Закрыть

3 рецепта с мандаринами

Автор:
Фото: Архивы пресс-служб  

Берите ром – и вперед! Кули.

Пай с мандаринами

3 рецепта с мандаринами

Ингредиенты на 3 порции:

  • тесто слоеное – 80 г
  • сливочный крем – 60 г
  • мякоть мандарина – 60 г
  • сахарный песок – 10 г
  • яйца куриное – 3 шт.
  • сахарный песок – 60 г
  • масло сливочное – 40 г
  • сливки 33% – 150 мл
  • сахар ванильный – 3 г

Способ приготовления:

Все ингредиенты поместить в сотейник, тщательно перемешать и варить на водяной бане в течение часа. Затем охладить. Тесто вырезать по форме и запекать в течение 15 минут при температуре 200 градусов. Положить в середину сливочный крем и очищенную мякоть мандарина. Украсить ягодами красной смородины.

Где попробовать: «Паб Ло Пикассо». 

Кули мандариновое

3 рецепта с мандаринами

Ингредиенты:

  • пюре мандарина – 300 г
  • пюре маракуйи – 50 г
  • сахар – 130 г
  • желатин – 10 г

Способ приготовления:

Пюре с сахаром довести до кипения, снять с огня, добавить заранее замоченный и отжатый желатин. Разлить по формочкам и дать застыть.

Где попробовать: «Гранд Европейский Экспресс»

Коктейль Mandarina asesina

3 рецепта с мандаринами

Ингредиенты:

  • белый ром на халапеньо – 20 г
  • выдержанный ром – 30 г
  • базилик свежий – 4 листочка
  • сок лайма – 20 г
  • сахарный сироп – 20 г
  • мандарин – 2 дольки

Способ приготовления:

Метод – шейк. Все ингредиенты поместить в шейкер со льдом и хорошо взболтать. После процедить. Декорировать «чашечкой» из обожженной вывернутой половинки кожуры лайма, с дольками мандарина, вымоченного в маринаде халапеньо.

Где попробовать: севичерия Latinos


Любите мандарины?

«Мы больше не можем быть принцессами, мы должны усердно трудиться!» Марлиз Деккерс со своей новой книгой в Москве
12 декабря 2018
«Мы больше не можем быть принцессами, мы должны усердно трудиться!» Марлиз Деккерс со своей новой книгой в Москве
Дизайнер презентовала книгу «Раскрой свой потенциал» российской публике. Контрибьютор SNCMedia Арина Шабанова поговорила с дизайнером о вдохновении, пути к успеху и любви к себе.
Элеонора Ландри: «Все мои коллекции – история моей жизни»
05 декабря 2018
Элеонора Ландри: «Все мои коллекции – история моей жизни»
Молодой бельевой дизайнер, основательница бренда Elle Land Элеонора Ландри рассказала SNCMedia о своих новых коллекциях, вдохновении и о том, чего на самом деле хочет современная девушка.
Поехали! Отзыв о курорте Club Med Cefalu (Италия, Чефалу)
04 декабря 2018
Поехали! Отзыв о курорте Club Med Cefalu (Италия, Чефалу)
Ищите отдых, который объединит французское art de vivre или итальянскую dolce vita? Бронируйте билеты на рейс до Палермо – мы нашли для вас (и исследовали) сицилийский курорт, у которого всего этого в избытке.
Тестирует редакция: 3 модных окрашивания этого сезона
04 декабря 2018
Тестирует редакция: 3 модных окрашивания этого сезона
Редакторы SNCMedia взяли на себя роль подопытных кроликов и отправились тестировать самые актуальные окрашивания. Смотрим, что из этого получилось.
Вся правда о солнечном воздействии и его влиянии на кожу
02 декабря 2018
Вся правда о солнечном воздействии и его влиянии на кожу
Спорим, с наступлением зимы вы даже не задумываетесь о защите от солнца и уже успели спрятать все средства с SPF в самый дальний ящик до наступления лета. 
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 19-25 ноября
Эта неделя начнется с отрицательного взаимодействия Юпитера и Марса. Как это отразиться на вас? Юпитер сейчас настолько сильный, что он будет давать стимул – работать на высокий статус, получать образование, а вот делать это будет лень. Даже тем, кто не ленив, понадобится больше времени для понимания направления.