Закрыть
5 мест в Сингапуре, где можно вкусно и полезно поесть
22.01.2016

5 мест в Сингапуре, где можно вкусно и полезно поесть

Автор: Юлия Корнева, SNCMedia.
Фото: архивы пресс-служб.  
читайте также
Маврикий: чудо-остров, где есть не только пляжи Выбор НЕредактора: любимая косметика телеведущей Натальи Бычковой Не тестируем на животных: доставка «Вареничной №1» 5 новых мест в Москве, о которых все говорят Любовь и секс по-американски Как закрыть ресторан: 13 точных шагов Практика: в чем свалить из страны (просто в отпуск или командировку) Марк Стаценко и Михаил Гордеев о самом funny-проекте Москвы Путь Сантьяго: 250 км из Португалии в Испанию пешком Гид по Нидерландам: от Амстердама до Утрехта 6 островов, где не ступала нога русского туриста Гастрономические революции, долгожданные открытия и весенние обновления в ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга Давай, до свидания! Самые громкие ресторанные закрытия 9 продуктов, которые стоит пожарить на гриле (пока еще лето) 7 вещей, которые нужно попробовать в Голландии 8 мест, где можно хорошо провести время (помимо Патриков) Где вкусно поесть в Тоскане: гид от Михаила Ширвиндта Таки-еда: 4 московских заведения, где вас накормят по-еврейски Что делать на Крите без мопеда? Чем примечательна Патагония: суровая, но прекрасная Ресторанная афиша января: старый Новый год и «зеленая» диета 4 новых места с восточным акцентом How to green: «зеленые» рецепты от шеф-повара Андрея Лихачева Где отметить Новый год в Москве? Часть 2. 7 мест, которые стоит посетить фанатам сериала «Корона» Российская сборная: кого возьмут на работу в лучший ресторан? Александр Кан и Илиодор Марач о проекте True Cost, санкциях и покупках 6 вещей, которые нужно попробовать в Словении Где обедал воробей: экскурсия по закрытым столовым Москвы Выиграйте путешествие мечты вместе с SNCMedia.ru и foodmarket «Цветной»

Блогер Юлия Корнева переехала в Сингапур и нашла там (среди прочего!) 5 мест, где можно поесть не только вкусно, но и с пользой. Берите на заметку!

Сингапур – уникальный город с точки зрения жителей. Граждане страны – это смесь из китайцев, индусов, малайзийцев, индонезийцев, которых дополняют несколько сотен тысяч «временно» проживающих (иногда годами) европейцев, австралийцев, американцев. Очевидно, что пищевые пристрастия у жителей совершенно разные, и каждый находит для себя подходящие продукты и рестораны. В супермаркетах, интернет-магазинах и на рынках продается буквально все: европейские деликатесы, китайские необычные для западного человека растения, органические овощи и фрукты из Америки и Австралии…

Приехав в Сингапур почти год назад и обустроив свою жизнь, я занялась активным поиском мест, где можно поесть вкусно и «правильно», с моей точки зрения. Что значит «правильно»? Для меня это значит, что блюда должны быть приготовлены в основном из растительных ингредиентов с использованием суперфудов и полезных злаков и без опасных добавок – усилителей вкуса, консервантов, красителей, сахара. В общем, в соответствии с современными тенденциями здорового питания.

И вот какие места я обнаружила…

Common Man Coffee Roasters

22 Martin Road

www.commonmancoffeeroasters.com

Это место в первую очередь кофейня, ни в коем случае не претендующая на звание ресторана здорового питания, но в меню есть прекрасные блюда и напитки, например, очень вкусный свежевыжатый сок из кейла, смузи, чудесные завтраки с овощами и хумусом. Интерьер и атмосфера в заведении очень приятные, приходить лучше в будние дни, когда есть свободные места. 

Real food 

6 Eu Tong Sen Street, #B1-52/53 The Central

www.realfoodgrocer.com

Небольшая сеть из четырех вегетарианских ресторанов, один из  которых удачно находится совсем рядом с моим домом. Создатели  ресторанов уделяют большое внимание тому, где и как выращены продукты, и отдают предпочтение местным производителям. На кухне не используются промышленно обработанные ингредиенты, искусственные консерванты и трансжиры. Кроме этого, никаких заранее приготовленных полуфабрикатов, которые требуют подогрева, или преднарезки овощей. Все готовится с нуля только после заказа.  Соки давят при вас методом холодного отжима, а шоты из витграсса  делают не из порошка, а из свежей пророщенной пшеницы!

Living Cafe and Deli

779 Bukit Timah Road

www.balancedlivingasia.com/living-cafe-and-deli/

Сыроедческое кафе в лучших традициях. В рецептах используется  много суперфудов, среди напитков – зеленые соки холодного отжима и свежие кокосы, десерты – raw-тортики и конфеты. На втором этаже ресторана – магазин продуктов и разных приспособлений для готовки, а среди посетителей много экспатов. 

Loving hut 

229 Joo Chiat Road #01-01 

www.lovinghut.com.sg

Это одна из самых обширных сетей веганских ресторанов по всему  миру. Сейчас их более двухсот в крупнейших городах мира. Цель этой сети – пропагандировать питание, основанное исключительно на растениях, распространять холистический подход к еде и зеленый образ жизни в целом. В ресторане очень разнообразное меню, много интересных и вкусных блюд и, конечно, есть азиатские позиции.

Salad Stop 

30 Raffles Place #01-36

www.saladstop.com.sg

Семейный бизнес, переросший в крупную сеть салат-баров или  здоровых фастфудов. Каждый покупатель может сконструировать свой салат из большого количества разнообразных ингредиентов – зелени, овощей, семян и орехов, при желании животных белков, соусов. Салаты из меню или созданные на свой вкус можно заказывать с доставкой на дом!

Блог Юлии –  Live up!

Вы за полезное питание?

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

Кажется, Яра надела на себя шахматную доску – бесформенную и беспощадную. У нас в глазах рябит, а у вас?
новые trashsetter’ы
ТЕСТ: Какой вы алкоголь?
1 час назад
ТЕСТ: Какой вы алкоголь?
Ну а о чем еще думать в выходные? Узнайте всю правду о себе!
Модная съемка: «Ветер северный»
4 часа назад
Модная съемка: «Ветер северный»
Все как в песне «Ленинграда»: «Финский залив, мы лежим на пляжу...». Именно на Финском заливе, в суровых погодных условиях мы показываем вам нежнейшие — и такие современные — наряды сезона.
Как выспаться в самолете или во время короткой пересадки в аэропорту?
8 часов назад
Как выспаться в самолете или во время короткой пересадки в аэропорту?
От чего только не страдают бедные путешественники: разница во времени, перемена климата, отекшие за полет ноги и, разумеется, недосып. Как заставить себя спать в самолете и где отдохнуть во время короткой стыковки, если на выход в город времени точно нет?
Пушистики: 7 фильмов с милыми животными
20 января 2017
Пушистики: 7 фильмов с милыми животными
Эти фильмы понравятся всем любителям животных. Некоторые герои – белые и пушистые, некоторые – неугомонные и хитроумные, но каждый из них вам наверняка запомнится.
Конструктор: как носить водолазку, рубашку и костюм одновременно
20 января 2017
Конструктор: как носить водолазку, рубашку и костюм одновременно
Бегаем и смеемся: в тренде веселое безумие – водолазка под рубашку, манжеты а-ля Петр Первый и брюки-подстрелыши. Не стоит забывать и про туфли: мы же играем в девчонку-сорванца, а не в ботана-ловеласа.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 16–20 января
Основное событие этой недели – переход Солнца из Козерога в Водолей 20 января. Любая работа и планы в этот период должны носить широкий, масштабный характер. Это работа на благо всего человечества, ничуть не меньше! Главное – развитие идеи, полезной для всех, а дивиденды с нее второстепенны.