Закрыть

5 научных фактов о кокосовой воде

Автор:
Фото: Unsplash  

Кокосовая вода вслед за кокосовым же маслом уверенно метит в лигу суперфудов. Допивая очередной пакет волшебной водицы, мы решили разобраться, стоит ли она всей шумихи.


1. Кокосовая вода – это… вода! 

На 95% кокосовая вода состоит из воды (стоит сказать производителям, чтоб снизили цену). Однако благодаря этому она полезна для нашего организма, ведь позволяет восполнить запасы жидкости так же хорошо, как и чистая вода. А мы же с вами знаем, что пить надо много и часто – разнообразия тоже хочется.

2. Кокосовая вода содержит полезные электролиты

Они необходимы для правильной работы мышц и генерирования энергии в теле. Особенно отмечают важность калия, который необходим для слаженной работы мозга и нервной системы. Одна порция кокосового напитка может восполнить 13% суточной нормы калия. 

Также в кокосовой воде содержится магний, недостаток которого ведет к легкой утомляемости. Одной порцией можно покрыть 14% от суточной нормы. 

3. Кокосовая вода может служить заменой сладким напиткам 

Обычная вода, конечно, с этой функцией тоже справится, но ведь тянет-то на вкусненькое. Натуральная кокосовая вода имеет сладковатый оттенок, поэтому может помочь побороть желание выпить газировки. 

Однако стоит помнить, что кокосовая вода тоже содержит калории. Баночка (325 мл) содержит порядка 60 калорий, так что есть пить весь день только кокосовую воду, то можно превысить все нормы (и месячный бюджет). 

4. Кокосовая вода – альтернатива спортивным напиткам 

Недавнее исследование в Sports & Exercise показало, что кокосовая вода восстанавливает уровень жидкости в организме после тренировок так же хорошо, как и спортивные напитки, и лучше, чем обычная вода. Однако многие спортсмены все равно предпочитают спортивные напитки из-за вкуса. 

В результате другого исследования было выяснено, что кокосовая вода имеет меньше побочных эффектов (не вызывает тошноты, переполненности или расстройства желудка), чем спорт-напитки, и лучше переваривается при потреблении в больших количествах. 

И все же эксперты отмечают, что после продолжительных силовых тренировок наш организм нуждается в быстром восстановлении энергии, и тут не помогут ни кокосовая, ни спортивная, ни обычная вода. Нужно зарядиться углеводом перед тренировкой, пить во время и закрыть углеводное окно после. 

5 научных фактов о кокосовой воде

5. Кокосовая вода имеет свойства антиоксидантов 

В процессе метаболизма в нашем организме образуются свободные радикалы, которые могут нарушать работу иммунной системе и приводить к различным заболеваниям. Считается, что антиоксиданты изменяют свободные радикалы таким образом, что те больше не могут нам навредить. 

Ряд лабораторных исследований на животных подтвердил антиоксидантные свойства кокосовой воды. В одном эксперименте было замечено значительное улучшение состояния у крыс с повреждением печени, которым давали кокосовую воду. 

В другом наблюдении крыс посадили на диету, богатую фруктозой. Затем их стали поить кокосовой водой и отметили уменьшение активности свободных радикалов, снижение кровяного давления и уровня инсулина и триглицеридов. 

Пить или не пить?  

Несмотря на все замечательные свойства кокосовой воды, наука пока не доказала ее непосредственную пользу для нашего здоровья. Она действительно содержит калий, который мы часто недополучаем из продуктов питания, и служит хорошим средством для гидратации организма. Однако мало кто из нас занимается настолько упорно, чтобы нуждаться именно в кокосовой воде – обычная справится с восполнением жидкости не хуже. Кокосовая вода может разнообразить диету и внести свежие нотки в питание, но вряд ли существенно поможет в похудении (особенно если ей злоупотреблять). 

Так пить или не пить?

Мальдивы: отпуск в раю
03 февраля 2019
Мальдивы: отпуск в раю
Если снег и мороз вас не вдохновляют, пришла пора брать билеты в рай. А где у нас ближайший рай? Да на Мальдивах, разумеется.
Елена Теркина: «Для меня очень важно работать на позитивной ноте и настраиваться только на лучшее»
03 февраля 2019
Елена Теркина: «Для меня очень важно работать на позитивной ноте и настраиваться только на лучшее»
Основательница клуба-ресторана «Купол» для детей и взрослых Елена Теркина рассказала SNCMedia об особенностях нового проекта и о том, какими принципами руководствуется в работе.
Must have покупки этой зимы для истинных ценителей прекрасного во всех его проявлениях
19 января 2019
Must have покупки этой зимы для истинных ценителей прекрасного во всех его проявлениях
Зимние праздники в самом разгаре, а вы не знаете, что подарить? Предлагаем список подарков, которые точно придутся по вкусу на 14 и 23 февраля.
Сообразили на двоих: отзыв о ресторане «Рыбторг»
17 января 2019
Сообразили на двоих: отзыв о ресторане «Рыбторг»
SNCMedia инспектирует аутентичную рыбную лавку и сифуд-бар на Патриарших. Поклонникам устриц, мидий, ежей и прочих морских гадов всех мастей – обязательно к прочтению!
3 процедуры, которые помогут восстановить кожу зимой
17 января 2019
3 процедуры, которые помогут восстановить кожу зимой
В борьбе с несовершенствами кожи главную роль отводим косметологии. Запоминайте 3 действенные процедуры, которые помогут восстановить кожу и вернуть ей сияние и тонус в холодное время года.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 19-25 ноября
Эта неделя начнется с отрицательного взаимодействия Юпитера и Марса. Как это отразиться на вас? Юпитер сейчас настолько сильный, что он будет давать стимул – работать на высокий статус, получать образование, а вот делать это будет лень. Даже тем, кто не ленив, понадобится больше времени для понимания направления.