Закрыть
3 рецепта с мороженым для тех, кто не мерзнет
01.10.2016

3 рецепта с мороженым для тех, кто не мерзнет

Автор: SNCMedia
Фото: Pixabay  
читайте также
How to green: «зеленые» рецепты от шеф-повара Андрея Лихачева Беспроигрышные рецепты вкусных завтраков 4 полезных сэндвича, которые очень легко приготовить дома 3 рецепта для настоящих веганов Полезные и вкусные добавки для супа 3 рецепта крепких мужских коктейлей 3 рецепта супов, которые быстро поднимут вас на ноги 3 коктейля для тех, кто мечтает о Париже Люблю я макароны: новый взгляд на привычное блюдо 4 рецепта для летнего обеда от шеф-повара Михаила Кукленко 5 рецептов для вечеринки на выходных Коктейли ко Дню всех влюбленных: романтично и экзотично 3 рецепта с разной рыбой 3 простых и вкусных рыбных блюда 3 «вкусных» рецепта пасты Мясо vs рыба: два простых рецепта стейка Коктейльная битва: Бред Питт vs Джонни Депп (с рецептами!) 2 сказочных рецепта от принцессы Рапунцель 3 красивых рецепта от Брэда Фермери 3 рецепта с осьминогом 3 блюда для настоящих мясоедов 3 (ну просто вах! каких вкусных) грузинских рецепта Рождественские рецепты: празднично и вкусно 6 рецептов для красоты 3 рецепта с арбузом (от лучших шеф-поваров и в последний поезд!) Завтрак на любой вкус: 4 идеи сытных и полезных завтраков 3 рецепта, чтобы подсластить февраль 5 согревающих супов для уютной осени (да, уже!) Мастер-класс SNC: безупречный похмельный омлет в пяти движущихся картинках Два рецепта для пикантных выходных

В выходные нам обещают бабье лето. А где лето, там и мороженое!

Освежающий индийский ласси с мороженым

Ингредиенты на 2 порции:

  • 100 мл натурального обезжиренного йогурта
  • 20 мл меда
  • щепотка молотого кардамона
  • щепотка корицы
  • 2 листика мяты
  • 2 шарика мороженого (отлично подойдет Mövenpick Passion fruit & Мango).

Способ приготовления:

Ласси – индийский коктейль, который прекрасно утоляет жажду. Сначала положите в блендер все ингредиенты. Если хотите, чтобы ваш ласси получился прохладным и освежающим, добавьте колотый лед. Смешайте до однородной массы. Перелейте  в высокие стаканы (типа коллинз), украсьте листиками мяты. По желанию можно добавить сверху щепотку корицы.


Нежный яблочный десерт с мороженым

Ингредиенты на 5-6 порций:

  • 450 г очищенных яблок без сердцевины
  • 100 мл воды
  • 50 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 15 г сока лимона
  • 200 г взбитых сливок 35-38%
  • 150 г любого песочного печенья
  • 100 г обжаренного фундука (подойдут и миндаль, грецкий орех, пекан)
  • 5-6 шариков сливочного мороженого

Способ приготовления:

Приготовьте яблочное пюре (можно использовать готовое покупное, доведя его до вкуса). Произвольно нарежьте яблоки, смешайте с сахаром, водой, соком лимона и проварите 15-20 минут – до мягкости яблок. Затем добавьте сливочное масло и измельчите при помощи блендера до однородного пюре. Песочное печенье измельчите в небольшую крошку (можно использовать обрезки от коржей), фундук крупно порубите. Отдельно взбейте сливки без сахара в воздушную пышную массу (можно использовать сливки из балончика). В креманки или мартинки (или любые стаканчики) выложите немного печенья, орехи, затем пюре, печенье, орехи, шарик мороженого, сверху покройте взбитыми сливками, присыпьте печеньем, орехами и подавайте.

Шоколадный мусс с мороженым и йогуртом

Ингредиенты на 4 порции:

  • 40 мл средней крепости кофе (холодный)
  • 30 мл амаретто
  • 8 шт. савоярди  
  • 12 шт. маленьких маршмеллоу (по 3 шт. на порцию)
  • 4 шарика мороженого или сорбета (тирамису, двойные сливки, ваниль, малина-клубника, манго-маракуйя)
  • 60 г размолотого песочного печенья (можно использовать бисквит)

Для шоколадного мусса:

  • 60 г молочного шоколада
  • 20 г горького шоколада
  • 170 г натурального йогурта или творожного йогурта

Способ приготовления:

Приготовьте шоколадный мусс: шоколад поломайте небольшими кусочками и растопите на водяной бане, снимите с огня, добавьте йогурт и хорошо перемешайте. Отставьте в сторону, чтобы мусс немного остыл. Кофе смешайте с амаретто. Мусс разложите в небольшие стаканчики или мартинки. Сверху выложите савоярди, полейте кофе, чтобы печенье пропиталось, снова выложите мусс, затем шарик мороженого и маршмеллоу. Украсьте крошкой печенья и подавайте ( можно украсить взбитыми сливками, ягодами и мятой).

Как насчет мороженого?

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

Если у лыжного костюма отрезать рукава и расшить его трогательными веточками неизвестных деревьев, то может получиться костюм для роли какой-нибудь там Липы или Березы в школьном спектакле. Но некоторым и для сценического образа сойдет. Здравствуй, простите, дерево!
новые trashsetter’ы
Модная съемка: «В татуировках счастье»
6 часов назад
Модная съемка: «В татуировках счастье»
Когда приезжаешь в Берлин, то первое, что бросается в глаза, – это сосредоточение креативного сообщества на квадратный километр. Галереи, выставки, арт-тусовки – вы не пройдете мимо очередной вечеринки или модного кафе, окна которого завешаны постерами грядущих трендовых событий. Сюда же и приехала пожить известная татуировщица и модель Саша Масюк – чтобы проникнуться атмосферой города и поработать с местными тату-мастерами. 
Джулианна Мур vs Дэрил Ханна: кто круче?
13 часов назад
Джулианна Мур vs Дэрил Ханна: кто круче?
3 декабря двум блестящим актрисам исполняется по 56 лет. Самое время узнать, кто же круче.
Позы йоги против ПМС – говорит (и показывает) эксперт
02 декабря 2016
Позы йоги против ПМС – говорит (и показывает) эксперт
О, эти три страшные буквы! Что делать, когда хочется одновременно плакать, убивать и на ручки? А вы знаете, что существует 4 типа предменструального синдрома и бороться с ними надо по-разному? Преподаватель йоги Виола Костина показывает простые асаны для облегчения разных типов симптомов ПМС.
5 вопросов к эксфолианту от Guerlain, придающему сияние
02 декабря 2016
5 вопросов к эксфолианту от Guerlain, придающему сияние
Отшелушивание и так непростой процесс для кожи, а Gommage de Beaute от Guerlain еще и обещает придать сияние. Как такое возможно?
Жизнь Бритни Спирс в мемах и цитатах
02 декабря 2016
Жизнь Бритни Спирс в мемах и цитатах
Бритни уже давно not a girl, но работает по-прежнему, как bitch, чтобы оставаться на вершине поп-Олимпа. И все ее достижения за 35-летний период стали достоянием народного творчества. С днем рождения, Брит, и hit us, baby, one more time. 
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 28 ноября–4 декабря
Надеюсь, что в пятницу вы успели убежать с работы или забыли сделать что-нибудь важное в воскресенье. Дело в том, что этот понедельник попадает на 29 лунный день, и он отлично подходит для завершения того, что не сделано.