Закрыть

7 вещей, которые нужно попробовать в Венгрии

Автор:
Фото: Pixabay.  

Пока Венгрия отмечает Национальный день независимости, мы рассказываем, что вам обязательно стоит съесть, если вы оказались в Будапеште или где-нибудь еще.

Гуляш. Самый популярный венгерский суп. Наваристый, сытный и часто ооочень острый. Если отношения с острым у вас так себе, предупреждайте официанта заранее. По сути, это очень простое блюдо. В его состав входит говядина, лук, картошка и много паприки. Приготовить такое вы сможете и дома, но в ресторанах Будапешта (или любого другого венгерского города) этот суп приобретает особый шарм, поэтому не отказывайте себе в удовольствии – особенно в холодный день: гуляш отлично согревает!

7 вещей, которые нужно попробовать в Венгрии

Палинка. Венгерский самогон со вкусом (точнее, с запахом) разных фруктов. Особой популярностью пользуются абрикосовая и сливовая, но это далеко не полный список. Крепко и на любителя, но попробовать стоит. Бутылочку можно вывезти домой – на сувениры или греться долгими зимними вечерами. 

Либамай. Та же фуагра, только не во Франции. Нежно, вкусно, празднично! Есть практически в любом заведении, отличается только количество и изысканность подачи. Бывает холодной и горячей: пробуйте обе версии! В баночках этот паштет тоже продают, но это уже не совсем то. Лучше пробовать ресторанный вариант.

Токайское вино. Оно, конечно, может, и есть в вашем соседнем супермаркете, но там точно не столько вариантов! Токайское бывает и сладким, и полусладким и даже сухим. Впрочем, сами венгры скажут вам, что все, кроме сладкого – фейк и провокация. Но решать, так или иначе, вам: на самом деле, все варианты по-своему хороши.

Колбаса. Всякая, разная, с паприкой, омномном. Венгрия – мясная страна, поэтому здесь обязательно нужно есть мясо и все его производные. Колбасу можно купить и в супермаркете, и на ярмарке. Ну а можно просто заказать мясную тарелку в ресторане: попробуете все и сразу.

Лангош. Традиционный венгерский фаст-фуд. Это булка с начинкой сверху. Чаще всего в качестве начинки выступает тертый сыр, но возможно вариации на тему.

Биттер Уникум. Венгерский ликер. Очень своеобразный: что-то среднее между горькой бабушкиной настойкой и лекарством от кашля. В общем, вы поняли: штука на любителя. Но такое ощущение, что любителями должны быть все вокруг: Уникум в Венгрии можно купить в любой сувенирной лавке. Хорошие новости: если вы вдруг (не желаем вам этого, но все же) заболели, то ликер поможет почувствовать себя чуточку лучше. Травы такие травы!

Вы любите поесть в путешествии?

«Мы больше не можем быть принцессами, мы должны усердно трудиться!» Марлиз Деккерс со своей новой книгой в Москве
12 декабря 2018
«Мы больше не можем быть принцессами, мы должны усердно трудиться!» Марлиз Деккерс со своей новой книгой в Москве
Дизайнер презентовала книгу «Раскрой свой потенциал» российской публике. Контрибьютор SNCMedia Арина Шабанова поговорила с дизайнером о вдохновении, пути к успеху и любви к себе.
Элеонора Ландри: «Все мои коллекции – история моей жизни»
05 декабря 2018
Элеонора Ландри: «Все мои коллекции – история моей жизни»
Молодой бельевой дизайнер, основательница бренда Elle Land Элеонора Ландри рассказала SNCMedia о своих новых коллекциях, вдохновении и о том, чего на самом деле хочет современная девушка.
Поехали! Отзыв о курорте Club Med Cefalu (Италия, Чефалу)
04 декабря 2018
Поехали! Отзыв о курорте Club Med Cefalu (Италия, Чефалу)
Ищите отдых, который объединит французское art de vivre или итальянскую dolce vita? Бронируйте билеты на рейс до Палермо – мы нашли для вас (и исследовали) сицилийский курорт, у которого всего этого в избытке.
Тестирует редакция: 3 модных окрашивания этого сезона
04 декабря 2018
Тестирует редакция: 3 модных окрашивания этого сезона
Редакторы SNCMedia взяли на себя роль подопытных кроликов и отправились тестировать самые актуальные окрашивания. Смотрим, что из этого получилось.
Вся правда о солнечном воздействии и его влиянии на кожу
02 декабря 2018
Вся правда о солнечном воздействии и его влиянии на кожу
Спорим, с наступлением зимы вы даже не задумываетесь о защите от солнца и уже успели спрятать все средства с SPF в самый дальний ящик до наступления лета. 
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 19-25 ноября
Эта неделя начнется с отрицательного взаимодействия Юпитера и Марса. Как это отразиться на вас? Юпитер сейчас настолько сильный, что он будет давать стимул – работать на высокий статус, получать образование, а вот делать это будет лень. Даже тем, кто не ленив, понадобится больше времени для понимания направления.