7 вещей, которые нужно попробовать в Венгрии

Автор:
Фото: Pixabay.  

Пока Венгрия отмечает Национальный день независимости, мы рассказываем, что вам обязательно стоит съесть, если вы оказались в Будапеште или где-нибудь еще.

Гуляш. Самый популярный венгерский суп. Наваристый, сытный и часто ооочень острый. Если отношения с острым у вас так себе, предупреждайте официанта заранее. По сути, это очень простое блюдо. В его состав входит говядина, лук, картошка и много паприки. Приготовить такое вы сможете и дома, но в ресторанах Будапешта (или любого другого венгерского города) этот суп приобретает особый шарм, поэтому не отказывайте себе в удовольствии – особенно в холодный день: гуляш отлично согревает!

7 вещей, которые нужно попробовать в Венгрии

Палинка. Венгерский самогон со вкусом (точнее, с запахом) разных фруктов. Особой популярностью пользуются абрикосовая и сливовая, но это далеко не полный список. Крепко и на любителя, но попробовать стоит. Бутылочку можно вывезти домой – на сувениры или греться долгими зимними вечерами. 

Либамай. Та же фуагра, только не во Франции. Нежно, вкусно, празднично! Есть практически в любом заведении, отличается только количество и изысканность подачи. Бывает холодной и горячей: пробуйте обе версии! В баночках этот паштет тоже продают, но это уже не совсем то. Лучше пробовать ресторанный вариант.

Токайское вино. Оно, конечно, может, и есть в вашем соседнем супермаркете, но там точно не столько вариантов! Токайское бывает и сладким, и полусладким и даже сухим. Впрочем, сами венгры скажут вам, что все, кроме сладкого – фейк и провокация. Но решать, так или иначе, вам: на самом деле, все варианты по-своему хороши.

Колбаса. Всякая, разная, с паприкой, омномном. Венгрия – мясная страна, поэтому здесь обязательно нужно есть мясо и все его производные. Колбасу можно купить и в супермаркете, и на ярмарке. Ну а можно просто заказать мясную тарелку в ресторане: попробуете все и сразу.

Лангош. Традиционный венгерский фаст-фуд. Это булка с начинкой сверху. Чаще всего в качестве начинки выступает тертый сыр, но возможно вариации на тему.

Биттер Уникум. Венгерский ликер. Очень своеобразный: что-то среднее между горькой бабушкиной настойкой и лекарством от кашля. В общем, вы поняли: штука на любителя. Но такое ощущение, что любителями должны быть все вокруг: Уникум в Венгрии можно купить в любой сувенирной лавке. Хорошие новости: если вы вдруг (не желаем вам этого, но все же) заболели, то ликер поможет почувствовать себя чуточку лучше. Травы такие травы!

Вы любите поесть в путешествии?

Закошмарили: 5 нарядов из Instagram Екатерины Стриженовой, которые мы бы удалили из ее профиля (и гардероба)
0 часов назад
Закошмарили: 5 нарядов из Instagram Екатерины Стриженовой, которые мы бы удалили из ее профиля (и гардероба)
На красных дорожках Екатерину Стриженову обычно легко можно принять за старшую сестру ее дочери Саши: настолько молодо и элегантно выглядит телеведущая. Но полистав Instagram звезды, мы вычислили даты, когда ее стилист брал выходной. Смотрите сами!
Самые дорогие (и бессмысленные) покупки звезд
2 часа назад
Самые дорогие (и бессмысленные) покупки звезд
У богатых, как говорится, свои причуды. А если они еще и знамениты, странностей становится еще больше. Собрали для вас топ самых дорогих и необычных звездных приобретений.
7 страхов, которые мешают вам двигаться вперед
3 часа назад
7 страхов, которые мешают вам двигаться вперед
Страхи во многом определяют жизненные сценарии, по которым вы действуете, и то, какой выбор делаете в той или иной ситуации. Испытывать страх – нормально, это неизбежный эмоциональный процесс, который, в какой-то степени, всегда помогал человеку выживать. Именно страхи заставляют вас избегать опасности. Другой вопрос – что считать опасностью.
Модные конгломераты: влияние больших корпораций на мир моды
3 часа назад
Модные конгломераты: влияние больших корпораций на мир моды
Пока дизайнеры работают над созданием коллекции, а клиенты в ожидании грандиозного шоу, модные холдинги уже готовят очередной маркетинговый ход. Искусство в погоне за прибылью постепенно утрачивает свою первоначальную роль. Мода принадлежит бизнесу, а точнее конгломератам. Именно они задают новые стандарты и диктуют свои правила игры в модной индустрии.
7 лучших способов и 10 средств для восстановления сухих волос
3 часа назад
7 лучших способов и 10 средств для восстановления сухих волос
Волосы, которые больше напоминают солому, чем идеальную шевелюру из рекламы шампуня, – проблема досадная, но вполне решаемая. У нас для вас есть руководство к действию, плюс самые эффективные средства, которые решат вопрос на раз-два.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 18-24 июня
Начну с хорошей новости – на этой неделе на небе опять формируется очень красивый треугольник, в составе которого снова Юпитер, Нептун и замыкает Меркурий. Он снова водный – Юпитер в Скорпионе, Нептун в Рыбах и Меркурий в Раке, но на этот раз акцентируют интеллектуальную деятельность, торговлю и все, что связано с работой. А еще для обсуждений и поиска компромиссов в сложных ситуациях. Для тех, кто работает в науке, искусстве, торговле, биологии – это очень хорошее время. Оно также подойдет для начинаний в сферах образования, информации, путешествий, публичный выступлений и так далее. При этом наша интуиция будет надежнее логии, предлагаю полагаться на нее.