Закрыть
5 бургеров, которые стоит попробовать в Дубае
30.05.2016

5 бургеров, которые стоит попробовать в Дубае

Автор: SNCMedia
Фото: Архив пресс-службы  
читайте также
3 небанальных рецепта для новогодней вечеринки Рестораны в мае: лапша навынос, саке-бар и адыгская кухня 3 рецепта от шеф-повара Кристиана Лоренцини Обзор ресторанных событий начала октября 5 любимых грузинских ресторанов шеф-повара Мамии Джоджуа (в Тбилиси и не только) Что в тарелке у Миранды Керр? Где поесть в московских аэропортах? 9 продуктов, которые стоит пожарить на гриле (пока еще лето) 7 вещей, которые нужно попробовать в Голландии Обратная сторона профессии: сомелье Ресторанная афиша января: старый Новый год и «зеленая» диета 3 рецепта для настоящих веганов 5 вкусных рецептов, которые порадуют вас этим летом 8 вещей, которые нужно попробовать в Хорватии О да, Абрау! Больше чем еда 3 рецепта с креветками Хинкали, пхали, хачапури: 5 грузинских ресторанов в Москве 7 вещей, которые нужно попробовать в Венгрии ТЕСТ: Едите ли вы на эмоциях? 10 продуктов, которые никогда (или почти никогда) не испортятся

В минувшую субботу планета Земля отметила Международный день бургера. А мы собрали лучшие бургеры, которые вы просто обязаны попробовать, если в ближайшее время вдруг летите... нет, не в США. В Дубай!

Именитые шеф-повара и обладатели звезд «Мишлен» продолжают покорять Дубай. Здесь открывается все больше ресторанов высокого уровня – кулинарная жизнь Дубая развивается так же быстро, как и весь эмират. С таким послужным списком и ассортиментом арабский мегаполис смело бросает вызов мировым гастрономическим столицам – Нью-Йорку, Лондону и Парижу. В городе насчитывается около 7500 ресторанов, а значит, в среднем один ресторан приходится на 280 жителей города. Для сравнения, в Нью-Йорке этот показатель – один ресторан на 420 человек.

Так что тех, кто летит в Дубай, ждет настоящий гастрономический рай. Главное – приезжать сюда на голодный желудок.

Бурдж Халифа в мире бургеров 

Если вам приходилось бывать в Лас-Вегасе или Сан-Франциско, вы могли сталкиваться с кухней уроженца Египта Майкла Мины (Michael Mina). Даже если не приходилось, можете быть уверены, что все его творения поражают воображение. И вкусовые рецепторы, разумеется. Ресторан Firebird Diner в Дубае предлагает блюдо, которое готовится в ограниченном количестве – Burger Khalifa. Этот бургер действительно напоминает самое высокое здание в мире. Весьма экстравагантно, правда? Двухэтажный бургер состоит из одного бургера побольше, на который водружен его собрат меньшего размера. В большой части в булку запрятан хвост американского омара, яичница-глазунья, котлета из говядины высшего сорта USDA с айоли из черного трюфеля. Мини-бургер на макушке между булками хранит тепло котлеты из поджаренного фуа-гра, а вместо шпиля бургер-небоскреб украшен маринованным огурчиком.

Стоимость бургера – 500 дирхам (около 136 долларов США).

Бургер «Вагю» в ресторане Jones The Grocer

Один из самых эстетичных бургеров в городе. Сочный и нежный Jones Wagyu состоит из прослоек телячьего бекона, сыра, салатных листьев и фирменного соуса буа-будран от Jones. Подается это сытное великолепие в молочной сладковатой булочке бриошь. Такое пиршество стоит себе позволять время от времени. Если вы хотите выйти на новый уровень вкусовых ощущений, можете заказать дополнительно фуа-гра, майонез из трюфелей или даже топленый трюфельный сыр бри. Нормальный такой фастфуд, да?

Стоимость бургера – 69 дирхам (19 долларов США).

Верблюжий бургер в Local House

Инновационный и единственный в своем роде верблюжий бургер от Local House – один из самых примечательных деликатесов Дубая. Вместо американской булочки с кунжутом он подается в классической ближневосточной свежей лепешке хамир. Внутри скрывается плавленый чеддер и солидная порция фирменного соуса для бургеров от Local House. Запить его можно молочным коктейлем из верблюжьего молока или газировкой – смотря насколько вы готовы к экспериментам. Приверженцам здорового питания будет приятно знать, что котлета готовится из обезжиренного мяса.

Стоимость бургера – 40 дирхам (11 долларов США).

Техасский бургер в Mooyah

Новый вариант классического техасского бургера по рецепту, позаимствованному в настоящих американских дайнерах. Подается, по вашему усмотрению, с одной или двумя котлетами. Пикантность фирменному сэндвичу придает копченый говяжий бекон с аппетитными прожилками, укрытый ломтями плавленого американского сыра.

Стоимость бургера – 35 дирхам (9 долларов США).

Оригинальный бургер от SALT

Повара SALT считают, что ключ к успеху – это простота, поэтому меню отличается небольшим ассортиментом и вкусовым изяществом. Этот гастрономический фургончик подает только мини-бургеры, и они уже заработали внушительную репутацию. Можно выбрать одну или две котлеты, каждая из которых сделана из 60 г говядины вагю с плавленым сыром, маринованными огурчиками и нашумевшим «соленым» соусом. А если еще добавить к этому гарнир из огненного картофеля фри и запить молочным коктейлем из лотоса, вы поймете: вот он, бургерный рай.

Стоимость бургера – 30-45 дирхам (8-12 долларов США).

Хотите бургер за 136 долларов?
4 новых ресторана, где вкусно готовят на гриле
0 часов назад
4 новых ресторана, где вкусно готовят на гриле
Лето – время костров, мангалов и ужинов на свежем воздухе. Где поесть мясо «с дымком» в Москве, если дача вам пока не грозит?
5 полезных вещей для тех, кто задумался о пилинге всего тела
1 час назад
5 полезных вещей для тех, кто задумался о пилинге всего тела
Пилинг – процедура замечательная со всех сторон: и кровообращение улучшает (а это работает против целлюлита), и кожу очищает, избавляя от всего мусора. Осталось вычислить, чем именно пользоваться для достижения эффекта, ибо не все одинаково полезно для всех. 
Под градусом: что надеть, когда вы не можете предсказать погоду
3 часа назад
Под градусом: что надеть, когда вы не можете предсказать погоду
Предположим, вы уехали из дома на пару дней и ночей, или встали слишком рано, когда еще по цвету неба не понять, ждет ли вас дождь или снег солнце сегодня (а прогнозу на телефоне вы не верите ни в какую). У нас есть три универсальных варианта для таких дней.
Просто выспалась: Крисси Тейген
3 часа назад
Просто выспалась: Крисси Тейген
На днях модель сделала смелое заявление: оказывается, все ее лицо и тело перекроили хирурги. Позже, она, правда, спохватилась и взяла свои слова обратно, подтвердив, что лишь раз делала липосакцию рук. Тем не менее, подозрения с Крисси Тейген не сняты, поэтому в рубрике «Просто выспалась» ей самое место. 
10 ярких образов с церемонии закрытия Каннского кинофестиваля
4 часа назад
10 ярких образов с церемонии закрытия Каннского кинофестиваля
Победители названы, пальмовые ветви розданы. Осталось решить, кто на церемонии закрытия радовал глаз, а кто заставлял нас зажмуриться от ужаса.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 29 мая–4 июня
Неделю открывает Солнце, которое переходит в один из сильных градусов Близнецов. Солнце проявит лучшие качества этого знака – проницательность, организованность и дружелюбие. Так что в этот раз понедельник – удачный день для начала важных дел. Особенно если вам предстоят встречи, переговоры или иные дела, связанные с оформлением документов.