокодиловой ножкой. На вкус это что-то среднее между курицей и рыбой, а по структуре – как говядина. В общем, лучше раз попробовать, чем 100 раз перечитать этот абзац. Говорят, самая вкусная часть – хвост.

Зебра

Черная полоса, белая полоса – это снаружи, а внутри все одного цвета. Не переживайте, на зебр не охотятся, их специально выращивают. Мясо у них жестковатое и, честно говоря, не самое вкусное. Но попробовать нужно, а как потом смотреть в глаза друзьям: были в Африке, а зебру не отведали.

Куду

Это антилопа из подвида быков, в общем, этим все сказано. Мясо вкусное и немного «говяжье». Кстати, его (как, впрочем, и любое мясо) в ЮАР местные едят в виде билтонга – вяленого и сушеного мяса, а вот туристам подают стейки и все, что душеньке будет угодно. Если у вас болят зубы или челюсть устала – лучше не пробовать. А вообще его можно вместо жвачки использовать, жуется так же долго.

Спрингбок

Маленькая симпатичная антилопка,  пожалуй, самая вкусная из всех, кого мы тут перечисляем. На фуд-маркете, что на набережной Виктории и Альберта в Кейптауне, попробуйте мясо спрингбока с картофельным пюре (даже если вы приверженец полусырых стейков), и ваше сердце навсегда останется в Южной Африке.

Антилопа гну

А вот это – самый известный кусок мяса на тарелке. Про антилопу гну знают даже дети, поэтому не попробовать героя московского зоопарка – настоящее малодушие. Раз вы не пожалели милого спрингбока и безобидную зебру, то замахнитесь вилкой с ножом и на гну. Но предупреждаем сразу, она невкусная, но для поддержания статуса мясоеда, пробовать обязательно.

Страус

Вот это тут едят так же запросто, как курицу. Хотите стейк из страуса, хотите бургер, хотите яичницу. Главное развлечение: отправиться на страусиную ферму, поиграть с птичками, покататься на них, а потом пойти в местный ресторанчик и съесть своего нового друга. Жестоко, поэтому не ведитесь на эти экскурсии, потом же сами в слезах будете жевать.

Жареная шкурка дикобраза

Вы любите жареную кожу? Мы вот как-то не очень, но спасибо, что из тушки дикобраза сначала вытаскивают все иголки. Жирненько и хрустящее, ммм…

Бонус: лев

Как-то хозяин одного юарского ресторана, узнав о кровожадности одного из наших редакторов, решил то ли подшутить, то ли сказать правду (проверить не удалось): рассказал, что в соседнем городе, где можно попробовать практических всех из списка выше, подают и мясо льва! Нужно ли уточнять, что она помчалась туда, как с шорами на глазах, заходила в каждое заведение с вопросом: «А льва тут попробовать можно?» Но все только смеялись в ответ. Так что вопрос, можно ли отведать льва остался открытым... до следующей поездки.

P. S. Мы очень любим животных, так бы всех и потискали!

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

Эти горошки как будто сошли со страниц журнала «Работница» классического периода, когда дородные модели в ситцевых сарафанах позировали среди берез. Простодушное сочетание белых горошков c белыми же бусами и поясом тоже откуда-то из наивного прошлого.
новые trashsetter’ы
План-схема SNC: улица Правды
2 часа назад
План-схема SNC: улица Правды
Местами улица Правды – такая же лживая, как прописавшаяся тут советская пропаганда. Под одной вывеской днем – кафе для мамочек, а вечером – лютый тверк.
Модная съемка: «Выездная сессия»
5 часов назад
Модная съемка: «Выездная сессия»
Готовиться к экзаменам вуза, скажем честно, скучно. Мудрые студентки делают это с видом на горы и в эффектнейшем нижнем белье.
Практика: румяна на пол-лица
6 часов назад
Практика: румяна на пол-лица
От души нарумяненные щеки – непременное условие модного макияжа версии весна-лето 2017.
Может, это любовь: 7 фильмов о желанных зрителями романах
24 февраля 2017
Может, это любовь: 7 фильмов о желанных зрителями романах
Иногда то, что между главными героями закрутится роман, очевидно с первых же кадров. Но есть такие фильмы, в которых зритель до последнего гадает, будут ли они вместе. Обычно хэппи-энда не происходит, а ведь так хочется!
Обещанного три года ждут: коллаборации, которые все хотят
24 февраля 2017
Обещанного три года ждут: коллаборации, которые все хотят
Чуть только поутихли не только охи, но и вздохи по поводу смелого реверанса креативного директора Louis Vuitton Николя Жескье Джеймсу Джеббиа и параллельной вселенной, построенной его главным детищем, синонимичным стритстайлу брендом Supreme, настало время активно подкармливать свинью-копилку обещаниями наэкономить на очередную дизайнерскую коллаборацию. Уже имеющиеся в гардеробе объекты поклонения от Джиджи для «Хилфигера», Рианны для «Пумы», Вэнга для «Адидас», с помпой перезапускающиеся в этом году, не в счет. Получите-распишитесь: перед вами дайджест модных коллабораций, которые мы действительно ждем в этом году. За исключением разве что Supreme x Lacoste, которая все еще гуляет в статусе Rumors On The Dance Floor.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 20–26 февраля
Начало недели откроет напряженной аспект между Марсом и Плутоном. Скорее всего, не получится начать рабочий понедельник с плавного утра, спокойной чашечки кофе и размеренных планов. Вам предстоит много работы.