Закрыть

5 мест в Сингапуре, где можно вкусно и полезно поесть

Автор:
Фото: архивы пресс-служб.  

Блогер Юлия Корнева переехала в Сингапур и нашла там (среди прочего!) 5 мест, где можно поесть не только вкусно, но и с пользой. Берите на заметку!

Сингапур – уникальный город с точки зрения жителей. Граждане страны – это смесь из китайцев, индусов, малайзийцев, индонезийцев, которых дополняют несколько сотен тысяч «временно» проживающих (иногда годами) европейцев, австралийцев, американцев. Очевидно, что пищевые пристрастия у жителей совершенно разные, и каждый находит для себя подходящие продукты и рестораны. В супермаркетах, интернет-магазинах и на рынках продается буквально все: европейские деликатесы, китайские необычные для западного человека растения, органические овощи и фрукты из Америки и Австралии…

Приехав в Сингапур почти год назад и обустроив свою жизнь, я занялась активным поиском мест, где можно поесть вкусно и «правильно», с моей точки зрения. Что значит «правильно»? Для меня это значит, что блюда должны быть приготовлены в основном из растительных ингредиентов с использованием суперфудов и полезных злаков и без опасных добавок – усилителей вкуса, консервантов, красителей, сахара. В общем, в соответствии с современными тенденциями здорового питания.

И вот какие места я обнаружила…

Common Man Coffee Roasters

5 мест в Сингапуре, где можно вкусно и полезно поесть

22 Martin Road

www.commonmancoffeeroasters.com

Это место в первую очередь кофейня, ни в коем случае не претендующая на звание ресторана здорового питания, но в меню есть прекрасные блюда и напитки, например, очень вкусный свежевыжатый сок из кейла, смузи, чудесные завтраки с овощами и хумусом. Интерьер и атмосфера в заведении очень приятные, приходить лучше в будние дни, когда есть свободные места. 

Real food 

6 Eu Tong Sen Street, #B1-52/53 The Central

www.realfoodgrocer.com

Небольшая сеть из четырех вегетарианских ресторанов, один из  которых удачно находится совсем рядом с моим домом. Создатели  ресторанов уделяют большое внимание тому, где и как выращены продукты, и отдают предпочтение местным производителям. На кухне не используются промышленно обработанные ингредиенты, искусственные консерванты и трансжиры. Кроме этого, никаких заранее приготовленных полуфабрикатов, которые требуют подогрева, или преднарезки овощей. Все готовится с нуля только после заказа.  Соки давят при вас методом холодного отжима, а шоты из витграсса  делают не из порошка, а из свежей пророщенной пшеницы!

Living Cafe and Deli

779 Bukit Timah Road

www.balancedlivingasia.com/living-cafe-and-deli/

Сыроедческое кафе в лучших традициях. В рецептах используется  много суперфудов, среди напитков – зеленые соки холодного отжима и свежие кокосы, десерты – raw-тортики и конфеты. На втором этаже ресторана – магазин продуктов и разных приспособлений для готовки, а среди посетителей много экспатов. 

Loving hut 

5 мест в Сингапуре, где можно вкусно и полезно поесть

229 Joo Chiat Road #01-01 

www.lovinghut.com.sg

Это одна из самых обширных сетей веганских ресторанов по всему  миру. Сейчас их более двухсот в крупнейших городах мира. Цель этой сети – пропагандировать питание, основанное исключительно на растениях, распространять холистический подход к еде и зеленый образ жизни в целом. В ресторане очень разнообразное меню, много интересных и вкусных блюд и, конечно, есть азиатские позиции.

Salad Stop 

30 Raffles Place #01-36

www.saladstop.com.sg

Семейный бизнес, переросший в крупную сеть салат-баров или  здоровых фастфудов. Каждый покупатель может сконструировать свой салат из большого количества разнообразных ингредиентов – зелени, овощей, семян и орехов, при желании животных белков, соусов. Салаты из меню или созданные на свой вкус можно заказывать с доставкой на дом!

Блог Юлии –  Live up!

Вы за полезное питание?

Мальдивы: отпуск в раю
03 февраля 2019
Мальдивы: отпуск в раю
Если снег и мороз вас не вдохновляют, пришла пора брать билеты в рай. А где у нас ближайший рай? Да на Мальдивах, разумеется.
Елена Теркина: «Для меня очень важно работать на позитивной ноте и настраиваться только на лучшее»
03 февраля 2019
Елена Теркина: «Для меня очень важно работать на позитивной ноте и настраиваться только на лучшее»
Основательница клуба-ресторана «Купол» для детей и взрослых Елена Теркина рассказала SNCMedia об особенностях нового проекта и о том, какими принципами руководствуется в работе.
Must have покупки этой зимы для истинных ценителей прекрасного во всех его проявлениях
19 января 2019
Must have покупки этой зимы для истинных ценителей прекрасного во всех его проявлениях
Зимние праздники в самом разгаре, а вы не знаете, что подарить? Предлагаем список подарков, которые точно придутся по вкусу на 14 и 23 февраля.
Сообразили на двоих: отзыв о ресторане «Рыбторг»
17 января 2019
Сообразили на двоих: отзыв о ресторане «Рыбторг»
SNCMedia инспектирует аутентичную рыбную лавку и сифуд-бар на Патриарших. Поклонникам устриц, мидий, ежей и прочих морских гадов всех мастей – обязательно к прочтению!
3 процедуры, которые помогут восстановить кожу зимой
17 января 2019
3 процедуры, которые помогут восстановить кожу зимой
В борьбе с несовершенствами кожи главную роль отводим косметологии. Запоминайте 3 действенные процедуры, которые помогут восстановить кожу и вернуть ей сияние и тонус в холодное время года.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 19-25 ноября
Эта неделя начнется с отрицательного взаимодействия Юпитера и Марса. Как это отразиться на вас? Юпитер сейчас настолько сильный, что он будет давать стимул – работать на высокий статус, получать образование, а вот делать это будет лень. Даже тем, кто не ленив, понадобится больше времени для понимания направления.