5 научных фактов о кокосовой воде

Автор:
Фото: Unsplash  

читайте также
Загрузка...
3 холодных супа для тех, кому уже жарко Как выбрать вино, если вы на диете 14 веских причин съесть банан прямо сейчас Сыр: как выбрать и с чем его есть? 3 вкусных рецепта в итальянском стиле Ресторанная афиша первой половины февраля Что в тарелке у Блейк Лайвли 5 способов приготовить капучино дома Новогоднее настроение в ресторанах Москвы 3 рецепта для ленивых выходных 3 рецепта с арбузом (от лучших шеф-поваров и в последний поезд!) Сергей Ерошенко и Юрий Рожков о новой русской кухне, санкциях и гуру кулинарии Не тестируем на животных: доставка еды для качка, лентяя и вегетарианца Где вкусно поесть на острове Миконос: гид от инсайдеров Сообразили на двоих: ужин в стейк-хаусе Chef 3 низкокалорийных десерта от Екатерины Масловой 5 вещей, которые нужно попробовать в Таиланде Где отметить Новый год в Москве? Часть 1. 2 сказочных рецепта от принцессы Рапунцель 3 рецепта к Международному дню без мяса
Загрузка...

Кокосовая вода вслед за кокосовым же маслом уверенно метит в лигу суперфудов. Допивая очередной пакет волшебной водицы, мы решили разобраться, стоит ли она всей шумихи.


1. Кокосовая вода – это… вода! 

На 95% кокосовая вода состоит из воды (стоит сказать производителям, чтоб снизили цену). Однако благодаря этому она полезна для нашего организма, ведь позволяет восполнить запасы жидкости так же хорошо, как и чистая вода. А мы же с вами знаем, что пить надо много и часто – разнообразия тоже хочется.

2. Кокосовая вода содержит полезные электролиты

Они необходимы для правильной работы мышц и генерирования энергии в теле. Особенно отмечают важность калия, который необходим для слаженной работы мозга и нервной системы. Одна порция кокосового напитка может восполнить 13% суточной нормы калия. 

Также в кокосовой воде содержится магний, недостаток которого ведет к легкой утомляемости. Одной порцией можно покрыть 14% от суточной нормы. 

3. Кокосовая вода может служить заменой сладким напиткам 

Обычная вода, конечно, с этой функцией тоже справится, но ведь тянет-то на вкусненькое. Натуральная кокосовая вода имеет сладковатый оттенок, поэтому может помочь побороть желание выпить газировки. 

Однако стоит помнить, что кокосовая вода тоже содержит калории. Баночка (325 мл) содержит порядка 60 калорий, так что есть пить весь день только кокосовую воду, то можно превысить все нормы (и месячный бюджет). 

4. Кокосовая вода – альтернатива спортивным напиткам 

Недавнее исследование в Sports & Exercise показало, что кокосовая вода восстанавливает уровень жидкости в организме после тренировок так же хорошо, как и спортивные напитки, и лучше, чем обычная вода. Однако многие спортсмены все равно предпочитают спортивные напитки из-за вкуса. 

В результате другого исследования было выяснено, что кокосовая вода имеет меньше побочных эффектов (не вызывает тошноты, переполненности или расстройства желудка), чем спорт-напитки, и лучше переваривается при потреблении в больших количествах. 

И все же эксперты отмечают, что после продолжительных силовых тренировок наш организм нуждается в быстром восстановлении энергии, и тут не помогут ни кокосовая, ни спортивная, ни обычная вода. Нужно зарядиться углеводом перед тренировкой, пить во время и закрыть углеводное окно после. 

5. Кокосовая вода имеет свойства антиоксидантов 

В процессе метаболизма в нашем организме образуются свободные радикалы, которые могут нарушать работу иммунной системе и приводить к различным заболеваниям. Считается, что антиоксиданты изменяют свободные радикалы таким образом, что те больше не могут нам навредить. 

Ряд лабораторных исследований на животных подтвердил антиоксидантные свойства кокосовой воды. В одном эксперименте было замечено значительное улучшение состояния у крыс с повреждением печени, которым давали кокосовую воду. 

В другом наблюдении крыс посадили на диету, богатую фруктозой. Затем их стали поить кокосовой водой и отметили уменьшение активности свободных радикалов, снижение кровяного давления и уровня инсулина и триглицеридов. 

Пить или не пить?  

Несмотря на все замечательные свойства кокосовой воды, наука пока не доказала ее непосредственную пользу для нашего здоровья. Она действительно содержит калий, который мы часто недополучаем из продуктов питания, и служит хорошим средством для гидратации организма. Однако мало кто из нас занимается настолько упорно, чтобы нуждаться именно в кокосовой воде – обычная справится с восполнением жидкости не хуже. Кокосовая вода может разнообразить диету и внести свежие нотки в питание, но вряд ли существенно поможет в похудении (особенно если ей злоупотреблять). 

Так пить или не пить?
6 вещей, о которых не надо переживать в крепких отношениях
4 часа назад
6 вещей, о которых не надо переживать в крепких отношениях
Хотите выяснить, действительно ли вы из тех редких счастливчиков, кто сумел построить прекрасные и доверительные отношения? Пройдитесь по списку – если все шесть пунктов про вашу пару, мы вас поздравляем (или немного завидуем)!
Kingsman против Statesman: чей наряд круче?
4 часа назад
Kingsman против Statesman: чей наряд круче?
Завтра в широкий прокат выходит долгожданный Kingsman (да-да, мы видели в ленте фейсбука эти восклицания: «До премьеры 4 дня, как мне продержаться!»), критики его опускают, фанаты не находят себе места, а мы фантазируем на тему, кто круче одевается англичане «кингсмены» в костюмах с иголочки или американцы «стейтсмены» с лассо в руках.
Сашими vs севиче: что круче?
5 часов назад
Сашими vs севиче: что круче?
Баттл – это тренд нашего времени, поэтому приходится соответствовать. Сегодня на ринге сашими и севиче (с рецептами). Вам решать, что круче. Готовить, собственно, тоже вам.
Ставим диагноз дизайнерам по показам: London Fashion Week
6 часов назад
Ставим диагноз дизайнерам по показам: London Fashion Week
Неделя моды в Лондоне триумфально завершилась, соседей по палате прибыло, и мы готовы рассказать вам о редких модно-психологических заболеваниях новой партии дизайнеров. Интерны, готовьте ручки, мотайте на ус, вам же потом людей лечить.
NYNEX & Celebrine о вдохновении, фанатах и Золотой рыбке
7 часов назад
NYNEX & Celebrine о вдохновении, фанатах и Золотой рыбке
Максим Назаров (он же NYNEX) и Катя Celebrine представили новый клип Waterfalls, а заодно рассказали нам о творческих планах и главных желаниях.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 18-24 сентября
На этой неделе Девы почувствуют обновление, гармонию с миром и порядок во всем: теперь можно с наслаждением анализировать, раскладывать жизненные ситуации в мельчайшие коробочки дней, вставлять их в нужные ячейки памяти и архивировать. Именно такой порядок вещей и есть гармония для Девы. И если остальные знаки хотят влиться в поток этих дней, то придется привыкать к высокому порядку.