Закрыть
5 самых модных десертов... для Instagram
19.11.2015

5 самых модных десертов... для Instagram

Автор: SNCMedia
Фото: Getty  
читайте также
Сообразили на двоих: ужин в ресторане Antrecote&Co Где поесть на Хэллоуин так, чтобы было ужасно вкусно? Ужин по-итальянски: 2 пасты и 1 ризотто 2 сказочных рецепта от принцессы Рапунцель 12 продуктов, которым не место в холодильнике 3 рецепта для настоящих веганов 7 блюд, которым самое место в вашем Instagram Хештег недели: #SaltBae Не тестируем на животных: детокс Have a Nice Day Вкусный март: открытия, сеты и обновленные меню в ресторанах Москвы 5 вкусных рецептов, которые порадуют вас этим летом Антагонисты: за и против суперфудов Как выбрать хорошую рыбу и морепродукты, если вы живете далеко от моря? Сообразили на двоих: индийский ресторан «Жизнь Пи» Ирина Шакурова: «В бар приходят за атмосферой» Не тестируем на животных: доставка «Вареничной №1» По секрету всему свету: 3 вкусных блюда от Арама Мнацаканова 3 рецепта от горячего испанца Хесуса Нино 3 новогодних коктейля от Василия Жеглова 3 рецепта от шеф-повара Кристиана Лоренцини

Может ли еда быть модной? Конечно, если ее часто заказывают и беспрерывно постят в Instagram.

Панакота, тирамису, эклеры и штрудель – все это очень вкусно, не очень полезно и неизменно популярно, в любом городе и в любой сезон. Что поделать, классика вечна. Но есть десерты, которые врываются в нашу жизнь внезапно, оставляя неизгладимый след на наших вкусовых рецепторах и бесконечных фотографиях по тегу #foodporn. Вот они-то и становятся модными, а иногда даже любимыми: мы подсаживаемся на них сами, подсаживаем друзей – и понеслось. 

Замороженный йогурт

Это лакомство завоевало популярность, потому что им можно быстро и вкусно перекусить. Десерт многим напоминает и мороженое, и йогурт одновременно, но на самом деле это вполне самостоятельный продукт. Замороженный йогурт любят за возможность экспериментировать с разными вкусами и топпингами, создавая тем самым свой собственный, уникальный десерт. Самые смелые могут смешать, например, «маракуйю» и «соленую карамель» или «банановый пудинг» и «имбирное печенье», а сверху добавить  сироп на выбор. При этом в чашку с любимым угощением можно положить кусочки фруктов, ягод, шоколада, маршмеллоу и другие наполнители. 

Где попробовать: сеть кафе Tutti Frutti Frozen Yogurt

Bubble Tea

Большой популярностью среди любителей сладкого пользуется Bubble Tea – одновременно освежающий напиток и вкусная легкая закуска из Тайваня. Его основу составляют азиатский черный или зеленый чай с добавлением вкусовых сиропов, молока или сливок, а так же лопающихся шариков, внутри которых находится натуральный фруктовый сок. Bubble Tea можно пробовать как в холодном, так и в горячем виде – зависит от ваших вкусовых предпочтений. Этот десерт уже основательно вошел в меню многих кафе и ресторанов, где его предлагают по оригинальным восточным рецептам. В некоторых заведениях в Bubble Tea можно добавить разные топпинги на свой вкус и взять с собой. Это особенно актуально для тех, кто часто находится в дороге или любит гулять по улицам города, при этом балуя себя новыми вкусами и сочетаниями.

Где попробовать: сеть кафе Tea Funny

Капкейки

Честно говоря, все уже, кажется, наелись жирным кремом, но в фотогеничности этому десерту по-прежнему не откажешь. Создается ощущение, что некоторые активные пользователи соцсетей специально заказывают себе коробочку, чтобы сделать пару кадров для «Инстаграма». Десерт размером с небольшую чашку отличается от кексов и маффинов тем, что на вкус напоминает торт, основу которого составляет бисквит с начинкой, украшенный сверху воздушным кремом или взбитыми сливками с разными посыпками.

Где пробовать: в кафе Friends Forever капкейки, может, не самые «инстаграмные» на вид, зато очень приятные на вкус.

Макароны

Слава этих французских миндальных печенек тоже, кажется, пошла на убыль: наелись. И все же редкое светское мероприятие обходится без макарон (французских, а не итальянских). Еще бы: яркий цвет пирожных раскрасит даже самую унылую вечеринку. Кстати, у десерта предельно простой рецепт, но в нем много нюансов, поэтому для получения вкусного результата повару понадобится сноровка.  

Где попробовать: во Франции, желательно в Ladurée. Из Москве неплохо готовят в «Волконском».

Донатсы

На самом деле, это тюнингованные пончики. Только вместо привычной «советской» пудры они украшены разноцветной глазурью. Этакий веселый американский вариант. Именно беззаботное настроение и делает их такими симпатягами на фотографиях.

Где попробовать: если у вашей бабушки есть проверенный рецепт пончиков, то устроить донатс-вечеринку вы можете прямо дома. Если нет, то вам в Kripsy Kreme.  

Любите сладкое?
7 (модных) причин, почему Элтон Джон круче Леди Гаги
3 часа назад
7 (модных) причин, почему Элтон Джон круче Леди Гаги
Большинство считает верхом эпатажа стиль Леди Гаги, но на самом деле это Элтон Джон носил костюмы в перьях, цветные ирокезы и светоотражающие яркие костюмы, когда это еще не было мейнстримом. 
«С квартирой и машиной»: 7 типажей будущих мужей
6 часов назад
«С квартирой и машиной»: 7 типажей будущих мужей
Черный список женихов мы уже составляли. Пора визуализировать типажи «положительных» мужчин, – тех, после которых не придется годами ходить по психологам, а можно будет вместе растить детей, ездить в Икею и ходить на семейные обеды к бабушке.
Любимые мужчины Сары Джессики Паркер
11 часов назад
Любимые мужчины Сары Джессики Паркер
В жизни сегодняшней именинницы Сары Джессики Паркер всегда были, есть и будут прекрасные мужчины. Рассказываем, кто из них самый-самый!
5 вопросов к стику для контуринга от Benefit
24 марта 2017
5 вопросов к стику для контуринга от Benefit
Стик Hoola Quickie Contour Stick от Benefit делает смелое заявление: контуринг теперь станет легкой игрой, придать коже матовый эффект и сделать деликатную коррекцию будет проще простого. Неужели времена, когда такая техника считалась признаком божественного происхождения останутся позади? 
Где ваш килт: 7 фильмов с известными шотландцами
Где ваш килт: 7 фильмов с известными шотландцами
Стакан виски, волынка, килт и гордый взгляд – непременные атрибуты каждого шотландца. Актеры, даже взобравшиеся на голливудские горы, не забывают о своих корнях и любят покрасоваться на красной дорожке в национальной одежде, что, конечно, еще больше интригует фанаток. 
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 20–26 марта
Предстоящая неделя полна интересных астрологических тенденций. Главное из них – это ингрессия Солнца в знак Овна (20 марта 13:30). Этот переход несет в себе не только смену характера энергии мира, это еще и день весеннего равноденствия.