Закрыть
6 согревающих напитков для осени
09.10.2015

6 согревающих напитков для осени

Автор: SNCMedia
Фото: архив пресс-службы  
читайте также
Сообразили на двоих: ужин в винном баре Touche 3 рецепта с тунцом Где вкусно поесть в Австралии: гид от Себби Кэньона 4 рецепта с малиной Что в тарелке у Жизель Бундхен? 7 блюд, которым самое место в вашем Instagram Правила питания на корпоративах и праздниках Иляна Чернышева и Елена Миронова о шоколаде и его популярности Люблю рыжих! 3 актуальных рецепта с морковью 3 коктейля для тех, кто мечтает о Париже По коктейльчику? Плюсы и минусы модных «напитков красоты» Приятного аппетита! 7 вкусных фильмов о любви к еде. Хештег недели (и месяца!): #OrganicSeptember Сергей Ерошенко и Юрий Рожков о новой русской кухне, санкциях и гуру кулинарии Илья Благовещенский и Марк Стаценко о любимой кухне и кулинарных гуру Антагонисты: за и против суперфудов День святого Валентина: где поесть, выпить и повеселиться от души 5 вещей, которые нужно попробовать в Албании Одна новинка – два мнения: соковый детокс New You Одна новинка – два мнения: напиток Phyto2GO

В Москву пришли холода, а вместе с ними желание забраться в нору и проспать до весны. Заряжаемся витаминами и хорошим настроением с помощью напитков, согревающих не только тело, но и душу.

Брусничный чай с клюквой и мятой 

Ингредиенты:

  • брусника – 70 г;
  • клюква – 30 г;
  • мед – 70 г;
  • мята – несколько листиков;
  • вода – 300 мл.

Способ приготовления

Ягоды протираем с медом, провариваем на пару, добавляем мяту и подаем.

Где попробовать: бар «Стрелка»

Согревающий чай «Ягодный пряник»

Ингредиенты:

  • малина – 100 г;
  • черника – 100 г;
  • мята – 12 г;
  • сироп – 30 мл.

Способ приготовления:

Малину и чернику перетираем, добавляем сироп (он готовится на основе корицы, гвоздики, бадьяна, сухофруктов и меда), провариваем, добавляем свежую мяту и подаем на стол.

Где попробовать: кафе «Руккола»

Чай с тархуном и апельсином

Ингредиенты:

  • тархун свежий – 50 г;
  • сок лимона – 150 г;
  • сироп топинамбура – 100 г.

Способ приготовления:

В основе рецепта – заготовка из тархуна. Взбитые в блендере листья тархуна нужно процедить через сито, а полученный сок – перелить в стеклянную бутылочку. Такая заготовка может храниться в холодильнике до 5 дней.

Для чайника объемом 350 мл берем 50 мл заготовки и 20 мл сиропа топинамбура. Добавляем небольшой кусочек цедры апельсина и веточку тархуна и заливаем кипятком. Чтобы сироп поднялся со дня, все перемешиваем и сразу же подаем!

Где попробовать: кафе «Кузнецкий мост 20″

Пряный ромашковый сбитень

Ингредиенты:

  • мед – 25 г;
  • сок лимона – 10 мл;
  • стебель лимонника – 7 г;
  • лист лайма – 5 г;
  • ромашка – 3 г;
  • корица – 2 г;
  • гвоздика – 1 г;
  • оранж биттер – 0,5 мл;
  • кипяток – 170 мл.

Способ приготовления:

Все ингредиенты смешиваем и нагреваем, не доводя до кипения. Переливаем в бокал для ирландского кофе и украшаем лимонником и листом лайма.

Где попробовать: Brasserie Мост

Detox-чай

Ингредиенты:

  • молоко – 200 мл;
  • мед – 20 г;
  • семена тмина – 2 г;
  • семена укропа – 2 г;
  • порошок куркумы – 2 г;
  • тертый кардамон – 2 г;
  • кориандр – 2 г;
  • имбирь – 2 г.

Способ приготовления:

Молоко подогреваем и добавляем туда семена всех специй и трав, мед и держим на слабом огне в течение 2-3 минут, не доводя до кипения. Даем смеси настояться 5-7 минут.

Где попробовать: кафе «Банка»

Транссибирский экспресс

Ингредиенты:

  • мед – 20 г
  • облепиха – 30 г
  • апельсиновый фреш – 40
  • имбирь –15
  • лимонный фреш – 25 г

Способ приготовления 

Смешиваем фреши с ягодами и имбирем. Добавляем мед и имбирь – прогреваем. Выливаем напиток в бокал айриш. Украшаем розмарином и апельсиновыми чипсами.

Где попробовать: ресторан Sixty

Как вам материал?

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

ТЕСТ: Похудеете ли вы к лету?
0 часов назад
ТЕСТ: Похудеете ли вы к лету?
Лето уже не за горами, и все хорошо, если, конечно, эти самые горы не на ваших боках. Пройдите тест и узнайте, стоит ли вам вступать в ряды толстушек, или еще не все потеряно.
Под градусом: что надеть, когда погода окончательно сошла с ума
5 часов назад
Под градусом: что надеть, когда погода окончательно сошла с ума
Погода, что ты делаешь, прекрати! В воскресенье айфоновые синоптики обещают +11 и снег – как это возможно? Видимо, узнаем в конце недели. А что надеть в такую безумную погоду – можно посмотреть прямо сейчас.
Как за неделю (всего-то) сделать вашу кожу сияющей?
5 часов назад
Как за неделю (всего-то) сделать вашу кожу сияющей?
Сияющая кожа – хит, который не затихнет еще как минимум пару сезонов. Конечно, за пару минут (а если руки немного кривоваты и не хватает практики, то за полчаса) все это можно создать с помощью хайлайтеров. Но зачем что-то рисовать, если можно в буквальном смысле заставить кожу светиться естественным образом? 
В чате с… очень плохим (но сексуальным) енотом Патриком
6 часов назад
В чате с… очень плохим (но сексуальным) енотом Патриком
Мы заметили, что еноты сейчас популярнее собачек и котиков, девушки скупают футболки и чехлы с этими милыми зверушками, мимимишные видео в интернете бьют рекорды по просмотрам, но… DOGGY DOGGY в клипе наглядно показали, до чего может довести любовь к енотам (ни к чему хорошему). Артисты называют свой жанр «эпатажный фрик-поп с НЕчеловеческим лицом», само собой – главный герой первой песни и видео не человек, а енот, словно сошедший со страниц комиксов. В общем, мы нашли того самого енота, пригласили в чат и узнали, как его очаровать.
Просто выспалась: Хилари Дафф
7 часов назад
Просто выспалась: Хилари Дафф
Хилари Дафф всего-то 29, жизнь еще даже не началась (это если по американо-европейским меркам судить). Тем не менее, мы не упустили случая посудачить об ее внешности и о том, какие корректирующие процедуры ей понадобились в кабинете косметолога. А что? Чем раньше начать, тем лучше
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 27 марта–2 апреля
В этом месяце Луна не одарит вас 30-м лунным днем отдыха, а сразу перейдет в новый лунный цикл. Времени на передышку не будет.