Закрыть
7 животных, которых нужно попробовать в ЮАР
13.06.2016

7 животных, которых нужно попробовать в ЮАР

Автор: Аня Батурина , штатный редактор SNCMedia
Фото: Pixabay  
читайте также
Илья Благовещенский и Марк Стаценко о любимой кухне и кулинарных гуру Вкусная еда на борту: миссия выполнима! 3 рецепта с разной рыбой Все яйца в одной корзине: 3 простых рецепта от Дмитрия Шуршакова 4 рождественских рецепта со всего мира Идеальный десерт: где искать? 5 продуктов, которые лучше не есть перед пляжем 5 вещей, которые нужно попробовать в Марокко Май в московских ресторанах: вкусные конкурсы, гастроли региональных шефов и крутые сеты 5 рыбных мест в Москве, куда вам стоит заглянуть 3 рецепта от горячего испанца Хесуса Нино 5 мест в Москве, в меню которых точно есть безглютеновые блюда 3 очень летних рецепта Что едят звезды: самые аппетитные фото из Instagram Где вкусно поесть в Сиднее: гид от Джонатона Кертиса Рождественские рецепты: празднично и вкусно 3 рецепта с осьминогом 3 рецепта для настоящих веганов 7 каналов на YouTube для тех, кто хочет научиться готовить 8 вещей, которые нужно попробовать в Японии

Самый кровожадный топ за всю историю существования SNCmedia. И это при том, что половина редакции вообще не ест мяса (зато другая половина ест за всех). Но поверьте, окажись вы в Южной Африке, вы и сами бы не смогли удержаться, чтобы не откусить кусочек от этих нежных зверят стейков и не попробовать мясо диких животных из сказок про Африку.

«Маленькие дети!

Ни за что на свете

Не ходите в Африку,

В Африку гулять! В Африке акулы,

В Африке гориллы,

В Африке большие

Злые крокодилы

Будут вас кусать,

Бить и обижать,– 

Не ходите, дети,

В Африку гулять».

В общем, все с точностью наоборот. Вот со злого крокодила и начнем.

Крокодил

Между прочим, мясо крокодила считается более диетическим и полезным, чем мясо курочек. Все приверженцы дюкановской диеты, срочно вытаскивайте куриное бедрышко изо рта – и вперед, за крокодиловой ножкой. На вкус это что-то среднее между курицей и рыбой, а по структуре – как говядина. В общем, лучше раз попробовать, чем 100 раз перечитать этот абзац. Говорят, самая вкусная часть – хвост.

Зебра

Черная полоса, белая полоса – это снаружи, а внутри все одного цвета. Не переживайте, на зебр не охотятся, их специально выращивают. Мясо у них жестковатое и, честно говоря, не самое вкусное. Но попробовать нужно, а как потом смотреть в глаза друзьям: были в Африке, а зебру не отведали.

Куду

Это антилопа из подвида быков, в общем, этим все сказано. Мясо вкусное и немного «говяжье». Кстати, его (как, впрочем, и любое мясо) в ЮАР местные едят в виде билтонга – вяленого и сушеного мяса, а вот туристам подают стейки и все, что душеньке будет угодно. Если у вас болят зубы или челюсть устала – лучше не пробовать. А вообще его можно вместо жвачки использовать, жуется так же долго.

Спрингбок

Маленькая симпатичная антилопка,  пожалуй, самая вкусная из всех, кого мы тут перечисляем. На фуд-маркете, что на набережной Виктории и Альберта в Кейптауне, попробуйте мясо спрингбока с картофельным пюре (даже если вы приверженец полусырых стейков), и ваше сердце навсегда останется в Южной Африке.

Антилопа гну

А вот это – самый известный кусок мяса на тарелке. Про антилопу гну знают даже дети, поэтому не попробовать героя московского зоопарка – настоящее малодушие. Раз вы не пожалели милого спрингбока и безобидную зебру, то замахнитесь вилкой с ножом и на гну. Но предупреждаем сразу, она невкусная, но для поддержания статуса мясоеда, пробовать обязательно.

Страус

Вот это тут едят так же запросто, как курицу. Хотите стейк из страуса, хотите бургер, хотите яичницу. Главное развлечение: отправиться на страусиную ферму, поиграть с птичками, покататься на них, а потом пойти в местный ресторанчик и съесть своего нового друга. Жестоко, поэтому не ведитесь на эти экскурсии, потом же сами в слезах будете жевать.

Жареная шкурка дикобраза

Вы любите жареную кожу? Мы вот как-то не очень, но спасибо, что из тушки дикобраза сначала вытаскивают все иголки. Жирненько и хрустящее, ммм…

Бонус: лев

Как-то хозяин одного юарского ресторана, узнав о кровожадности одного из наших редакторов, решил то ли подшутить, то ли сказать правду (проверить не удалось): рассказал, что в соседнем городе, где можно попробовать практических всех из списка выше, подают и мясо льва! Нужно ли уточнять, что она помчалась туда, как с шорами на глазах, заходила в каждое заведение с вопросом: «А льва тут попробовать можно?» Но все только смеялись в ответ. Так что вопрос, можно ли отведать льва остался открытым... до следующей поездки.

P. S. Мы очень любим животных, так бы всех и потискали!

Любите мясо?
«У меня маленький рот, что делать?» Отвечает сексолог
2 часа назад
«У меня маленький рот, что делать?» Отвечает сексолог
Какие только вопросы о сексе не приходят нам на hero@sncmagazine.ru (иногда очень нетривиальные)! А сексолог и эксперт сети «Тренинг-центр Секс.рф» Наталья Романовская продолжает на них отвечать. Пишите, не стесняйтесь, мы никому не расскажем.
5 способов создать фейковый объем на волосах
7 часов назад
5 способов создать фейковый объем на волосах
Тонкие волосы – это всерьез и пожизненно (доказано генетиками). Если и рассуждать об объеме для такого типа, то только как о временном явлении. Но хотя бы мы знаем способы, как сделать это бесплатно и без регистрации без внушающих подозрение конских шампуней и накладных прядей. 
Как я проведу этим летом: 7 фильмов-идей на три месяца
23 часа назад
Как я проведу этим летом: 7 фильмов-идей на три месяца
В это сложно поверить (особенно, если выйти на улицу в зимнем пальто), но через несколько дней начнется лето! Идеи, как его провести, ищите в кино.
5 вопросов к огуречному крему от Artistry
26 мая 2017
5 вопросов к огуречному крему от Artistry
Огурец – вещь в хозяйстве полезная, как ни крути. Так что огуречная новинка от Artistry, да еще и в зеленой упаковке внушает доверие как минимум своим внешним видом. А вот о внутреннем мире увлажняющего крема из новой коллекции Essentials стоит поговорить отдельно. 
Почему стратегия «угождать мужчинам» не работает, а женщине важно быть эгоисткой?
26 мая 2017
Почему стратегия «угождать мужчинам» не работает, а женщине важно быть эгоисткой?
«Если мужчина увидит, какая я хорошая и как забочусь о нем, он меня точно не бросит...» Но все получается с точностью до наоборот. Лайф-коуч Татьяна Лихограева объясняет, почему бессмысленно подстраиваться под мужчин, а гораздо полезнее и приятнее – взращивать в себе здоровый эгоизм (мы так и думали!).
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 22–28 мая
На этой неделе вы столкнетесь с проявлением одного из самых эмоциональных аспектов – квадрата Венеры и Плутона. Влияние этого аспекта можно охарактеризовать одной фразой: «Больше знаешь – крепче мстишь».