7 признаков того, что ваше вино испортилось

Автор:
Фото: Pixabay  

Не любое вино годится для длительного хранения. Оно может испортиться от контакта с воздухом или из-за некачественной пробки. Как понять, что винишко нужно вылить? Актуальная для пятницы тема!

Вино простояло открытым больше семи дней. Скорее всего, лучшие времена напитка остались позади. Его можно использовать, например, как маринад для мяса. 

Неприятный запах. Прежде чем пить вино, понюхайте: если содержимое бутылки пахнет уксусом или плесенью, то винишку хана. Сильный запах изюма не такой уж неприятный, но и его наличие – плохой признак.

Сладкий вкус. Если сухое вино внезапно превратилось в десертное, то это не повод выпить его после ужина. Это повод вылить бутылку в унитаз. Вероятно, вино слишком долго находилось в тепле, вот и перегрелось. Расстаньтесь с ним, даже если вам грустно.

Пробка слегка торчит из бутылки, хотя вы еще даже не достали штопор. Еще один признак того, что вино перегрелось и стало непригодным.

Коричневатый оттенок. Да-да, это тоже повод насторожиться. Если красное вино кажется вам более коричневым, чем обычно, то оно, наверное, испортилось. Соломенный оттенок у белого вина – тоже повод насторожиться: это говорит о том, что напиток окислился.

Вы заметили химический привкус. Дело даже не в том, что вино испортилось: оно изначально могло быть плохим. Больше такое не покупайте!

Кажется, что вино газированное, но это не игристое. Похоже, что содержимое бутылки забродила. И нет, не утешайте себя тем, что у вас в бокале молодое вино, – так быть не должно. Сделать домашнее шампанское тоже не получится: напиток будет отдавать уксусом.


Выпьете или выльете?

Манижа: «Когда я начинаю защищать права геев и мигрантов в нашей стране, я сталкиваюсь с непониманием»
9 часов назад
Манижа: «Когда я начинаю защищать права геев и мигрантов в нашей стране, я сталкиваюсь с непониманием»
Уже в следующие выходные в Архангельском в 15-й раз пройдет фестиваль «Усадьба Jazz». Накануне одного из самых крутых опен-эйров этого лета мы пообщались с одним из его хэдлайнеров – Манижей. О творчестве, феминизме, домогательствах, правах мигрантов и геев и многом другом певица рассказала в интервью SNCMedia.
Почему все обсуждают племянницу принцессы Дианы, и что мы о ней знаем
17 часов назад
Почему все обсуждают племянницу принцессы Дианы, и что мы о ней знаем
19 мая отгремела самая громкая и обсуждаемая свадьба этого года: принц Гарри обвенчался с американской актрисой Меган Маркл. Среди многочисленных гостей особое внимание общественности привлекла племянница Леди Ди – Китти Спенсер. В Сети отмечают невероятную внешнюю схожесть между родственницами. Мы решили навести справки об эффектной блондинке.
Чем так хороши пудры для волос и как их правильно использовать
17 часов назад
Чем так хороши пудры для волос и как их правильно использовать
Популярность пудр для волос растет не по дням, а по часам, но далеко не все успели не то что протестировать это изобретение бьюти-прома, а как минимум разобраться, что к чему. Спешим на помощь!
Модная съемка: Шум бетонных стен
19 часов назад
Модная съемка: Шум бетонных стен
Городская среда вдохновляет многих фотографов. Именно жизнь в большом мегаполисе, его спальные районы, маленькие парки и дворы – то, где зарождается настоящая мода...
3 рецепта летних безалкогольных коктейлей
20 часов назад
3 рецепта летних безалкогольных коктейлей
Погода стоит почти летняя, самое время осваивать рецепты новых освежающих коктейлей.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 28 мая-3 июня
Последняя неделя мая и первые дни июня обещают быть весьма и весьма приятными. Прямо в понедельник на небе начнет складываться красивая конфигурация «Парус» с Венерой на вершине, а также Юпитером и Нептуном в главных ролях. Оптимизм, позитивный взгляд на самые безвыходные ситуации, возможности для получения прибыли и еще много самых приятных событий приготовил для нас Космос. Новые знакомства (как деловые, так и романтические), амбициозные проекты, хорошее настроение – нас ждет вот это все и даже больше. Главное, не торопитесь.