Закрыть
7 вещей, которые нужно попробовать в Голландии
06.06.2016

7 вещей, которые нужно попробовать в Голландии

Автор: Лена Титок , штатный редактор SNCMedia
Фото: Pixabay  
читайте также
5 рецептов, чтобы отметить День холостяка Сообразили на двоих: ужин в суши-бистро Cutfish 7 вещей, которые нужно попробовать в Финляндии 3 рецепта от кондитера Ольги Городовой 5 освежающих рецептов лимонада Словарь SNС: жаргон любителей фастфуда Три рецепта с кофе, о которых вы точно не знали 3 небанальных рецепта к Пасхе Февраль в московских ресторанах: достать вина и закусить брускеттой Обзор ресторанных событий начала октября 3 рецепта с мандаринами 3 рецепта от шеф-повара Дениса Кондакова Бокал для двоих: винные бары, куда не стыдно пойти на свидание Аве, «Цезарь»! Одно название, три рецепта Антагонисты: за и против суперфудов 3 рецепта от шеф-повара Яны Першиной По секрету всему свету: 3 вкусных блюда от Арама Мнацаканова 9 вещей, которые нужно попробовать в Литве Благотворительный мастер-класс, шеф-консультант и необычные блюда в ресторанах Москвы 5 самых громких закрытий лета

Путешествуя по Нидерландам, вы без труда сможете попробовать любую кухню мира – французскую, немецкую, китайскую, а еще какой-нибудь невероятный микс из всего этого. Но есть в Королевстве и совершенно особенные продукты.

Сыр

Голландский сыр славится на весь мир. В жестких условиях санкций он становится еще более притягательным, чем раньше: так и хочется набить гаудой полный чемодан. Сортов сыра на территории Нидерландов хватает: козий, коровий, овечий, выдержанный, молодой, твердый и не очень. Какой вкусный? Да любой. Все зависит от ваших личных пристрастий. Покупать сыр лучше в фирменном сырном магазине или на рынке (если окажетесь в Роттердаме, загляните на знаменитый Markthal). Можно оставить затаривание сыром и до Duty Free в аэропорту Схипхол: выбор здесь тоже весьма неплох. Просто на рынке вы сможете все понюхать и попробовать, иными словами, получите больше удовольствия от процесса.

Селедка

Голландская селедка, как и голландский сыр, уже стала чем-то вроде продуктового символа страны. В городах вы часто увидите фудтраки, в которых можно купить селедку нескольких видов: например, в булочке или без нее – на картонной тарелочке с луком. Забавно, что в каждом городе есть своя традиция поедания селедки. Например, в Амстердаме рыбу вам порежут небольшими кусочками, а вот в Гааге принято есть селедку целиком, аккуратно ухватив ее за хвост. И все бы ничего, если бы не хищные чайки, которые так и норовят отобрать ваш обед.

Пиво

Может быть, Нидерланды не так сильно ассоциируются с пивом, как, например, Германия, но сути дела это не меняет: пиво в Голландии варят, пьют и любят. Сортов довольно много: стоит тщательно дегустировать, чтобы найти напиток по вкусу. Баров и ресторанов, которые щедро наливают пенное, и того больше. 

Жареная картошка

Это смешно, но факт: картошку фри в Голландии обязательно стоит попробовать. Она здесь какая-то уникальная: либо голландцы знают секрет, либо сам корнеплод настолько хорош, что все блюда из него получаются вкуснее, чем в других странах. Подойдет и как закуска к пиву, и как вполне самостоятельное блюдо. 

Стамппот

Еще одно блюдо из картошки, которое уважают все голландцы. По сути дела, это пюре, в которое добавляют капусту или другие овощи. Также в стамппот часто попадают кусочки бекона или колбасы. Подают все это с пикантным соусом. Стоит сказать, что блюдо очень сытное и совсем недорогое – настоящее спасение для голодного туриста с небольшим бюджетом.

Биттерболлен

Что-то вроде наших фрикаделек. Готовятся эти мясные шарики из разных сортов мяса и щедро сдобрены специями. Биттерболлен часто едят на улице или заказывают в барах в качестве закуски. Но можно увидеть это блюдо и на традиционном голландском застолье во время какого-нибудь праздника.

Стропвафли

Ура, мы добрались до десерта! Стропвафли – не попробовав их, нельзя покинуть Голландию. Лучше всего полакомится карамельными вафлями в кондитерской. Десерт пользуется мегапопулярностью на рождественских ярмарках: запил глинтвейном – и чувствуешь себя абсолютно счастливым! 

Благодарим Голландский Альянс за помощь в подготовке материала.

Уже хотите голландской еды?
3 новых сетевых ресторана, в которые стоит зайти на обед
1 час назад
3 новых сетевых ресторана, в которые стоит зайти на обед
Приветствуем младших братьев любимых московских ресторанов!
Под градусом: что раздеть в последний раз этим летом
1 час назад
Под градусом: что раздеть в последний раз этим летом
Неумолимые синоптики и шаманы нагнетают: говорят, что завтрашний день – последний теплый этим переменчивым летом. Мы не верим, но трепещем, и придумываем, как покрасивее раздеться, и во что потом стремительно закутаться.
5 неожиданных способов использовать консилер
2 часа назад
5 неожиданных способов использовать консилер
Использовать консилер, чтобы скрыть круги под глазами, – что может быть банальнее! Мы припрятали еще несколько неочевидных функций этого средства, которые не станут лишними для тех, у кого не оказалось праймера, тоналки или хайлайтера под рукой. 
Настоящий мужчина должен? (спойлер: нет)
3 часа назад
Настоящий мужчина должен? (спойлер: нет)
Мы то и дело злимся на мужчин за то, что они не ведут себя так, как нам бы хотелось. Психолог и лайф-коуч Татьяна Лихограева решила разобраться в этой до ужаса распространенной проблеме, и дать пару советов о том, как ее решить – быстро и эффективно.
Просто выспалась: Кейт Босуорт
4 часа назад
Просто выспалась: Кейт Босуорт
В начале 00-х Кейт Босуорт была известна только тем, что встречалась с Орландо Блумом. А теперь она, если и не актриса первого эшелона, то уж точно бьюти-икона (с яркими оттенками помады у нее точно нет проблем). Проверяем, откуда вся эта красота взялась: благодаря специально обученным людям или удачным генам.  
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 21-27 августа
Как быстро прошел лунный месяц! 21 августа нас ждет 1 лунный день, но наступит он только в 21:30 по московскому времени, а это значит, что в этот понедельник лучше уделить время завершению старых дел.