Закрыть
5 мест в Сингапуре, где можно вкусно и полезно поесть
22.01.2016

5 мест в Сингапуре, где можно вкусно и полезно поесть

Автор: Юлия Корнева, SNCMedia.
Фото: архивы пресс-служб.  
читайте также
Сообразили на двоих: сэндвичи в «Жадина-говядина» Где вкусно поесть в Остре и Сенигаллии: гид от Андреа Галли 9 банальных вопросов про еду, которые вы устали гуглить (с ответами!) Где отметить Новый год в Москве? 3 рецепта от шеф-повара Алексея Беседина Где похмелиться, поесть и снова выпить в Москве на праздниках? Обратная сторона профессии: сомелье Фестивали, шашлыки, витаминные салаты и яркие открытия первой половины мая Не мясо, но рыба! 3 креативных рецепта 3 мясных рецепта от Ирины Шваб Приятного аппетита! 7 вкусных фильмов о любви к еде. 5 отличных мест в шаговой доступности от метро Где отдыхают и ищут вдохновение московские шеф-повара Два рецепта для пикантных выходных Ассистент: Мария Горелова 4 рецепта чая, которые точно согреют 8 коротких и полезных рецептов из «Твиттера» Гастрономические революции, долгожданные открытия и весенние обновления в ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга Выходные в Мальмё: куда пойти и что поесть Ужин дома: как сложить пазл из еды

Блогер Юлия Корнева переехала в Сингапур и нашла там (среди прочего!) 5 мест, где можно поесть не только вкусно, но и с пользой. Берите на заметку!

Сингапур – уникальный город с точки зрения жителей. Граждане страны – это смесь из китайцев, индусов, малайзийцев, индонезийцев, которых дополняют несколько сотен тысяч «временно» проживающих (иногда годами) европейцев, австралийцев, американцев. Очевидно, что пищевые пристрастия у жителей совершенно разные, и каждый находит для себя подходящие продукты и рестораны. В супермаркетах, интернет-магазинах и на рынках продается буквально все: европейские деликатесы, китайские необычные для западного человека растения, органические овощи и фрукты из Америки и Австралии…

Приехав в Сингапур почти год назад и обустроив свою жизнь, я занялась активным поиском мест, где можно поесть вкусно и «правильно», с моей точки зрения. Что значит «правильно»? Для меня это значит, что блюда должны быть приготовлены в основном из растительных ингредиентов с использованием суперфудов и полезных злаков и без опасных добавок – усилителей вкуса, консервантов, красителей, сахара. В общем, в соответствии с современными тенденциями здорового питания.

И вот какие места я обнаружила…

Common Man Coffee Roasters

22 Martin Road

www.commonmancoffeeroasters.com

Это место в первую очередь кофейня, ни в коем случае не претендующая на звание ресторана здорового питания, но в меню есть прекрасные блюда и напитки, например, очень вкусный свежевыжатый сок из кейла, смузи, чудесные завтраки с овощами и хумусом. Интерьер и атмосфера в заведении очень приятные, приходить лучше в будние дни, когда есть свободные места. 

Real food 

6 Eu Tong Sen Street, #B1-52/53 The Central

www.realfoodgrocer.com

Небольшая сеть из четырех вегетарианских ресторанов, один из  которых удачно находится совсем рядом с моим домом. Создатели  ресторанов уделяют большое внимание тому, где и как выращены продукты, и отдают предпочтение местным производителям. На кухне не используются промышленно обработанные ингредиенты, искусственные консерванты и трансжиры. Кроме этого, никаких заранее приготовленных полуфабрикатов, которые требуют подогрева, или преднарезки овощей. Все готовится с нуля только после заказа.  Соки давят при вас методом холодного отжима, а шоты из витграсса  делают не из порошка, а из свежей пророщенной пшеницы!

Living Cafe and Deli

779 Bukit Timah Road

www.balancedlivingasia.com/living-cafe-and-deli/

Сыроедческое кафе в лучших традициях. В рецептах используется  много суперфудов, среди напитков – зеленые соки холодного отжима и свежие кокосы, десерты – raw-тортики и конфеты. На втором этаже ресторана – магазин продуктов и разных приспособлений для готовки, а среди посетителей много экспатов. 

Loving hut 

229 Joo Chiat Road #01-01 

www.lovinghut.com.sg

Это одна из самых обширных сетей веганских ресторанов по всему  миру. Сейчас их более двухсот в крупнейших городах мира. Цель этой сети – пропагандировать питание, основанное исключительно на растениях, распространять холистический подход к еде и зеленый образ жизни в целом. В ресторане очень разнообразное меню, много интересных и вкусных блюд и, конечно, есть азиатские позиции.

Salad Stop 

30 Raffles Place #01-36

www.saladstop.com.sg

Семейный бизнес, переросший в крупную сеть салат-баров или  здоровых фастфудов. Каждый покупатель может сконструировать свой салат из большого количества разнообразных ингредиентов – зелени, овощей, семян и орехов, при желании животных белков, соусов. Салаты из меню или созданные на свой вкус можно заказывать с доставкой на дом!

Блог Юлии –  Live up!

Вы за полезное питание?
Честер Беннингтон: каким мы его запомним
7 часов назад
Честер Беннингтон: каким мы его запомним
Честер Беннингтон покончил с собой. Вспоминаем самое важное о любимом музыканте.
ТЕСТ: Как хорошо вы знаете песни московских дискотек (осторожно, ностальгия!)
14 часов назад
ТЕСТ: Как хорошо вы знаете песни московских дискотек (осторожно, ностальгия!)
Сможете ли продолжить строчку из песни? Не пугайтесь, мы дадим вам три варианта ответа – и правильным будет только один (не помните сами – настольная караоке-игра TRI 15 @tri15game продскажет).
Открытые отношения: 5 вопросов, которые надо обсудить заранее
15 часов назад
Открытые отношения: 5 вопросов, которые надо обсудить заранее
В последнее время мало кого удивишь открытыми отношениями и свободным браком, и многие исследования подтверждают, что моногамия не свойственна людям. Конечно, каждому свое, но если вы чувствуете, что свобода в отношениях – это то, что нужно вам (а может, и вашему партнеру), значит, пришло время это с ним обсудить. И тут очень важно заранее договориться о ключевых моментах.
Все на свете виды рубашек (а именно 13!): всем выйти из отпуска
16 часов назад
Все на свете виды рубашек (а именно 13!): всем выйти из отпуска
Краденному (из мужского гардероба) коню в зубы не смотрят: носим рубашки и не выпендриваемся, и часто даже не знаем, как называется наш любимый фасон. Мы здесь, чтобы исправить эту фешен-неграмотность, и ввести в ваш лексикон несколько новых слов.
Чем заняться в (наконец-то!) теплые выходные?
17 часов назад
Чем заняться в (наконец-то!) теплые выходные?
Рисуем картины, пьем коктейли, изучаем испанский.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 17-23 июля
С этой недели наступает период Льва. И не только потому, что Марс (20 июля) и Солнце (22 июля) поочередно переходят в этот роскошный и благородный знак. Даже новолуние произойдет в знаке Льва! А это значит, что без Львов нам с вами сейчас не обойтись!